开胃的蒜香红豆角如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
鸡精 :半勺
姜 :适量
豆角做法千变万化,蒸炒煎炸煮均可。蒜香红豆角是南方常吃一种做法,作为素菜,它十分开胃。豆角软软烂烂,入口即化,配合爆香的葱姜蒜,带着特有的香味征服你的味蕾。而豆角也富含维生素等营养物质,可以添加人体所需元素。清香可口,促消化,是一道家庭美味哦!
主料
红豆角 :500辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
鸡精 :半勺
姜 :适量
具体步骤
准备好红豆角,拆好段清洗干净。
锅热油,放姜蒜炒香。
加入红豆角。
加盐翻炒至豆角熟烂。
加入葱末与鸡精调味,炒匀。
装盘。
1、红豆角不可太老,否则不好吃。2、可先煮再炒,更易入味。
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