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关于无泡打粉版枣泥磅蛋糕的餐饮百科

无泡打粉版枣泥磅蛋糕的做法 枣泥磅蛋糕(无泡打粉版) 无泡打粉版枣泥磅蛋糕怎么做
红糖枣泥磅蛋糕怎么做-红糖枣泥磅蛋糕的做法
  • 红糖枣泥磅蛋糕怎么做-红糖枣泥磅蛋糕的做法

  • “新模具开光。”食材明细主料黄油(120克)红糖(100克)全蛋(100克)中筋粉(150克)牛奶(30克)枣泥(120克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤1、黄油120克软化后,加入红糖100克打发至体积变大。2、将100克蛋液分次加入,搅拌均匀。每加一次完全拌匀再加下一次。3、...
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翻糖打底蛋糕 六寸磅蛋糕怎么做-六寸磅蛋糕的做法 六寸磅蛋糕
  • 翻糖打底蛋糕 六寸磅蛋糕怎么做-六寸磅蛋糕的做法 六寸磅蛋糕

  • “外形漂亮到不输任何蛋糕,..制作也很简单,一起动手吧...”食材明细主料低粉(180克)鸡蛋(4个)细砂糖(120克)黄油(180克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)六寸磅蛋糕的做法步骤1、准备好所有的材料,并用ACA小称称出重量.2、如果黄油无法软化,可以放入微波炉中叮几十秒,我这边太冷...
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老式鸭蛋蛋糕的做法 老式鸭蛋蛋糕(无泡打粉) 老式鸭蛋蛋糕怎么做
  • 老式鸭蛋蛋糕的做法 老式鸭蛋蛋糕(无泡打粉) 老式鸭蛋蛋糕怎么做

  • “刚刚学会用烤箱的我,做的几次糕点都很受欢迎,但是老爸因为前几年手术过,医嘱里有一条,不能吃鸡肉,不能吃鸡蛋,我就想到用鸭蛋给他做蛋糕,减了糖的量,这样他可以带到茶山上,采茶的时候当点心了,老爸很高兴哦!”食材明细主料土鸭蛋(5个(196g))低筋面粉(100g)辅料砂糖(60g)橄榄油((或花生油)20g)...
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无花果磅蛋糕的做法 【无花果磅蛋糕】好吃更好做 无花果磅蛋糕怎么做
  • 无花果磅蛋糕的做法 【无花果磅蛋糕】好吃更好做 无花果磅蛋糕怎么做

  • “今天的这款水果蛋糕中我加入了无花果。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。对恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。无花果富含纤维,能净化肠道,促进有益菌类...
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柠檬小蛋糕的做法 健康无泡打粉版——柠檬小蛋糕 柠檬小蛋糕怎么做
  • 柠檬小蛋糕的做法 健康无泡打粉版——柠檬小蛋糕 柠檬小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料蛋糕材料A:低筋面粉(100克)细盐(1/16小匙)蛋黄(2颗)全蛋(3颗)黄油(50克)柠檬汁(7克)细砂糖(95克)柠檬(1个半)辅料顶部装饰材料B:动物鲜奶油(150克)糖粉(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柠檬小蛋糕的做法步骤1、用柠檬皮刀将柠檬黄色的表皮削下。2、用利刀切成碎屑。3、将...
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红枣磅蛋糕怎么做-红枣磅蛋糕的做法
  • 红枣磅蛋糕怎么做-红枣磅蛋糕的做法

  • “我们山里的妞红枣傍上了洋妞黄油蛋糕…………红枣磅蛋糕,常吃红枣美容养颜,气血充足,女孩子一定要多吃对皮肤好这个蛋糕刚烤好是软软的特别好吃”食材明细主料黄油(120g)低粉(150g)鸡蛋(3个)牛奶(适量)红枣(适量)辅料糖粉(40g)无铝泡打粉(5g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣磅蛋...
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自制枣泥磅蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制枣泥磅蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料红糖:50鸡蛋:100黄油:100辅料泡打粉:2枣泥:80低筋面粉:125具体步骤1.黄油室温融化。2.软化的黄油用电动打蛋器打至顺滑,蓬松状态。3.分三次加入红糖。4.打到体积变大,红糖完全融化(此过程约8分钟左右)。5.鸡蛋打...
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无铝泡打粉小油条怎么做-无铝泡打粉小油条的做法
  • 无铝泡打粉小油条怎么做-无铝泡打粉小油条的做法

  • “只用泡打粉一样添加剂就能做出外酥里嫩美味的油条。用的是东营小英子的方子,略有改动。”食材明细主料金龙鱼麦芯粉(其他面粉也可(500克))黄油(50克)鸡蛋(一个(65克左右))辅料泡打粉(11克)盐(6克)牛奶(20克)水(265克左右)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无铝泡打粉小油条的做法步骤1、原...
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枣泥核桃磅蛋糕如何做简单又好吃
  • 枣泥核桃磅蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料红枣:200核桃:80低筋面粉:250辅料红糖:1勺泡打粉:1勺小苏打:1勺蜂蜜:1勺具体步骤1.红枣煮水泡开,煮过的水留下备用。入搅拌机打碎成枣泥浆。2.鸡蛋打碎加入无水的碗中,分三次筛入低筋面粉迅速打发。3.加入枣泥...
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枣泥蛋糕的做法 枣泥蛋糕(红枣) 枣泥蛋糕怎么做
  • 枣泥蛋糕的做法 枣泥蛋糕(红枣) 枣泥蛋糕怎么做

  • “经常去外面的枣子坊买红枣糕吃,想自己尝试看看,应该比外面卖的吃的更健康放心。附上自己尝试的方子,有兴趣的朋友可以参考。”食材明细主料红枣(20个)面粉(60克)鸡蛋(3个/2个)黄油(30克)辅料淡奶油(20克)红糖(35克)白糖(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣泥蛋糕的做法步骤1、红枣...
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无泡打粉版磅蛋糕如何做简单又好吃
  • 无泡打粉版磅蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个蛋黄:3个白糖:230黄油:227低粉:170香草精:1.5小匙水:1.5小匙盐:0.5小匙辅料具体步骤1.准备工作:黄油室温略软化;鸡蛋室温回暖备用;低粉过筛3次备用;用烘焙纸,将模子内部铺好。2.将黄油先打软,然后逐步加入糖,打...
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枣泥磅蛋糕怎么做-枣泥磅蛋糕的做法
  • 枣泥磅蛋糕怎么做-枣泥磅蛋糕的做法

  • “红枣的味道小时候不喜欢,后来不知是怎么了,越来越喜欢,红枣酸奶,红枣蛋糕,哪样都爱。外边吃的枣糕经常能吃到大颗的外皮,自己做的时候剥去皮,口感就更好啦。”食材明细主料红枣(80g)黄油(100g)红糖(80g)鸡蛋(2个)低筋面粉(120g)辅料泡打粉(半勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣泥磅蛋...
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美味泡打粉版无油蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味泡打粉版无油蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟美味泡打粉版无油蛋糕是一道做法简单、美味可口的甜品。如果在制作蛋糕时分离蛋的时候失败了,不如就全蛋打发,加泡打粉。这样做出来的蛋糕,也是润糯可口,香甜美味。既可以当做早餐搭配,也可以平时用来打零嘴。...
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easy无糖无油版枣泥 无糖无油版枣泥怎么做-无糖无油版枣泥的做法 SO
  • easy无糖无油版枣泥 无糖无油版枣泥怎么做-无糖无油版枣泥的做法 SO

  • “做枣泥其实是想做枣泥糖,偶然间吃了一口别人的枣泥糖,就再忘不掉了,一直惦记这个事,但是又不想买外面的枣泥,不知道里面添加了什么东西,所以还是自己动手做吧,而且自打自己动手以来,你会发现越来越不想买外面的东西,哪怕太复杂至少总还是想尝试一下,做了一下其实发现也没那么复杂...
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自己做的枣泥磅蛋糕如何做简单又好吃
  • 自己做的枣泥磅蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:125辅料红枣:80鸡蛋:2个黄油:100泡打粉:3红糖:90具体步骤1.红枣加水煮软,去核2.再放锅里熬10分钟,捞出红枣,用筛子磨成枣泥,筛出红枣皮去掉(枣泥备用)3.室温软化的黄油和红糖混合,用打蛋器打到黄油充分膨...
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无油枣泥酸奶小蛋糕的做法 夏日轻食——无油枣泥酸奶小蛋糕 无油枣泥酸奶小蛋糕怎么做
无打蛋器版烤蛋糕怎么做-无打蛋器版烤蛋糕的做法
  • 无打蛋器版烤蛋糕怎么做-无打蛋器版烤蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(250克)花生油(5勺)辅料白砂糖(6勺)蜂蜜(2勺)泡打粉(3勺)小苏打(1勺)黑芝麻(10克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)无打蛋器版烤蛋糕的做法步骤1、鸡蛋中倒入花生油,糖,蜂蜜!2、搅拌均匀3、筛入面粉!4、再倒入泡打粉和小苏打!5、搅拌均匀后使劲阵几下就可以消除泡泡...
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莲蓉红枣磅蛋糕怎么做-莲蓉红枣磅蛋糕的做法
  • 莲蓉红枣磅蛋糕怎么做-莲蓉红枣磅蛋糕的做法

  • “红枣蛋糕一直很经典,街边上总有很多卖红枣糕的铺子,很远就能闻到红枣的清甜味。尤其家里的老人和小朋友都很喜欢,配合马上即将到来的腊八粥,自己动手做吧,让家人都羡慕你的好手艺。参考分量:图中11cmX6cmX3cm模具2个”食材明细主料黄油(50g)红糖(45g)鸡蛋(1个)红莲蓉(40g)低筋面粉(65g...
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泡打粉版油条的做法 油条(泡打粉版) 泡打粉版油条怎么做
  • 泡打粉版油条的做法 油条(泡打粉版) 泡打粉版油条怎么做

  • 食材明细主料金沙河高筋小麦粉(300克)无铝泡打粉(6克)小苏打(1/4小匙)盐(5克)小鸡蛋(1个(约40克))玉米油(20克)清水(150克)辅料玉米油(少许)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡打粉版油条的做法步骤1、面粉中加入泡打粉、小苏打、盐,拌匀。2、加入鸡蛋、玉米油、清水。3、揉成光滑柔软的...
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做蛋糕要不要放泡打粉
  • 做蛋糕要不要放泡打粉

  • 要。是做蛋糕的时候是需要放入泡打粉的。泡打粉除了可以用来制作蛋糕之外,平时在制作发糕,酥饼,面包,馒头,包子,这一类的面食的时候也是可以使用泡打粉的,但要注意使用的量,需要控制在一个合理的范围,不然会适得其反,让面食失去弹性。...
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枣泥蛋糕的做法 #烤箱美食#枣泥蛋糕 枣泥蛋糕怎么做
  • 枣泥蛋糕的做法 #烤箱美食#枣泥蛋糕 枣泥蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉(60克)鸡蛋(3只)枣泥(100克)牛奶(50克)辅料糖(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣泥蛋糕的做法步骤1、所有食材2、蛋黄放5克糖拌匀3、放入牛奶拌匀4、放入枣泥拌匀5、放入低粉拌匀备用6、蛋白先搅拌成泡,先放入一半糖搅拌浓椆7、再放另一半糖打发8、搅拌成有...
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做蛋糕需要泡打粉吗
  • 做蛋糕需要泡打粉吗

  • 不需要。蓬松的蛋糕的制作原理是将筋性较低、易膨发的低筋面粉筛入鸡蛋清经高速打发后产生的硬性发泡中,使蛋糕在烘焙过程中由于蛋白霜独特的定型作用和内部的气泡而膨大,因此制作蛋糕时不需要额外加入泡打粉。此外,泡打粉还容易导致蛋糕的蛋白霜消泡,反而容易造成蛋糕烘焙失...
  • 20921
枣泥蛋糕的做法 枣泥蛋糕——电饭锅做 枣泥蛋糕怎么做
  • 枣泥蛋糕的做法 枣泥蛋糕——电饭锅做 枣泥蛋糕怎么做

  • “用自己做的枣泥做的蛋糕(枣泥的做法在这里)。依旧用电饭锅做,我总是觉得电饭锅做出来的蛋糕就是比烤箱做的柔嫩,是我们家喜欢的口感。”食材明细主料低粉(50克)辅料色拉油(40克)枣泥(90克)蛋(4个)糖(50克)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣泥蛋糕的做法步骤1、称好材料,分离蛋白、蛋...
  • 20705
南瓜红枣马拉糕的做法 南瓜红枣马拉糕(无泡打粉) 南瓜红枣马拉糕怎么做
  • 南瓜红枣马拉糕的做法 南瓜红枣马拉糕(无泡打粉) 南瓜红枣马拉糕怎么做

  • “马拉糕制作不难,拌一拌,蒸一蒸,手不粘面,轻松搞定。用南瓜泥制作马拉糕,不用一滴水,成品色泽金黄、香甜可口、Q弹有嚼劲,全家人都爱吃,常用大圆盘一次蒸制二个马拉糕,以满足家人的需求。使用32寸圆盘一个。”食材明细主料普通面粉(390克)木薯淀粉(270克)安琪高活性干酵母(6克)白糖(130...
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