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关于柠檬糖磅蛋糕的最正宗做法的餐饮百科

柠檬糖磅蛋糕怎么做-柠檬糖磅蛋糕的做法
  • 柠檬糖磅蛋糕怎么做-柠檬糖磅蛋糕的做法

  • “美味磅蛋糕,穿上酥脆的柠檬糖外衣。别有一番风味。”食材明细主料黄油(100克)糖粉(70克)低粉(100克)泡打粉(1克)鸡蛋(2个)柠檬皮(适量)糖渍柠檬片(适量)柠檬糖淋面柠檬汁(15克)糖粉(45克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠檬糖磅蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化到可以轻松搅拌成蛋黄酱...
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蒸柠檬蛋糕的做法 清爽的蒸柠檬蛋糕 蒸柠檬蛋糕怎么做
  • 蒸柠檬蛋糕的做法 清爽的蒸柠檬蛋糕 蒸柠檬蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(150克)细砂糖(120克)辅料玉米油(3大匙45ml)柠檬汁(3大匙45ml)泡打粉(3/4匙)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸柠檬蛋糕的做法步骤1、玉米油、柠檬汁倒入碗里,用勺子搅拌均匀,待用;2、蒸锅上炉,开小火加热,同时准备纱布一块;另起一锅,加水烧热至70度左右;4个鸡蛋...
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雪域柠檬磅蛋糕怎么做-雪域柠檬磅蛋糕的做法
  • 雪域柠檬磅蛋糕怎么做-雪域柠檬磅蛋糕的做法

  • “前些天看见某咖啡店新品推出了磅蛋糕,才发现已经入秋了。天凉了,吃些高热量的食物感觉负罪感小了好多,这款磅蛋糕可算是超高糖高油了,加了一整个柠檬皮和挤出的柠檬汁进去,吃着并不觉得腻,反而很清爽。但还是没敢多吃,倒是小家伙很喜欢,吃了不少呢。。。材料:蛋糕体:黄油84g,细砂...
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柠香奶油磅蛋糕怎么做-柠香奶油磅蛋糕的做法
  • 柠香奶油磅蛋糕怎么做-柠香奶油磅蛋糕的做法

  • “蛋糕的香甜中加入柠檬皮的清香,再有少许柠檬汁纯正的酸,幸福的感觉在口中蔓延——这就是柠香奶油磅蛋糕。”食材明细主料低筋面粉(167克)杏仁粉(17克)辅料黄油(150克)糖粉(120克)全蛋(167克)泡打粉(4克)牛奶(15克)柠檬(1个)配料盐(1.5克)细白砂糖(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)柠...
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柠檬蛋糕的做法 浓香柠檬蛋糕 柠檬蛋糕怎么做
  • 柠檬蛋糕的做法 浓香柠檬蛋糕 柠檬蛋糕怎么做

  • “看到方子的时候,整个人都呆住了,油倒是算不上多,但这糖差点儿就是面粉的两倍!因为柠檬很酸吗?而柠檬汁儿却并没有用在蛋糕里面,只是做成糖浆,最后浇在蛋糕上。原本想全盘接受,不做任何调整,终究还是没能忍住,把蛋糕里用的糖稍微削减了那么一点点。虽然仍然超出平时习惯的比例,但心...
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柠檬磅蛋糕的做法 【上烘焙】柠檬磅蛋糕 柠檬磅蛋糕怎么做
  • 柠檬磅蛋糕的做法 【上烘焙】柠檬磅蛋糕 柠檬磅蛋糕怎么做

  • “磅蛋糕是传统美式点心它口感绵密细腻冷藏越久越好吃一磅油/一磅糖/一磅面粉/一磅鸡蛋的构成名副其实是热量炸弹所以人送外号胖蛋糕嗯不要在意这些我们还是好朋友移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙)还可以观看制作视频哦!”食材明细主料黄油(80g)鸡蛋(2个)糖粉(80g)泡打粉(1g)细砂...
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柠檬蛋糕的做法 留在齿间的柠檬清香--柠檬蛋糕 柠檬蛋糕怎么做
  • 柠檬蛋糕的做法 留在齿间的柠檬清香--柠檬蛋糕 柠檬蛋糕怎么做

  • “这次尝试的蛋糕,过程很简单,整个操作过程10分钟左右就可以完成,麻烦的是柠檬的去皮。白色部分一点也不能要,否则口感会有点苦。我的这个烤箱真的要换了,4年的东西,温度已经越来越不准,是时候更新换代了(方子来自新浪网友)”食材明细主料柠檬皮(1个)低筋面粉(130克)淡奶油(140克)砂糖(65...
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德普烘焙实验室 柠檬奶油芝士磅蛋糕怎么做-柠檬奶油芝士磅蛋糕的做法 柠檬奶油芝士磅蛋糕
无泡打粉!!! 柠檬枫糖戚风蛋糕怎么做-柠檬枫糖戚风蛋糕的做法 超详细:柠檬枫糖戚风蛋糕
柠檬磅蛋糕怎么做-柠檬磅蛋糕的做法
  • 柠檬磅蛋糕怎么做-柠檬磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕口感扎实绵密吃起来润泽舒服、奶香浓郁,用来当早餐或者是下午茶点心都非常好。我们在基础磅蛋的配料中加入一些风味材料,可以做出很多种口味的蛋糕来。加了柠檬的磅蛋糕清爽不腻,加了百香果的磅蛋糕香气更美,加了枣泥的磅蛋糕营养更加丰富,加了奥利奥碎的磅蛋糕口感非...
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柠檬蛋白糖怎么做-柠檬蛋白糖的做法
  • 柠檬蛋白糖怎么做-柠檬蛋白糖的做法

  • “大多数的人都喜欢吃这种柠檬蛋白糖,酥脆香甜,入口即化的口感,可以放在玻璃罐里当零食,会不经意地一颗颗地吃上瘾。这种糖材料很普通,制作也十分简单,不用二十分钟就能制作好送进烤箱。烘烤时间虽然有点漫长,但正好利用这段时间,洗洗刷刷,上上网,时间刚好就出炉了”食材明细主料蛋...
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柠檬蛋糕的做法 #新年心美食#柠檬蛋糕 柠檬蛋糕怎么做
  • 柠檬蛋糕的做法 #新年心美食#柠檬蛋糕 柠檬蛋糕怎么做

  • “昨天买了几个柠檬,主要是榨柠檬汁用,榨好的汁倒入瓶中存用。果粒和皮不能浪费,就动手做几个全家人都喜欢的柠檬蛋糕吧。这款蛋糕酸甜清香,非常爽口,家人吃着这款蛋糕时的满足表情,真的让我觉得很幸福!生活特美好!”食材明细主料低筋面粉(120g)鸡蛋(3个)柠檬(1个)辅料细砂糖(70g)黄油(50g...
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柠檬磅蛋糕的做法 温暖的磅蛋糕~~柠檬味 柠檬磅蛋糕怎么做
  • 柠檬磅蛋糕的做法 温暖的磅蛋糕~~柠檬味 柠檬磅蛋糕怎么做

  • “挺费事的,不过很有成就感。这个蛋糕需要回糖两天才好吃,配红茶黑咖啡绝好,柠檬后味很重,多吃不行,腻。此配方为一个三能磅蛋糕模具的量。我一般一次烤2⃣️个。”食材明细主料鸡蛋(100g)发酵黄油(100g)糖粉(85g)泡打粉(2g)低粉(90g)大柠檬(1个(约出汁50g))杏仁粉(20g)柠檬汁(30g)柠檬皮(10g)糖水柠...
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分蛋柠檬磅蛋糕怎么做-分蛋柠檬磅蛋糕的做法
  • 分蛋柠檬磅蛋糕怎么做-分蛋柠檬磅蛋糕的做法

  • “在寒暑的冬季,我最喜欢做些高热量的点心来补充热能量~~。可是现在也想吃了,这回采用了打发蛋白的方法,做出的磅蛋糕口感果然很轻盈,配上一杯热果茶,吃了一块又一块……”食材明细主料蛋黄(3个)蛋白(3个)无盐黄油(150g)盐(2g)糖粉(50g)白砂糖(50g)柠檬汁(1大勺)柠檬皮屑(1个)辅料低粉(150g)甜味...
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柠檬与蓝莓糖霜蛋糕怎么做-柠檬与蓝莓糖霜蛋糕的做法
  • 柠檬与蓝莓糖霜蛋糕怎么做-柠檬与蓝莓糖霜蛋糕的做法

  • 食材明细主料二粒小麦粉(1杯(或通用面粉))杏仁粉(1/2杯)小苏打(1/2茶匙)发酵粉(1茶匙)杏仁牛奶(1/4杯)大豆酸奶(1汤匙)椰子油(1汤匙)椰子糖(4汤匙)柠檬汁(1/2汤匙)柠檬皮(半个)面包屑(适量)辅料椰糖(1杯)新鲜枣椰(5-6个)蓝莓粉(1-2汤匙)猕猴桃(1个)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠檬与蓝莓糖霜蛋糕...
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柠檬汽水磅蛋糕怎么做-柠檬汽水磅蛋糕的做法
  • 柠檬汽水磅蛋糕怎么做-柠檬汽水磅蛋糕的做法

  • “蛋糕吃多了会不会觉得甜腻?眼下有一款磅蛋糕,口感清新不腻~不仅用到了柠檬,而且还用汽水代替了泡打粉……绝妙的创意有木有!这里用到的模具为两个6寸的中空模。”食材明细主料中筋面粉(260g)黄油(220g)细砂糖(150g)雪碧(150ml(或其他汽水))鸡蛋(3个)柠檬(2个(用皮屑))辅料盐(3g)甜味(口味)烘焙(...
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柠檬磅蛋糕的做法 清新口感滴【柠檬磅蛋糕】 柠檬磅蛋糕怎么做
  • 柠檬磅蛋糕的做法 清新口感滴【柠檬磅蛋糕】 柠檬磅蛋糕怎么做

  • “磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样是基础、经典、元老大多数人爱在天冷季节沐浴着冬日暖阳来一杯热热滴红茶或咖啡,配上块磅蛋糕享受着英式午茶今天的这款柠檬胖蛋糕完全改变了你的常规观念它酸酸甜甜的味道,超级清爽不腻是个非常适合四季吃的磅蛋糕配...
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柠檬蛋糕的做法 夏日小清新---柠檬蛋糕 柠檬蛋糕怎么做
  • 柠檬蛋糕的做法 夏日小清新---柠檬蛋糕 柠檬蛋糕怎么做

  • “淡淡的柠檬香气在味蕾围绕,喜欢这种隐约的感觉,让人有冲动想在咬一大口,再细细的感受。”食材明细主料低粉(120克)椰丝(30克)色拉油(50毫升)鸡蛋(1个)牛奶(160毫升)砂糖(80克)柠檬皮屑(半个)柠檬汁(10毫升)泡打粉(2克)辅料小苏打(1.25克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬蛋糕的做法步骤...
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柠檬夹心磅蛋糕的做法 柠檬夹心磅蛋糕,入口层次丰富,甜而不腻,口齿留香,滋味无穷。 柠檬夹心磅蛋糕怎么做
柠檬巧克力豆纸杯磅蛋糕怎么做-柠檬巧克力豆纸杯磅蛋糕的做法
  • 柠檬巧克力豆纸杯磅蛋糕怎么做-柠檬巧克力豆纸杯磅蛋糕的做法

  • “配料里的朗姆酒我家是没有放入,孩子们上班开车怕被查酒驾,必定是属于酒类,不放也不影响口感。”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料无盐黄油(80克)盐(1克)糖(50-80(根据自家喜好在这范围内增减))无铝泡打粉(2克)鸡蛋(2个(大约60克左右一个))柠檬皮屑(10克(我用的鲜鲜柠檬擦的皮屑,注意不要擦到...
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柠檬蛋糕怎么做-柠檬蛋糕的做法
  • 柠檬蛋糕怎么做-柠檬蛋糕的做法

  • “柠檬只取表面黄色的皮。”食材明细主料鸡蛋(3个)砂糖(50克)低筋面粉(100克)牛奶(30克)玉米油(25克)辅料鲜柠檬(1个)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬蛋糕的做法步骤1、所需材料。(我加倍食材)2、将柠檬洗干净,用刀刨出表面黄色的皮屑。3、将鸡蛋和砂糖放入无水无油的容器中。4、...
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海盐柠檬水的做法 正宗海盐柠檬水的做法 海盐柠檬水怎么做
  • 海盐柠檬水的做法 正宗海盐柠檬水的做法 海盐柠檬水怎么做

  • 食材明细主料冰水(400ml)老盐(3g)青柠片(5片)辅料引爆点冰糖浆(30ml)冰块(150g)引爆点冷冻柠檬汁(30ml)原味(口味)未知(难度)海盐柠檬水的做法步骤1、放入青柠片。2、倒入冷冻柠檬汁。3、放入两粒冰块。4、再放入青柠檬片。5、放入老盐。6、捣压柠檬片。7、倒入冰块。8、倒入冰水。9、倒...
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苦荞柠檬糖中空蛋糕怎么做-苦荞柠檬糖中空蛋糕的做法
  • 苦荞柠檬糖中空蛋糕怎么做-苦荞柠檬糖中空蛋糕的做法

  • “中空蛋糕,松软香甜。很多人喜欢。这次把低粉换成了苦荞蛋糕粉,让健康来的更猛烈些。柠檬糖酸酸甜甜。配上松软蛋糕,美味十足。”食材明细主料鸡蛋(3个)苦荞蛋糕粉(60克)玉米淀粉(5克)牛奶(50克)糖(蛋黄)(20克)糖(蛋白)(30克)玉米油(30克)辅料黑芝麻(适量)柠檬汁(几滴(蛋白))柠檬糖糖粉(100克)柠檬汁(2...
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柠檬磅蛋糕(PH)如何做简单又好吃
  • 柠檬磅蛋糕(PH)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:50朗姆酒:10无盐黄油:30高粉:30鸡蛋:70辅料糖渍柠檬皮(切成:35泡打粉:3海盐:1小撮柠檬皮屑:10细砂糖:100淡奶油(乳脂成分:40具体步骤1.粉类混合过筛,模具涂油。烤箱预热160度,烤30分钟。将柠檬皮屑刨入白砂糖...
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清新柠檬磅蛋糕怎么做-清新柠檬磅蛋糕的做法
  • 清新柠檬磅蛋糕怎么做-清新柠檬磅蛋糕的做法

  • “炙烤之法,是原始的烹饪方式,随着现代科技的参与,人们的乐趣与想象力,都能大限度的得到满足,比如:给你一个烤箱,就能做出人间百味。”食材明细主料柠檬(1个)鸡蛋(2个)发酵黄油(90克)面粉(100克)辅料细砂糖(70克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清新柠檬磅蛋糕的做法步骤1、发酵黄油90克...
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