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关于雪菜炒笋丝的餐饮百科

嫩嫩的雪菜炒笋丝如何做简单又好吃
  • 嫩嫩的雪菜炒笋丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟春天到了,我们喜欢的竹笋也冒出来了,在竹笋多入牛毛的季节里,我们就要使劲儿的吃竹笋,因为竹笋是应季菜,一过了这个季节,在也吃不到新鲜的了。而且,竹笋含有很多对我们人体有意的营养素,比如,氨基酸,纤维素,维生素等...
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雪菜炒笋如何做简单又好吃
  • 雪菜炒笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料笋:适量雪菜:适量辅料白糖:适量盐:适量辣椒圈:适量猪油:适量具体步骤1.春笋剥壳,洗净斜刀切厚片入加了盐的沸水锅里煮2.3分钟后捞出沥干水分。2.热锅上油,加一小勺猪油,转小火,待猪油全部融化后加入辣椒圈爆香。3....
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美味的雪菜炒笋丝如何做简单又好吃
  • 美味的雪菜炒笋丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟雪菜炒笋丝,所用笋为春笋,春笋乃一年立春所有的美食,味道鲜嫩,营养丰富,富含多种营养物质,同时也是减肥者的理想食物之一。雪菜富含芥子油,具有其特殊的香辣味。同时,因为其可生吃可腌制,是家常所有的常备菜肴。将...
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雪菜炒笋丝怎么做-雪菜炒笋丝的做法
  • 雪菜炒笋丝怎么做-雪菜炒笋丝的做法

  • 食材明细主料竹笋(2个)雪菜(50克)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒笋丝的做法步骤1、所有食材。2、竹笋去壳洗净切丝。3、起油锅加热放入笋丝煸炒。4、放适量的水煮5分钟。5、放入雪菜煸炒。6、放适量的盐煸炒。7、再放适量的糖炒匀。8...
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笋丝雪菜炒香干肉丝的做法 笋丝雪菜炒香干肉丝(徽菜做法) 笋丝雪菜炒香干肉丝怎么做
雪菜豌豆炒笋丝怎么做-雪菜豌豆炒笋丝的做法
  • 雪菜豌豆炒笋丝怎么做-雪菜豌豆炒笋丝的做法

  • 食材明细主料雪菜(适量)豌豆(适量)春笋(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜豌豆炒笋丝的做法步骤1、春笋焯水后切丝。2、雪菜切细。3、豌豆在沸水中焯水2分钟。4、锅中放油,放入雪菜、笋丝翻炒。5、放入豌豆,加少许水烧2分钟,加盐、白糖调味炒匀...
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雪菜炒春笋怎么做-雪菜炒春笋的做法
  • 雪菜炒春笋怎么做-雪菜炒春笋的做法

  • “春笋,这个季节最不应该辜负的美味,对于一个吃货来说,每个季节的时令菜,一定要品尝,要不太亏待自己了,更何况,当季的菜不仅味道够鲜,而且营养也是最丰富,口感也是最好了,为啥要错过呢?”食材明细主料春笋(2根)雪菜(1根)辅料蒜(2瓣)红椒(1个)猪油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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雪菜笋丝鸡汤面怎么做-雪菜笋丝鸡汤面的做法
  • 雪菜笋丝鸡汤面怎么做-雪菜笋丝鸡汤面的做法

  • 食材明细主料挂面(100g)辅料雪菜炒笋丝(适量)土鸡汤(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)雪菜笋丝鸡汤面的做法步骤1、食材,炖好的土鸡汤。2、雪菜炒笋丝一碗备用。3、准备面条。4、起锅烧水,水开下入面条,滚二开水即好捞出。5、把面捞入碗中,盛入鸡汤,放上雪菜笋丝,无...
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雪菜冬笋肉丝怎么做-雪菜冬笋肉丝的做法
  • 雪菜冬笋肉丝怎么做-雪菜冬笋肉丝的做法

  • “我家年夜饭上的又一保留曲目—雪冬肉丝,这次还用了山茶油来炒的,山茶油被称为“东方的橄榄油”!而且它的烟点高更适合我们的烹饪方式—爆炒!”食材明细主料冬笋(180克)雪菜(60克)猪肉丝(60克)辅料山茶油(30ml)盐(2克)砂糖(5克)料酒(5ml)胡椒粉(2克)淀粉(2克)葱(1棵)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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雪菜笋丝炒墨鱼仔怎么做-雪菜笋丝炒墨鱼仔的做法
  • 雪菜笋丝炒墨鱼仔怎么做-雪菜笋丝炒墨鱼仔的做法

  • 食材明细主料墨鱼仔(适量)辅料雪菜笋丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜笋丝炒墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔洗净。2、切花刀。3、雪菜笋丝。4、锅中放入水放入墨鱼仔焯水。5、锅中倒入油放入雪菜笋丝翻炒。6、倒入焯水后的墨鱼仔翻炒片刻即可。7、出锅盛盘。...
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春笋雪菜肉丝怎么做-春笋雪菜肉丝的做法
  • 春笋雪菜肉丝怎么做-春笋雪菜肉丝的做法

  • 食材明细主料春笋(1个)肉丝(少量)雪菜(少量)辅料酱油(1勺)食用油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋雪菜肉丝的做法步骤1、肉丝绰水后,捞出来。2、腌好的雪菜,水洗后切成丝。3、春笋切丝。4、热锅放油,将食材入锅后,翻炒片刻,加适量水,烧一下就好了。...
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雪菜笋丝炒大肠怎么做-雪菜笋丝炒大肠的做法
  • 雪菜笋丝炒大肠怎么做-雪菜笋丝炒大肠的做法

  • “买到了新鲜的大肠,再来一次雪菜笋丝炒大肠----哎呀呀,太下饭了!”食材明细主料大肠(一根)雪菜笋丝(一包)姜(若干)蒜(若干)青葱(两根)辅料卤水汁(80克)酱油(30克)老抽(15克)白糖(20克)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)面粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜笋丝炒大肠的做法步骤1、清洗新鲜的...
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竹笋肉丝炒雪菜怎么做-竹笋肉丝炒雪菜的做法
  • 竹笋肉丝炒雪菜怎么做-竹笋肉丝炒雪菜的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)雪菜(适量)竹笋(1袋)辅料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹笋肉丝炒雪菜的做法步骤1、竹笋。2、肉丝。3、雪菜。4、锅中放入适量油烧热后放入笋丝和雪菜。5、翻炒均匀。6、放入炒好的肉丝。7、放入适量水煮至入味即可。8、成品。...
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笋丝雪菜炒烤麸怎么做-笋丝雪菜炒烤麸的做法
  • 笋丝雪菜炒烤麸怎么做-笋丝雪菜炒烤麸的做法

  • 食材明细主料烤麸(245克)笋丝雪菜(1包)辅料酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)笋丝雪菜炒烤麸的做法步骤1、食材:笋丝雪菜2、烤麸3、将笋丝雪菜拆开包装,倒入碗中,待用。4、将烤麸撕成块,用开水泡一下,捞出待用。5、烧锅倒油烧热,下入烤麸翻炒一下。6、接着,加点酱油...
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笋丝雪菜炒年糕怎么做-笋丝雪菜炒年糕的做法
  • 笋丝雪菜炒年糕怎么做-笋丝雪菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2根)笋丝雪菜(适量)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)笋丝雪菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、笋丝雪菜。3、将笋丝雪菜拆开包装,取出一些放入碗中,待用。4、将年糕拆开包装,取出两根年糕放在案板上。5、切成片。6、随后,再将切好的年糕下入沸水...
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雪菜笋丁炒肉丝怎么做-雪菜笋丁炒肉丝的做法
  • 雪菜笋丁炒肉丝怎么做-雪菜笋丁炒肉丝的做法

  • 食材明细主料春笋(5根)雪菜(2棵)猪瘦肉(150克)辅料芥花油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜笋丁炒肉丝的做法步骤1、原料图。2、笋子剥去外壳,切成小丁,用开水焯1分钟,捞出沥干水分;葱姜蒜切末、干辣椒切...
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雪菜冬笋炒肉丝怎么做-雪菜冬笋炒肉丝的做法
  • 雪菜冬笋炒肉丝怎么做-雪菜冬笋炒肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)冬笋(适量)雪菜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝。2、加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。3、雪菜切细。4、冬笋剥壳,冷水下锅焯水5分钟。5、切成丝。6、锅中放油...
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冬笋雪菜炒肉丝怎么做-冬笋雪菜炒肉丝的做法
  • 冬笋雪菜炒肉丝怎么做-冬笋雪菜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)雪菜(适量)肉丝(适量)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋雪菜炒肉丝的做法步骤1、冬笋剥皮、切丝。2、锅中加入适量水放入冬笋丝煮开。3、锅中倒入油放入肉丝。4、快速翻炒均匀后盛出备用。5、锅中放油下入煮好的冬笋丝翻炒。6、加入雪菜...
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我♥年糕4 雪菜笋丝炒糕 怎么做-雪菜笋丝炒糕 的做法 雪菜笋丝炒糕
  • 我♥年糕4 雪菜笋丝炒糕 怎么做-雪菜笋丝炒糕 的做法 雪菜笋丝炒糕

  • “很多人不喜欢雪菜青涩涩的口感,炒时下点糖,再配上多汁的笋丝&滑润的肉丝,就能改变平衡啦。”食材明细主料年糕(半斤)猪肉丝(1小碗)熟笋(1粒)雪菜(1碗)姜(3片)葱(2根)辅料肉丝腌料︰米酒(1大匙)肉丝腌料︰酱油(1小匙)肉丝腌料︰盐(少许)米酒(1大匙)糖(1小匙)盐(适量)白胡椒(少许)麻油(1大匙)清淡(口味)炒(工艺)廿...
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笋丝雪菜烧芋艿怎么做-笋丝雪菜烧芋艿的做法
  • 笋丝雪菜烧芋艿怎么做-笋丝雪菜烧芋艿的做法

  • 食材明细主料芋艿(7个)笋丝雪菜(150克)调料鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋丝雪菜烧芋艿的做法步骤1、食材:芋艿。2、笋丝雪菜。3、将笋丝雪菜拆开包装袋,倒入盘中待用。4、将芋艿去皮洗净捞出,放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的芋艿翻炒一下。6、接着,倒入...
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雪菜肉丝炒春笋怎么做-雪菜肉丝炒春笋的做法
  • 雪菜肉丝炒春笋怎么做-雪菜肉丝炒春笋的做法

  • 食材明细主料雪菜(适量)春笋(适量)肉丝(适量)辅料蘑菇(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丝炒春笋的做法步骤1、准备好所有材料。2、雪菜焯水。3、这笋子是春天焯水冻冰箱的,拿一袋解冻后焯水。4、热锅放油,然后放入姜丝、肉丝。5、加入葱碎和蘑菇,翻炒均匀,依个...
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雪菜笋丝怎么做-雪菜笋丝的做法
  • 雪菜笋丝怎么做-雪菜笋丝的做法

  • “春天到了,竹笋开始大量上市,鲜笋含有多种维生素、氨基酸,富含纤维素,实在是一种优良的保健蔬菜。现在食笋正当时。”食材明细主料雪菜(250克)鲜竹笋(250克)猪肉(150克)辅料淀粉(适量)料酒(适量)花椒面(适量)葱(适量)姜(适量)糖(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜笋丝的做法...
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笋丝雪菜秋刀鱼怎么做-笋丝雪菜秋刀鱼的做法
  • 笋丝雪菜秋刀鱼怎么做-笋丝雪菜秋刀鱼的做法

  • 食材明细主料秋刀鱼(2条)笋丝雪菜(1包)辅料姜片(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)笋丝雪菜秋刀鱼的做法步骤1、食材:秋刀鱼2、笋丝雪菜3、姜片4、将秋刀鱼去内脏洗净捞出。5、用剪刀剪去头尾剪成块,待用。6、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。7、随后,下入秋刀鱼...
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冬笋雪菜肉丝炒年糕怎么做-冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法
  • 冬笋雪菜肉丝炒年糕怎么做-冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法

  • “我比较喜欢吃面食,年糕就是经常吃的,年糕当中我认为是诸暨产的最好吃”食材明细主料年糕(一条)辅料肉丝(适量)冬笋丝(适量)雪菜(适量)配料料酒(少许)老抽(少许)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法步骤1、雪菜少许,里脊肉、冬笋切丝,里脊肉丝用少...
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雪菜冬笋肉丝面怎么做-雪菜冬笋肉丝面的做法
  • 雪菜冬笋肉丝面怎么做-雪菜冬笋肉丝面的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)冬笋(适量)雪菜(适量)青菜(适量)面条(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜冬笋肉丝面的做法步骤1、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、冬笋焯水后切丝。3、雪菜清洗切细。4、锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。5...
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