- “《清水油盐豌豆苗》(创意菜11月22日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介:《清水油盐豌豆苗》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,采用自创的“清水油盐烹饪法”,将清水油...
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- “豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力;豌豆还富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。豌豆中的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。”食材明细主料...
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- 食材明细主料豌豆(300g)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)水(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)爆香豌豆苗的做法步骤1、将豌豆泡水一个晚上后捞出放在篮子里,用干净的湿纱布盖好,注意豌豆一定要铺平,否则会影响发芽的效果和高度。将豌豆放在光线暗且通风的地方,每天喷洒2-3次的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豌豆苗:500辅料水:适量油:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.把豌豆苗洗干净备用2.把豌豆苗切段备用3.锅里放油待油热后准备炒菜4.把豌豆苗倒入锅中翻炒,放适量盐,料酒,水大火烧开后开小火,待菜煮熟后放适量鸡精调味...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小豌豆:500辅料盐:适量具体步骤1.豌豆洗净。2.放入锅中,加适量的盐。3.加水盖过豌豆加盖大火煮沸。4.煮沸后开盖在煮3至4分钟。烹饪技巧豌豆要挑饱满且嫩的。煮沸后开盖是为了保证豆的颜色不发黄。...
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- “时令小吃。”食材明细主料新鲜豌豆(500g)辅料水(适量)调料盐(3g)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐水豌豆的做法步骤1、剪掉豌豆荚的根蒂,用淡盐水浸泡10分钟左右。2、反复淘洗干净。3、放入煮锅中,加适量盐。4、开锅后改小火煮10分钟,关火再焖30分钟。5、成品。小窍门1.用淡...
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- 豌豆苗是一种时效性比较强的蔬菜,以前一般都是冬天才有的吃。现在一年四季都能在超市看到一盒盒装好的售卖。但是超市里的豌豆苗看起来嫩吃起来却比较老。而且豌豆苗是看起来一大盆,煮熟了就只有很少的一点点。但是豌豆苗能生吃吗?一、豌豆苗可以生吃吗豌豆苗,也叫又被称为“...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清炒豌豆苗是一道家常菜,主要用到的食材是豌豆苗,豌豆苗经过处理之后的味道真的是十分爽脆的呢,放一点辣椒进行调味,微微的辣味让整体的味道十分刺激人们的食欲,具有开胃的作用,还在等什么呢,快来尝尝美味的清炒...
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- “豌豆大量上市,不容错过的美食”食材明细主料豌豆(一斤)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水煮豌豆的做法步骤1、豌豆洗干净2、剪去根部的茎3、豌豆倒入锅里,加水没过豌豆4、大火煮开,3、5分钟后豌豆就开口了,关火5、什么调料都不用加,清甜可口...
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- “微辣,咸鲜,带有豌豆苗的清甜😋😍”食材明细主料豌豆苗(适量)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)干红辣椒段(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗洗净。2、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。3、豌豆苗放入,倒入小米...
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- “《清水油盐枸杞藤》(创意菜11月23日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介:《清水油盐枸杞藤》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,采用自创的“清水油盐烹饪法”,将清水油...
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- 食材明细主料豌豆苗(一盒)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆苗的做法步骤1、准备:豌豆苗一盒,蒜末没入镜。2、泡洗一下。3、热锅放油,下蒜末炒香。4、放入豌豆苗大火快速翻炒。5、断生后调点盐继续炒一下下。6、快手小炒就完成了。7、成...
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- “清淡爽口,减肥的一道家常菜!”食材明细主料豌豆苗(500克)大蒜(几片)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗清洗干净备用。2、沥干水分备用。3、大蒜去皮切块备用。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,加入大蒜,爆香片刻。5、...
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- 豌豆苗是一种非常常见的家常蔬菜,想必大家都吃过。每个家庭可能也都有自己习惯的经常做豌豆苗的烹饪方式,不同的烹饪方法不仅其味道不同,对豌豆苗本身营养的损失也大不相同,说了这么多,大家一定很想知道,豌豆苗都有哪些烹饪方法呢?今天,小编就来为大家介绍几种常见的豌豆苗的家...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟豌豆苗中含有钙质、维生素和胡萝卜素,食用它可以提高免疫力、润肠通便和防癌抗癌,这道清炒豌豆苗做法简单,只需将豌豆苗放入锅中翻炒几下,前后不超过10分钟,是一道适合懒人的快手小炒菜,且其成品味道清脆且营养丰...
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- “【清水油盐烹饪精典】---《萝卜蘑菇炒菜花》(11月26日创意命名)烹饪方法简介:炒锅内加入清水油盐,用大火烧开后,加入码放整齐的菠菜,用大火慢炒,将菠菜在清水油盐中炒至均匀变色,然后,调味装盘并撒上适量白芝麻,即可上桌食用。特点:1、低碳、低油温、无油烟操作,食材普通,食材配置合...
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- “在这个钢筋水泥铸成的快节奏大都市里,忙碌的工作已经让我们迷失了自我,新鲜的蔬菜是儿时久违童年记忆,每天漫步在满目琳琅的菜场,打着有机蔬菜旗帜的蔬菜有多少是真正的有机,芽苗菜阳台、厨房、室内均可栽培,老人或孩子也可操作。真正做到无土栽培。生产简便,操作简单,每天只需...
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- “减肥时候吃不错哦”食材明细主料豌豆(500g)辅料盐(适量)花椒大料(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水煮豌豆的做法步骤1、豌豆洗净捞出2、锅做水下入豌豆,加盐,生抽,花椒大料烧开煮10分钟关火3、可以在卤水中浸泡过夜食用...
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- 豌豆是一种很常见的豆制食品,很多人都喜欢吃豌豆,不仅仅因为豌豆好吃,而且豌豆富含丰富的营养物质,特别是喝酒的人,经常会点豌豆这道菜。那么,就有人问了,豌豆苗的做法有哪些呢?现在,就由小编辑以此话题展开讲解吧。豌豆苗的做法一、凉拌豌豆苗1、煮一锅水,烧开后加一点油和盐,放入...
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- 需要。制作清炒豌豆苗的时候,将豌豆苗进行焯水处理,既能缩短烹饪的时间,也能保持豌豆苗清脆的口感。焯烫豌豆苗的时,将清洗干净的豌豆苗沸水下锅,煮制断生即可。清炒豌豆苗是豌豆苗常见的吃法,制作的食材包括豌豆苗、食用盐、生姜、鸡精、蒜片等。翻炒豌豆苗的时间不宜过久,以免...
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- “上汤豌豆苗,在酒店非常爱点的一道蔬菜,今天我做得很成功爱吃素的LG一直夸个不停”食材明细主料豌豆苗(适量)瘦肉丁(适量)皮蛋(适量)辅料蒜末(适量)姜丝(适量)盐(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗..2、瘦肉丁...3、皮蛋...4、皮蛋切小丁。...
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- “《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。乳汁不通产后乳汁不下;烦热口渴...
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- “【油菜烹饪精典】一菜二吃---《清水油盐油菜心》《清水油盐炒油菜》(创意菜11月15日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介:《清水油盐油菜心》和《清水油盐炒油菜》便是无油...
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- 食材明细主料豌豆苗(200克)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豌豆苗的做法步骤1、将豌豆苗洗净切成2寸长段。2、切姜片和蒜片。3、油锅烧热放入姜片蒜片,炒出蒜香味。4、放入豌豆尖。5、放入盐和蚝油。6、炒匀,待豌豆尖出水后关火...
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- 食材明细主料油面筋(适量)小油豆腐(适量)豌豆苗(适量)蘑菇(适量)辅料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆苗油面筋汤的做法步骤1、油面筋提前入锅煮6分钟。2、蘑菇洗干净去蒂待用。3、小油豆腐准备一些待用。4、加入蘑菇和小油豆腐煮几分钟。5、最后加入豌豆苗,调入少许盐...
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