- “每次做菜都把蒜薹尖丢去不要,每每都觉得很浪费,今天利用它摊鸡蛋,味道还真不错呢?试试哦”食材明细主料鸡蛋(4个)蒜薹尖(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹尖鸡蛋饼的做法步骤1、准备好食材2、蒜薹尖切粒,鸡蛋磕入碗中3、鸡蛋加盐和一点点水划散4...
- 8574
- “最近喜欢上了美食天下这个网站,也发现做美食的乐趣所在。第一次发帖,自己小小的纪念一下。”食材明细主料猪肉(200g)蒜薹(500g)辅料姜(适量)配料味极鲜(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)色拉油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹肉丝的做法步骤1、我买的是带点皮...
- 13632
- 食材明细主料蒜薹(适量)鸡蛋(适量)辅料番茄酱(适量)盐(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹鸡蛋饼的做法步骤1、蒜薹鸡蛋洗净2、蒜薹切碎,尽量碎,鸡蛋打入碗中3、不粘锅放油烧热。鸡蛋中加少许盐搅打均匀。锅里倒入适量蛋液,随手撒上一小把蒜薹碎4、待一面稍凝固,即可翻面煎另...
- 14529
- “鸡蛋含有丰富蛋白质,蒜头清脆可口。”食材明细主料蒜薹(1把)辅料鸡蛋(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒蛋的做法步骤1、蒜薹洗净。2、切好备用。3、鸡蛋打散。4、煎好。5、加入蒜头炒熟,加调味料即可。6、成品。...
- 8149
- 食材明细主料鸡蛋(2个,)蒜薹(200克)油(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹洗净切段,鸡蛋加少许盐搅拌均匀2、锅里放油,油热倒入蛋液,炒熟后盛出3、放点油,下蒜薹翻炒4、断生后加点盐,翻炒均匀5、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,即可小窍门1...
- 17187
- 食材明细主料猪肉丝(适量)蒜薹(适量)辅料葱花(适量)配料酱油(适量)五香粉(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)味精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝蒜薹的做法步骤1、主要材料。2、猪肥肉靠香。3、出油后加入瘦肉炒熟。4、加入葱花。5、酱油。6、五香粉。7、加入蒜薹。8、...
- 32507
- “腌菜是不仅云南的一大特色菜,腌萝卜、腌藠头……在四川地区也是腌菜也是十分流行的。我家就喜欢腌制各种各样的小菜,腌蒜薹就是其中的一种,过程简单,操作便捷,只要把蒜薹表层水分晒干了,这个菜就百分百成功了!腌好的蒜薹用来配稀饭、小米粥,爽嫩可口,酸甜开胃,是最好不过的。”食...
- 4083
- 食材明细主料剩饭(1碗)蒜薹(3根)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、蒜薹。3、鸡蛋。4、将鸡蛋打在碗里,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将蒜薹清洗一下,放在案板上切开。7、随后,将切开的蒜薹下入沸水中...
- 26240
- “本想做蒜薹炒肉的,弟弟非要加鸡蛋,只能做尝试做一下了,没想到,味道好不错哦”食材明细主料蒜薹(500g)鸡蛋(2个)花椒(适量)酱油(适量)辅料猪肉(300g)盐(适量)葱(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒肉+鸡蛋的做法步骤1、准备好蒜薹,肉切丝,葱花,盐,花椒,酱油,味精2、两个鸡蛋炒...
- 5060
- 食材明细主料蒜薹(400克)辅料大豆油(30克)猪瘦肉(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)干淀粉(5克)生抽(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、将蒜薹摘洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净,切成细丝装入碗中,加入料酒,干淀粉。3、热锅放油烧热,放入...
- 32453
- “虽然已经临近中秋但还是艳阳高照的,气温闷闷热让人心情好不美丽,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特别是中秋后的昼夜时差即将有很大变化肝适合脾胃不好天黑看不清楚稍微远点的前方人群有益”食材明细主料蒜薹(500g)猪肝(350g)青红辣椒(2个)辅料姜(半个或者少许)蒜(适量)调料...
- 22572
- 食材明细主料蒜薹(适量)鸡蛋(几个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、准备主要材料待用。2、大火烧开倒入蒜薹煮几分钟。3、捞出来沥干水分备用。4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋糊。5、将鸡蛋快速炒开倒入蒜薹。6、加入...
- 27573
- “冰箱里面还有一小把蒜薹,总得消灭掉吧,家里倒还是有点肉,但是还想做肉丝手擀面呢,那就来个蒜薹鸡蛋吧。”食材明细主料蒜薹(适量)鸡蛋(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹鸡蛋的做法步骤1、蒜薹洗净,掰段,控水;2、俩鸡蛋打散;3、起锅,倒入油;4、将鸡蛋...
- 26139
- 食材明细主料蒜薹(一把)鸡蛋(两个)干木耳(10克)辅料花椒水(少许)盐(6克)鸡精(3克)大葱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、提前泡发木耳。2、取适量花椒泡花椒水。3、蒜薹切段,大葱切葱花。4、用开水焯一下蒜薹,一分钟即可。5、炒两个鸡蛋。6、先葱花爆香,然后...
- 10934
- “简单的炒饭,原汁原味更好吃。”食材明细主料鸡蛋(2个)蒜薹(适量)剩米饭(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋蒜薹炒饭的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡蛋搅拌均匀,蒜薹洗净切好。3、锅内放油烧热,倒入鸡蛋。4、鸡蛋炒熟推一边,倒入米饭、蒜薹翻炒...
- 6238
- 食材明细主料蒜薹(适量)鸡蛋(二个)海米(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)配料植物油(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋海米炖蒜薹的做法步骤1、蒜薹、鸡蛋、海米、大蒜、香菜。2、海米用温水泡好、海米汤备用。鸡蛋打到碗里、蒜薹切二厘米长...
- 18715
- 食材明细主料蒜薹(195克)尖椒(130克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒蒜薹的做法步骤1、食材:蒜薹(已折断清洗)、尖椒(已清洗切开)2、将已清洗好的蒜薹下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。4、接着,合入焯好的蒜薹翻炒一...
- 30826
- 在家常小炒里面,有各种各样的肉丝,但是这些肉丝可以和其他的东西一起炒来吃,不同的配菜炒出来的菜味道就不一样,人们常常喜欢在家炒蒜薹炒肉来吃,这几乎在每一家的餐桌上都可以见到,小孩即使没有做菜,她们每次点菜时都只知道这几道菜。蒜薹炒肉香甜可口,制作方便,同时也是非常下酒...
- 28801
- “每个用料都是用厨房秤称的,可根据自己的习惯适当增减~”食材明细主料蒜薹丁(320g)鸡蛋(220g)辅料盐(4g)生抽(5g)蚝油(7g)鸡精(1g)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜薹丁炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹洗净,切掉头尾不能吃的;2、把蒜薹切成1-1.5厘米的丁;3、鸡蛋三个磕进碗里,加1g盐;(今天很幸...
- 20780
- 食材明细主料蒜薹(适量)鸡蛋(2个)葱(适量)辅料盐(适量)生抽(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹切小段,葱切碎2、鸡蛋打散,放入葱末3、锅放稍多点油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋定型后盛出4、底油炒蒜薹,翻炒片刻加入少许水和适量盐5、水即将收尽加入鸡蛋和少许...
- 22549
- “忙碌的生活,我们需要一些简单又有营养的食物,鸡蛋干就是一个不错的选择。无论凉拌、炒都是美味又方便。。。”食材明细主料鸡蛋干(200克)蒜薹(200克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鸡蛋干的做法步骤1、食材:鸡蛋干、蒜薹(已清洗切段)2、将鸡蛋干拆开...
- 7543
- 食材明细主料蒜薹(适量)鸡蛋(适量)各类丸子(适量)辅料海鲜酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹鸡蛋炒丸子的做法步骤1、锅中加水,放点油,盐把蒜苔放锅里焯一下,段生2、然后丸类也放到锅里焯一下3、碗中打散两个鸡蛋4、放锅中焯熟,备用5...
- 20960
- “蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。既然这么多好处,那就多吃点吧。”食材明细主料蒜薹(300g)鸡蛋(2个)盐(适量)...
- 5371
- “蒜薹鸡蛋杂炒”食材明细主料鸡蛋(1个)蒜薹(200克)胡萝卜(20克)猪肉(20克)辅料油(15克)盐(2克)酱油(5克)鸡精(3克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹鸡蛋杂炒的做法步骤1、鸡蛋炒熟备用2、锅中加入适量的油,加入猪肉和葱炒香3、加入蒜薹继续翻炒4、加入剩余的食材和调料翻炒均匀5、最...
- 27649
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟小编平时在家的时候就喜欢专研菜品。几乎很长的时间都会待在厨房里。今天小编要教大家制作的一道菜是小编平日里喜欢制作的家常蒜薹鸡蛋,味道十分的不错,想学习和想品尝的朋友们就一定要和小编一起来学做这...
- 16860