![春笋炖猪肘怎么做-春笋炖猪肘的做法]( "春笋炖猪肘怎么做-春笋炖猪肘的做法")
- 食材明细主料春笋（一个）猪肘（2个脚筋）辅料香菇（数颗）酒糟（2匙）姜（3小块）酱油（少许）料酒（2匙）油（1勺）盐（2匙）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春笋炖猪肘的做法步骤1、春笋一个。2、切块。3、春笋焯水放炖锅垫底。4、猪肘的脚筋肉2个，筋多骨头少，有韧性弹牙爽口。5、焯水。6、姜。7、香菇需放...
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![易做的春笋炖猪蹄如何做简单又好吃]( "易做的春笋炖猪蹄如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪蹄：2个辅料生姜：适量笋：1个盐：适量料酒：适量花椒：适量具体步骤1.猪蹄剁块，洗净2.倒入锅中加入水3.放入一小把花椒和适量料酒，烧开，煮10分钟4.洗净放入冷水中5.笋剥好6.洗净切块7.砂锅中加入猪蹄，放入适量生姜，...
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![炖猪蹄猪肘的做法 炖猪蹄、猪肘 炖猪蹄猪肘怎么做]( "炖猪蹄猪肘的做法 炖猪蹄、猪肘 炖猪蹄猪肘怎么做")
- “猪肘、猪蹄异常软烂、肉色红润诱人，甜味自然，酱香浓郁。此菜有益增添食欲，滋补养颜。提示：为确保猪肘、猪蹄的软烂，焯过水后就不应当再见凉水，放入足量的温水炖煮就很容易烂。”食材明细主料猪肘（若干个）猪蹄（若干个）辅料八角（适量）花椒（适量）盐（适量）葱（适量）红烧肉酱油（适量）料酒（适量）姜（适...
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![猪肘炖时蔬怎么做-猪肘炖时蔬的做法]( "猪肘炖时蔬怎么做-猪肘炖时蔬的做法")
- “猪肘子含有丰富的胶原蛋白，是美容养颜非常好的一个东西，可以使皮肤更加的光泽、丰满，是强体增肥的食疗佳品；猪肉含有血红素，可以促进人体铁的吸收，改善缺铁性贫血。”食材明细主料猪肘子（150克）海带结（200克）土豆（2个）胡萝卜（1根）蒜（10克）香葱（10克）辅料油（0.5勺）一品鲜酱油（1勺）蚝油（0.5勺）糖（0...
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![黄豆炖猪肘子怎么做-黄豆炖猪肘子的做法]( "黄豆炖猪肘子怎么做-黄豆炖猪肘子的做法")
- “猪肘子，泡好的黄豆”食材明细主料猪肘子（一只）黄豆（一小碗）辅料大葱（一根）蒜（几瓣）姜（半块）白蔻（适量）草果（2颗）花椒（适量）大料（2粒）桂皮（一小块）盐（适量）酱油（适量）黄酒（适量）冰糖（2粒）原味（口味）未知（难度）黄豆炖猪肘子的做法步骤1、洗净的猪肘子一只，将骨头剔出，肉切成小块。2、冷水下锅，加入少许黄酒，大...
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![春笋猪骨汤怎么做-春笋猪骨汤的做法]( "春笋猪骨汤怎么做-春笋猪骨汤的做法")
- “春笋猪骨汤是一道家汤品，主要材料为春笋、猪棒骨、青菜。其做法简单，营养丰富，口味鲜美。”食材明细主料猪棒骨（适量）春笋（适量）青菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）料酒（适量）白醋（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）春笋猪骨汤的做法步骤1、猪棒...
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![春笋炖鸡怎么做-春笋炖鸡的做法]( "春笋炖鸡怎么做-春笋炖鸡的做法")
- 食材明细主料老母鸡（1只）辅料春笋（7根）调料姜（1块）黄酒（或料酒半碗）小葱（3根）盐（5勺）水（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）春笋炖鸡的做法步骤1、老母鸡洗净。2、准备春笋，洗净，从笋中间用刀划开。3、将笋皮剥开。4、手掰成段。5、老母鸡放入砂锅里，放入水，水量刚没过鸡一些最好，这样汤...
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![香辣猪肘炖芸豆怎么做-香辣猪肘炖芸豆的做法]( "香辣猪肘炖芸豆怎么做-香辣猪肘炖芸豆的做法")
- “猪肘可改善缺铁性贫血，同时又可以润泽肌肤；白芸豆多食用能消除饥饿感，可阻断大量的热量摄取，不影响其他营养吸收，有助于减肥。两者搭配做成炖菜，汤浓肉鲜豆香，实为下饭的好菜！”食材明细主料猪肘（1斤）莲藕（300克）桂皮（1片）草果（1个）干红辣椒（3颗）花椒（若干）白糖（2匙）盐（2匙）老抽（1匙）辅料白芸豆（1...
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![春笋炖腊肉怎么做-春笋炖腊肉的做法]( "春笋炖腊肉怎么做-春笋炖腊肉的做法")
- 食材明细主料腊肉（250克）春笋（适量）辅料干辣椒段（适量）花椒（适量）盐（适量）味极鲜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春笋炖腊肉的做法步骤1、腊肉洗净切片，春笋切薄片。2、炒锅烧热放腊肉炒至微黄下入辣椒段花椒炒出香味，放入笋片翻炒片刻。3、放入盐翻炒一下，加适量水炖二十分钟左...
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![排骨炖春笋怎么做-排骨炖春笋的做法]( "排骨炖春笋怎么做-排骨炖春笋的做法")
- “肉香笋嫩，鲜味可口”食材明细主料排骨（适量）雷笋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨炖春笋的做法步骤1、排骨剁成块，洗净。2、冷水下锅焯水。3、捞出用温水洗净浮沫。4、雷笋剥壳，切去老硬部分，冷水下锅焯水5分钟。5、切成...
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![春笋炖猪骨怎么做-春笋炖猪骨的做法]( "春笋炖猪骨怎么做-春笋炖猪骨的做法")
- “人生活了快30年了，生平第一次看到新鲜带皮的春笋，如何剥皮以及根部应该从哪里切去成了我最大的难题……所以，如果南方人看到我把应该切去的部分拿来煮汤了，请指导，偷偷笑就好，自尊心强，要面子……😅”食材明细主料猪骨（适量）春笋（适量）辅料大料（2个）花椒（适量）桂皮（1块）香叶（1片）白果（3个）盐...
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![春笋炖肉怎么做-春笋炖肉的做法]( "春笋炖肉怎么做-春笋炖肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（500g）春笋（250g）辅料黄油（10g）小葱（3根）姜（3片）八角（3颗）调料料酒（1勺）黑豆酱油（2勺）老抽（1/2勺）蔬之鲜（1匙）盐（1匙）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）春笋炖肉的做法步骤1、猪肉切块。2、春笋洗净切块，如果是未处理过的春笋就要用盐水焯一下。3、锅中加入黄油小火融化。4、放...
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![梅花肉炖春笋怎么做-梅花肉炖春笋的做法]( "梅花肉炖春笋怎么做-梅花肉炖春笋的做法")
- “春笋是高蛋白，低脂肪，低淀粉，多粗纤维素的营养美食，和肉一起搭配营养又美味。梅花肉炖春笋春天里最美味的减脂清肠食品。”食材明细主料梅花肉（600克）春笋（300克）辅料油（少许）炖肉料（1包）冰糖（少许）酱油（少许）料酒（少许）葱（2段）姜（1块）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）梅花肉炖春笋的...
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![腊鸭腿炖春笋怎么做-腊鸭腿炖春笋的做法]( "腊鸭腿炖春笋怎么做-腊鸭腿炖春笋的做法")
- “本来打算用排骨和鸭腿一起炖，拿出来放水里化冻才发现拿了块精肉，将错就错吧。”食材明细主料腊鸭腿（一只）春笋（适量）辅料精肉（约120g）纯净水（若干）调料葱姜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿炖春笋的做法步骤1、取鸭腿，热水洗一下。2、冷水下锅焯水。3、煮开锅10分钟，取...
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![春笋炖子排的做法 抓住春天的尾巴【春笋炖子排】 春笋炖子排怎么做]( "春笋炖子排的做法 抓住春天的尾巴【春笋炖子排】 春笋炖子排怎么做")
- “过了谷雨，春笋就老了！春笋从每年的3月初开始一直吃到4月底。春分时的春笋，清香脆爽，略带苦涩，后味甘甜。春笋的时令性非常强，3月和4月是吃春笋的季节，过了谷雨后便不能吃了。3月的惊蛰、春分，4月的清明、谷雨，让天气逐步转暖、春雷初响到昼夜等长、草长莺飞，到了春季最后一个节气...
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![笋干炖肘子的做法 超简单——笋干炖肘子 笋干炖肘子怎么做]( "笋干炖肘子的做法 超简单——笋干炖肘子 笋干炖肘子怎么做")
- “每天加班的节奏只能弄弄简单的嫩笋干是老妈给的据说是山里头亲戚家拿来的很嫩用蒸汽炖锅炖的三个半小时就可以不需要在边上看着真是方便又好用最最关键的是肉质很软嫩”食材明细主料肘子（1只）笋干（适量）辅料八角（1个）香叶（2片）配料盐（适量）水（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难...
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![梅子炖猪肘怎么做-梅子炖猪肘的做法]( "梅子炖猪肘怎么做-梅子炖猪肘的做法")
- “青梅好处多多，最重要的是可以代谢脂肪，和肉一起炖好吃不油腻”食材明细主料猪肘（500g）笋干（适量）辅料青梅（三四颗）青梅酒（300ml）大料（适量）冰糖（适量）盐（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅子炖猪肘的做法步骤1、将猪肘洗净，冷水下锅焯水2、锅中加入葱姜蒜，八角，香叶，桂皮，把...
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![炖猪肘的做法 【一菜两吃】炖猪肘 炖猪肘怎么做]( "炖猪肘的做法 【一菜两吃】炖猪肘 炖猪肘怎么做")
- “冬天到了，吃肉也不那么腻了，想变着花样吃肉，又不想花太多时间的，我的这个懒法子，可以忙乎一下，吃到两道菜哦！”食材明细主料猪肘（一个）辅料红枣（十来个）配料姜片（适量）老抽（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炖猪肘的做法步骤1、1.猪肘拔毛...
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![春笋炒猪心怎么做-春笋炒猪心的做法]( "春笋炒猪心怎么做-春笋炒猪心的做法")
- “邻居送的广东河源春笋，已经焯水泡过了，可以直接炒着吃，春天赋予的美食。猪心可以补心安神，春笋开胃健脾、高纤维吸油脂、助消化。是道不错的家常菜。”食材明细主料春笋（1斤）猪心（1个）辅料辣椒（2个）葱（少许）姜（少许）蒜末（少许）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）料酒（2匙）生粉（1匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
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![卤鸭炖春笋怎么做-卤鸭炖春笋的做法]( "卤鸭炖春笋怎么做-卤鸭炖春笋的做法")
- “竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。”食材明细主料卤鸭（半只）春笋（1小棵）辅料葱（适量）姜（...
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![排骨花生炖春笋的做法 【春滋味】排骨花生炖春笋 排骨花生炖春笋怎么做]( "排骨花生炖春笋的做法 【春滋味】排骨花生炖春笋 排骨花生炖春笋怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）花生（适量）春笋（适量）辅料冰糖（适量）姜（适量）八角（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨花生炖春笋的做法步骤1、排骨剁成块。2、冷水下锅，加点料酒焯水，洗净浮沫。3、春笋去壳切滚刀块。4、冷水下锅焯水捞出。5、花生洗净，用水...
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![五花肉炖春笋怎么做-五花肉炖春笋的做法]( "五花肉炖春笋怎么做-五花肉炖春笋的做法")
- “春天不少应季菜颇有些“过了这村就没这个店”的感觉，比如荠菜、香椿、柳芽、榆钱儿、槐花……今天说的是春笋。立春后采挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为菜王。虽然品种不同、模样有异，但其含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必...
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![春笋炖土鸡怎么做-春笋炖土鸡的做法]( "春笋炖土鸡怎么做-春笋炖土鸡的做法")
- “麻辣，土鸡入味筋口，春笋脆嫩。”食材明细主料春笋（适量）土鸡（半只）调料玉米油（适量）葱姜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）香葱（适量）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春笋炖土鸡的做法步骤1、春笋切滚刀块。2、开水中焯一下捞出备用。3、半...
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![鸭腿炖春笋怎么做-鸭腿炖春笋的做法]( "鸭腿炖春笋怎么做-鸭腿炖春笋的做法")
- “鸭子炖、煮的时候，有一种不太好的味道，这好像也是有些人不爱吃鸭子的原因。烤就没有。不知道是因为与春笋的水乳交融，还是俺的配料出神入化，“鸭子味”几乎完全没有了，吃的人还以为是鸡肉呢。”食材明细主料鸭腿（两个）春笋（3根）胡萝卜（1根）辅料葱（适量）姜（适量）桂皮（适量）大料（适量）香叶（适...
- 27543
![春笋炖羊骨怎么做-春笋炖羊骨的做法]( "春笋炖羊骨怎么做-春笋炖羊骨的做法")
- 食材明细主料羊骨（600克）羊肉（500克）春笋（150克）葱（小许）清水（800克）食盐（3克）鸡精（小许）苹果醋（2克）辅料枸杞芽（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）春笋炖羊骨的做法步骤1、羊骨和羊肉，浸泡后放煮锅，加冷水煮开锅。2、冲洗浮末。3、放压力锅内。4、加清水。5、因为还要再煮，所以不用选牛...
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味味甜
