美味的彩椒炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :150
彩椒 :80
薄盐生抽 :10ml
油 :适量
盐 :适量
主料
洋葱 :50鸡蛋 :150
彩椒 :80
辅料
蒜 :适量薄盐生抽 :10ml
油 :适量
盐 :适量
1.彩椒颜色随意 洋葱选紫色的更好
2.洋葱取一半切块
3.彩椒各取一半 手撕成块
4.三枚鸡蛋加少许盐打散
5.锅烧热 倒少许油 将鸡蛋快速炒熟盛出
6.热锅凉油 爆香蒜粒
7.加洋葱翻炒
8.然后将彩椒同时放入划炒
9.一分钟后放入鸡蛋
10.淋少许薄盐生抽
11.快速翻炒均匀盛出装盘
炒这道菜速度一定要快才能保证食材的脆爽
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