“自制”咖喱蟹如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蟹 ：二只
牛奶 ：适量
淀粉 ：少量
洋葱 ：半个

辅料

盐 ：少量
椰奶 ：适量
咖喱粉 ：适量

具体步骤

1. 先把蟹杀掉，洗干净，再剁成四块，把螃蟹腿也剁开，裹上干淀粉

2. 然后下油锅煎会，等到变色盛在盘里。

3. 油锅里放入切碎的洋葱，炒得变色，再倒入咖喱粉，小火慢慢炒匀，炒出香味，

4. 把蟹倒入锅里，翻炒至上色，再倒入牛奶和椰奶，加了点炼奶或糖，火烧开了转小火慢慢熬

5. 再加点盐，然后出锅