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关于辣子肉片怎么做好吃的餐饮百科

辣子肉片怎么做-辣子肉片的做法
  • 辣子肉片怎么做-辣子肉片的做法

  • 食材明细主料肉片(少许)辣椒(三个)辅料酱油(少许)蚝油(少许)油(少许)盐(少许)白糖(少许)淀粉(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣子肉片的做法步骤1、把肉片里放点团粉抓匀2、辣椒切块3、锅里放油,油热了放辣椒炒会捞出,把肉放入锅中翻炒,肉炒熟放酱油,蚝油,炒匀后放辣椒放盐,最后放少许...
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辣子拌面片怎么做-辣子拌面片的做法
  • 辣子拌面片怎么做-辣子拌面片的做法

  • “把面揪成小面片,不一样的口感。”食材明细主料面粉(500g)辅料青红椒(适量)调料盐(适量)蒜蓉(适量)生抽(适量)味精(少许)香辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)辣子拌面片的做法步骤1、青红椒去籽切碎,炒锅放油烧热,放蒜蓉炒香,放入青红辣椒碎,翻炒片刻,放适量盐、生抽、味精,炒至自己喜欢的成...
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锤子肉片怎么做-锤子肉片的做法
  • 锤子肉片怎么做-锤子肉片的做法

  • “这道菜超级简单,且鲜嫩爽口,又能大快朵颐,赶紧做起来吧!”食材明细主料瘦肉(适量)娃娃菜(适量)辅料青椒(2个)红椒(1个)蒜泥(适量)调料白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锤子肉片的做法步骤1、我选了两块瘦肉,两个青椒,一个红椒。2、将...
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辣炒牛肉片怎么做-辣炒牛肉片的做法
  • 辣炒牛肉片怎么做-辣炒牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)小米椒(适量)蒜青(适量)自制辣酱(适量)辅料食用油(适量)酱油(适量)盐(适量)红椒粉(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒牛肉片的做法步骤1、提前将牛肉片用辣酱腌制,小米椒、蒜青改刀。2、热锅放入食用油将蒜青白煸香。3、大火,放入牛肉片。4、放入红...
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肉片茄子怎么做-肉片茄子的做法
  • 肉片茄子怎么做-肉片茄子的做法

  • “⒈茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。⒉茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。⒊茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆...
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香辣肉片怎么做-香辣肉片的做法
  • 香辣肉片怎么做-香辣肉片的做法

  • “香辣可口,咬一口,回味无穷!”食材明细主料五花肉(一斤)辅料鸡蛋(两个)面包糠(适量)淀粉(适量)辣椒面(少许)调料花生油(适量)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)五香粉(少许)香辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣肉片的做法步骤1、五花肉切片,加少许生抽、盐、五香粉和鸡精,腌制半个小时。2、鸡蛋备用...
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茄子肉片怎么做-茄子肉片的做法
  • 茄子肉片怎么做-茄子肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)茄子(1条)辅料花生油(适量)调料食盐(1勺)蚝油(适量)五香粉(适量)玉米淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子肉片的做法步骤1、茄子去皮切片,放一勺食盐腌渍。2、将腌过茄子挤出水分,用水冲洗一下盐分,再次挤水备用,腌过的茄子能减少吸油。3、瘦肉切片,放入...
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油泼辣子拌面片怎么做-油泼辣子拌面片的做法
  • 油泼辣子拌面片怎么做-油泼辣子拌面片的做法

  • “一款简单快捷的风味面食。”食材明细主料面片(150g)辅料韭菜(50g)调料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)味精(少许)蒜蓉(适量)辣椒面(适量)花椒油(适量)酸辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼辣子拌面片的做法步骤1、买回来的成品小面片。2、韭菜洗净切成寸段。3、面片下入锅中煮熟。4、放入...
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辣皮子炒藕片怎么做-辣皮子炒藕片的做法
  • 辣皮子炒藕片怎么做-辣皮子炒藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辣皮子(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)五香粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣皮子炒藕片的做法步骤1、莲藕洗净去皮浸泡水中。2、辣皮子提前泡软,葱蒜备用。3、莲藕切片冲去多余淀粉,浸泡水中备用。4、葱蒜和辣皮子切碎备用...
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油泼辣子洋葱肉片怎么做-油泼辣子洋葱肉片的做法
  • 油泼辣子洋葱肉片怎么做-油泼辣子洋葱肉片的做法

  • “洋葱因为味道有辛辣味道,很多人都不愿意吃,特别是切洋葱的时候流泪的痛苦,不吃也罢了。但是吃洋葱是有很大的作用,其中的好处就不需要我来赘述了吧!”食材明细主料洋葱(适量)肉片(适量)辅料盐(适量)油泼辣子(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼辣子洋葱肉...
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辣子鱼片怎么做-辣子鱼片的做法
  • 辣子鱼片怎么做-辣子鱼片的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条两斤左右)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)蒜(八瓣)葱(少许)酱油(适量)花椒粉(适量)麻辣鲜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)辣子鱼片的做法步骤1、草鱼片成比较厚的片状;2、将除酱油外的所有调料放入腌制30分钟,注意盐的用量,只要一小勺就可...
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肉片炒辣椒怎么做-肉片炒辣椒的做法
  • 肉片炒辣椒怎么做-肉片炒辣椒的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!做水煮辣椒、早上煮面条煮的肉汤,煮好的肉冷却切片加上辣椒炒着吃特别美味🤗。”食材明细主料猪腿肉(500g)辅料本地青辣椒(8个)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)肉片炒辣椒的做法步骤1...
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肉片烧辣椒怎么做-肉片烧辣椒的做法
  • 肉片烧辣椒怎么做-肉片烧辣椒的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辣椒(适量)辅料水淀粉(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片烧辣椒的做法步骤1、辣椒洗净,用刀拍打压扁,这样容易入味。2、切块。3、猪肉切片。4、放胡椒粉、姜、淀粉、盐、玉米油抓匀备用。5、蒜末切...
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酸辣肉片怎么做-酸辣肉片的做法
  • 酸辣肉片怎么做-酸辣肉片的做法

  • 食材明细主料肉(适量)菜心(适量)辣椒(适量)辅料淀粉(适量)生姜(适量)大蒜(适量)配料花椒(适量)五香粉(适量)白醋(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣肉片的做法步骤1、准备材料。2、肉切片,菜心切片,辣椒用剪刀剪成段,生姜切片,大蒜切沫。3、切好的肉片用料酒,盐,淀粉腌制。4、锅放油,下菜...
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麻辣肉片的做法 简单家庭版麻辣肉片 麻辣肉片怎么做
  • 麻辣肉片的做法 简单家庭版麻辣肉片 麻辣肉片怎么做

  • 食材明细主料瘦肉片((最好是里脊肉))青椒(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)麻辣酱(李锦记四川风味)鸡精(适量)花椒油(适量)香油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣肉片的做法步骤1、将瘦肉和青红椒都切成片。2、瘦肉用少许盐和料酒腌制10分钟。3、炒锅放适量油,烧热,下肉片翻炒...
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笋子肉片怎么做-笋子肉片的做法
  • 笋子肉片怎么做-笋子肉片的做法

  • “笋子香脆,肉片滑嫩。”食材明细主料笋子(200g)肉片(100g)辅料姜片(2片)辣椒丝(2勺)调料盐(适量)油(5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)笋子肉片的做法步骤1、油热以后,放入姜片,蒜片炒香,再放入肉片滑炒。2、放入笋子翻炒。3、加入青椒丝增香调味。4、加入盐调味即可。...
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香辣的手撕茄子辣椒炒肉片如何做简单又好吃
  • 香辣的手撕茄子辣椒炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:150g茄子:500g尖椒:2个辅料蒜:3g鸡粉:6g食用油:25g盐:4g酱油:5g具体步骤1.食材:猪肉、茄子、尖椒。2.肉切成片。3.茄子洗净,用手撕成条。4.辣椒去蒂,洗净手撕成片。5.锅烧热,放入油烧热,放入蒜炸香。6.放入肉...
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——麻辣肉片 麻辣肉片怎么做-麻辣肉片的做法 小冷菜
  • ——麻辣肉片 麻辣肉片怎么做-麻辣肉片的做法 小冷菜

  • “夏季胃口不好,可做些浓郁的开胃小菜。光素不行,人会垮掉,还需要增加蛋白质。下面做一款开胃冷菜,是猪里脊肉做的,酸甜咸鲜,口感麻辣挺开胃!可饮酒,可宴客还可当零食吃。简单易做耐储存,要问口味儿好不好,这还需要您说了算,试着做一做,尝了便知道,呵呵!此菜就叫“麻辣肉片”,是川味儿改...
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孜然辣肉片怎么做-孜然辣肉片的做法
  • 孜然辣肉片怎么做-孜然辣肉片的做法

  • “奈瓷刀具,超高颜值,采用高科技高纯度奈米氧化锆原料,更轻薄更有韧性,不易破坏食材组织,保持食物最本真营养。一套三小件光滑镜面,不残留,好清洗,轻轻一冲即可,真正健康卫生的好工具切肉等完全无压力,就是太锋利,要小心使用。”食材明细主料猪瘦肉(150克)孜然粉(1小勺)鸡粉(1/4勺)菜籽油(1...
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酸辣白肉片怎么做-酸辣白肉片的做法
  • 酸辣白肉片怎么做-酸辣白肉片的做法

  • “白肉片做出的菜既爽滑又筋道,是我在秋冬吃的蛮多的一道菜,做法也是非常的简单,整个过程也不过是区区10分钟的事,而且这道菜也可以说是菜汤二合一,既可以喝汤又可以吃很多的粉条和白肉片,也是懒人必备菜之一。。。”食材明细主料番茄(1个)蘑菇(一大块)白菜(1片)瘦肉(1小块)粉皮(几块)辅...
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辣椒肉片怎么做-辣椒肉片的做法
  • 辣椒肉片怎么做-辣椒肉片的做法

  • 食材明细主料线椒(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)老抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒肉片的做法步骤1、瘦肉切片加入盐,料酒,酱油拌匀腌制10分钟。2、切好辣椒。3、锅里热油倒入肉片炒至变色加入姜葱蒜炒香...
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麻辣鸡肉片怎么做-麻辣鸡肉片的做法
  • 麻辣鸡肉片怎么做-麻辣鸡肉片的做法

  • “🌷”食材明细主料鸡肉片(适量)辅料芝麻油(适量)芝麻(适量)辣椒油(适量)盐巴(适量)鸡精(适量)花椒面(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡肉片的做法步骤1、准备好鸡肉片,这个时候我们可以用一些里脊肉,或者是选用其他部分的肉,然后我们把它们放进开水里面,把他们稍微煮一下,...
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土豆片炒辣子怎么做-土豆片炒辣子的做法
  • 土豆片炒辣子怎么做-土豆片炒辣子的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)尖椒(2个)辅料葱姜蒜花椒油(适量)调料生抽(20ml)白糖(5g)料酒(5ml)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒辣子的做法步骤1、两个小土豆洗净,青尖椒洗净,土豆去皮切成片,放在水中泡洗去,多余的淀粉,青尖椒去蒂切块。2、锅中放油烧热,将土豆片控干水分放入锅中炒土...
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辣椒炒肉片怎么做-辣椒炒肉片的做法
  • 辣椒炒肉片怎么做-辣椒炒肉片的做法

  • 食材明细主料肉片(50g)辣椒(2个)调料油(适量)盐(少量)蚝油(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒肉片的做法步骤1、肉片辣椒切好。2、热油炒。3、炒变色调味。4、再炒一分钟。5、成品。...
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辣子肚片怎么做-辣子肚片的做法
  • 辣子肚片怎么做-辣子肚片的做法

  • “猪肚与辣椒同炒非常出味,炒制时还加入了豆豉,更加出味。”食材明细主料卤猪肚(150g)青椒(150g)辅料葱(5g)姜(3g)豆豉(5g)美极鲜(10ml)花生油(20ml)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣子肚片的做法步骤1、猪肚片成片。2、辣椒去洗洗净切片。3、热锅下油,放入少许葱姜炝锅。4、放入豆豉炒...
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