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关于孜然脆骨的家常做法的餐饮百科

孜然脆骨怎么做-孜然脆骨的做法
  • 孜然脆骨怎么做-孜然脆骨的做法

  • “猪喉骨的肉非常的细嫩,上面有很多脆骨,吃着非常的有嚼劲,今天这道菜采用先卤后爆炒的方式。色香味美非常适合下酒。记得孜然粉。一定要多多。”食材明细主料猪喉骨(二个)红椒(一个)青椒(一个)大葱(一根)花椒(一匙)锅巴(二块)姜(半块)辅料卤水(半锅)料酒(一匙)生抽(一匙)蚝油(半匙)孜然粉(二匙)孜然...
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孜然烤排骨怎么做-孜然烤排骨的做法
  • 孜然烤排骨怎么做-孜然烤排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)孜然(适量)盐(适量)辅料红辣椒(适量)香葱(适量)熟芝麻(适量)白糖(适量)调料蚝油(适量)料酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)姜(适量)十三香(适量)蒜末(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然烤排骨的做法步骤1、准备上图食材,排骨、香葱,花椒,姜蒜,红辣椒,孜然粉。2、排骨用冷水浸泡...
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双椒孜然鸡脆骨怎么做-双椒孜然鸡脆骨的做法
  • 双椒孜然鸡脆骨怎么做-双椒孜然鸡脆骨的做法

  • 食材明细主料鸡脆骨(适量)辅料绿美人椒(适量)葱(适量)姜(适量)红美人椒(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)孜然(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒孜然鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨加盐料酒抓入味后加淀粉上浆。2、红绿美人椒切小丁3、鸡脆骨入...
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孜然排骨怎么做-孜然排骨的做法
  • 孜然排骨怎么做-孜然排骨的做法

  • “香辣,孜然味浓郁。”食材明细主料熟原味排骨(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)红薯淀粉(适量)山茶油(适量)小米椒(2个)蒜蓉(适量)香葱碎(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然排骨的做法步骤1、排骨海带汤捞出的排骨。我家孩子,喝汤,吃排骨分开。😅炖了40分...
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孜然香脆骨怎么做-孜然香脆骨的做法
  • 孜然香脆骨怎么做-孜然香脆骨的做法

  • 食材明细主料去膘五花肉(350g)辅料芹菜(一棵)洋葱(两片)配料蚝油(一勺)花椒粉(一小勺)食盐(两小勺)白酒(两小勺)生抽(一勺)食用油(一大勺)孜然粉(一勺)辣椒粉(一勺)嫩肉粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)孜然香脆骨的做法步骤1、大润发购回的去膘五花肉,带脆骨2、切小块,泡去血水3、加蚝油花...
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孜然扇子骨怎么做-孜然扇子骨的做法
  • 孜然扇子骨怎么做-孜然扇子骨的做法

  • 食材明细主料扇子骨(适量)辅料葱花(适量)红葱头(适量)调料花生油(适量)孜然粉(适量)烧烤粉(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然扇子骨的做法步骤1、半成品扇子骨提前解冻备用。2、解冻的扇子骨擦干水份备用。3、红葱头洗净切碎备用。4、香葱洗净切葱花。5、锅中热油放入扇子...
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家常孜然牛肉怎么做-家常孜然牛肉的做法
  • 家常孜然牛肉怎么做-家常孜然牛肉的做法

  • “前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉”食材明细主料牛肉(适量)辅料青椒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)红椒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)洋葱(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常孜然牛肉的做法步...
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孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做
  • 孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做

  • “孜然的味道很特别,是烧烤时必不可少的一味调料,除了烧烤,孜然还可以给很多菜带来美味的提升,我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候,撒上孜然粉,味道特别的好。炒面筋的时候,加点孜然粉,也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋(1个)青椒(1个)红椒(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)食盐(1茶勺)胡椒粉(适量)孜然...
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孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法
  • 孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)白菜梗(适量)胡萝卜(适量)生姜(几片)辅料孜然粉(两大勺)调料玉米油(15毫升)盐(2克)生抽(10毫升)玉米淀粉(一大勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然家常炒牛肉的做法步骤1、白菜梗和胡萝卜分别切断,牛肉逆着纹路切片,分别用玉米淀粉,孜然粉,生抽,生姜丝腌制半小时备用...
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孜然脆脆骨如何做简单又好吃
  • 孜然脆脆骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料脆脆骨:1盒面包粉:适量鸡蛋:1只面粉:适量白芝麻:适量辅料盐:适量生抽:适量料酒:适量糖:适量胡椒粉:适量孜然粉:适量柠檬汁:适量的具体步骤1.将脆脆骨切1CM宽,4CM长,用适量料酒、糖、胡椒粉、生抽、孜然粉,柠檬汁腌制约半个钟。(搁...
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孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做
  • 孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(400克)辅料芝麻(少许)葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)孜然(少许)辣椒粉(少许)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋,清洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将孜然,芝麻,辣椒粉放入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜末。4...
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孜然脆骨板怎么做-孜然脆骨板的做法
  • 孜然脆骨板怎么做-孜然脆骨板的做法

  • 食材明细主料猪脆骨板(3个)辅料烧烤料(适量)大蒜(适量)原味(口味)未知(难度)孜然脆骨板的做法步骤1、猪脆骨买回洗净,高压锅放料酒,葱姜压一会,切成小块,我周日备好,在冰箱冷冻存放,下班回家拿出来化冻;用高压锅压制,脆骨板不硬,我家压力锅就用煮饭档就正合适。2、大蒜切片,准备香叶,红辣椒,花...
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孜然脆皮虾怎么做-孜然脆皮虾的做法
  • 孜然脆皮虾怎么做-孜然脆皮虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(250g)干土豆片(适量)干辣椒(3个)蒜瓣(5瓣)生姜(小块)小葱(2根)辅料盐(1小撮)料酒(半匙)孜然粉(1小勺)辣椒粉(1小勺)玉米淀粉(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然脆皮虾的做法步骤1、准备好的食材。2、基围虾去头开背取虾线,加入盐料酒姜末葱段。3、用手抓匀入味放冰箱...
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孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨怎么做
  • 孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨怎么做

  • “排骨,加上孜然的味道,简直是人间的美食,放入烤箱里,油脂不停的滴落,发出吱吱的声音,食欲大增的有木有?”食材明细主料猪排骨(一排约700克)料酒(3大勺)叉烧酱(2大勺)盐糖(根据个人口味)辅料孜然粉(适量)蜂蜜(适量)生抽(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烤排骨的做法步骤1、准备好食...
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烤孜然排骨怎么做-烤孜然排骨的做法
  • 烤孜然排骨怎么做-烤孜然排骨的做法

  • “入秋了,贴秋膘啦!今天来点重口味的,可以多放一些孜然或者辣椒粉噢!”食材明细主料猪肋排(500克)辅料姜末(1小勺)料酒(2大勺)孜然粉(2大勺)五香粉(1大勺)花椒粉(1小勺)辣椒粉(适量)盐(适量)白糖(半小勺)生抽(两大勺)香菜(一棵)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤孜然排骨的做法步骤1、新鲜猪肋排...
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孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下饭菜 孜然牛肋骨怎么做
  • 孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下饭菜 孜然牛肋骨怎么做

  • “牛肋骨其实比较容易处理,修辑好周边,将多余的筋膜割去,放适当的调料,做出来的是一道所谓高大尚的菜,可以用烤箱,也可以用空气炸锅,如果体积不太大,用空气炸锅就可以了。”食材明细主料牛肋骨约(600克)调料孜然粉(2小匙)孜然粒(1小匙)精盐(1小匙)黑椒粉(1/2小匙)辣椒屑(1小匙)花椒粉(1/2小匙)...
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孜然香脆馍片怎么做-孜然香脆馍片的做法
  • 孜然香脆馍片怎么做-孜然香脆馍片的做法

  • “若您喜欢酥酥脆脆的口感!今来一款:孜然香脆馍片,那一定要试试哦!”食材明细主料馒头(一个)辅料花生油(适量)孜然粉(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然香脆馍片的做法步骤1、馒头切片备用2、抖掉多余的馍渣渣3、平底锅入油烧热放入馍片4、中小火煎制两面...
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蒜蓉孜然鸡脆骨怎么做-蒜蓉孜然鸡脆骨的做法
  • 蒜蓉孜然鸡脆骨怎么做-蒜蓉孜然鸡脆骨的做法

  • 食材明细主料鸡脆骨(500g)蒜(10g)孜然(1勺)自制蒜蓉辣椒酱(1勺)辅料糖(2匙)盐(0.5匙)味精(0.2匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净在开水中焯一下去除杂质和油脂2、焯好水的鸡脆骨立即放入冷水中冲凉3、沥干水份的鸡脆骨备用4、锅中倒入底油加热...
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孜然豆角鸡脆骨怎么做-孜然豆角鸡脆骨的做法
  • 孜然豆角鸡脆骨怎么做-孜然豆角鸡脆骨的做法

  • “这道菜是我们去饭店经常点的一道菜,非常下饭!”食材明细主料无筋豆(适量)鸡脆骨(250克)辅料孜然粒(适量)干辣椒(几根)盐(适量)鸡精(少许)料酒(适量)黑胡椒(适量)糖(少许)蒜末(适量)酱油(适量)淀粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然豆角鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净。2、加料酒、淀粉...
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孜然芝麻脆饼的做法 #烤箱美食#孜然芝麻脆饼 孜然芝麻脆饼怎么做
  • 孜然芝麻脆饼的做法 #烤箱美食#孜然芝麻脆饼 孜然芝麻脆饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(30克)水(35克)孜然(3克)盐(1.5克)辅料胡麻油(10克)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然芝麻脆饼的做法步骤1、把所有的配料都放在盆子里面,加清水和面2、揉成面团醒十分钟3、揉好的面团擀开撒薄面,借用压面机压在三档4、用叉子在面片上叉出小洞(如图)5...
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干煸孜然鸡脆骨的做法 干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备! 干煸孜然鸡脆骨怎么做
  • 干煸孜然鸡脆骨的做法 干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备! 干煸孜然鸡脆骨怎么做

  • “相信大伙儿平常是都较为喜欢吃鸡脆骨的,无论是煎炒烹炸还是烧烤撸串儿都是十分的美味的!今天就跟大家分享一下我很喜欢的一种做法,不需要过油,做起来很是简单,厨房小白也是没问题的!”食材明细主料鸡脆骨(600g)辅料小葱(1根)蒜(2瓣)调料料酒(1勺)蚝油(1勺)味极鲜(1勺)孜然(适量)小茴香(少许)...
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孜然脆皮年糕怎么做-孜然脆皮年糕的做法
  • 孜然脆皮年糕怎么做-孜然脆皮年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2根)辅料熟白芝麻(适量)孜然粉(适量)烧烤辣椒面(适量)调料盐(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然脆皮年糕的做法步骤1、食材:年糕、熟白芝麻、烧烤辣椒面、孜然粉。2、将年糕放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的年糕用中小火炸至微微发黄有些爆裂捞...
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孜然脆皮肠怎么做-孜然脆皮肠的做法
  • 孜然脆皮肠怎么做-孜然脆皮肠的做法

  • 食材明细主料脆皮肠(适量)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)调料食用油(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然脆皮肠的做法步骤1、食材:脆皮肠解冻。2、两面打上花刀。3、平底锅中放入食用油,改小火放入脆皮肠小火慢煎。4、煎至脆皮肠开花。5、撒上烧烤料。6、再撒上辣椒粉,怕辣...
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孜然鸡脆骨怎么做-孜然鸡脆骨的做法
  • 孜然鸡脆骨怎么做-孜然鸡脆骨的做法

  • “比烧烤更健康,味道还好一些😆”食材明细主料鸡脆骨(250g)辅料料酒(两茶匙)生姜(半块)大蒜瓣(四个)盐(少量)糖(少量)橄榄油(30ml)花椒粉(少量)干辣椒(2个)孜然粉(酌量)孜然粒(酌量)酱油(两茶匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨解冻,洗净,沥干水分;用料酒、姜片、盐、...
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脆皮孜然排骨怎么做-脆皮孜然排骨的做法
  • 脆皮孜然排骨怎么做-脆皮孜然排骨的做法

  • “排骨,家庭中最爱吃糖醋口的,我家的人,却不太喜欢糖醋口的菜,而且家里人还不能吃辣的,所以,我制作的菜肴,多数是咸鲜口的,这款孜然排骨,如果喜欢吃辣的,可以多放辣椒,制作成香辣孜然排骨,喜欢的看看:”食材明细主料排骨(500克)辅料孜盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)干辣椒(适量)...
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