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关于蒜茸烤鲍鱼的餐饮百科

蒜茸烤鲍鱼怎么做-蒜茸烤鲍鱼的做法
  • 蒜茸烤鲍鱼怎么做-蒜茸烤鲍鱼的做法

  • “这道菜来自我的灵感,有一天晚上做了个梦,梦见自己在某家餐馆吃饭,叫了一盘鲍鱼当服务员端上桌子时顿时飘香这蒜香和鲍鱼的味道,所以今天把梦里的自创菜肴沉陷出来给大家分享一下。”食材明细主料鲍鱼((鲜)500g)辅料盐(2g)鸡粉(2g)姜(1.5g)料酒(5ml)蚝油(2g)胡椒粉(2g)孜然粉(2g)香菜叶(少许)香...
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蒜茸烤鲍鱼的做法 轻松做海鲜-----蒜茸烤鲍鱼 蒜茸烤鲍鱼怎么做
  • 蒜茸烤鲍鱼的做法 轻松做海鲜-----蒜茸烤鲍鱼 蒜茸烤鲍鱼怎么做

  • “用新烤箱做出的第一款美食就是蒜茸烤鲍鱼,大家一般喜欢在外面吃烤扇贝、生蚝和鲍鱼,其实自己在家里做出来的一样美味呢,而且还特别简单。”食材明细主料鲍鱼(适量)辅料蒜茸(适量)红椒(适量)小葱(适量)配料蒸鱼豉油(适量)芝麻油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸烤鲍鱼的做法...
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蒜茸粉丝蒸鲜鲍怎么做-蒜茸粉丝蒸鲜鲍的做法
  • 蒜茸粉丝蒸鲜鲍怎么做-蒜茸粉丝蒸鲜鲍的做法

  • “昨天本来打算到外面大吃一顿的,无奈lg姐姐从国内回来,lg要去接机,因为是晚上到达,估计到家有点晚了,女儿9点就要睡觉,只好在家吃了。lg特去买了小鲍鱼回来加菜,儿子吃完饭后又主动的免费拖了厨房的地作为母亲节的另一礼物。(平时他要干点活赚取零用钱。)”食材明细主料小鲜鲍(6个...
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蒜茸炒小鲍鱼如何做简单又好吃
  • 蒜茸炒小鲍鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料小鲍鱼:10只辅料蒜:一颗具体步骤1.小鲍鱼请菜场帮忙杀好回家用刷子刷去表面的黑色清理干净肠子2.表面用刀划格子为了更加入味3.锅里倒入油小火加热倒入蒜茸和葱翻炒4.炒香后转中火倒入小鲍鱼小鲍鱼炒后...
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蒜蓉鲍鱼的做法 简单方法蒜蓉鲍鱼 蒜蓉鲍鱼怎么做
  • 蒜蓉鲍鱼的做法 简单方法蒜蓉鲍鱼 蒜蓉鲍鱼怎么做

  • 食材明细主料鲍鱼(6只)姜(一小块)辅料蒜(8-10瓣)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉鲍鱼的做法步骤1、买来的鲍鱼,洗净,外壳用小刷子刷干净.2、鲍鱼切十字.3、姜蒜准备好.4、切末备用.5、锅内烧水,水开后,将装在盘子中的鲍鱼放到蒸锅加上,盖锅盖大火蒸5分钟.6、熄火后停2-3...
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松茸煎鲍鱼怎么做-松茸煎鲍鱼的做法
  • 松茸煎鲍鱼怎么做-松茸煎鲍鱼的做法

  • “松茸和鲍鱼,称得上是山珍与海味各自的天花板了,均是自古被奉为珍馐的名贵食材,就连口感上也有几分相似。热锅、黄油,滋滋作响的松茸散发浓郁香气,切片鲍鱼蜷缩起身体,一道“松茸煎鲍鱼”总算有了“餐桌软黄金”的意味。”食材明细主料闽正鲍鱼(3只)松茸(5个)辅料黄油(10克)蒜蓉(适量...
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香菇蒜茸烤茄子的做法 简单烤箱菜——香菇蒜茸烤茄子 香菇蒜茸烤茄子怎么做
  • 香菇蒜茸烤茄子的做法 简单烤箱菜——香菇蒜茸烤茄子 香菇蒜茸烤茄子怎么做

  • “长时间周而复始地吃同一种风格的菜菜,难免有点别的什么想法……这两天胃口不怎么好,就想着给菜菜变个样子,产生一点因为新鲜感引来的食欲。别说,还真没白折腾,呼啦呼啦,配着辣得过瘾的烤茄子,一大碗米饭不知不觉就下肚了。烤过的茄肉软酥,也非常地入味。再配上小辣椒火火的辣,过...
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蒜蓉鲍鱼怎么做-蒜蓉鲍鱼的做法
  • 蒜蓉鲍鱼怎么做-蒜蓉鲍鱼的做法

  • 食材明细主料鲜鲍鱼(适量)粉丝(适量)调料姜末(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)生抽(适量)蚝油(1勺)水(适量)熟芝麻(适量)葱花(少许)油(适量)盐(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒜蓉鲍鱼的做法步骤1、粉丝先用凉水泡发。2、泡发的粉丝垫在盘底。3、鲍鱼收拾干净,上面2/3切成花刀。4、摆放在粉丝...
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鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥怎么做-鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法
  • 鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥怎么做-鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法

  • 食材明细主料鸡肉(半只)姬松茸(适量)鲍鱼(适量)虾(适量)大米(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)酱油(适量)姜丝(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法步骤1、鸡肉清洗干净。2、焯水洗去浮末。3、砂锅煮开水,倒入鸡肉。4、一同加入洗净的鲍鱼壳,煮开后转小火煲半小时。5...
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姬松茸排骨鲍鱼汤怎么做-姬松茸排骨鲍鱼汤的做法
  • 姬松茸排骨鲍鱼汤怎么做-姬松茸排骨鲍鱼汤的做法

  • “干的姬松茸用来煲汤是最好不过的,煲好后满屋子的香味,尝一口很鲜美的哦。”食材明细主料姬松茸(适量)排骨(适量)鲍鱼(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姬松茸排骨鲍鱼汤的做法步骤1、原材料。干的姬松茸提前清洗干净后泡软。2、排骨冷水焯水。...
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蒜茸蒸鲜鲍鱼如何做简单又好吃
  • 蒜茸蒸鲜鲍鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲍鱼:适量辅料蒜蓉:适量盐:适量美极鲜:适量鸡精:适量糖:适量具体步骤1.完整的鲍鱼;(我放在冰箱里冷藏了一夜,忘记泡在水里,第二天已经死了,还好,处理活的更不敢下手了。)2.将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下...
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蒜茸烤大茄子怎么做-蒜茸烤大茄子的做法
  • 蒜茸烤大茄子怎么做-蒜茸烤大茄子的做法

  • “最近向《职人吹水》里的星星师傅学了一招蒜茸烤茄子,很受用,可以扩展到其它食材,只要掌握了要点,做起来得心应手,吃起来香味四溢。”食材明细主料大茄子(1条)辅料葱头(2粒)青椒(1条)红椒(1条)蒜头(8粒)菜油(1/4杯)调料猪油(适量(或菜油))混合胡椒粉(1/3小勺)鱼露(1/2小勺)精盐(1/3小勺)蒜香(口味)烤(...
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香烤蒜茸生蚝怎么做-香烤蒜茸生蚝的做法
  • 香烤蒜茸生蚝怎么做-香烤蒜茸生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(15个)蒜茸(150g)花生油(200g)辅料盐(8克)鸡精(少许)辣椒(少许)原味(口味)未知(难度)香烤蒜茸生蚝的做法步骤1、选用鲜活湛江生蚝,这个是XXL的,不错,开壳都是活的。2、清洗干净生蚝,需泡清水里2小时吐沙。3、开壳的生蚝准备上烤箱,忘记拍煎蒜茸图片了。4、放入蒜茸,蒸烤箱上下...
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蒜茸烤生蚝怎么做-蒜茸烤生蚝的做法
  • 蒜茸烤生蚝怎么做-蒜茸烤生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)辅料蒜茸(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜茸烤生蚝的做法步骤1、生蚝洗净。2、烤箱预热至200度烤30分钟。3、敲开生蚝外壳放入蒜茸和生抽。4、放入烤箱200度烘烤10分钟。5、成品。小窍门生蚝可以敲开外壳后加入蒜茸和生抽直接烘烤。...
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蒜泥鲍鱼怎么做-蒜泥鲍鱼的做法
  • 蒜泥鲍鱼怎么做-蒜泥鲍鱼的做法

  • “其实鲍鱼还是清蒸好,但老公喜欢吃蒜泥的,所以勉强做给他吃,做老婆不容易呀……”食材明细主料鲍鱼(适量)辅料蒜泥(适量)盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)橄榄油(适量)小葱(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜泥鲍鱼的做法步骤1、把鲍鱼杀好,用牙刷刷干净。2、把蒜切碎,加入各种调料3、...
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蒜茸烤红薯怎么做-蒜茸烤红薯的做法
  • 蒜茸烤红薯怎么做-蒜茸烤红薯的做法

  • “培根淡淡的烟肉味,配上蒜香,葱香,芝士香~让简单的烤红薯片,变得很不一样。”食材明细主料培根(100g)红薯(600g)蒜茸(20g)芝士(50g)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜茸烤红薯的做法步骤1、主要材料:红薯,培根,半个蒜头,芝士2、红薯去皮切片,用平底锅中火煎软3、煎软的红薯,夹上切小块的...
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蒜茸烤对虾怎么做-蒜茸烤对虾的做法
  • 蒜茸烤对虾怎么做-蒜茸烤对虾的做法

  • 食材明细主料对虾(适量)蒜茸(适量)盐(适量)料酒(适量)辅料油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜茸烤对虾的做法步骤1、对虾去虾线。2、加入料酒、盐、油、蒜茸。3、拌匀腌制片刻。4、放入烤盘垫铝箔纸200度烘烤15分钟即可。5、成品。...
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苹果蒜茸烤虾怎么做-苹果蒜茸烤虾的做法
  • 苹果蒜茸烤虾怎么做-苹果蒜茸烤虾的做法

  • “前两天版里有人做蒜茸斑节虾勾起了我的馋虫忍不住败了些回来做的烤箱版的满屋子的香味被丫头一扫而光丫头一边吃一边喊好吃让我明天再烤一次还不过瘾我和某人就闻了下香味”食材明细主料版节虾(十只)辅料苹果(适量)青红椒(适量)配料胡椒粉(适量)孜然粉(适量)黄油(适量)芝士(适量)咸鲜...
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美味蒜茸鲍鱼如何做简单又好吃
  • 美味蒜茸鲍鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲍鱼:10个辅料蒜:适量海鲜酱油:适量盐:适量味精:适量姜:适量具体步骤1.把鲍鱼从壳里挖出来,去除内脏洗干净,改花刀,再放在壳里备用。2.锅里热油,温度别太高,放蒜茸(8瓣),再放汁(2勺海鲜酱油,1勺料酒,盐,味精),然后关...
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蒜茸烤茄子怎么做-蒜茸烤茄子的做法
  • 蒜茸烤茄子怎么做-蒜茸烤茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)辅料植物油(1小碗)秘制蒜蓉酱(1碗)盐(少许)孜然粉(少许)小葱(少许)微辣(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜茸烤茄子的做法步骤1、茄子洗净擦干,放在铺了锡纸的学厨烤盘上。表面刷一层油。2、放入预热好的柏翠烤箱,上下火200度,中层烘烤20分钟左右,茄子表面皱巴巴,用筷...
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蒜茸蒸鲍鱼仔怎么做-蒜茸蒸鲍鱼仔的做法
  • 蒜茸蒸鲍鱼仔怎么做-蒜茸蒸鲍鱼仔的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(5只)辅料蒜(适量)姜(适量)彩椒(适量)葱(适量)配料耗油(15g)酱油(10g)糖(5g)油(15g)水(15g)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸蒸鲍鱼仔的做法步骤1、菜市场买回来的鲍鱼都是帮弄好的,鲍鱼买回来后洗净2、切十字花刀便于成熟、入味,先切竖的几刀3、再切横的几刀4、放进碟子...
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蒜茸豉椒蒸鳗鱼的做法 蒜茸豉椒蒸鰻魚 蒜茸豉椒蒸鳗鱼怎么做
  • 蒜茸豉椒蒸鳗鱼的做法 蒜茸豉椒蒸鰻魚 蒜茸豉椒蒸鳗鱼怎么做

  • “今天挂8號台風,雖不用上班,但街市可挑選的魚類不多,只好同街坊众師奶瓜分了一條大鰻魚.很新鮮,今天就用清蒸的方法制做.”食材明细主料鳗鱼段(250克)辅料蒜瓣(5個)红椒(1支)葱(少許)配料干豆豉(1湯匙)食鹽(少許)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸豉椒蒸鳗鱼的做法步骤1、主要材...
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蒜茸鲍鱼如何做简单又好吃
  • 蒜茸鲍鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鲍鱼:适量辅料蒜,鲍鱼汁:适量具体步骤1.鲍鱼收拾干净,要用小牙刷哦。料酒盐淹10分钟2.蒜压蒜泥加入油炒香3.蒜淋在鲍鱼上,加上鲍鱼汁蒸15分左右。撒上葱花...
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蒜茸烤花蛤的做法 这个周末玩烧烤——蒜茸烤花蛤 蒜茸烤花蛤怎么做
  • 蒜茸烤花蛤的做法 这个周末玩烧烤——蒜茸烤花蛤 蒜茸烤花蛤怎么做

  • “问我花蛤的吃法哪个最好吃?我认为烤花蛤的味道是最棒的!把花蛤排列在烤盘上,经过烤箱的烤制,花蛤慢慢打开,多余的水份都被蒸发了,剩下都是花蛤的鲜美精华~再加入蒜茸,经过第二轮的烤制,蒜茸与油分的刺激碰撞,蒜香让花蛤更加美味!一款简单的烤花蛤,便能让你回味一辈子。”食材明细...
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蒜茸烤海鲈片怎么做-蒜茸烤海鲈片的做法
  • 蒜茸烤海鲈片怎么做-蒜茸烤海鲈片的做法

  • 食材明细主料海鲈片(适量)辅料菜油(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜茸烤海鲈片的做法步骤1、准备好材料:海鲈片、菜油、盐和黑胡椒粉。2、将配料捣匀,然后用一半配料铺在鱼块上,鱼块用铁架架起放有烤盘上,烤盘最好放锡纸,这样就不用清洗铁盘了。3、放...
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