番茄炒蛋如何做简单又好吃-宅男必备技能
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟
鸡蛋 :一个
食盐 :少许
陈醋 :少许
食用油 :少许
鸡粉 :少许
主料
番茄 :一个鸡蛋 :一个
辅料
大蒜 :一瓣食盐 :少许
陈醋 :少许
食用油 :少许
鸡粉 :少许
1. 倒一点水在锅里,烧开后放入整个的番茄。
2. 等番茄的皮裂开后关火,倒掉锅里的水,等番茄凉一点了撕掉皮。
3. 用锅铲把番茄捣碎,放入食用油。
4. 放入切碎的大蒜爆香,放少许盐和捣碎的番茄拌炒一下。
5. 开大火,打入一个鸡蛋,撒一点盐在鸡蛋上。等鸡蛋成型后将鸡蛋与番茄拌炒一下。
6. 最后放入一点陈醋和鸡粉拌炒一下关火起锅。
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