当前位置:味味甜 >

关于双菇炒尖椒的做法步骤的餐饮百科

双菇炒尖椒怎么做-双菇炒尖椒的做法
  • 双菇炒尖椒怎么做-双菇炒尖椒的做法

  • 食材明细主料尖椒(115克)新鲜香菇(45克)蘑菇(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇炒尖椒的做法步骤1、食材:尖椒(已清洗切开)、新鲜香菇(已清洗)、蘑菇(已清洗)2、将已清洗好的蘑菇和新鲜香菇放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒一下。4...
  • 7605
双椒炒蘑菇怎么做-双椒炒蘑菇的做法
  • 双椒炒蘑菇怎么做-双椒炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)猪肉(适量)蘑菇(适量)红椒(适量)辅料油(适量)葱花(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(一点)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇焯水撕成小朵。2、控干水分备用青红椒切块。3、瘦肉一块。4、辅料备好。5、锅中放油加肉...
  • 23329
尖椒炒鸡腿菇的做法 快手菜:尖椒炒鸡腿菇 尖椒炒鸡腿菇怎么做
  • 尖椒炒鸡腿菇的做法 快手菜:尖椒炒鸡腿菇 尖椒炒鸡腿菇怎么做

  • “就是一道快手又好吃的菜式。青尖椒两个,红尖椒一个,鸡腿菇一个250克,姜蒜适量剁碎;尖椒洗净切丝,鸡腿菇洗净切细条;锅中加水煮沸,焯鸡腿菇一分钟捞出来过凉水、沥干水分备用;起锅烧油,爆炒鸡腿菇十几秒,加入姜蒜泥,加入耗油,生抽,糖,盐,调味,翻炒均匀,倒入尖椒翻炒十几秒,盖盖焖煮一分钟,...
  • 20727
尖椒蘑菇炒鸡蛋怎么做-尖椒蘑菇炒鸡蛋的做法
  • 尖椒蘑菇炒鸡蛋怎么做-尖椒蘑菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蘑菇(60克)尖椒(70克)鸡蛋(3个)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒蘑菇炒鸡蛋的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、尖椒(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开,待用。4、在鸡蛋中加适量...
  • 32347
双椒炒香菇怎么做-双椒炒香菇的做法
  • 双椒炒香菇怎么做-双椒炒香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)猪肉(适量)青辣椒(一个)大蒜头(适量)淀粉(少许)红辣椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒香菇的做法步骤1、准备好食材,猪肉切成丝,用淀粉和少许油抓匀。2、所有的食材都清洗干净,香菇和大蒜头切成片,辣椒切成片。3、...
  • 10254
尖椒炒杏鲍菇怎么做-尖椒炒杏鲍菇的做法
  • 尖椒炒杏鲍菇怎么做-尖椒炒杏鲍菇的做法

  • “尖椒营养丰富,富含维生素c,杏鲍菇也是营养丰富的食材,富含蛋白质,维生素和多种矿物质,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。这道素菜简单方便美味又健康,香辣可口下饭菜。”食材明细主料尖椒(适量)杏鲍菇(5个)调料花生油(适量)盐(少许)五香...
  • 31183
尖椒炒蟹味菇怎么做-尖椒炒蟹味菇的做法
  • 尖椒炒蟹味菇怎么做-尖椒炒蟹味菇的做法

  • “一直以来很喜欢吃菌类,但是自己做全素的总觉得不好吃。买了一本专门做素食的书。书上有这菜,决定周日动手试试,没放肉,但味道也非常好。”食材明细主料蟹味菇(250克542)尖椒(2个)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)尖椒炒蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇洗干净,把菇...
  • 16024
青椒炒双菇怎么做-青椒炒双菇的做法
  • 青椒炒双菇怎么做-青椒炒双菇的做法

  • “今天我家用蘑菇与青椒一起炒,其中的蘑菇用了2种,一种是白蘑菇又称口蘑、双孢菇等,是最常见的食用菌种之一,肉质肥厚。另一种是第一次尝鲜的褐菇,褐菇又称牛排菇,刚开始看到的时候我还以为是香菇,因为它的颜色是褐色的和香菇很像,但是闻一下没有香菇的香味。它是一种名贵的色形...
  • 14175
双椒炒平菇怎么做-双椒炒平菇的做法
  • 双椒炒平菇怎么做-双椒炒平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)尖椒(1根)红辣椒(4个)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒平菇的做法步骤1、平菇剪掉根部,撕条,洗净。2、焯水。3、焯水后的平菇过凉水。4、尖椒、干辣椒分别切块,红辣椒水洗一下,炒时不易糊。5、锅里注油烧热,下...
  • 30143
双椒炒双菇怎么做-双椒炒双菇的做法
  • 双椒炒双菇怎么做-双椒炒双菇的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)蟹味菇(60克)海鲜菇(60克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱段(适量)蚝油(1勺)十三香(1勺)鸡精(20粒)小米椒(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒炒双菇的做法步骤1、蟹味菇和海鲜菇洗净后焯烫。2、青红椒去蒂去籽切片。3、起锅烧油。4、炒香葱段蒜片...
  • 20163
尖椒炒平菇怎么做-尖椒炒平菇的做法
  • 尖椒炒平菇怎么做-尖椒炒平菇的做法

  • “平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体兔疫功能。常食平菇,不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外,对预...
  • 13726
蘑菇尖椒炒肉怎么做-蘑菇尖椒炒肉的做法
  • 蘑菇尖椒炒肉怎么做-蘑菇尖椒炒肉的做法

  • “买了鲜蘑,不知道为什么颜色这么白,肉也不是很厚,味道没有那深色的好。”食材明细主料蘑菇(400克)尖椒(半个)葱(2克)鸡精(半茶勺)辅料五花肉(50克)花椒粉(半茶勺)盐(适量)生抽(半茶勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇尖椒炒肉的做法步骤1、葱切碎2、五花肉切片3、锅中水烧热4、下入洗...
  • 30861
双椒炒蟹味菇怎么做-双椒炒蟹味菇的做法
  • 双椒炒蟹味菇怎么做-双椒炒蟹味菇的做法

  • 食材明细主料青椒(90克)红椒(65克)蟹味菇(150克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒蟹味菇的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂茄子清洗切开)、红椒(已去蒂茄子清洗切开)、蟹味菇2、将蟹味菇拆开包装去根清洗一下捞出。3、烧锅倒油烧热,下入蟹味菇和青椒、红椒翻炒...
  • 29567
尖椒香菇炒鸡蛋怎么做-尖椒香菇炒鸡蛋的做法
  • 尖椒香菇炒鸡蛋怎么做-尖椒香菇炒鸡蛋的做法

  • “快手菜,好吃营养。”食材明细主料鸡蛋(2个)尖椒(半个)香菇(3个)辅料葱(少许)花椒粉(少许)盐(半勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒香菇炒鸡蛋的做法步骤1、食材备好。2、香菇泡好去根部洗净切片,尖椒切段,葱切碎。3、倒油先煎蛋。4、重新倒油,油热倒入葱花香菇片炒香。5、加入鸡...
  • 20523
杏鲍菇尖椒炒肉怎么做-杏鲍菇尖椒炒肉的做法
  • 杏鲍菇尖椒炒肉怎么做-杏鲍菇尖椒炒肉的做法

  • “杏鲍菇,看起来粗粗大大的,用来炒着吃,口感还不错。”食材明细主料杏鲍菇(1个)尖椒(1个)猪肉(60g)辅料食用油(4g)葱(4g)姜(4g)蒜(2瓣)调料盐(2g)桂皮粒(0.5g)六月鲜特级原汁酱油(10g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇尖椒炒肉的做法步骤1、原料:杏鲍菇,尖椒,猪肉,葱姜蒜和六月鲜特级原汁酱油...
  • 27465
尖椒炒海鲜菇怎么做-尖椒炒海鲜菇的做法
  • 尖椒炒海鲜菇怎么做-尖椒炒海鲜菇的做法

  • “家常菜---尖椒炒海鲜菇。海鲜菇质地脆嫩,味道鲜美,也叫“蟹味菇”“白玉菇”有浅灰色和白色两种。含有多种氨基酸,常食海鲜菇有抗癌,防癌,提高免疫力,预防衰老的作用。”食材明细主料海鲜菇(1盒)金针菇(1包)尖椒(2个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 19603
尖椒炒金针菇怎么做-尖椒炒金针菇的做法
  • 尖椒炒金针菇怎么做-尖椒炒金针菇的做法

  • “有段日子没上传菜谱了,今天老公上夜班,家里冰箱空空的,就剩下一点金针菇和青椒了,也只能炒这个菜了,因为看错了时间,下厨的时候有点晚了,为了不影响他上班,拍照的时间就显得很匆忙,结果---做出来后不是那么称心.....”食材明细主料金针菇(适量)青尖椒(适量)辅料干红椒(适量)大蒜(适量)配...
  • 24558
双椒炒白玉菇怎么做-双椒炒白玉菇的做法
  • 双椒炒白玉菇怎么做-双椒炒白玉菇的做法

  • 食材明细主料白玉菇(150克)青椒(95克)红椒(85克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒白玉菇的做法步骤1、食材:白玉菇、青椒(已去蒂茄子清洗切开)、红椒(已去蒂茄子清洗切开)。2、将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出,待用。3、烧锅倒油烧热,下入青椒和红椒翻炒一下。4、...
  • 16205
香菇尖椒炒豆皮怎么做-香菇尖椒炒豆皮的做法
  • 香菇尖椒炒豆皮怎么做-香菇尖椒炒豆皮的做法

  • “天气渐渐热了,快手菜虽然可以减少在厨房的时间,但是也要注意营养和美味。今天做个快手菜,香菇尖椒炒豆皮,鲜香味美,营养丰富。”食材明细主料豆皮(200g)香菇(3朵)尖椒(1个)辅料葱(8g)蒜(2瓣)食用油(5g)调料盐(1g)花椒粉(0.5g)蚝油(8g)生抽(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇尖椒炒豆皮的...
  • 26565
双鲜炒尖辣椒!怎么做-双鲜炒尖辣椒!的做法
  • 双鲜炒尖辣椒!怎么做-双鲜炒尖辣椒!的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(2个)蟹黄角(6个)辅料姜(2块)调料蚝油(1匙)酱油(半匙)盐(适量)胡椒粉(适量)花生油(2匙)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双鲜炒尖辣椒!的做法步骤1、冰冻鱿鱼须解冻对边切开内脏和眼睛,蟹黄角洗干净备用!2、尖椒洗干净切滚刀块并且去除辣椒籽。3、起锅烧油下花生油炸姜块...
  • 22166
彩椒炒双菇怎么做-彩椒炒双菇的做法
  • 彩椒炒双菇怎么做-彩椒炒双菇的做法

  • “菌菇味道鲜美,营养丰富,不论炒,炖,凉拌都是美味佳肴。”食材明细主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)辅料红彩椒(1/4个)绿彩椒(1/4个)黄彩椒(1/4个)大葱(1/3颗)大蒜(2粒)生姜(3片)调料花生油(少许)盐(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)蚝油(1勺)白糖(少许)小米辣(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒双菇的做法...
  • 7890
双椒炒杏鲍菇怎么做-双椒炒杏鲍菇的做法
  • 双椒炒杏鲍菇怎么做-双椒炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(150g)红椒(半个)青椒(半个)辅料肉糜(80g)食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒杏鲍菇的做法步骤1、蘑菇洗净。2、取两个大的切丝,双椒切丝。3、热锅冷油。4、油热放肉糜和食盐。5、把肉糜炒熟。6、放所有食材和生抽。7、把蘑菇炒...
  • 7194
蘑菇尖椒炒鸡蛋怎么做-蘑菇尖椒炒鸡蛋的做法
  • 蘑菇尖椒炒鸡蛋怎么做-蘑菇尖椒炒鸡蛋的做法

  • “家常小炒,食材常见,做法简单,美味下饭”食材明细主料蘑菇(适量)尖椒(一个)青椒(一个)鸡蛋(两个)生抽(两勺)醋(一勺)盐(适量)淀粉(适量)葱(适量)辅料植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒切菱形片2、青椒切小块3、蘑菇洗净,用手撕成小片4、锅中放入适量...
  • 22011
香菇炒尖椒怎么做-香菇炒尖椒的做法
  • 香菇炒尖椒怎么做-香菇炒尖椒的做法

  • “临时改菜单,发掘冰箱余货做的菜。好吃是好吃,相当下饭,就是总也避免不了有的尖椒死辣死辣,有的就是不辣😅。这次的尖椒是家里种的,家婆想着早点摘,小小的就摘,怕辣,我开始尝了两个确实是不辣,炒的时候却一屋子辣呛味,吃的时候真有的死辣死辣的😂。”食材明细主料尖椒(几颗)香菇(几颗...
  • 8004
双椒炒茶树菇怎么做-双椒炒茶树菇的做法
  • 双椒炒茶树菇怎么做-双椒炒茶树菇的做法

  • 食材明细主料茶树菇(200克)青椒(一个)红椒(一个)辅料食用油(适量)盐(适量)蒜(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒茶树菇的做法步骤1、茶树菇去根蒂,洗净泥沙后撕成五厘米长的小条。2、青、红椒去籽洗净,切成条备用,蒜去皮也成丝备用。3、炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜丝...
  • 7105
专题