![黄哈儿椒麻小炒鸡做法分享]( "黄哈儿椒麻小炒鸡做法分享")
- 黄哈儿椒麻小炒鸡操|作|流|程主料:鸡腿3只，调料:黄哈儿干锅料40g、黄哈儿青花椒酱10g辅料:生粉15g、姜10g、蒜子10g、青红椒段100g、盐5g、色拉油30g、鸡精5g、姜片1片、胡椒粉1g制作流程:➊鸡腿去骨切丁，加盐、鸡精、胡椒粉、姜片抓捏5分钟,再加入生粉抓捏5分钟备用。❷起...
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![增鲜去腥、适用于所有菜品-黄哈儿调味粉为菜品增加回味]( "增鲜去腥、适用于所有菜品-黄哈儿调味粉为菜品增加回味")
- 黄哈儿调味粉适用于任何菜品，主要增加菜品的后味，增鲜、去腥，增加回味1份菜约放8-15g，规格有1斤装、5斤装、50斤装，了解更多产品信息请联系。黄哈儿川菜调料使用方法和用量均实行标准化，口味稳定，味到鲜美，操作简单。不仅可节省厨师烹饪时间50%-80%，减少厨师烹饪工序2-6步，还可以降...
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![制作简单又美味！-黄哈儿麻麻虾]( "制作简单又美味！-黄哈儿麻麻虾")
- 虾的质量好，那就不用过多的料头去搭配，最简单的做法，不用太复杂的调味料，便已经很美味。黄哈儿餐料【青花椒酱@麻麻虾】招牌菜标准化，特色菜烹饪变简单主料：基围虾400g、花甲200g、花菜200g、丝瓜条100g、火腿肠100g、黄哈儿酱料：青花椒酱120g小料：青线椒末150g、藤椒油15g、鸡精...
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![黄哈儿干锅牛蛙，香而不辣、醇而不燥，回味无穷]( "黄哈儿干锅牛蛙，香而不辣、醇而不燥，回味无穷")
- 干锅牛蛙的魅力无人能挡，入口后香而不辣、醇而不燥，随后辣味渐起，不掩其香，回味无穷，令无数吃货尽折腰。不过每次想吃干锅牛蛙，就得排两三小时的队，你怕了吗?其实这让所有吃货都把持不住的干锅牛蛙，在家也能轻松做，现在就跟着黄哈儿大厨学起来~黄哈儿干锅牛蛙做法分享~主料：牛蛙350...
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![黄哈儿番茄牛腩，酸爽过瘾，汤汁浓郁]( "黄哈儿番茄牛腩，酸爽过瘾，汤汁浓郁")
- 黄哈儿番茄牛腩味道酸甜适口，口感软烂弹牙，吃过这道菜的人，无不为它的味道所吸引，忍不住大声呐喊——再来一份!牛肉包含着西红柿的酸甜汤汁中又有牛肉的鲜香可以说是汤中有菜，菜中有汤完美结合。做这道菜的时候大家可以适当的加一些彩椒，芹菜，洋葱等新鲜蔬菜，这样煮好的牛腩，口感...
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![开胃下饭，做法简单好吃过瘾-黄哈儿口水鸡，鸡肉香辣嫩滑]( "开胃下饭，做法简单好吃过瘾-黄哈儿口水鸡，鸡肉香辣嫩滑")
- 【黄哈儿风味小吃--口水鸡做法分享】原料：土鸡200g配菜：萝卜丝(或者绿豆芽、芹菜段适量)调料：麻辣酱40g、老抽5g、鸡精2g、熟芝麻5g、姜蒜水各10g、新红油40g、白糖30g、醋20g、盐5g、添香调味粉5g、花椒油3g、纯净水90g制作方法：鸡煮熟冷却后，砍成条或者块长8厘米，宽3厘米，放在...
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![巴适得很！-一口难忘，黄哈儿勾魂鱼头]( "巴适得很！-一口难忘，黄哈儿勾魂鱼头")
- 【黄哈儿新品勾魂鱼头】辅料:色拉油50g(猪油*佳)、洋葱丝100g、大葱段100g、姜片30g、老豆腐400g、纯净水450g调料:勾魂鱼头酱250g操作流程:1、现杀鱼头腌制：2.5斤的鱼头加盐20g、料酒15g，葱姜各10g2、砂锅中倒入色拉油(猪油*佳)，加洋葱丝、大葱、姜片、小火炒香铺均匀，把腌...
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![黄哈儿特色金汤酱，藤椒酸辣味，适用于全菜品]( "黄哈儿特色金汤酱，藤椒酸辣味，适用于全菜品")
- 黄哈儿金汤酱色泽金黄无需调理一气成菜根据菜品需求，纯傻瓜式操作，回味酸辣味浓，藤椒味悠长。产品味型：藤椒酸辣味主要原料:特级老坛酸菜、泡萝卜、泡椒、冷萃九叶青花椒、藤椒、海南黄椒、柠檬产品比例：佳比例可做参考，100克金汤酱兑1000克高汤(1:10)产品规格：1公斤一袋，10公斤...
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![黄哈儿金汤双脆教学]( "黄哈儿金汤双脆教学")
- 金色的阳光洒金窗帘，伴着徐徐春风，调皮的春风不愿久留拉着金汤的香味溜到了小院。在这样的春日，我们就来一份金汤双脆感受一下春天的味道吧。主料：墨鱼仔120g、毛肚50g酱料：黄哈儿金汤酱70g辅料：莴笋丝60g、高汤300g制作流程：1.加水给底盐烧开，将莴笋丝焯水打底，墨鱼仔烫熟摆盘，毛...
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![开胃冷菜，餐前必备，黄哈儿带你解锁整个夏季]( "开胃冷菜，餐前必备，黄哈儿带你解锁整个夏季")
- 黄哈儿夏季新品奉上新意满满的美食之作经过挑剔味蕾的层层筛选终于和大家见面了给你的夏天一点“新味道”带给你清爽、鲜香、爽口的美食生炝海鲜汁生炝海鲜汁：凉拌蘸点，一汁到位味型：甜咸鲜辣带芥末味适用方法：本产品适用于河虾、贝壳、龙虾等鲜活的水产系列，将食材治净装盘，淋...
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![黄哈儿泡椒牛蛙，色泽红亮，肉质细嫩鲜香]( "黄哈儿泡椒牛蛙，色泽红亮，肉质细嫩鲜香")
- 泡椒牛蛙是一道色香味俱全的川渝地区的汉族名菜，属于川菜系。最常见又易烹制，成菜后味咸鲜，肉细嫩，色红亮，泡菜香气浓郁。牛蛙菜肉质鲜美，和泡椒一起烹制，鲜香开胃，让人回味无穷。牛蛙含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年生长发育和跟年期骨质疏松都十分有益。今天黄哈儿就给教大家...
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![黄哈儿十三香口味龙虾，经典口味，宵夜标配]( "黄哈儿十三香口味龙虾，经典口味，宵夜标配")
- 小龙虾肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物;虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;黄哈儿十三香口味龙虾做法分享主料：龙虾10...
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![黄哈儿毛血旺，香辣爽口,吃起来不要太过瘾]( "黄哈儿毛血旺，香辣爽口,吃起来不要太过瘾")
- [黄哈儿毛血旺怎么做?毛血旺家常做法分享]主料：血200g、毛肚100g、鳝鱼100g、火腿100g辅料：木耳150g、青笋200g(素菜不限)、干花椒12g(青红干花椒各一半)、干辣椒30g(麻辣味可增减)色拉油200g、蒜末、葱花、芝麻适量、鸡精10g、糖3g、盐5g、水600g、调料：麻辣酱100g、火锅料...
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![口感饱满 唇齿留香！-黄哈儿霸王香辣蟹 香味浓郁]( "口感饱满 唇齿留香！-黄哈儿霸王香辣蟹 香味浓郁")
- 黄哈儿霸王香辣蟹丰腴肥润饱满，温四川美味源香吮指回味，口感更丰盈，色黄味香蟹肉细嫩可口。黄哈儿霸王香辣蟹肉质细嬾，鲜香溢甜，蟹肉细嫩可口，鲜美之中微微带一丝甜，可谓鲜而不腥，肥而不腻!主料:毛蟹500g、配菜400g辅料:啤酒200g、水450g、花椒、干辣椒、花椒、香油、辣椒面适量...
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![鱼肉爽滑汤底浓郁-黄哈儿金汤酸菜鱼]( "鱼肉爽滑汤底浓郁-黄哈儿金汤酸菜鱼")
- 鱼含丰富蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。黄哈儿金汤酸菜鱼，是一道以净鱼肉、儿菜、香葱等为原料烹饪的菜肴，酸辣开胃，鱼片滑嫩无比。怎么做才好吃?关键要靠它(金汤酸菜酱)，下面分享黄哈儿金汤酸菜酱，让你...
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![黄哈儿麻辣香锅，麻辣鲜香真过瘾,自己在家也能做]( "黄哈儿麻辣香锅，麻辣鲜香真过瘾,自己在家也能做")
- 麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，4~7分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮...
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![黄哈儿馋嘴牛蛙独特配方,简单易学,味道赞]( "黄哈儿馋嘴牛蛙独特配方,简单易学,味道赞")
- 馋嘴牛蛙是一道以牛蛙、蒜、姜等为主要食材制作的川菜。牛蛙有滋补解毒地功效，消化功能差或胃酸过多地患者宜吃蛙肉，体质弱或是生病地人可以用来补身，营养价值极高。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。黄哈儿馋嘴牛蛙——肉质爽滑细嫩，味道鲜香...
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![黄哈儿秘制蒜蓉小龙虾，蒜香浓郁，入味十足]( "黄哈儿秘制蒜蓉小龙虾，蒜香浓郁，入味十足")
- 要做好龙虾，关键是要选对料。黄哈儿蒜蓉小龙虾，夜宵界的扛把子!#小龙虾酱料#黄哈儿川味调料【黄哈儿蒜蓉小龙虾做法分享】主料：小龙虾1000g(2斤)辅料：生蒜蓉200g、色拉油100g、水450g、啤酒200g、盐10g、白糖25g调料：新蒜蓉酱150g调味粉25克步骤：1、(虾加工)提前用盐水(盐30g：SH...
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![黄哈儿水煮鱼，汤浓，鱼片嫩滑无腥味]( "黄哈儿水煮鱼，汤浓，鱼片嫩滑无腥味")
- 黄哈儿水煮鱼原料：新鲜鱼片250g、青笋片120g、木耳120g鱼片码味：盐3g、鸡精5g、水兑白酒8g、生粉8g、少许胡椒粉辅料：干辣椒30g(灯笼椒10g、辣椒20g)、干花椒8g(青红花椒各一半)、蒜米8g、葱花6g、芝麻5g、香油3g、水1100g、色拉油200g、盐3g、鸡精10g、白糖3g调味：黄哈儿水...
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![鸡爪鸭掌龙虾等专用卤水-黄哈儿川卤4斤一瓶]( "鸡爪鸭掌龙虾等专用卤水-黄哈儿川卤4斤一瓶")
- 黄哈儿川卤，卤味醇正，一瓶四斤装可反复卤。适用于：适用于各种肉类、虾使用方法：1瓶可以兑16斤水，30斤食材，可以循环卤2-3次，第4次的时候再加点原卤可以继续卤黄哈儿川卤菜品系列推荐做法原料:鸡爪、鸭翅、鸭掌、鸡翅、郡肝、鸭脖、鸭肠等等调料:黄哈儿川卤1000g、水8斤水、黄哈...
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![黄哈儿龙虾料，傻瓜式操作，多种口味供选]( "黄哈儿龙虾料，傻瓜式操作，多种口味供选")
- 黄哈儿龙虾料，傻瓜式操作!一包料，成就一锅虾!【蒜蓉】【十三香】【麻辣】【油焖】【卤虾】多种口味满足你的味蕾!你与美味之间的距离只差一包黄哈儿龙虾料!...
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![给你不一样的美味体验-黄哈儿鱼香烤鱼引爆你的味蕾]( "给你不一样的美味体验-黄哈儿鱼香烤鱼引爆你的味蕾")
- 黄哈儿鱼香烤鱼，闻起来香气扑鼻，吃起来口齿留香。一条鲜鱼，再配以黄哈儿秘制工艺，再加上选料搭配样样堪称精选，皮脆肉酥，十分入味，可以增进食欲，帮助消化与吸收。#黄哈儿鱼香酱#黄哈儿鱼香烤鱼做法分享~主料:鲤鱼2斤、配菜适量洋葱、豆芽、杏鲍菇、魔芋等辅料:陈醋60g、白醋15g、...
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![麻辣过瘾又解馋-黄哈儿麻辣烫]( "麻辣过瘾又解馋-黄哈儿麻辣烫")
- 如果说火锅是众人的狂欢那麻辣烫则是一个的浪漫作为国民小吃界的扛把子它不知治愈了多少人的味蕾。黄哈儿麻辣烫每一碗都深入人心~黄哈儿麻辣烫底汤勾兑方法分享给大家:调料:老火锅料300g、调味粉50g、超级麻辣酱200g辅料:10斤高汤、白糖20g、鸡精100g盐20g制作流程:麻辣...
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![黄哈儿鱼香烤鱼，鱼香味浓，老少皆宜]( "黄哈儿鱼香烤鱼，鱼香味浓，老少皆宜")
- 黄哈儿鱼香烤鱼，闻起来香气扑鼻，吃起来口齿留香。一条鲜鱼，再配以黄哈儿秘制工艺，再加上选料搭配样样堪称精选，皮脆肉酥，十分入味，可以增进食欲，帮助消化与吸收。#黄哈儿鱼香酱#黄哈儿鱼香烤鱼做法分享~主料:鲤鱼2斤、配菜适量洋葱、豆芽、杏鲍菇、魔芋等辅料:陈醋60g、白醋15g、...
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![黄哈儿川卤拼盘，浓香四溢，卤香味十足]( "黄哈儿川卤拼盘，浓香四溢，卤香味十足")
- 黄哈儿川卤，卤味醇正，一瓶四斤装可反复卤。适用于：适用于各种肉类、虾使用方法：1瓶可以兑16斤水，30斤食材，可以循环卤2-3次，第4次的时候再加点原卤可以继续卤黄哈儿卤味拼盘做法分享~主料:鸭头2个、鸭翅250g、鸡爪200g、鸡蛋2个调料:川卤1000g、干锅油50g➊主料加姜、葱、料酒依...
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味味甜
