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关于莲花肉丝的做法的餐饮百科

莲花肉丝的做法 sola私房菜–莲花肉丝 莲花肉丝怎么做
  • 莲花肉丝的做法 sola私房菜–莲花肉丝 莲花肉丝怎么做

  • “宴客聚会必备可搭配春饼可下酒”食材明细主料猪外脊(250g)干豆腐(300g)小葱(5根)鸡蛋(1/4个)辅料甜面酱(45g)糖(15g)番茄酱(13g)水(少许)蚝油(4g)鸡粉(3g)淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲花肉丝的做法步骤1、准备好食材猪外脊切条冷冻下比鲜肉好切干豆腐焯水小葱洗干净去根2、...
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莲藕炖五花肉怎么做-莲藕炖五花肉的做法
  • 莲藕炖五花肉怎么做-莲藕炖五花肉的做法

  • “秋季吃莲藕非常养人,配上五花肉,不仅香还非常营养,一定要多吃点!”食材明细主料莲藕(一节)五花肉(200g)辅料大葱(一颗)姜(一块)八角(一个)花椒粒(几粒)香叶(一片)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕炖五花肉的做法步骤1、莲藕切块,五花肉切...
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莲藕炒五花肉怎么做-莲藕炒五花肉的做法
  • 莲藕炒五花肉怎么做-莲藕炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)莲藕(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕炒五花肉的做法步骤1、五花肉切小块。2、莲藕切片。3、锅里热油,倒入五花肉小火慢炒出油,微焦黄。4、倒入莲藕大火翻炒一分钟,加入适量水焖煮。5、莲藕...
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莲花爆肉丝怎么做-莲花爆肉丝的做法
  • 莲花爆肉丝怎么做-莲花爆肉丝的做法

  • “莲花爆肉丝是在京酱肉丝的基础上改编的东北菜,此菜既有东北人喜欢吃蘸酱菜的特色,又有南方菜的营养与健康。成色鲜美,色泽鲜艳。让人看了就想吃了的节奏。。。”食材明细主料猪里脊肉(4两)干豆腐(1张)香葱(6根)三文治(一根(或者火腿肠))香菜(2棵)红尖椒(1个)辅料香其酱(三小匙)味精(半匙)白...
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肉丝炒莲藕怎么做-肉丝炒莲藕的做法
  • 肉丝炒莲藕怎么做-肉丝炒莲藕的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)莲藕(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒莲藕的做法步骤1、成品图来一张!家常下饭菜,简单美味。2、肉丝用玉米淀粉,生抽,老干妈辣椒酱腌制一会备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝煸...
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莲菜炒肉丝怎么做-莲菜炒肉丝的做法
  • 莲菜炒肉丝怎么做-莲菜炒肉丝的做法

  • “在平凡的生活里,保持谦虚和努力。光芒再小,也要永远闪亮。周末好!”食材明细主料猪肉丝(150g)莲菜丝(300g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)十三香(适量)料酒(适量)酱油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲菜炒肉丝的做法步骤1、葱、姜、蒜、肉丝、...
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莲花白拌粉丝怎么做-莲花白拌粉丝的做法
  • 莲花白拌粉丝怎么做-莲花白拌粉丝的做法

  • “虽然这几天西安的天气让人讨厌,但丝毫没有减少我做菜的热情,下班去菜市场买菜看见莲花白很新鲜就买一个,回来做一个小清新的简单快手家常菜”食材明细主料莲花白(半个)大蒜(2瓣)粉丝(1把)辅料盐(适量)白糖(少许)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲花白拌粉丝的做法步骤1、...
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五花肉炒莲藕怎么做-五花肉炒莲藕的做法
  • 五花肉炒莲藕怎么做-五花肉炒莲藕的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)莲藕(适量)辅料小米椒(适量)蒜苗(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒莲藕的做法步骤1、食材:五花肉和切片莲藕,小米椒、蒜、蒜苗。2、锅中水开放入莲藕。3、放入一勺白醋。4、焯水一分钟捞岀。5、五花肉放入...
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花菜莲藕肉末怎么做-花菜莲藕肉末的做法
  • 花菜莲藕肉末怎么做-花菜莲藕肉末的做法

  • 食材明细主料肉末(80克)莲藕(200克)花菜(50克)辅料玉米油(15克)盐(2克)生抽(2克)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜莲藕肉末的做法步骤1、提前准备好材料。2、锅热下油放入肉末炒均匀。3、倒入莲藕花菜炒几分钟,边炒边加入一点点水。4、放入生抽调鲜味。5、加入盐炒均匀。6、入盘...
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花菜肉丝怎么做-花菜肉丝的做法
  • 花菜肉丝怎么做-花菜肉丝的做法

  • “简单家常菜~”食材明细主料菜花(适量)肉丝(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)植物油(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花菜肉丝的做法步骤1、菜花切小朵,2、切好的菜花清洗干净。3、锅内烧水,水开后加入洗好的菜花,焯熟捞出。4、焯水过程中准备葱、姜...
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肉丝菜花怎么做-肉丝菜花的做法
  • 肉丝菜花怎么做-肉丝菜花的做法

  • “教你不用焯水做出最简单的肉丝菜花。”食材明细主料菜花(400克)猪里脊(150克)辅料姜(适量)调料料酒(适量)淀粉(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝菜花的做法步骤1、菜花清洗要掰成小朵后,盐水泡至少半个小时。2、里脊切丝,用盐,料酒,老抽,淀粉腌...
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莲藕炒肉丝怎么做-莲藕炒肉丝的做法
  • 莲藕炒肉丝怎么做-莲藕炒肉丝的做法

  • “咸香适中,开胃健脾,美味好吃!”食材明细主料莲藕(适量)胡萝卜(一根)大蒜(几片)肉丝(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2毫升)老干妈(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕炒肉丝的做法步骤1、莲藕去皮切丝,胡萝卜去皮切片准备好。2、肉丝准备好,大蒜去皮切片准备好。3、油锅烧至六...
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莲花菜炒粉丝怎么做-莲花菜炒粉丝的做法
  • 莲花菜炒粉丝怎么做-莲花菜炒粉丝的做法

  • “这是一道家常菜,唯一不同的地方是没有用生抽酱油,在出锅前淋了少许蒸鱼豉油,味道更加鲜美。”食材明细主料莲花菜(300g)辅料粉丝(1把)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)小米椒(3个)盐(适量)味精(少许)蒸鱼豉油(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莲花菜炒粉丝的做法步骤1、将葱、蒜、...
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莲花白炒大肉怎么做-莲花白炒大肉的做法
  • 莲花白炒大肉怎么做-莲花白炒大肉的做法

  • 食材明细主料莲花白(100克)大肉(2块)辅料青辣椒(适量)调料保元汤(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲花白炒大肉的做法步骤1、熟大肉取开备用。2、莲花白洗净切开。3、锅里放油莲花白下入锅里翻炒。4、青辣椒切成小块。5、放入青辣椒块和莲花白翻炒。6、加入大肉块翻...
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五花肉白莲花怎么做-五花肉白莲花的做法
  • 五花肉白莲花怎么做-五花肉白莲花的做法

  • “五花肉白莲花,其实就是五花肉炒包菜.这也是我家的一道家常菜。”食材明细主料五花肉(100g)包菜(180g)大蒜(两瓣)辅料盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)丘比沙拉汁焙煎芝麻口味(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉白莲花的做法步骤1、备好食材。2、五花肉清洗干净焯水(我不喜欢...
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莲菜炒肉丝的做法 莲菜炒肉丝---陕菜版 莲菜炒肉丝怎么做
  • 莲菜炒肉丝的做法 莲菜炒肉丝---陕菜版 莲菜炒肉丝怎么做

  • “这是一款超级下饭菜,酱香咸鲜,属于陕菜系。莲菜是常见的蔬菜,价格亲民且营养丰富。这个菜用的肉是猪里脊肉,低脂肪高蛋白。在这个寒冷的冬季,不妨做一份补补能量吧。”食材明细主料莲菜(一节,约500克;)猪外里脊肉(200克)辅料大葱(30克)大蒜(6瓣)生姜(10克)干辣椒(5克)盐(1克)料酒(适量)白胡椒...
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莲花白回锅肉怎么做-莲花白回锅肉的做法
  • 莲花白回锅肉怎么做-莲花白回锅肉的做法

  • “菜无定式,适口者珍,随意发挥,适合自己的就是最好的。”食材明细主料莲花白(300g)辅料五花肉(100g)干香菇(6个)调料盐(少许)葱姜蒜(少许)豆瓣酱(1勺)酱油(少许)蚝油(少许)小米椒(1个)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲花白回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅,开锅后撇去浮沫,放葱姜料的,小火煮...
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莲花菜过油肉怎么做-莲花菜过油肉的做法
  • 莲花菜过油肉怎么做-莲花菜过油肉的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料莲花白(300g)辅料过油肉(150g)土豆粉条(50g)调料盐(适量)葱花(少许)蒜(少许)小米椒(2个)生抽(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲花菜过油肉的做法步骤1、葱花、蒜蓉、小米椒改刀备用。2、将莲花白用手撕成块。3、炒锅放油烧热,放入葱花、蒜蓉、...
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莲白肉丝的做法 快手懒人餐之莲白肉丝 莲白肉丝怎么做
  • 莲白肉丝的做法 快手懒人餐之莲白肉丝 莲白肉丝怎么做

  • 食材明细主料肉丝(二两)辅料莲白(半斤)盐(适量)味精(5g)鸡精(5g)豆瓣酱(5g)蒜米(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲白肉丝的做法步骤1、把肉切丝,码味,码味加盐,味精,水,玉米芡粉2、莲白切丝3、锅中加油,烧至五成油温下入肉丝。白莲白菜丝。搅拌均匀后倒出漏勺待用4、锅中加油,放入豆瓣酱...
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莲白肉丝怎么做-莲白肉丝的做法
  • 莲白肉丝怎么做-莲白肉丝的做法

  • “莲白和猪肉是很搭的两样食材,无论是做汤,水煮肉片,鱼香做法,一起炒,都会有不错的味道。重庆人喜欢的浓郁口味。很适合家宴。这道菜即家常,在重庆餐馆也常见。味道浓香但不腻。不错的下饭菜,适合新手,简单,味道基本零失败的一道菜。”食材明细主料猪瘦肉(适量)莲花白(适量(莲白))辅料姜...
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生拌莲花菜胡萝卜丝怎么做-生拌莲花菜胡萝卜丝的做法
  • 生拌莲花菜胡萝卜丝怎么做-生拌莲花菜胡萝卜丝的做法

  • “夏日爽口小菜。”食材明细主料莲花白(200g)辅料胡萝卜(50g)小米椒(2个)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)陈醋(适量)花椒油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生拌莲花菜胡萝卜丝的做法步骤1、将莲花菜、胡萝卜切丝放入盘中。2、放适量盐。3、少许白糖。4、少许味精。5、...
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莲花酱肉丝怎么做-莲花酱肉丝的做法
  • 莲花酱肉丝怎么做-莲花酱肉丝的做法

  • “京酱肉丝的改良版,还是那样的皮,还是那样的肉,还是常用的那些配菜,只不过,换了换花型,把菜包了进来,肉丝直接用筷子夹着吃了。做成莲花的造型,招待客人,会不会让人有眼前一亮的感觉?只是,天阴,拍出的照片不尽人意。”食材明细主料豆腐皮(适量)猪里脊(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱丝(适...
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莲藕焖五花肉怎么做-莲藕焖五花肉的做法
  • 莲藕焖五花肉怎么做-莲藕焖五花肉的做法

  • “味道很好呢!五花肉出了水肥而不腻,莲藕具有补血、消炎的功效,两者配合的非常完美。”食材明细主料五花肉(适量)莲藕(适量)姜片(适量)红葱头(适量)辅料南乳(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲藕焖五花肉的做法步骤1、五花肉出水捞起切片...
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莲藕烧五花肉怎么做-莲藕烧五花肉的做法
  • 莲藕烧五花肉怎么做-莲藕烧五花肉的做法

  • “要知道,我家那位真是个肉食大王,没肉就叫苦连天的,有次我问:“老公,想吃什么呀?”“什么都可以,除了辣椒和葱,我不想看到一点绿色的!”&$%#$晕这是我算拿手的菜了吧,今天小露一手,第一次发表,请大家多多支持我~”食材明细主料莲藕(500G)五花肉(500G)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适...
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五花肉焖莲藕怎么做-五花肉焖莲藕的做法
  • 五花肉焖莲藕怎么做-五花肉焖莲藕的做法

  • “五花肉的软绵,莲藕的粘糯,吃的满嘴芳香”食材明细主料五花肉(200g)莲藕(200g)辅料蒜头(适量)配料生抽(适量)腐乳(1块)老抽(适量)糖(2g)酒(1勺)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五花肉焖莲藕的做法步骤1、食材:莲藕,五花肉2、五花肉厚切3、五花肉用生抽,腐乳,糖,胡椒粉拌匀腌10分钟...
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