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关于咸蛋拌豆腐怎么做好吃的餐饮百科

咸蛋拌豆腐怎么做-咸蛋拌豆腐的做法
  • 咸蛋拌豆腐怎么做-咸蛋拌豆腐的做法

  • 食材明细主料咸鸭蛋(2只)豆腐(1块)辅料芝麻油(少许)辣油(按个人口味)葱花(适量)白胡椒(少量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋拌豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净,过凉开水,沥干待用。咸鸭蛋去壳,待用。2、把去壳后的咸鸭蛋放入豆腐中加芝麻油和葱花、白胡椒一起搅拌均匀。3、装盘上桌...
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美味的咸鸭蛋拌豆腐如何做简单又好吃
  • 美味的咸鸭蛋拌豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味可口的咸鸭蛋拌豆腐就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。咸鸭蛋就是我们日常生活中常见的一种很好吃的美食哟,咸鸭蛋就是用盐和水调制而成,在把鸭蛋放入盐水中炮制就行了。你们想...
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皮蛋拌豆腐的做法 【皮蛋拌豆腐】 皮蛋拌豆腐怎么做
  • 皮蛋拌豆腐的做法 【皮蛋拌豆腐】 皮蛋拌豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)皮蛋(两个)辅料蒜末(适量)香菜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)皮蛋拌豆腐的做法步骤1、豆腐一块,皮蛋两个。2、豆腐切小方块。3、放入开水中焯一分钟。4、捞出沥干水分,装碗。5、皮蛋也切小块,与豆腐混合,撒上蒜末。6、用盐,鸡...
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咸蛋芥菜豆腐汤的做法 咸蛋.芥菜.豆腐汤 咸蛋芥菜豆腐汤怎么做
  • 咸蛋芥菜豆腐汤的做法 咸蛋.芥菜.豆腐汤 咸蛋芥菜豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料芥菜(500克)豆腐(一合)咸蛋(一只)辅料姜(三片)水(1000毫升)配料盐(适量)鸡粉(适量)油(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸蛋芥菜豆腐汤的做法步骤1、主要材料.芥菜.豆腐.咸蛋.2、加1000毫升水汤锅內.加入姜片.适量油.加盖将水煲开3、放入芥菜加盖大火煲十分钟左右.4、...
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咸蛋黄焗豆腐怎么做-咸蛋黄焗豆腐的做法
  • 咸蛋黄焗豆腐怎么做-咸蛋黄焗豆腐的做法

  • “此菜超级简单,人人会做,一看即会,再试准成功;味道好,造型也可以很好,不吃蛋黄的DX靠边......”食材明细主料咸鸭蛋黄(适量)嫩豆腐(适量)辅料葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄焗豆腐的做法步骤1、咸蛋黄取出切碎,豆腐切1cm见方的块,过一下热水;葱花备用。2、里加少许...
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咸蛋黄烧豆腐怎么做-咸蛋黄烧豆腐的做法
  • 咸蛋黄烧豆腐怎么做-咸蛋黄烧豆腐的做法

  • 食材明细主料内脂豆腐(一盒)咸鸭蛋(一个)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)水(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄烧豆腐的做法步骤1、一个内脂豆腐备用。2、咸鸭蛋取出蛋黄。3、捣成泥状备用,葱洗净。4、内脂豆腐切块。5、淀粉加水调开勾芡,葱切碎备用。6、马克...
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美味咸鸭蛋拌豆腐如何做简单又好吃
  • 美味咸鸭蛋拌豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味咸鸭蛋拌豆腐是一道特色的凉拌菜,味道非常的鲜香,一年四季都是非常受欢迎的美味。这道冷菜做法简单易学,也很节省时间,非常适合繁忙的上班族用来当做下饭菜哦,里面食物的营养价值也很丰富,满足人体所需的营...
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咸蛋柴火豆腐的做法 简单美味-----咸蛋柴火豆腐 咸蛋柴火豆腐怎么做
  • 咸蛋柴火豆腐的做法 简单美味-----咸蛋柴火豆腐 咸蛋柴火豆腐怎么做

  • “今天做的菜菜是咸蛋豆腐,用了有浓郁豆香味道的柴火豆腐,味道更棒。以前做蟹黄豆腐只用蛋黄,但蛋白怎么吃就成了麻烦事,今天做把蛋白也用上了,味道也很好,因为蛋白很咸,菜菜里也不需要放盐了。”食材明细主料柴火豆腐(适量)咸鸭蛋(适量)辅料鸡精(适量)清水(适量)淀粉水(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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“自制”咸蛋拌豆腐如何做简单又好吃
  • “自制”咸蛋拌豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料咸蛋黄:2枚嫩豆腐:1块(约400g)香葱:50g芝麻香油:2茶匙(10ml)盐:1茶匙(5g)白芝麻:1茶匙(5g)辅料具体步骤1.将咸蛋黄用刀剁碎。香葱洗净切去根部,再切碎待用。嫩豆腐切成1cm见方的小丁。2.白芝麻放入锅中,用小火慢慢干焙出...
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咸蛋黄豆腐怎么做-咸蛋黄豆腐的做法
  • 咸蛋黄豆腐怎么做-咸蛋黄豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(360克)咸蛋黄(8个)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)咸蛋黄豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、咸蛋黄(已提前蒸熟)。2、将咸蛋黄用勺子碾碎。3、将老豆腐放在案板上切成块。4、放入大碗里,加适量的盐。5、调味翻匀,腌制30分钟。6、起锅倒油烧热,下入腌制...
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咸蛋黄豆腐羹怎么做-咸蛋黄豆腐羹的做法
  • 咸蛋黄豆腐羹怎么做-咸蛋黄豆腐羹的做法

  • 食材明细主料老相食内脂豆腐(400g/盒)辅料蟹柳棒(100g)冻青豆(30g)蟹味菇(100g)金针菇(100g)熟咸鸭蛋(3个)调料葱(10g)鸡汁(20g)胡椒粉(2g)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄豆腐羹的做法步骤1、老相食内脂豆腐切成1.5*1.5厘米的块备用。冻青豆、蟹味菇、金针菇焯水备用。熟咸鸭蛋取出蛋黄,...
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咸鸭蛋蒸豆腐怎么做-咸鸭蛋蒸豆腐的做法
  • 咸鸭蛋蒸豆腐怎么做-咸鸭蛋蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(一块(500克左右))辅料咸鸭蛋(2个)毛豆(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋蒸豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净,捏碎。2、加入毛豆搅拌均匀。3、加入咸鸭蛋的蛋清2个。4、酱豆腐泥铺在深盘子中,放上咸蛋黄。5、冷水入锅,开锅后,蒸10分钟。6、出锅淋少许葱油...
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蛋拌豆腐的做法 【闽菜】--蛋拌豆腐 蛋拌豆腐怎么做
  • 蛋拌豆腐的做法 【闽菜】--蛋拌豆腐 蛋拌豆腐怎么做

  • “福州菜清鲜、淡爽,偏于甜酸。讲究调汤,汤鲜、味美,汤种多样。蛋拌豆腐属于地方特色,豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。”食材明细主料鸡蛋(2只)嫩...
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咸蛋烩嫩豆腐怎么做-咸蛋烩嫩豆腐的做法
  • 咸蛋烩嫩豆腐怎么做-咸蛋烩嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(500g)咸蛋(1个)肉末(适量)辅料葱(适量)虾油(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸蛋烩嫩豆腐的做法步骤1、把所有食材切成末2、嫩豆腐切成小块3、热锅凉油倒入肉末煸香4、放入咸蛋末、胡萝卜末翻炒均匀,再倒入适量的清水5、放入嫩豆腐,晃动锅子,或用...
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皮蛋拌豆腐的做法 变蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐怎么做
  • 皮蛋拌豆腐的做法 变蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐怎么做

  • “疫情有好转,好多省都没增添病人,许多单位已开工,向奋战一线的医护人员致敬!今天继续处理年前存货,做一个变蛋拌豆腐,简单易学,好吃下饭。”食材明细主料变蛋(4个)豆腐(半斤)辅料葱(半颗)姜(半块)蒜(3个)生抽(1匙)醋(2匙)盐(半匙)花生油(1勺)小米椒(3个)香菜(1颗)香辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮...
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咸蛋黄煨豆腐怎么做-咸蛋黄煨豆腐的做法
  • 咸蛋黄煨豆腐怎么做-咸蛋黄煨豆腐的做法

  • 食材明细主料内脂豆腐(1盒)咸蛋黄(2个)辅料葱(1棵)盐(少许)鸡粉(0.5勺)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄煨豆腐的做法步骤1、食材。2、生蛋黄蒸熟后压碎待用。3、内脂豆腐先撕掉封口膜。4、翻过来直接把底部切开豆腐就可以取岀了。5、再切1厘米见...
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简易咸蛋拌豆腐如何做简单又好吃
  • 简易咸蛋拌豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料咸蛋:2个北豆腐:1盒辅料芝麻香油:适量小葱:1棵具体步骤1.准备主料食材2.将豆腐切1厘米见方的丁,沸水中汆下,去豆腥味。3.将汆水后的豆腐丁,小心堆入盘中。4.将2枚咸蛋去壳,蛋黄、蛋白分离放入盘中备用。5.将...
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咸蛋豆腐怎么做-咸蛋豆腐的做法
  • 咸蛋豆腐怎么做-咸蛋豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(适量)辅料咸蛋黄调料(适量)调料青豆(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋豆腐的做法步骤1、锅中热油放入咸蛋调料,咸蛋黄也可以。2、翻炒片刻。3、加入适量水。4、放入青豆再加入多点的水。5、煮几分钟加入豆腐。6、煮。7、我没有放任何调料。8、咸蛋...
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咸蛋黄豆腐羹的做法 咸鲜可口的咸蛋黄豆腐羹 咸蛋黄豆腐羹怎么做
  • 咸蛋黄豆腐羹的做法 咸鲜可口的咸蛋黄豆腐羹 咸蛋黄豆腐羹怎么做

  • “沙沙的咸蛋黄配上滑滑嫩嫩的内酯豆腐,意想不到的美味,做法简单,味道惊艳,快来试试吧!”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)调料咸蛋黄酱(1勺)大蒜(半头)生抽(1勺)蚝油(1勺)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄豆腐羹的做法步骤1、大蒜半头剥皮,胡萝卜削皮...
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咸豆腐干煎蛋怎么做-咸豆腐干煎蛋的做法
  • 咸豆腐干煎蛋怎么做-咸豆腐干煎蛋的做法

  • “老妈自己晒得卤水豆干,现在天气好可以多晒一些放着。咸豆干就是把鲜豆腐切稍厚点的大块用大量的盐腌透,然后晒得干干的,放很久也不会长霉。”食材明细主料鸡蛋(4个)咸豆干(2小块)大葱(1棵)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸豆腐干煎蛋的做法步骤1、老妈自己晒得咸豆...
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咸蛋黄炖豆腐怎么做-咸蛋黄炖豆腐的做法
  • 咸蛋黄炖豆腐怎么做-咸蛋黄炖豆腐的做法

  • “简单美味的家常菜。采用咸蛋黄作为主要的调料。配滑嫩豆腐,简单又营养美味。”食材明细主料豆腐(一块)咸蛋(5个)辅料小葱(一根)调料浓缩鸡汁(一匙)鸡精(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炖豆腐的做法步骤1、盐蛋煮熟去壳取出蛋黄。2、把蛋黄用勺子压碎。3、豆腐...
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咸蛋豆腐的做法 咸蛋豆腐🍤🥩 咸蛋豆腐怎么做
  • 咸蛋豆腐的做法 咸蛋豆腐🍤🥩 咸蛋豆腐怎么做

  • “🍤🥫🥠”食材明细主料老豆腐(1块)辅料咸蛋(2个)调料生抽(少许)料酒(1匙)猪油(1勺)蒜蓉(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋豆腐的做法步骤1、热锅中放入猪油,蒜蓉,切块的咸鸭蛋煸炒出香味,2、放入切块的豆腐,3、加入少许生抽,料酒,1碗水开锅炖煮10分钟,4、加入葱花,5、可食!...
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家常咸蛋拌豆腐如何做简单又好吃
  • 家常咸蛋拌豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料咸鹅蛋:三分之二个葱:适量胡萝卜:适量豆腐:适量辣椒:适量辅料白醋:适量糖:适量香油:适量味极鲜酱油:适量具体步骤1.豆腐适量切丁,盛入盘内2.葱、辣椒、胡萝卜切丁,由于我们家的是咸鹅蛋,又大又咸,我只切了三分之二...
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咸鸭蛋拌豆腐怎么做-咸鸭蛋拌豆腐的做法
  • 咸鸭蛋拌豆腐怎么做-咸鸭蛋拌豆腐的做法

  • “很清淡的菜”食材明细主料嫩豆腐(400克)辅料咸鸭蛋(3个)配料香油(2茶勺)盐(各少许)味精(各少许)葱花(各少许)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鸭蛋拌豆腐的做法步骤1、把豆腐切成小丁,用开水烫一下,放入凉水内过凉。2、沥干水分,放入盘中。3、将咸鸭蛋包皮,蛋白切丁。4、蛋黄放碗中,...
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咸蛋黄豆腐煲怎么做-咸蛋黄豆腐煲的做法
  • 咸蛋黄豆腐煲怎么做-咸蛋黄豆腐煲的做法

  • 食材明细主料咸鸭蛋(1枚)内酯豆腐(1盒)辅料小葱(适量)淀粉(适量)调料麻油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄豆腐煲的做法步骤1、熟的咸蛋敲碎,分离出蛋黄和蛋清。2、分别将蛋黄和蛋清切碎备用。3、内酯豆腐切碎泡盐水5分钟后捞出沥干水分。4、锅中放油,油7成热后,倒入切碎...
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