- “不知道从什么时候起,兴起的乡村热,把高大美观的蛋糕,装饰成朴实无华的乡村蛋糕,尽管表面朴实,但内心却充实,里面可以随意加果干,这款蛋糕,吃起来真的很棒,喜欢的看看:”食材明细主料鸡蛋(2个)白砂糖(60克)低筋面粉(40克)细玉米面(15克)辅料柠檬汁(2滴)黑芝麻(10克)蓝莓果干(10克)奶香(口味)烘焙(工...
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- “添加南瓜泥的无油无水海绵蛋糕,分蛋操作,成品口感清淡,外表似乡村面包”食材明细主料蛋黄(2个)细砂糖(10克)南瓜泥(25克)辅料蛋清(2个)细砂糖(25克)低粉((表面装饰)5克)玉米淀粉(25克)柠檬汁(几滴)糖粉(20克)淡奶油(190克)南瓜泥(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜乡村蛋糕的做法步骤1...
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- 水果是人们日常必不可少的食物,不同种类的水果富含的维生素也不同。如果只是单调的吃一种水果,太没有意思了。人们就构思出了水果拼盘,这样就可以一次性吃好几样水果呢,那么果盘制作的方法是怎么操作的呢?下面小编就带大家一起去了解一下吧。果盘制作的步骤和方法每天的餐桌上...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- “巴西著名节日“乡巴佬节”时,人们穿土气的花格子衬衫,戴大草帽,脸上画雀斑,在街头载歌载舞欢庆,吃玉米,花生,椰子制成的各种食品,充满乡村气息。此款应节的特色乡村蛋糕,将棒子面和奶酪,椰丝巧妙糅合在一起,甜中带咸,口感柔软,非常好吃。”食材明细主料牛奶(360毫升)棒子面(250克)椰奶(20...
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- “昨天,是我家小家长蔡同学的生日,从上半年开始学习烘培以来,我心里就想着,希望能用自己的双手为家人奉上有爱的生日蛋糕。在前几天,我初次尝试了一次,做了前面日志里的“白雪草莓园蛋糕”,做完以后,自己还是挺满意的,那个在裱花之前,没有做什么构思,临时发挥的。而这个蛋糕,我在做之...
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- 纯白的奶油,香甜的味道,总是让人流连忘返的蛋糕,是不是也曾让你有过自己动手做一个的欲望。加盟一家DIY蛋糕店,从事世界上最甜蜜的事业,为有愿望为最爱的人做蛋糕小哥哥小姐姐们提供一个完美的场所,这无疑是选择。但目前DIY蛋糕店品牌种类繁多,经营模式也不尽相同,如何选择适合自...
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- 春节是中华民族的传统节日,每年这一天是全年最热闹的日子、过去的时候小朋友非常喜欢春节、因为这一天可以吃到许多平时吃不到的美食、这也是过年的传统、除了饺子以外年糕是最受欢迎的吃食了。过年的时候家里人坐上一盆甜甜的年糕预示着来年的生活甜甜蜜蜜。今天为大家介...
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- “我这道菜才用的是农村的传统做法。豆腐先过水,在跑油。在软渎。这道菜要用老一点的豆腐。芡粉,也要勾的多一点。色香味美豆腐细嫩。简单的做手法保持了豆腐的原汁原味。”食材明细主料胆水豆腐(4块)蒜苗(3根)小葱(3根)泡姜(一块)肉(二两)辅料生抽(一匙)料酒(一匙)豆瓣酱(一匙)花椒面(1/5匙...
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- “这个蛋糕中的芝士用量并不多,不喜欢香浓芝士的人也可以毫无负担的享用。里面还添加了大量的杏仁粉,给蛋糕带来松软、入口即化的口感”食材明细主料无盐黄油(72克)黑樱桃(220克)奶油奶酪(60克)泡打粉(2克)砂糖(110克)鸡蛋(2个)柠檬汁(5克)杏仁粉(95克)香草精(3克)辅料低筋面粉(35克)甜味(口味)烤...
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- “总会偶尔想起妈妈拌的冷菜,虽然食材简单,但是味道却让人难忘,所有凭自己的感觉做了这道基本是原味的乡村菜。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料香葱(适量)配料盐(少许)味精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乡村黄瓜的做法步骤1、将黄瓜和香葱洗净控水备用。2、将黄瓜切成黄瓜丝...
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- “这个小米果是在我小时候,每年插秧的季节里,外婆用来犒劳在田里插秧的帮工们的点心,每到插秧的时候,村子里的人们互相帮忙插秧,至下午2:30左右,家庭主妇们就会拎着一桶这样的小米果,提上几个碗筷至田间给帮工们送点心。”食材明细主料糯米粉(250g)粳米粉(250g)辅料猪肉(适量)小竹笋(适...
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- 食材明细主料洋葱(半个)胡萝卜(半个)西红柿(一个)土豆(一个)圆白菜(小半个)熟鸡肉(60克)熟火腿丝(50克)辅料番茄酱(适量)胡椒粉(少许)盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乡村浓汤的做法步骤1、成品,晚餐的一道汤,给这个秋季带来一丝温暖。2、将各种蔬菜洗干净,控干水分,分别切成3厘米长的...
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- “辞职在家闲着也是闲着,想着之前用电压力锅做蛋糕的时候做成的蛋挞,就想着再试一遍吧,万一这次成功了呢,嘿,没想到这次出来的效果还不错。”食材明细主料自发粉(适量)酸奶(适量)牛奶(适量)食用油(适量)白砂糖(适量)白醋(适量)鸡蛋(适量)奶香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、...
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- “这款法国乡村大饼2.0版相比1.0版从外观和口感都有了不少进步。主要工艺差别在以下二点:1、面团发酵后放入烤盘前,烤盘用重油涂刷,面饼二面都要涂油;2、发酵后面团在烤盘成型面饼,上层撒上芝麻、香葱,不放五香粉;3、大饼出炉前10分钟在表层涂上橄榄油,增加油亮和脆感。2.0版的大...
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- “套裁之三:法国乡村面包最漫长的等待。一共经历了五次发酵。从1-3小时的第一次酵种;到15-20小时的第二次酵种;进入主面团,发酵90分钟,排气后再发酵45分钟,才进入70-90分钟的最后发酵。最考验耐性的乡村面包。。。使用藤篮进行最后发酵,似乎是乡村面包的特色与标志。藤篮赋予面...
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- 很多人会在夏天吃百香果,百香果也是夏季畅销水果之一,深受人们喜爱。看到这里可能就会有小可爱好奇,百香果到底是如何种植的?百香果种植要经历什么呢?下面就让小编为你们解答,百香果是一年四季都可以种植的水果类型,但春天是种植百香果的最佳时期。那小编作为一个地地道道的南...
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- 蛋糕是我们经常会食用的一种食物类型,蛋糕的口感大多来说都是香甜软糯的,所以受到很多人的喜爱,但是大多数情况下,我们都是直接去蛋糕店购买已经制作好的蛋糕,但是平时自己在家里制作蛋糕,也是一种身心上的放松和技巧的掌握,接下来小编会将大家介绍一下如何做蛋糕?如何做蛋糕1.我...
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- “好吃又低脂的面包,无糖,把原方子稍加改动,更适合家人口味。因为不是甜口,还能花样搭配蔬菜吃。同时面包又添加了核桃和葡萄干,在味道和营养上都得到了满足。”食材明细主料高筋面粉(180g)全麦粉(70g)盐(5g)酵母(3g)蜂蜜(10g)牛奶(180g)熟核桃仁(40g)葡萄干(50g)辅料表面撒麸皮粉(适量)原味(口味...
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- 餐饮提问:谁知道旗鼓村米线的加盟步骤,能介绍一下这个加盟步骤?ax243回答:投资咨询→资格申请→答疑解惑→实地考察→签订合同→开业大吉→后续服务-选址装修---开业大吉---后续服务等等,满意采纳哦...
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- “把数个想做的面包翻了又翻,把时间合计了又合计。最后敲定孟老师的乡村面包。只是这量太大,减半就好,就这么着也得吃几天。一切都很顺利,虽然割包很丑陋,终究还是顺顺当当进了烤炉。面包出炉还早,干点别的去。漫不经心就出了岔子,把个插座搞得打火短路跳了闸。烤箱中正在膨胀的...
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- “说到浪漫国度——法国,除了宏伟的凯旋门、名著《巴黎圣母院》以外,小蜜蜂还会想起法国的传统面包——乡村法棍,法棍法文叫Baguette,原意是长条形的宝石。法棍于法国而言相当于米饭之于中国,被法国人称为“面包之王”,不仅可以单独品尝,而且包容性极强可以搭配多种食物。今天小...
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- “今买来蓝莓干试试做蛋糕效果如何,由于果干的加入使蛋糕柔软香甜、口感独特。”食材明细主料低粉(100g)牛奶(60g)白糖(80g)鸡蛋(4个)食用油(50g)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)果干蛋糕的做法步骤1、准备蛋糕原料。2、分离蛋白与蛋黄在两个无水无油的容器中。3、先...
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- “天然酵母葡萄干乡村面包是在乡村面包面团的基础上加入葡萄干做成的。天然酵母乡村面包基础面团内里湿润,口感微酸,是法国乡村人家常吃的主食面包。加入果料的面包更符合中国人的口味,可以掩盖微酸口味,层次更丰富。接下来的几周,我会陆续更新用这个基础面团做的几种面包,除了...
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- “由于要照顾2个宝宝,特别是晚饭后,几乎是没有什么空余时间的。使用面包机真的给我带来了很大的便利,所以我做的面包也几乎都是一键操作,简单的不能再简单的面包,嘿嘿。最近在减肥,所以低脂低热量的面包是我的大爱。做这款葡萄干乡村吐司是不添加油的,不管黄油、植物油都是不加...
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