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关于橙味马的餐饮百科

美味的橙味马卡龙如何做简单又好吃
  • 美味的橙味马卡龙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料用于马卡龙的原料::适量水:75糖:300杏仁粉:300糖粉:300蛋白,用于步骤:100蛋白,用于步骤2:100用于馅料的原料::适量糖2:150水2:30蛋白:75黄油(室温):300澳洲鲜榨浓缩橙汁:30用于配制成品的原料::适量澳洲橙皮:30辅料具体步...
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鲜橙马蹄水怎么做-鲜橙马蹄水的做法
  • 鲜橙马蹄水怎么做-鲜橙马蹄水的做法

  • “维C,多喝多漂亮。”食材明细主料橙子(2个)马蹄(12个)辅料冰糖(1块)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜橙马蹄水的做法步骤1、准备好的食材。2、把橙子切小块。3、马蹄洗干净。4、把橙子肉放进壶里。5、放入马蹄。6、一次性加入1200毫升水。7、按果茶健煮。8、煮好的橙子马蹄...
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香橙马芬如何做简单又好吃
  • 香橙马芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:2个柳橙汁:100酸奶:100低筋面粉:220无盐奶油:100辅料泡打粉:2小匙盐:1细砂糖:120具体步骤1.奶油打软后加砂糖打发,分次加入鸡蛋拌匀;烤箱170度预热2.分次加入酸奶拌匀3.分次加入橙汁拌匀4.加入过筛的低粉、盐...
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家常香橙马芬如何做简单又好吃
  • 家常香橙马芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料低粉:100鸡蛋:1个橙肉:1个玉米油:30炼乳:15绵白糖:30辅料具体步骤1.把一个鸡蛋彻底打散。2.加入碎的橙肉,搅拌均匀3.分次加入玉米油,绵白糖,炼奶,搅拌均匀4.将低粉和泡打粉过筛加入,翻拌均匀5.搅拌好就可以装入...
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粒粒橙全麦马芬的做法 【美国】粒粒橙全麦马芬 粒粒橙全麦马芬怎么做
  • 粒粒橙全麦马芬的做法 【美国】粒粒橙全麦马芬 粒粒橙全麦马芬怎么做

  • “忽然发现,橙子的花样玩了不少,还没玩过全麦的蛋糕。来个全麦马芬,不用橙汁,不用橙子泥,只要粒粒橙肉——忽然就爱上那颗颗粒粒细细小小的橙子肉来,虽然,撕那些白膜略嫌费事。百分百纯全麦,最喜欢的口感。至少后来才发现,全麦太粗,颜色略深。那细细小小的橙子肉隐没其间,不易明辨。...
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橙香橘皮马芬的做法 阿尔卑斯橙香橘皮马芬 橙香橘皮马芬怎么做
  • 橙香橘皮马芬的做法 阿尔卑斯橙香橘皮马芬 橙香橘皮马芬怎么做

  • “不知道为什么会有这些个果味阿尔卑斯。曾经大受热捧的阿尔卑斯,如今进了冷宫。总在那儿呆着也不是个事儿。某日忽然灵机一动,决定来个小小的试验。此糖虽不同于彼糖,但糖的基本特点都是甜,把它作为西点的甜味剂应当也能行。首当其冲想到了马芬,大概它最快捷最容易操作。很快...
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橙味玛德琳的做法 经典风味小蛋糕——橙味玛德琳 橙味玛德琳怎么做
  • 橙味玛德琳的做法 经典风味小蛋糕——橙味玛德琳 橙味玛德琳怎么做

  • “玛德琳是西点里的午后小蛋糕,源于法国。周末看“星厨驾到”,里面的一道橙皮玛德琳,又让我想起刚学烘焙那一幕。那时第一项就是从玛德琳入手的,本来满怀的自信心,最后全是失落,出炉时,那副惨状依然记得,面糊溢满整个烤盘,没有半点玛德琳样儿。虽然如今很多种类的点心都能得心应手...
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橙味软欧怎么做-橙味软欧的做法
  • 橙味软欧怎么做-橙味软欧的做法

  • “了解了做面包的基本原理和基本配方比例,就可以根据自己的喜好变化出很多不同的口味。今天的这款软欧,就是我自己的方子,直接鲜榨的橙汁代替了水,做好的面包颜色微黄,果味浓郁,而且非常的柔软。糖用的极少,是一款非常健康的面包。虽然是自己创的方子,但已经经过自己试验了,方子可...
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橙味瓜条怎么做-橙味瓜条的做法
  • 橙味瓜条怎么做-橙味瓜条的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料浓缩果汁(适量)配料白糖(适量)水(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橙味瓜条的做法步骤1、冬瓜去皮切成条2、用加了盐的开水焯一下断生,过凉水,空一下水。3、锅里加入适量清水,加入白糖熬化,晾凉,加入盐,浓缩果汁。4、把晾凉的瓜条放入味汁中浸渍4小时,...
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橙香马卡龙如何做简单又好吃
  • 橙香马卡龙如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋白:50蛋白粉:2杏仁粉:50香橙果酱:5白砂糖:50糖粉:45绵白糖:35辅料具体步骤1.将蛋白、白砂糖入容器中,打至发泡。2.然后加入蛋白粉,打至干性发泡状,约需6分钟。3.然后加入绵白糖,再打发约6分钟。4.再加入过筛的杏仁...
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橙香马芬如何做简单又好吃
  • 橙香马芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油:适量糖粉:适量全蛋:适量低筋面粉:适量泡打粉:适量柳橙汁:适量橙皮末:适量香吉士片:适量辅料具体步骤1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入过筛好的糖粉以慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状。2....
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橙味虾怎么做-橙味虾的做法
  • 橙味虾怎么做-橙味虾的做法

  • “买了花花家爱媛就打算做来着,只是家里只有大对虾。大个的虾不容易入味,所以一直在等机会。这回终于有野生红毛虾的,赶紧做一个,要不橙子该吃完了。”食材明细主料红毛虾(适量)橙子(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)食盐(适量)料酒(适量)姜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)橙味虾的做法...
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橙皮小马芬怎么做-橙皮小马芬的做法
  • 橙皮小马芬怎么做-橙皮小马芬的做法

  • “欢迎关注微信公众平台“恬萝姑娘”,一起分享美食和生活哦~~最近一次更新,应该也是一个半月之前了,不是懒,而是真的……没啥……存货了……之前看过一个理论,说为什么人年龄越大就越觉得时间过得快,因为人感觉“快”和“慢”不是出于绝对长度,而是比对资深经历的,比如一个四岁的...
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橙香煎马鲛如何做简单又好吃
  • 橙香煎马鲛如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料马鲛鱼块:500鲜橙:2个辅料花生油:适量姜块:适量盐:10ML姜汁:15ML米酒:15ML淀粉:15ML具体步骤1.平底锅烧热,用姜块擦锅后加油烧热,放入已腌入味的马鲛鱼块;2.淋入少许白酒、姜汁盖上盖子用慢火焖至汤汁收干;3.鲜橙取一...
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马蹄橙汁怎么做-马蹄橙汁的做法
  • 马蹄橙汁怎么做-马蹄橙汁的做法

  • “春天来了,天气越来越热了就想喝果汁了,家里榨汁机、破壁机都有,但是果汁还得是原汁机,网购了一台!100%果汁天天吃得到了!”食材明细主料橙子(4个)辅料马蹄(10个)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄橙汁的做法步骤1、马蹄清洗干净2、削去外皮后用冷开水冲一下3、准备好的橙子...
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橙味软糖怎么做-橙味软糖的做法
  • 橙味软糖怎么做-橙味软糖的做法

  • “这是一款很简单的软糖,推荐大家都尝试一下~”食材明细主料鱼胶粉(12克)橙汁(100克)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橙味软糖的做法步骤1、称量好所需材料,白糖和鱼胶粉混合好备用,橙汁一碗;2、将橙汁倒入小锅中,鱼胶粉也一起倒入,将水煮开;3、用筛网过滤一下;4、倒入模具...
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橙香马芬的做法 【美国】橙香马芬 橙香马芬怎么做
  • 橙香马芬的做法 【美国】橙香马芬 橙香马芬怎么做

  • “只顾着薯先生兄弟,橙子小姐不乐意了,不惜以死抗议,接二连三,前赴后继。赶紧把紫薯先生冷冻起来,转过头来安抚橙子小姐。迅速锁定目标,先来个快手的橙香马芬。减了糖,减了油,以适合自己的口味。面糊拌好,忽然发现橙肉丁好像没有去处。定睛细看配方,原来是要在装模之后才塞进面糊。...
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橙味饼干怎么做-橙味饼干的做法
  • 橙味饼干怎么做-橙味饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(93克)黄油(65克)糖渍橙皮(一勺)辅料柠檬汁(15毫升)奶粉(7克)配料糖粉(45克)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橙味饼干的做法步骤1、准备食材2、软化后的黄油和糖粉一起搅拌均匀,无需打发3、加入柠檬汁,搅拌均匀4、筛人低粉和奶粉,搅拌均匀5、糖渍橙皮切成细末6、橙皮...
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橙味吐司怎么做-橙味吐司的做法
  • 橙味吐司怎么做-橙味吐司的做法

  • “柔软的吐司面包,夹着淡淡的橙子香味,犹如春天般的清新,绝对是完美的搭配,”食材明细主料高粉(170克)低粉(100克)黄油(30克)鸡蛋(1个)白糖(40克)辅料水(60克)橙子(1个)酵母(3克)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橙味吐司的做法步骤1、原料:高粉170克,低粉100克,黄油30克,鸡蛋1个,白糖40克,水60...
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四味橙皮怎么做-四味橙皮的做法
  • 四味橙皮怎么做-四味橙皮的做法

  • “眼下正是大量鲜橙上市的时候,忽然想到小时候常吃的一道菜--腌柑子皮(我老家的叫法),永远记得小时候的那个味道(妈妈的拿手菜),忍不住想来试着做做看,结果味道还算可以,酸甜苦辣都有,所以我叫它“四味橙皮”。”食材明细主料鲜橙(一个)辅料姜茉(适量)蒜茉(适量)配料盐(适量)香醋(少许)老抽(适量...
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橙味苦瓜怎么做-橙味苦瓜的做法
  • 橙味苦瓜怎么做-橙味苦瓜的做法

  • “天气干燥,多吃一些富含维生素的食物,能保润皮肤,驱走干燥,苦瓜就是最好的选择。而做这道菜灵感来自于前几天在深圳海上煌大酒楼吃到的,当服务员上这道菜时,心想无论是材料和做法都是随手可得和做法简单的,可是别看这么几片橙子和苦瓜份量少,价格可真不少,这一小碟橙汁苦瓜要38个...
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橙味戚风怎么做-橙味戚风的做法
  • 橙味戚风怎么做-橙味戚风的做法

  • “自从学了烘焙,只有披萨和蛋糕是经常做的。自己做口味随自己定,甜度自己掌控,看得见的放心食材,而且时间比较短,这是喜欢捣鼓蛋糕的主要原因。这添加的是鲜橙的皮和汁水,使得蛋糕有了橙子特殊的清香。家人喜欢我做的蛋糕口味,所以这是第三次做橙子味蛋糕了。可是每次都很匆忙,这...
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美味的橙汁马蹄如何做简单又好吃
  • 美味的橙汁马蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料脐橙:300马蹄:500辅料冰糖:30具体步骤1.食材原图2.马蹄削去外皮清洗干净,马蹄放入锅内,再加入适量的清水和冰糖3.大火烧开,转中火煮8分钟4.橙子去皮瓣小块,然后放果汁机,压榨取汁5.煮好的马蹄滤去汤汁,然后加入...
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自制香橙马芬如何做简单又好吃
  • 自制香橙马芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料普通面粉:120玉米油:50鲜榨橙汁(约俩橙子):125橙皮屑:少许鸡蛋:一个白糖:60辅料泡打粉:一勺五毫升小苏打:半勺盐:小半勺具体步骤1.半个橙子皮切成细屑用白糖腌制半小时2.液体混合:油糖鸡蛋打均匀,橙汁橙子皮3.粉类...
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橙皮蜂蜜马芬怎么做-橙皮蜂蜜马芬的做法
  • 橙皮蜂蜜马芬怎么做-橙皮蜂蜜马芬的做法

  • “昨天看着天气好就出门跑步去了,晚上开了电热毯然后没料到上火了嗓子火急火燎的痛,吃了点药,全天估计都要通过蜂蜜水和罗汉果水来度过了,蜂蜜据说可以杀菌消炎,反正我一般有个小小的不舒服都会喝上一大杯,估计心理作用下就好了大半吧哈哈~冬天最最发愁的就是没什么当季的水果,...
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