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关于红枣甜酒焖土鸡的家常做法的餐饮百科

红枣甜酒焖土鸡的做法 红枣甜酒焖土鸡--------鲜甜 红枣甜酒焖土鸡怎么做
  • 红枣甜酒焖土鸡的做法 红枣甜酒焖土鸡--------鲜甜 红枣甜酒焖土鸡怎么做

  • “食材:2斤的土家鸡1只,红枣数个,红酒适量,红糖适量,调料:构杞适量,油,盐,方法:1、备好红酒,红糖适量。2、土家鸡去毛和内脏冼净待用。3、将鸡切大块,4、锅里烧油下入切好的鸡块翻炒片刻,5、调入红酒,红糖,盐焖20分钟。6、再调入红枣收汁,7、再调入构杞炒匀出锅装盘。”食材明细主料土家...
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红枣焖栗子鸡怎么做-红枣焖栗子鸡的做法
  • 红枣焖栗子鸡怎么做-红枣焖栗子鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)红枣(适量)栗子(300g)辅料生抽(2勺)料酒(1勺)花椒粉(少许)盐(1勺)葱(适量)姜(适量)糖(少许)油(适量)红椒(半个)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红枣焖栗子鸡的做法步骤1、备食材。2、鸡腿去骨切块。3、红枣洗净先煮一下,枣水留着。4、油烧热,炒剥去皮的栗子(生栗子放入水中...
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红枣鸡蛋酒酿怎么做-红枣鸡蛋酒酿的做法
  • 红枣鸡蛋酒酿怎么做-红枣鸡蛋酒酿的做法

  • “甜酒酿又称醪糟、江米酒,糯米酒、甜酒、佬米酒,是我国民间的一种传统食品酒酿含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,含酒精量极少,有活气养血、活络通经、补血生血、滋阴补肾及润肺之功效。饮后开胃提神,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。对于平胸女性而言也是丰...
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酒酿红枣煮鸡怎么做-酒酿红枣煮鸡的做法
  • 酒酿红枣煮鸡怎么做-酒酿红枣煮鸡的做法

  • 食材明细主料酒酿(适量)鸡腿(适量)红枣(适量)姜片(适量)油(适量)水(适量)辅料鸡粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒酿红枣煮鸡的做法步骤1、各材料,鸡腿需用所有调料腌15分钟左右2、热锅,下油爆香姜片3、下掩好的鸡肉炒至变色4、下适量的水与酒酿、红枣...
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红焖土豆条的做法 家常红焖土豆条 红焖土豆条怎么做
  • 红焖土豆条的做法 家常红焖土豆条 红焖土豆条怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)红椒(1个)胡萝卜(半个)辅料葱(适量)蒜(适量)麻油(适量)食用油(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红焖土豆条的做法步骤1、所有食材准备好。2、土豆削皮切成条,放入水中浸泡。3、红椒胡萝卜长豆洗净,切成条。4、炒锅加热倒油...
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红酒生姜焖鸡怎么做-红酒生姜焖鸡的做法
  • 红酒生姜焖鸡怎么做-红酒生姜焖鸡的做法

  • 食材明细主料红酒(半瓶)鸡肉(500克)生姜(200克)香菇(适量)辅料生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)玉米油(10毫升)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红酒生姜焖鸡的做法步骤1、提前准备好所需材料。2、锅烧热,倒入玉米油,在倒入鸡块,大火煸炒出油。3、倒入生姜,香菇煸炒。4、倒入半瓶红酒。中火焖40...
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啤酒焖土鸡怎么做-啤酒焖土鸡的做法
  • 啤酒焖土鸡怎么做-啤酒焖土鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(500克)生姜(几片)啤酒(2罐)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒焖土鸡的做法步骤1、准备。2、鸡肉过滤一下,捞出切小块。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入生姜片,八角。4、倒入鸡肉大火快速翻炒。5、一勺生抽,老抽少许,大火...
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甜酒土豆烧草鸡怎么做-甜酒土豆烧草鸡的做法
  • 甜酒土豆烧草鸡怎么做-甜酒土豆烧草鸡的做法

  • 食材明细主料甜酒(一瓶)土豆(两个)草鸡(半只)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(一勺)盐(少许)甜味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)甜酒土豆烧草鸡的做法步骤1、草鸡半只,用豆瓣酱,生抽,料酒,盐少许腌制半个小时。2、米酒准备一瓶备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入草鸡大...
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红枣土鸡汤怎么做-红枣土鸡汤的做法
  • 红枣土鸡汤怎么做-红枣土鸡汤的做法

  • “亲爱的小姨特地托人从乡下抓了2只土鸡送我家来,这月子里汤还是要喝的,但是清淡点好,所以我叫妈妈弄的时候去掉了厚厚的油脂和颈部上的鸡皮,这样油就少多了,今天的这款红枣桂圆鸡汤喝适合在月子里喝的哦!”食材明细主料土鸡(1只)辅料红枣(8颗)桂圆(5颗)生姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖...
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桂圆红枣甜酒蛋怎么做-桂圆红枣甜酒蛋的做法
  • 桂圆红枣甜酒蛋怎么做-桂圆红枣甜酒蛋的做法

  • “一碗美美的养颜汤,煮给忙碌的自己!加油!”食材明细主料甜酒酿(适量)桂圆(适量)红枣(适量)鸡蛋(一个)辅料水(适量)红糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂圆红枣甜酒蛋的做法步骤1、所需食材准备就绪2、糖果入水煮沸,倒入甜酒酿煮沸3、放入桂圆4、加入红枣5、放入红糖调味6、煮沸...
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红枣桂圆酒酿甜汤怎么做-红枣桂圆酒酿甜汤的做法
  • 红枣桂圆酒酿甜汤怎么做-红枣桂圆酒酿甜汤的做法

  • 食材明细主料红枣(30g)辅料桂圆肉(20g)调料米酒(400g)水(400g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红枣桂圆酒酿甜汤的做法步骤1、食材图。2、把红枣桂圆肉放锅里加水煮开。3、中火炖煮10分钟后倒入米酒。4、再次煮开即可。5、成品图。...
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红焖家常虾怎么做-红焖家常虾的做法
  • 红焖家常虾怎么做-红焖家常虾的做法

  • “此菜酱汁浓,口味重,很下饭就酒,我觉得不放姜末会更好,放了味道有点大,而且虾不出数调料少放点。不要吝惜放油。”食材明细主料虾(一斤)辅料葱末(适量)姜末(适量)油(适量)配料白糖(适量)高汤粉(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红焖家常虾的做法步骤1、第一步,...
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红枣焖三杯鸡怎么做-红枣焖三杯鸡的做法
  • 红枣焖三杯鸡怎么做-红枣焖三杯鸡的做法

  • “这是从新凤书美食学来的,这里说的三杯,是麻油一杯、酱油一杯和米酒一杯,各人做法配料都有所不同,这里介绍的是用红枣来做配料,主要是把红枣的果胶和果酸发挥出来,搭配鸡肉,确实好棒。”食材明细主料鸡块(约500克)辅料大红枣(6枚)姜片(约20片)蒜头(约6~8粒)红葱头(1枚)香菜(数棵)腌鸡调料红...
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家常红焖鸡怎么做-家常红焖鸡的做法
  • 家常红焖鸡怎么做-家常红焖鸡的做法

  • “这个假期有点长,宅在家里无所事事,不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡,新鲜可口,还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡(半只)辅料生姜(4片)大葱(适量)大蒜(四粒)盐(适量)生抽(半勺)老抽(半勺)料酒(一勺)原味(口味)未知(难度)家常红焖鸡的做法步骤1、...
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红薯枣泥甜酒怎么做-红薯枣泥甜酒的做法
  • 红薯枣泥甜酒怎么做-红薯枣泥甜酒的做法

  • “甜酒好了,让我来做些孩子爱吃的汤圆吧!”食材明细主料红薯(200g)糯米粉(100g)甜酒(一小碗)辅料红糖(50g)枣泥(适量)鸡蛋(一个)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红薯枣泥甜酒的做法步骤1、红薯一根,削皮和饭一起煮熟。可以蒸熟或煮熟。2、煮熟的红薯加两勺白糖,加100克糯米粉。3、红薯...
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家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做-家常麻辣鸡腿焖土豆的做法
  • 家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做-家常麻辣鸡腿焖土豆的做法

  • “这俩天特别想大口大口的吃肉,又不想吃很油腻的,就做了这个大鸡腿来看看做法吧~”食材明细主料鸡腿(4个)土豆(4个)胡萝卜(1个)辅料姜(3)干辣椒(3)花椒(1勺)蒜(5块)调料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)盐(0.2勺)鸡精(0.1勺)蚝油(0.5勺)麻辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常麻辣鸡腿焖土豆的做法步骤1、...
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啤酒焖鸡的做法 家常菜肴@@初试炮制~~啤酒焖鸡 啤酒焖鸡怎么做
  • 啤酒焖鸡的做法 家常菜肴@@初试炮制~~啤酒焖鸡 啤酒焖鸡怎么做

  • “在美食家里看到很多人做了啤酒焖鸡。看大家的评论都说很赞的。对我来说也不知道啤酒做菜味道会怎样。从来没吃过,所以不敢轻易尝试做。某天翻阅了一本食谱介绍“啤酒焖鸡”就问老公要不要尝尝。反正材料家里都有。老公说尝试不同菜肴风味也不错。不做新尝试怎么知道好不...
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红酒焖鸡块怎么做-红酒焖鸡块的做法
  • 红酒焖鸡块怎么做-红酒焖鸡块的做法

  • “鸡肉浸满了红酒的味道,鲜呀!西兰花清香,蘑菇脆嫩,鸡肉鲜美。”食材明细主料鸡肉(500g)红酒(50g)蘑菇(100g)香菇(3朵)西兰花(50g)辅料大葱(3根)胡椒粉(1勺)大蒜(5个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红酒焖鸡块的做法步骤1、鸡肉洗净以后,放入高压锅,倒入胡椒粉码味,放入大蒜。2、红酒倒入50克...
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红酒焖鸡翅怎么做-红酒焖鸡翅的做法
  • 红酒焖鸡翅怎么做-红酒焖鸡翅的做法

  • 食材明细主料红酒(100克)鸡翅(500克)辅料大蒜(10克)姜(7克)盐(1茶匙)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,划上花刀;2、热油放入鸡翅,小火煎至微黄;3、锅留油,加入大蒜、姜片炒香;4、倒入煎过的鸡翅;5、调入盐,炒匀;6、倒入红酒,大火煮开转中火,焖至汁微干,即可。...
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红枣圆子酒酿甜汤怎么做-红枣圆子酒酿甜汤的做法
  • 红枣圆子酒酿甜汤怎么做-红枣圆子酒酿甜汤的做法

  • “没有想吃什么,就煮了一锅酒酿,有红枣,鸡蛋,还有现搓的汤圆。很随意也很简单,朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料糯米(100克)鸡蛋(2个)酒酿(200克)辅料红枣(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣圆子酒酿甜汤的做法步骤1、备好所用食材。2、糯米粉加温水揉至光滑。3、迷...
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红酒土豆焖牛腩怎么做-红酒土豆焖牛腩的做法
  • 红酒土豆焖牛腩怎么做-红酒土豆焖牛腩的做法

  • “这道菜的主调料是大量的红酒,为何如此重用呢?因为葡萄酒有很强的去腥除膻作用,尤其对烹制动物性菜品,如牛肉,羊肉类菜肴,不仅去腥除膻,还有增香调味作用呢葡萄酒中的醇类(如乙醇)与原材料中所含的有机酸产生一定的化学作用,从而生成酯类化合物,使菜肴的香气变得很浓郁,味道变得更加...
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红枣酒酿鸡蛋汤怎么做-红枣酒酿鸡蛋汤的做法
  • 红枣酒酿鸡蛋汤怎么做-红枣酒酿鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)红枣(适量)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红枣酒酿鸡蛋汤的做法步骤1、食材清洗准备:酒酿、鸡蛋、红枣、枸杞。2、红枣加水放入小锅中煮10分钟。3、碗中加少许水,打入鸡蛋。4、锅中水微沸,倒入鸡蛋烧煮3分钟。5、放入酒酿和枸杞烧...
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家常土豆焖鸡怎么做-家常土豆焖鸡的做法
  • 家常土豆焖鸡怎么做-家常土豆焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉块(适量)辅料八角香(适量)干辣椒(适量)大葱(适量)大蒜(适量)生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆焖鸡的做法步骤1、土豆切粒,泡水备用2、鸡块焯水,可加点姜,去血腥,备用3、准备调料4、起油锅,放大葱,放焯好的鸡块爆炒出香...
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家常土豆焖鸡块怎么做-家常土豆焖鸡块的做法
  • 家常土豆焖鸡块怎么做-家常土豆焖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)土豆(2个)辅料植物油(2勺)盐(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(少许)八角(几个)桂皮(少许)香叶(几片)葱(2段)蒜(2瓣)十三香(少许)冰糖(几块)醋(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆焖鸡块的做法步骤1、鸡腿去皮,刮掉肥油,洗净,斩成块。将腿骨斩断,里面的骨髓炖出来比较有滋味。2...
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红枣枸杞煮甜米酒怎么做-红枣枸杞煮甜米酒的做法
  • 红枣枸杞煮甜米酒怎么做-红枣枸杞煮甜米酒的做法

  • “红枣、枸杞都有补血补气的佳品。甜米酒口味香甜醇美,含酒量极低,是我国的传统工艺。米酒中的营养成分易于人体吸收,中老人及孕妇、妇女补气养血佳品。在广东坐月子的人通常每天一碗甜米酒,不喝酒的人要选择甜米酒,米酒一二天的最甜。具有催奶,补血,健体、美容等功效。”食材明...
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