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关于蒜毫炒香菇的做法的餐饮百科

蒜毫炒香菇怎么做-蒜毫炒香菇的做法
  • 蒜毫炒香菇怎么做-蒜毫炒香菇的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜毫炒香菇的做法步骤1、蒜毫剪去根洗净。2、蒜毫切段焯水。3、香菇剪去根洗净。4、香菇切段。5、胡萝卜削皮切条。6、锅里加油。7、先炒胡萝卜和香菇翻炒。8、加焯过水的蒜毫和酱油...
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鸡肉香菇炒蒜苔怎么做-鸡肉香菇炒蒜苔的做法
  • 鸡肉香菇炒蒜苔怎么做-鸡肉香菇炒蒜苔的做法

  • “鸡肉是一种特别好吃的肉,是属于一种热量比较低的肉类。鸡肉香菇炒蒜苔荤素搭配,各种香味混合营养好吃。”食材明细主料鸡胸肉(100克)香菇(4个)蒜苔(300克)洋葱(1块)胡萝卜(1段)辅料油(少许)蚝油(少许)淀粉(少许)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉香菇炒蒜苔的做法步...
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鱼豆腐蒜毫炒鸡蛋怎么做-鱼豆腐蒜毫炒鸡蛋的做法
  • 鱼豆腐蒜毫炒鸡蛋怎么做-鱼豆腐蒜毫炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(适量)蒜毫(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)酱油(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼豆腐蒜毫炒鸡蛋的做法步骤1、蒜毫。2、准不好的食材。3、鸡蛋打散鱼豆腐切块蒜毫切段。4、锅中加油加鸡蛋。5、放入蒜毫和鱼豆腐翻炒。6、放入酱油,翻炒,加入鸡蛋。7、装盘。...
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蒜毫肉片怎么做-蒜毫肉片的做法
  • 蒜毫肉片怎么做-蒜毫肉片的做法

  • 食材明细主料肉(适量)蒜毫(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜毫肉片的做法步骤1、蒜毫切断洗净,肉中放团粉抓2、耗油,酱油,盐3、先把肉炒熟,炒肉时我放的酱油,耗油4、锅里放油,油热了把蒜毫倒入锅中翻炒,炒会放水,酱油,肉片,盐,最后放耗油...
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蒜苔香菇炒肉的做法 蒜薹香菇炒肉 蒜苔香菇炒肉怎么做
  • 蒜苔香菇炒肉的做法 蒜薹香菇炒肉 蒜苔香菇炒肉怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(200克)香菇(200克)猪肉(150克)辅料花生油(25克)料酒(15克)老抽(5克)盐(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苔香菇炒肉的做法步骤1、先把蒜薹洗净,过热水淖一下。2、香菇洗净。3、放到热水里淖一下。4、猪肉切片,放入淀粉用手抓匀。5、锅里放油,放入肉片煸炒...
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香菇蒜薹炒饭怎么做-香菇蒜薹炒饭的做法
  • 香菇蒜薹炒饭怎么做-香菇蒜薹炒饭的做法

  • “香喷喷的炒饭是早餐的最佳选择,有菜,有蛋,营养全面.....”食材明细主料米饭(适量)辅料香菇(适量)蒜薹(适量)配料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇蒜薹炒饭的做法步骤1、准备好各种用料。2、把蒜薹切碎,香菇切丁。3、锅里放油,鸡蛋打碎到入锅中。4、将鸡蛋...
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肉丝蒜毫怎么做-肉丝蒜毫的做法
  • 肉丝蒜毫怎么做-肉丝蒜毫的做法

  • “简简单单一炒菜。”食材明细主料蒜毫(适量)猪里脊肉(适量)辅料姜(适量)五香粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝蒜毫的做法步骤1、蒜毫洗净切段2、里脊肉切跟蒜毫差不多的丝3、锅内放适量植物油,烧热后加入肉丝煸炒至发白后,依次加入姜、五香粉、生抽、...
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腊肉炒蒜毫怎么做-腊肉炒蒜毫的做法
  • 腊肉炒蒜毫怎么做-腊肉炒蒜毫的做法

  • 食材明细主料蒜毫(1斤)腊肉(1块)调料生抽(15ml)料酒(15ml)白糖(10g)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒蒜毫的做法步骤1、蒜毫去除头尾洗净,腊肉去除外表的部分。2、蒜毫切段,腊肉肥瘦分开切丁。3、锅中放少许油,放肥腊肉煸炒出油。4、放瘦腊肉煸炒,加入蒜毫炒至断生。5、放生抽,料...
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蒜毫炒木耳怎么做-蒜毫炒木耳的做法
  • 蒜毫炒木耳怎么做-蒜毫炒木耳的做法

  • “蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致...
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肉丁香菇炒蒜薹怎么做-肉丁香菇炒蒜薹的做法
  • 肉丁香菇炒蒜薹怎么做-肉丁香菇炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料猪肉(200克)香菇(5朵)蒜薹(200克)辅料玉米油(2勺)葱末(少许)姜末(少许)蚝油(1勺)酱油(1勺)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁香菇炒蒜薹的做法步骤1、准备好所有食材2、猪肉切丁3、香菇切丁4、蒜薹切好5、葱姜切好6、锅内放油烧热,放入葱姜炒香7、放入肉末炒的颜色...
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大蒜炒香菇怎么做-大蒜炒香菇的做法
  • 大蒜炒香菇怎么做-大蒜炒香菇的做法

  • “大蒜炒香菇,加了半汤匙的老干妈豆鼓酱,盖住了香菇的菇味,让香菇片吃起来带着豆鼓的香味,更加下饭。这道菜做法简单快手,大火爆炒,五分钟就能端上桌,是上班族必备的美食之一。”食材明细主料新鲜香菇(300克)大蒜叶(100克)辅料盐(2克)豆鼓酱(半汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大...
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鳕鱼饼炒蒜毫怎么做-鳕鱼饼炒蒜毫的做法
  • 鳕鱼饼炒蒜毫怎么做-鳕鱼饼炒蒜毫的做法

  • 食材明细主料鳕鱼饼(2个)蒜毫(1把)辅料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鳕鱼饼炒蒜毫的做法步骤1、准备好的食材。2、蒜毫切段,鱼饼切片。3、锅中加油,放入蒜毫翻炒。4、少加酱油,放入鱼饼翻炒。5、装盘。成品。...
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蒜毫炒肉怎么做-蒜毫炒肉的做法
  • 蒜毫炒肉怎么做-蒜毫炒肉的做法

  • 食材明细主料蒜毫(适量)辅料猪肉(适量)调料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜毫炒肉的做法步骤1、准备好的食材。2、锅中加油,放入猪肉翻炒。3、翻炒到微微发黄。4、放入蒜毫翻炒。5、继续翻炒。6、放入酱油7、装盘。...
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肉炒蒜毫怎么做-肉炒蒜毫的做法
  • 肉炒蒜毫怎么做-肉炒蒜毫的做法

  • 食材明细主料蒜毫(适量)猪肉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒蒜毫的做法步骤1、锅中热油,煸炒肉片2、倒入酱油翻炒肉片入味3、倒入蒜毫至锅中4、炒至蒜毫无辣味,加入盐及味精调味5、出锅装盘...
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蒜黄炒香菇怎么做-蒜黄炒香菇的做法
  • 蒜黄炒香菇怎么做-蒜黄炒香菇的做法

  • “昨晚蒜黄炒羊肉剩下的蒜黄和羊肉,加了香菇水炒一下,羊肉给少爷吃,素菜是我的。”食材明细主料香菇(100g)蒜黄(80g)辅料羊肉(50g)红椒(小许)清水(30g)调料食盐(小许)生抽(小许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒香菇的做法步骤1、香菇洗净。2、切片。3、昨晚炒菜剩下的蒜黄,红椒和羊...
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蒜蓉炒香菇怎么做-蒜蓉炒香菇的做法
  • 蒜蓉炒香菇怎么做-蒜蓉炒香菇的做法

  • “微辣,蒜香浓郁,筋软咸香,超级下饭。”食材明细主料香菇(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)姜(适量)干红辣椒(2个)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒香菇的做法步骤1、鲜香菇适量。2、洗净。3、切成薄片。4、锅内适量水烧开,香菇放入,焯一滚儿捞出。5、姜蒜备...
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蒜毫蘑菇炒肉怎么做-蒜毫蘑菇炒肉的做法
  • 蒜毫蘑菇炒肉怎么做-蒜毫蘑菇炒肉的做法

  • 食材明细主料蒜毫(适量)猪肉(适量)辅料蘑菇(适量)调料油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜毫蘑菇炒肉的做法步骤1、准备好的食材。2、蘑菇焯水,切片。3、猪肉切片。4、锅中加油,放入猪肉翻炒。5、放入蒜毫和蘑菇翻炒。6、继续翻炒。加入酱油。7、装盘。...
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大蒜炒香菇片怎么做-大蒜炒香菇片的做法
  • 大蒜炒香菇片怎么做-大蒜炒香菇片的做法

  • 食材明细主料香菇(200g)大蒜(6根)辅料蚝油(1勺)盐(适量)油(适量)生抽(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒香菇片的做法步骤1、准备以上食材然后切碎2、香菇倒入开水焯水捞出,抓干水3、锅里放入油,把大蒜放入煸香4、把香菇倒入,一勺蚝油5、生抽1勺,少许盐翻炒均匀即可6、快速美味...
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蒜毫炒鸡丁怎么做-蒜毫炒鸡丁的做法
  • 蒜毫炒鸡丁怎么做-蒜毫炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料蒜毫(1把)鸡胸(1块)调料生抽(2勺)白糖(5g)料酒(3勺)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜毫炒鸡丁的做法步骤1、蒜毫洗净,鸡胸解冻。2、切丁。3、锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡丁至变色。4、然后放入蒜毫炒断生,加生抽,料酒,白糖炒匀。5、盛出,放在米饭上。...
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蒜香鲜菇炒肉饼怎么做-蒜香鲜菇炒肉饼的做法
  • 蒜香鲜菇炒肉饼怎么做-蒜香鲜菇炒肉饼的做法

  • 食材明细主料肉饼(250克)鲜香菇(8个)蒜苔(100克)辅料红辣椒(1个)配料生抽(1勺)盐(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)淀粉(1勺)香油(2大勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜香鲜菇炒肉饼的做法步骤1、材料备好。2、蒜苔、红椒洗净,蒜苔切段,红椒切圈待用。3、鲜香菇洗净,表面划十字花,肉饼切长片待用。4...
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蒜毫炒腊肉怎么做-蒜毫炒腊肉的做法
  • 蒜毫炒腊肉怎么做-蒜毫炒腊肉的做法

  • 食材明细主料蒜毫(1斤)腊肉(1块)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜毫炒腊肉的做法步骤1、蒜毫和腊肉准备。2、蒜蒜毫去除头尾洗净切丁,腊肉肥瘦分别切丁。3、锅中放少许油,炒肥腊肉出油。4、放入瘦腊肉煸炒半分钟。5、放入蒜毫丁和红椒丁,煸炒断生...
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青蒜香菇炒银杏的做法 青蒜香菇炒银杏(白果) 青蒜香菇炒银杏怎么做
  • 青蒜香菇炒银杏的做法 青蒜香菇炒银杏(白果) 青蒜香菇炒银杏怎么做

  • 食材明细主料银杏(适量)辅料植物油(适量)姜片(适量)青蒜(适量(蒜苗))咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜香菇炒银杏的做法步骤1、主料:银杏、香菇2、调料:姜片、青蒜(蒜苗)、盐、水淀粉3、爆香姜、青蒜4、放入银杏翻炒5、放入香菇翻炒6、加调料调味出锅7、装盘上桌...
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蒜毫炒鸡蛋怎么做-蒜毫炒鸡蛋的做法
  • 蒜毫炒鸡蛋怎么做-蒜毫炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蒜毫(适量)鸡蛋(2个)辅料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜毫炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、锅中加油,倒入蛋液。3、放入蒜毫翻炒。4、倒入酱油。5、放入鸡蛋。6、装盘。...
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香菇蒜薹炒肉丝怎么做-香菇蒜薹炒肉丝的做法
  • 香菇蒜薹炒肉丝怎么做-香菇蒜薹炒肉丝的做法

  • “香菇蒜薹炒肉丝是再家常不过的菜了,但是如何让蒜薹口感更好?如何让香菇更能入味?如何让肉丝滑嫩?这些都是有讲究的。我把自己的方法发出来,大家一起探讨吧。材料:主料:蒜薹200克、鲜香菇150克、猪肉150克腌肉:盐、五香粉、水淀粉、水、油调料:油、酱油、糖、盐”食材明细主料蒜...
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香菇蒜苗炒腊肉怎么做-香菇蒜苗炒腊肉的做法
  • 香菇蒜苗炒腊肉怎么做-香菇蒜苗炒腊肉的做法

  • “想念妈妈的味道!”食材明细主料腊肉(适量)香菇(适量)蒜苗(适量)辅料小红辣椒(3颗)蒜(1颗)菜籽油(适量)生抽(适量)白糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇蒜苗炒腊肉的做法步骤1、取少量菜籽油爆香蒜瓣小红椒,下腊肉爆炒,七层熟加入适量生抽提鲜变色。2、下蒜苗香菇匀炒,加适量白糖...
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