- 食材明细主料花螺(500克)洋葱(30克)蒜(10克)香菜(10克)红辣椒(5克)辅料涝汁(4勺)蚝油(0.5勺)糖(1勺)辣根(适量)一品鲜酱油(1匙)辣又鲜(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)涝汁花螺的做法步骤1、花螺是南方的美味在北方很难见到今天遇到新鲜的花螺就果断买回来准备把好吃的做起来花螺洗净备用...
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- 食材明细主料花螺(2斤)辅料葱(适量)小酸橘子(三个)生抽(一勺)米醋(2勺)香菜(一根)蒜片(适量)姜末(适量)香油(适量)料酒(1勺)盐(少许)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸汁花螺的做法步骤1、买回来的花螺,泡上2小时,水里放盐吐出泥沙。2、锅里放入清水,葱姜,料酒,花螺。3、烧开以后,煮5分钟关火...
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- “鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,是女士养颜护肤美容保健佳品,近年医学研究发现,“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明细主料鱼皮(200g)圆葱(100g)香菜(20g)蒜(20g)红辣椒(5g)辅料涝汁(3勺)一品鲜酱油(1勺)糖(1勺)盐(1匙)味精...
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- 食材明细主料辣螺(适量)雪菜汁(适量)辅料姜丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜汁清蒸辣螺的做法步骤1、把辣螺用锥子敲破取出螺肉,(螺尾巴要带一点哦)。2、......3、把螺肉轻轻地清洗一下。4、装入盘中,倒入雪菜汁。上面放上姜丝。5、入锅水开蒸8---10分钟即可。6、可以...
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- 食材明细主料花螺(360克)咸菜(130克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸菜煮花螺的做法步骤1、食材:花螺(已清洗)、咸菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸菜翻炒翻炒。3、接着,合入已清洗好的花螺。4、加适量的料酒。5、加适量的清水。6、翻动一...
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- “夏日不想冒着热气炒菜的可以尝试凉拌菜,开胃又省事”食材明细主料腐皮干(30克)干木耳(20克)苦瓜(30克)辅料蒜(4瓣)姜(1小截)配料腐乳汁(2茶匙)香油(1勺)醋(1勺)盐(1小勺)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐乳汁凉拌菜的做法步骤1、如图准备好所需食材;2、姜,蒜,醋,香油,盐,黑胡椒粉3、用温水泡...
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- “石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌冷菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶,是一种重要的植物胶,属于纤维类的食物,可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。石花...
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- “今天跟大家分享一道简单易学的快收菜——茄汁菜花,想学做闽菜的你绝对不能错过哦!”食材明细主料菜花(400克)番茄酱(100克)辅料葱(20克)姜(10克)蒜(2瓣)配料花生油(20克)盐(3克)味精(2克)香油(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁菜花的做法步骤1、菜花一个。2、掰成小块,洗干净。3、...
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- “黄花菜——富含卵磷脂,对增强和改善大脑有重要作用,对注意力不集中,记忆减退,脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,因此也被人们称为“健脑菜”。它还含有丰富的膳食纤维,对便秘也有很好的帮助。”食材明细主料黄花菜干(70克)辅料葱花粒(适量)配料麻油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口...
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- “春天来了,就要色彩斑斓的世界!今来一款:菠菜汁凉皮,筋道美味,颜值很赞哦!”食材明细主料面粉(适量)红薯粉(适量)辅料菠菜(适量)水(适量)调料蒜(适量)番茄(适量)笋(适量)油泼辣子(适量)醋(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜汁凉皮的做法步骤1、菠菜洗净焯水捞出。2...
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- “酸甜微辣的一款捞汁冷菜,爽口开胃,瞬间打开味蕾的减肥素菜。”食材明细主料黑木耳(三朵)金针菇(一包)黄瓜(一小根)魔芋结(一盒)洋葱(小半个)辅料小红椒(2个)圣女果(4个)香油(几滴)蒜末(一小勺)配料香醋(150ml)美极鲜(30ml)白砂糖(20克)矿泉水(100ml)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)捞汁冷菜的做法...
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- 食材明细主料金针菇(200g)黄瓜(50g)蒜(20g)红辣椒(5g)辅料涝汁(6勺)蚝油(1勺)一品鲜酱油(0.5勺)糖(1勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)涝汁凉拌金针菇的做法步骤1、新鲜的金针菇洗净沥干水份摘成小朵备用。2、锅中烧开水放入金针菇焯水时间不要过久微微变色即可。3、焯水后的金针菇立...
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- “花甲螺肉质脆嫩,是餐桌上的常客。常见的吃法是姜葱爆炒或和其他海鲜、金针菇煲在一块…味道极鲜…😍这次介绍一个比较清新的吃法:凉拌~同样让人欲罢不能哦😄”食材明细主料花甲螺(500g)辅料香菜(2颗)小柠檬(1/3个)蒜头(3颗)酱油(3勺)料酒(3勺)米醋(3勺)蚝油(1勺)盐(适量)糖(适量)橄榄油(1勺)辣椒...
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- “【韭菜炒花螺】简单的家常菜,味道鲜美。。。”食材明细主料花螺(260克)韭菜(80克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒花螺的做法步骤1、食材:花螺(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2、将已清洗好的花螺下入清水锅中,加适量的料酒。3、焯开1分钟后,捞出。4...
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- “简单健康美味。”食材明细主料粉丝(一扎)松花蛋(2个)胡萝卜(一个)黄瓜(两根)木耳(适量)洋葱(半个)辅料蒜瓣(适量)香醋(两勺)生抽(一勺)白糖(少量)花生碎(少量)盐(少量)凉开水(一大勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞汁冷菜的做法步骤1、所有的食材。2、松花蛋煮熟,就这个效果。3、泡软的木耳。...
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- ““糕粿”也叫猪涝粿是大潮汕的一种不老食物。记得我外婆那代人就有,我听我母亲说她小时候就是靠卖这个贴补家用。我读小学的时候也总帮外婆卖。那是我第一次做生意。百吃不厌的美食特别是那上面的萝卜干碎。由猪油炸后可下辣椒猪肉等食材。”食材明细主料低筋面粉(适量)萝...
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- 食材明细主料黑木耳(3朵)金针菇(1小把)黄瓜(1小段)冻粉(50克)洋葱(1/5个)胡萝卜(1小段)圣女果(6个)辅料小红椒(1个)蒜(1瓣)熟蒜(2瓣)矿泉水(100ml)配料白糖(小半匙)香醋(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)捞汁冷菜的做法步骤1、准备好材料。2、捞汁:碗里先放白砂...
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- 食材明细主料黄螺(500G)辅料姜丝(适量)调料雪菜汁(适量)清水(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜汁蒸黄螺的做法步骤1、把黄螺清洗干净。2、装入盆中。3、放入姜丝。4、加入适量的雪菜汁。5、加入适量的清水。6、上锅开水后清蒸7分钟即可。7、开吃。小窍门黄螺是辣螺中最...
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- 食材明细主料生蚝(200克)蒜(10克)香菜(10克)葱(10克)红辣椒(5克)辅料涝汁(3勺)糖(1勺)辣味鲜(1匙)蚝油(1勺)一品鲜酱油(0.5勺)味精(0.2匙)辣根(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)涝汁拌生蚝的做法步骤1、在市场买到鲜活的生蚝好开心。2、用原汁原味的汤汁将生蚝洗净沥干水份备用。3、葱、蒜...
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- “但凡过年过节宴客吃饭餐桌上必不可少的菜是什么呢答案冷菜一道清新爽口赏心悦目的冷菜能给餐桌填色不少而且吃得时候还能解除大鱼大肉的油腻所以做一道受大家欢迎的冷菜是非常有必要的这道捞汁冷菜口味酸甜咸鲜微辣层次分明口感丰富能瞬间打动你的味蕾绝对推荐”食材明...
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- 食材明细主料豌豆淀粉(1碗)菠菜汁(1碗)辅料清水(4碗)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜汁凉虾的做法步骤1、菠菜加水打成菠菜汁。2、一碗豌豆淀粉加一碗菠菜汁搅拌均匀。3、锅中加入4碗水。4、倒入菠菜汁淀粉糊。5、小火加热不停搅拌制粘稠如图。6、用漏勺漏入凉水中。7、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:4个辅料蒜瓣:5瓣涝汁:2勺酱油:1勺醋:两勺糖:一勺半油:适量具体步骤1.青椒洗净切段2.用勺子尾巴把筋去掉3.这是处理好的辣椒片4.涝汁两勺,醋两勺、糖一勺半、酱油一勺、盐适量、混合一起、备用5.蒜切碎6....
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- “又是一个令人高兴的周一,上午收到了丘比系列试用产品,很高兴这次的试用名单中有我的身影,同时感谢美食天下的工作人员和丘比公司,给了我这次试用的机会。”食材明细主料紫甘蓝(100g)菜椒(1个)胡萝卜(1个)辅料沙拉汁(1包)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙拉汁凉拌菜的做法步骤1、...
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- 食材明细主料马蹄螺(500G)辅料姜丝(适量)葱花(适量)调料雪菜汁水(适量)清水(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜汁清蒸马蹄螺的做法步骤1、把马蹄螺尾部去掉货清洗干净。2、把马蹄螺放入到盆中,并放入适量的姜丝。3、倒入适量的雪菜汁。4、加入适量的清水。5、上锅,水开后蒸8...
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- “亨氏番茄酱免费使用,我幸运的得到了试用,感谢美食天下。快过年了,快递公司给我打电话说我有包裹时,我还以为是骗人的包裹呢,上了网才知道是获得了亨氏番茄酱。女儿直接就想吃,我说这可不是吸吸果冻,这是番茄酱,我会放菜里面给你吃。”食材明细主料花菜(1个)辅料亨氏番茄酱(适量)大...
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