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关于巧克力软曲奇的餐饮百科

一定吃到豆巧克力软曲奇如何做简单又好吃
  • 一定吃到豆巧克力软曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋粉:100红糖:30白砂糖:10黄油:65牛奶:50辅料朗姆酒:10毫升耐高温巧克力豆:20具体步骤1.黄油软化,加入红糖和白糖打至微发,加入朗姆酒。2.加入牛奶和过筛的面粉和匀,加入巧克力豆。3.将和好的面团放入裱花袋...
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巧克力软曲奇怎么做-巧克力软曲奇的做法
  • 巧克力软曲奇怎么做-巧克力软曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油(80克)细砂糖(50克)红糖(16克)鸡蛋(1个)低筋粉(184克)可可粉(16克)小苏打粉(2克)耐高温巧克力豆(80克)辅料盐(少许)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)巧克力软曲奇的做法步骤1、将黄油,细砂糖,红糖和少许盐放入盆中,隔水加热溶化黄油,搅拌均匀。2、低筋粉,可可粉和小苏打粉混合均匀备用。3、黄...
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自制巧克力软曲奇如何做简单又好吃
  • 自制巧克力软曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料黄油:110白砂糖:60红糖:140面粉:160鸡蛋:一个香草精:一茶匙盐:一小撮泡打粉:半茶匙小苏打:半茶匙耐高温巧克力豆:150辅料具体步骤1.黄油预先室温软化待用2.把黄油、白砂糖、红糖、鸡蛋、香草精一起放到大碗里,用...
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奶酪巧克力软曲奇如何做简单又好吃
  • 奶酪巧克力软曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:250新鲜乳酪:100黄油:60糖:50鸡蛋:1只淡奶油:40牛奶:40辅料巧克力豆:适量具体步骤1.黄油放在面粉中切成小块2.鸡蛋,牛奶,奶油,奶酪和糖混合后加入粉堆中3.搅拌后加入巧克力豆翻压成团(不可过度揉搓)4.(忽略图中擀...
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巧克力软曲奇如何做简单又好吃
  • 巧克力软曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100黄油:50红糖:35耐高温巧克力豆:30可可粉:10鸡蛋:1个白砂糖:10辅料具体步骤1.烤箱180摄氏度预热。2.待黄油室温软化后,切成丁状。3.用手抽将黄油搅打顺滑。4.将红糖和白砂糖加入到黄油中,继续搅打至完...
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巧克力软曲奇的做法 美味的巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做
  • 巧克力软曲奇的做法 美味的巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做

  • “本来说最近天气太热不玩烘培了,早上起来一看今天天气还不错,不是那么热,所以玩心大动,上网看了看君之的博客,里面介绍了这款巧克力软曲奇,虽说家里没有葡萄干,算了,有嘛是嘛了,我就动手烤了我的巧克力软曲奇,味道还不错,如果有葡萄干,我想应该会更好!”食材明细主料低筋面粉(100克)辅...
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巧克力软曲奇的做法 【上烘焙】巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做
  • 巧克力软曲奇的做法 【上烘焙】巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做

  • “每次路过赛百味都要瞄两眼的大曲奇充满巧克力的像手掌那么大的软曲奇捧在手里就超满足移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙)还可以观看制作视频哦!”食材明细主料黄油(100g)中筋面粉(155g)红糖(35g)盐(1g)辅料鸡蛋(1个)黑巧克力(100g)细砂糖(35g)小苏打粉(2.5g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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葡萄干巧克力软曲奇怎么做-葡萄干巧克力软曲奇的做法
  • 葡萄干巧克力软曲奇怎么做-葡萄干巧克力软曲奇的做法

  • “这款软曲奇没有使用黄油和鸡蛋,用红糖来增加风味,用清水代替朗姆酒浸泡葡萄干,无刺激性原料,十分适合素食主义者。”食材明细主料低筋面粉(100g)红糖(40g)葡萄干(30g)巧克力豆(50g)辅料植物油(50g)盐(1/4小勺(1.25ML))泡打粉(1小勺(5ML))热水(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡萄干巧克...
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抹茶巧克力软曲奇的做法 网红抹茶巧克力软曲奇教程,又软又香的美味 抹茶巧克力软曲奇怎么做
巧克力软心曲奇 的做法 巧克力软心曲奇 —— 柔软夹心,别样曲奇不同风味! 巧克力软心曲奇 怎么做
巧克力豆软曲奇的做法 西屋特约:经典巧克力豆软曲奇 巧克力豆软曲奇怎么做
  • 巧克力豆软曲奇的做法 西屋特约:经典巧克力豆软曲奇 巧克力豆软曲奇怎么做

  • “以前做饼干的时候做的总是硬曲奇,后来想到自家孩子在长牙齿,吃不了硬的,就想着做款软的曲奇。这最最经典的美式软饼干,美味又快手,而且真的会越吃越好吃,吃了就停不下来的感觉!外面薄薄一层是酥的,里面却又如蛋糕般松软香甜!外酥内软,软绵绵的轻巧得像棉花一样。一口咬下去,如蛋糕...
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情人节巧克力软曲奇怎么做-情人节巧克力软曲奇的做法
  • 情人节巧克力软曲奇怎么做-情人节巧克力软曲奇的做法

  • “这款情人节饼干做法很简单,只需要将所有材料混合均匀,烘烤就行了,简单地包装,就可以送给你亲爱的他/她了。加入了浓郁的巧克力,偶尔吃到的葡萄干又中和了饼干的甜,层次很好。”食材明细主料低筋面粉(90g)可可粉(10g)植物油(50g)红糖(40g)热水(50g)葡萄干(30g)泡打粉(1小勺(5ML))盐(1/4小勺(1...
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巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇🍪 巧克力曲奇怎么做
  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇🍪 巧克力曲奇怎么做

  • “作为女生来说累了疲惫期就想吃点甜的开心一下自己,偶尔还是可以小放纵一下滴🍪🍪🍪🍪。”食材明细主料黄油(30g)白糖(10g)鸡蛋(1颗)可可粉(10g)低筋面粉(75g)玉米淀粉(10g)辅料耐高温巧克粒(若干)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力曲奇的做法步骤1、将黄油融化到可以搅碎,放入白...
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黑巧克力软曲奇怎么做-黑巧克力软曲奇的做法
  • 黑巧克力软曲奇怎么做-黑巧克力软曲奇的做法

  • “自己也可以做的软曲奇~~~味道不比康师傅差哦!!!”食材明细主料全麦面粉(100g)白砂糖(20g)植物油(25g)牛奶(60g)辅料黑巧克力(50g)葡萄干(30g)食盐(2g)泡打粉(一小勺)温水(适量)配料青柠檬汁(几滴)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑巧克力软曲奇的做法步骤1、称重30g葡萄干置于容器中,用温水侵...
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植物油巧克力软曲奇怎么做-植物油巧克力软曲奇的做法
  • 植物油巧克力软曲奇怎么做-植物油巧克力软曲奇的做法

  • “一般曲奇饼干都用黄油,可是许多人不喜黄油,今天就来一款不用黄油的巧克力软曲奇,口感非常好,由于巧克力豆的加入使松软的曲奇又多了一份口感。配方来自君之,稍做了调整,减了油量和糖量。刚烤好的曲奇外层可能会比较脆,待曲奇冷却后密封保存一天,就会变成松软,非常可口。如果想吃...
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红丝绒巧克力软曲奇怎么做-红丝绒巧克力软曲奇的做法
  • 红丝绒巧克力软曲奇怎么做-红丝绒巧克力软曲奇的做法

  • “添加了红丝绒精华,与黑巧克力搭配,视觉上冲击很大。味道很好吃。”食材明细主料黄油(115克)黑巧克力(50克)白砂糖(70克)鸡蛋(1个)低粉(170克)盐(适量)辅料香草精华(适量)红丝绒精华(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红丝绒巧克力软曲奇的做法步骤1、黄油室温软化,加入白砂糖压拌成...
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巧克力黑森林软曲奇怎么做-巧克力黑森林软曲奇的做法
  • 巧克力黑森林软曲奇怎么做-巧克力黑森林软曲奇的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(30g)泡打粉(1/2小匙)全蛋(2个)细砂糖(100g)辅料耐高温巧克力豆(125克)核桃碎(80g)速溶黑咖啡(1茶匙)黄油(30g)黑巧克力(225g)调料香草精(1茶匙)奶香(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)高级(难度)巧克力黑森林软曲奇的做法步骤1、1、材料备齐,粉类混合备用。2、2、黄油和黑巧克力隔水融化...
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巧克力曲奇的做法 巧克力曲饼 巧克力曲奇怎么做
  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲饼 巧克力曲奇怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(180g)奶油(130g)细砂糖(30g)糖粉(40g)辅料可可粉(20g)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力曲奇的做法步骤1、糖,糖粉,奶油用搅拌机打发奶油2、分两次加入蛋液3、打至蓬松,颜色变浅4、筛入面粉,和可可粉5、拌匀,装入挤花袋,挤出大小一样的花形6、上下火...
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巧克力杏仁软曲奇怎么做-巧克力杏仁软曲奇的做法
  • 巧克力杏仁软曲奇怎么做-巧克力杏仁软曲奇的做法

  • “美食天下不能用手机传图片太不方便了。搞到每次要弄到电脑上,我都记不清步骤了。趁着这是刚做的,快点写下来分享哈哈!”食材明细主料巧克力(适量)杏仁(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)黄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力杏仁软曲奇的做法步骤1、快吃光的杏仁2、吃不光的巧...
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蔓越莓巧克力软曲奇的做法 完美蔓越莓巧克力软曲奇 蔓越莓巧克力软曲奇怎么做
  • 蔓越莓巧克力软曲奇的做法 完美蔓越莓巧克力软曲奇 蔓越莓巧克力软曲奇怎么做

  • “这个圣诞新年假期尤其忙碌,今天终于有时间更新下菜谱。因为新年,给大家推荐这款很有节日气氛的蔓越莓巧克力曲奇”食材明细主料无盐黄油(170克)红糖(3/4杯)白糖(1/4杯)鸡蛋(1个)天然香草精(2茶勺)中筋面粉(2杯)玉米粉(2茶勺)烘焙小苏打(1茶勺)盐(1/2茶勺)巧克力(3/4杯)干蔓越莓(3/4杯)其他(口味)...
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巧克力豆软曲奇怎么做-巧克力豆软曲奇的做法
  • 巧克力豆软曲奇怎么做-巧克力豆软曲奇的做法

  • “一款好吃巧克力豆Cookies,真爱巧克力的我遇到这款就无法自拔,没摆拍呢,一个人一口气吃了4块,浓郁的巧克力味道,带着外酥内软的口感,简直棒极了👍!”食材明细主料黄油(100g)可可粉(10g)低筋面粉(154g)鸡蛋(1颗)开水(5ml)小苏打(2g)百利甜酒(5ml)细砂糖(34g)赤红糖(34g)辅料盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)廿分...
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草莓巧克力软曲奇怎么做-草莓巧克力软曲奇的做法
  • 草莓巧克力软曲奇怎么做-草莓巧克力软曲奇的做法

  • “这款软曲奇中不但添加了黑巧克力还额外添加了草莓果酱”食材明细主料黄油(120克)白砂糖(80克)鸡蛋(1个)泡打粉(3克)低粉(180克)草莓粉(15克)辅料黑巧克力(50克)草莓果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)草莓巧克力软曲奇的做法步骤1、黄油软化加入白砂糖压拌成泥状后打发。2、...
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三重巧克力软曲奇怎么做-三重巧克力软曲奇的做法
  • 三重巧克力软曲奇怎么做-三重巧克力软曲奇的做法

  • “喜欢巧克力的吃货肯定会爱上这款曲奇,有醇香的黑巧克力,也有香甜的白巧克力.边缘是松脆的口感,而中间是软软的有嚼劲,很适合下午茶搭配咖啡.更棒的是,这款曲奇真心简单,可能最难的部分就是切巧克力吧.哈哈.”食材明细主料无盐黄油(120克)红糖(1/2杯)白糖(1/4杯)鸡蛋(一个)香草...
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蔓越莓巧克力软曲奇怎么做-蔓越莓巧克力软曲奇的做法
  • 蔓越莓巧克力软曲奇怎么做-蔓越莓巧克力软曲奇的做法

  • “简单好吃~”食材明细主料低筋面粉(100)起泡粉(5)红糖(40)水(50)油(50)盐(1)辅料蔓越莓(适量)巧克力(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓巧克力软曲奇的做法步骤1、40g红糖2、加入50g热水,溶解开,凉凉3、红糖水凉后,加入油,搅拌均匀4、准备好蔓越莓和巧克力,根据个人喜好放多放少5...
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抹茶白巧克力软曲奇怎么做-抹茶白巧克力软曲奇的做法
  • 抹茶白巧克力软曲奇怎么做-抹茶白巧克力软曲奇的做法

  • “自己超级爱的一款饼干😍”食材明细主料面粉(60克)巧克力(20克)抹茶粉(4克)黄油(35克)牛奶(23克)辅料白砂糖(14克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶白巧克力软曲奇的做法步骤1、准备材料2、自然软化的黄油跟白糖打发略发白3、巧克力跟牛奶放微波炉1分钟,融化后加入到黄油里,搅拌...
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