当前位置:味味甜 >

关于茶叶饺子怎么做的餐饮百科

茶叶饺子怎么做-茶叶饺子的做法
  • 茶叶饺子怎么做-茶叶饺子的做法

  • “第一盘是韭菜猪肉,第二盘是茶叶,请忽略卖相。茶叶饺子真的太惊艳了!我从一个国宴大厨那学的,自己尝试做了一下,感觉打开新世界的大门!”食材明细主料猪肉馅(500g)碧螺春(或铁观音,20g)水(120g)辅料鸡蛋(1个)玉米油(或猪油,30g)调料鸡精(3g)白胡椒粉(2-3g)盐(4-5g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简...
  • 21595
抹茶边饺子怎么做-抹茶边饺子的做法
  • 抹茶边饺子怎么做-抹茶边饺子的做法

  • “抹茶粉、可可粉在烘焙菜谱中比较常见,中餐菜谱里似乎不多见,今天包饺子用的面粉里加添加了抹茶粉,感觉效果还不错哈。”食材明细主料面粉(300g)韭菜(200g)鸡蛋(2个)辅料抹茶粉(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶边饺子的做法步骤1、鸡蛋炒熟炒散2、加韭菜末、盐调成料馅3、...
  • 6030
柳叶蒸饺的做法 【闽菜】柳叶蒸饺 柳叶蒸饺怎么做
  • 柳叶蒸饺的做法 【闽菜】柳叶蒸饺 柳叶蒸饺怎么做

  • “柳叶蒸饺是福建的一道小吃,也就是我们平常所吃的沙县小吃。”食材明细主料肉馅(150克)面粉(200克)辅料胡萝卜(50克)芹菜(50克)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜粉(适量)胡椒粉(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)柳叶蒸饺的做法步骤1、准备的材料。2、胡萝卜洗净去...
  • 12865
艾叶饺子如何做简单又好吃
  • 艾叶饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料艾叶:一把猪肉糜:半斤冬菇:6个马蹄:7个饺子皮:半斤辅料盐:适量鸡粉:少许木薯粉:一汤匙生抽:少许具体步骤1.艾叶洗净切碎2.猪肉搅碎3.冬菇泡软切丁,马蹄洗净切丁4.准备好饺子皮5.除饺子皮外所有材料放一起搅拌均匀...
  • 16265
莴笋叶鸡蛋饺子怎么做-莴笋叶鸡蛋饺子的做法
  • 莴笋叶鸡蛋饺子怎么做-莴笋叶鸡蛋饺子的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)小葱(适量)饺子皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋叶鸡蛋饺子的做法步骤1、莴笋叶洗净2、锅中放水烧开,放入莴笋叶焯水,捞出过凉水3、挤去水分,切细4、鸡蛋三个打在碗中,加盐、料酒、少许水搅匀5、锅...
  • 5157
莴笋叶饺子怎么做-莴笋叶饺子的做法
  • 莴笋叶饺子怎么做-莴笋叶饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)鸡蛋(4个)莴笋叶(300g)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋叶饺子的做法步骤1、面粉加少许盐拌匀和成光滑的面团醒20分钟。2、将莴笋叶下锅过水后捞出挤干水分切碎。3、锅里放油烧热,将蛋液倒入炒成鸡蛋碎。4、入莴...
  • 12339
柳叶蒸饺怎么做-柳叶蒸饺的做法
  • 柳叶蒸饺怎么做-柳叶蒸饺的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)肉馅儿(适量)辅料饺子皮(40个)调料芝麻油(适量)味极鲜(适量)老抽(适量)食用油(适量)蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柳叶蒸饺的做法步骤1、韭菜洗净切碎。2、肉馅儿中加入所有调料,顺着一个方向搅拌上劲。3、把韭菜放进去,在顺着同一个...
  • 6742
三鲜柳叶饺子怎么做-三鲜柳叶饺子的做法
  • 三鲜柳叶饺子怎么做-三鲜柳叶饺子的做法

  • “三鲜柳叶饺子。”食材明细主料猪肉(1斤)干黑木耳(40克)饺子皮(适量)芹菜(100克)生抽(1勺)辅料盐(1小勺)清水(3小勺)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜柳叶饺子的做法步骤1、先把需要的食物准备好,黑木耳我用干的黑木耳事先泡发好的,芹菜洗干净,猪肉洗切成块,饺子皮买现成的。2、把切...
  • 25179
翡翠柳叶饺子怎么做-翡翠柳叶饺子的做法
  • 翡翠柳叶饺子怎么做-翡翠柳叶饺子的做法

  • “中筋面粉就是普通面粉,超市有售。为了不吃绿叶蔬菜的熊孩子,加蔬菜汁揉的饺子皮,结果把饺子皮都干掉了,还是不爱吃肉,她说吃了肉肉会胖,才6周岁的小孩就已经要美了么!”食材明细主料中筋面粉(350克)盐(3.5克)菠菜汁(170克(菠菜一把,清水适量))肉馅用料白菜(165克(白菜焯熟挤水后))肉末(200克...
  • 24755
猪肉芹菜叶饺子怎么做-猪肉芹菜叶饺子的做法
  • 猪肉芹菜叶饺子怎么做-猪肉芹菜叶饺子的做法

  • “芹菜营养十分丰富,含有等多种营养物质。其中,蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍,铁的含量是番茄的20倍左右。芹菜还具有健胃清肠、润肺止咳、降低血压等作用。我们平时吃芹菜常常会把叶子扔掉,却不知它有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量...
  • 30888
柳叶煎饺怎么做-柳叶煎饺的做法
  • 柳叶煎饺怎么做-柳叶煎饺的做法

  • “柳叶包好看,但是包得好的人不多,我这个不算好,但是比起自己以前的包法已经有天壤之别,进步很多。今天献丑拿出来和大家分享一下。”食材明细主料猪肉(250克)饺子皮(100克)辅料生姜(1块)葱(适量)配料鸡精(1小勺)盐(1小勺)料酒(1小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柳叶煎饺的做法步骤1...
  • 13886
茶叶可以做哪些食物-茶叶什么牌子好
  • 茶叶可以做哪些食物-茶叶什么牌子好

  • 茶叶就是茶树的叶子晒制加工而成,并不是所有的树叶都可以被称作茶叶。只有绿灌木茶树的叶子可以做茶叶。随着时代的发展,不仅树叶可以泡茶用。连花朵都可以泡茶了。比如菊花茶,玫瑰花茶,还有各种花茶各种水果茶。用它们泡的茶对身体是有好处的。茶叶最早起源于中国是中国传统...
  • 10346
彩色柳叶饺子的做法 彩色柳叶饺子! 彩色柳叶饺子怎么做
  • 彩色柳叶饺子的做法 彩色柳叶饺子! 彩色柳叶饺子怎么做

  • 食材明细主料波菜泥(70g)紫薯泥(50g)南瓜泥(50g)红萝卜泥(50g)中筋面粉(600g)辅料鸡蛋(1个)花生油(25g)五花猪肉末(400g)盐(1小勺)鸡精(1小勺)韭菜(300g)生抽(15g)白糖(1小勺)猪骨汤(100g)其他(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)彩色柳叶饺子的做法步骤1、把600克面粉分成四份一份150g,揉成四个比较硬的面...
  • 6355
芹菜饺子芹菜叶子要吗
  • 芹菜饺子芹菜叶子要吗

  • 不要。嫩的芹菜叶子可以加入到饺子馅料中,但不宜加多了若是放入过多的芹菜叶子会使得馅料发苦,影响食用口感。芹菜做成馅料时不需要将其先进行焯水处理,焯水会破坏芹菜的口感等,直接将芹菜切碎后拌入食用油可以防止芹菜在做成馅料的过程中出水。...
  • 19412
刺五加叶饺子怎么做-刺五加叶饺子的做法
  • 刺五加叶饺子怎么做-刺五加叶饺子的做法

  • “刺五加,又名:刺拐棒、坎拐棒子、一百针、老虎潦、五加参、俄国参、西伯利亚人参等等。是落叶灌木,主要分布在亚洲东北部,西伯利亚一带。刺五加的根部和根状茎可以入药,根皮祛除风湿、强健筋骨,果子可以泡酒。在春天的时候可以采摘嫩芽食用,是非常优质的山野菜。新鲜的刺五加嫩...
  • 32151
茶叶馅水饺如何做简单又好吃
  • 茶叶馅水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:500五花肉:500绿茶:25鸡蛋:一个辅料葱、姜:适量具体步骤1.面粉加温水及少量盐,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置一旁,醒20分钟以上;2.绿茶用开水泡开后,捞出备用;3.五花肉剁成泥,放入少许的酱油,料酒,盐,鸡精、五香粉...
  • 21935
大叶芹饺子的做法 #春食野菜香#大叶芹饺子 大叶芹饺子怎么做
  • 大叶芹饺子的做法 #春食野菜香#大叶芹饺子 大叶芹饺子怎么做

  • “大家都知道东北野菜是很好吃的山珍,像平时大家爱吃的刺老芽,山糜子,刺五加,龙须菜等等,对了还有今天和大家说的大叶芹,大叶芹我家一般就是拿来做饺子,味道极其的鲜美,说着口水都流出来了,另外告诉大家山糜子野菜马上就可以采摘了,要吃野菜山糜子的,可以去东北乡音特产下单了,呵呵不...
  • 23026
艾叶翡翠饺子怎么做-艾叶翡翠饺子的做法
  • 艾叶翡翠饺子怎么做-艾叶翡翠饺子的做法

  • “这个时节和艾叶较上劲儿了,可着劲儿折腾,再折腾~~~~,所幸的是折腾的结果还是受欢迎滴~~~接着嫩艾叶头炒豆腐干话题继续往下叙述,摘下的叶子就是准备试验做回翡翠饺子,饺子是我们全家人的最爱,特别是子旗,手擀的皮儿是必需滴,以前做翡翠饺子,会用青菜或芹菜的汁,但今儿个我要做个...
  • 29373
柳叶饺怎么做-柳叶饺的做法
  • 柳叶饺怎么做-柳叶饺的做法

  • “不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀,到了六九就抬头看柳了,红红的柳叶饺,迎春天的到来”食材明细主料火龙果(1个)面粉(适量)辅料五色素馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柳叶饺的做法步骤1、打好的火龙果汁加入面粉里,活成光滑的面团,盖上保鲜膜饧40分钟。趁饧面时做馅。2、用...
  • 12760
茶叶蛋的做法 【茶叶蛋】 茶叶蛋怎么做
  • 茶叶蛋的做法 【茶叶蛋】 茶叶蛋怎么做

  • “上次做的茶叶蛋用的是铁观音绿茶,这次改成红茶,不加酱油,同样美味啊。自从买了玉龙雪山精油玫瑰,爱上了茶叶蛋了。”食材明细主料鸡蛋(6个)红茶(10克)精油玫瑰(适量)辅料香叶(适量)藏红花(适量)八角(1个)花椒(适量)盐(适量)姜(2片)五香(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、准备好材...
  • 30724
弯叶饺子怎么做-弯叶饺子的做法
  • 弯叶饺子怎么做-弯叶饺子的做法

  • “弯叶饺子,饺子最新包法,简单易学!”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料肉馅(适量)酸菜(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)弯叶饺子的做法步骤1、调馅料,适量肉馅,酸菜馅,耗油,生抽,十三香,鸡精,葱姜,盐,油,顺一个方向搅拌,馅料调...
  • 7126
白菜猪肉馅柳叶饺子怎么做-白菜猪肉馅柳叶饺子的做法
  • 白菜猪肉馅柳叶饺子怎么做-白菜猪肉馅柳叶饺子的做法

  • “饺子是春节必不可少的主食,这款带着“春意”的柳叶饺子,翠绿翠绿的,生机勃勃春意盎然的,好看又好吃哦!”食材明细主料面粉(400克)猪肉馅(一大碗)白菜(适量)辅料菠菜(两根)清水(一杯)调料葱花(适量)料酒(一勺)蚝油(一大勺)花椒油(几滴)生抽(一勺)老抽(两勺)香油(半勺)盐(适量)鸡精(少许)十三香(少许)原味(口...
  • 31744
芹菜叶能包饺子吗
  • 芹菜叶能包饺子吗

  • 大家喜欢吃芹菜吗,知道芹菜叶能包饺子吗,看看这篇文章对于芹菜叶的介绍,让我们更好的了解芹菜这款美食,我们一般都喜欢吃芹菜的茎,很少有人喜欢吃芹菜的叶子,但是,大家可能不知道,芹菜的叶子口感也是比较好的。一、芹菜叶能包饺子吗当然可以,下面芹菜叶馅煎饺就是教程。芹菜叶馅煎...
  • 26351
大小饺子配菜叶怎么做-大小饺子配菜叶的做法
  • 大小饺子配菜叶怎么做-大小饺子配菜叶的做法

  • “大饺子是韭菜馅儿的,小饺子是香菇肉馅儿的,配上菜叶,原汁原味。”食材明细主料韭菜馅儿饺子(10个)香菇肉馅儿饺子(10个)辅料菜叶(2片)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大小饺子配菜叶的做法步骤1、冷水下饺子。2、饺子煮开以后加菜叶,相当于加冷水,菜叶也烫熟了,还保持了饺子汤的...
  • 26817
柳叶饺子如何做简单又好吃
  • 柳叶饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无柳叶饺子是是一种样式新颖、造型独特的的饺子的包法,加上丰富的馅料,营养丰富、美味可口,看着就很有食欲。如果靠看可能觉得不懂,但拿块面皮来看着捏,就不一样了,最多捏几次就知道步骤了。当然知道步骤以后也要慢慢多包...
  • 10762
专题