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关于茴香油条的做法的餐饮百科

茴香油条的做法 茴香油条的做法 茴香油条怎么做
  • 茴香油条的做法 茴香油条的做法 茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。一、茴香油条的配方中筋面粉:1000克,海韦力无铝酥脆膨松剂:30克,鸡蛋:100克,食用油:50克,水:500克,白糖:20克,盐:15克,小茴香...
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小茴香油旋饼怎么做-小茴香油旋饼的做法
  • 小茴香油旋饼怎么做-小茴香油旋饼的做法

  • “软酥香,特好吃!”食材明细主料面粉(适量)辅料小茴香(适量)酵母(适量)纯净水(适量)调料盐(适量)食用油(适量)香草(口味)酥(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小茴香油旋饼的做法步骤1、自家种的小茴香。2、洗净控干水分。3、切碎,备用。4、面粉中加酵母和水,搅拌成絮状,醒发两倍大,倒入小茴香,揉成光滑面...
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茴香猪肉粉条包怎么做-茴香猪肉粉条包的做法
  • 茴香猪肉粉条包怎么做-茴香猪肉粉条包的做法

  • “今天早上特意早起去市场买的食材来做饺子,剩下的馅加了粉条,做了两锅包子,美味。”食材明细主料后腿肉(一斤半)鲜茴香(半斤)面粉(一斤)安琪酵母粉(一包)辅料小葱(一块钱)十三香(适量)盐(适量)芝麻油(适量)味精(少量)鸡蛋(两颗)生抽(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香猪...
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茴香粉条素馅饺子怎么做-茴香粉条素馅饺子的做法
  • 茴香粉条素馅饺子怎么做-茴香粉条素馅饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)茴香(适量)辅料鸡蛋(2个)粉条(适量)调料花生油(适量)香油(适量)蚝油(适量)盐(适量)洋葱(适量)姜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香粉条素馅饺子的做法步骤1、先把面团和好,醒一会更好用。2、茴香洗净。3、粉条煮一会,或者提前泡软。4、粉条切碎。5、鸡蛋炒...
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酥脆茴香小油条怎么做-酥脆茴香小油条的做法
  • 酥脆茴香小油条怎么做-酥脆茴香小油条的做法

  • “每每在火锅店才能吃到的小茴香油条,现在终于可以在家就能够享受到啦,并且制作炒鸡简单,大约1个小时就能够品尝到酥脆内软的茴香小油条哦!”食材明细主料新良油条粉(200g)鸡蛋(1个)食用油(20g)牛奶(80g)酵母(2g)辅料黑芝麻(5g)香葱(1颗)小茴香(15g)香料(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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茴香油条如何做简单又好吃
  • 茴香油条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时尖椒炒鸡肫是一道常见的家常菜,制作简单,原料也很常见,在大大小小的餐馆都可以吃到。所用到的尖椒也是属于一种辣椒,是一种常见的调味品,也可直接当做蔬菜。含有大量的维生素C,对降低胆固醇有特别好的作用,也可以...
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茴香油条馅包子怎么做-茴香油条馅包子的做法
  • 茴香油条馅包子怎么做-茴香油条馅包子的做法

  • “小时候经常吃茴香油条馅的包子,长辈们叫油条果子,今天突然想吃这个馅的包子。”食材明细主料茴香(适量)油条(适量)面粉(500g)水(300g)泡打粉(5g)酵母(5g)白糖(10g)辅料盐(适量)亚麻籽油(适量)葱花(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香油条馅包子的做法步骤1、...
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茴香小油条——容易得到的美味
  • 茴香小油条——容易得到的美味

  • 众所周知,油条是大家众多早餐种类的一种常见的选择。但是在油条中还有一种叫做茴香小油条的食物也是大部分吃货的钟爱。茴香小油条这个美味的食物是很容易获得,它并不是非常难制作,它做法简单却不失可口的味道。接下来让我们对茴香小油条进行更深一步的了解吧。一、【茴香小...
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香酥油条怎么做-香酥油条的做法
  • 香酥油条怎么做-香酥油条的做法

  • 食材明细主料普通面粉(600g)辅料小苏打(3g)无铝泡打粉(8g)白糖(5g)盐(7g)奶粉((没有可以不加)20g)鸡蛋(1个)植物油(30g)调料水(适量)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)香酥油条的做法步骤1、除了水外,将所有材料全部放入盆中。2、慢慢加水,用筷子搅拌成絮状。3、然后将絮揉成面团,面团要和的稍微软...
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茴香豆的做法 茴香豆--馋嘴小吃 茴香豆怎么做
  • 茴香豆的做法 茴香豆--馋嘴小吃 茴香豆怎么做

  • “鲜蚕豆是春末夏初的一种时令菜。其营养价值很高,无论是清炒,做汤都是清香鲜美,翠绿软嫩。在我们老家鲜蚕豆下来,家家都会做这种茴香豆,当做下酒小菜或者孩子的小零嘴,此豆豆肉熟而不腐、软而不烂,咀嚼起来满口生津,五香馥郁,咸而透鲜,回味微甘。由于价廉物美,经济实惠,也被街头小贩...
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粉条鸡蛋茴香包子怎么做-粉条鸡蛋茴香包子的做法
  • 粉条鸡蛋茴香包子怎么做-粉条鸡蛋茴香包子的做法

  • “就爱吃茴香,怎么吃都爱吃,蒸包子,包饺子,肉的,素的,茴香就是好吃,女人多吃更好”食材明细主料茴香(200克)粉条(少许)鸡蛋(三个)辅料盐(少许)五香粉(少许)蚝油(少许)酱油(少许)奶(250克)酵母(5克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉条鸡蛋茴香包子的做法步骤1、鲜奶和面放入酵母2、粉条提前泡软3...
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茴香小油饼怎么做-茴香小油饼的做法
  • 茴香小油饼怎么做-茴香小油饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克)盐(3克)小茴香粒(适量)白糖(适量)调料开水(70克)冷水(100克)菜籽油(500克)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茴香小油饼的做法步骤1、面粉、开水。2、盐、小茴香。3、酵母、白糖。4、酵母用清水化开。5、面粉里面倒入开水,均匀放凉,倒入酵母水。6、拌...
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茴香粉条素馅水饺怎么做-茴香粉条素馅水饺的做法
  • 茴香粉条素馅水饺怎么做-茴香粉条素馅水饺的做法

  • 食材明细主料茴香(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(2个)粉条(适量)调料玉米油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)姜末(适量)老抽(适量)花椒油(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茴香粉条素馅水饺的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋炒熟。3、粉条煮软。4、粉条切碎,放入老抽、花椒油、姜末拌匀。5、所有食...
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茴香小油条怎么做-茴香小油条的做法
  • 茴香小油条怎么做-茴香小油条的做法

  • “把小茴香炒香磨碎了,跟盐一起做成茴香盐,加入到面粉中,就能做出好吃的茴香小油条~炸成小条的样子,做成小零食,很方便手拿着吃,一根量不多。油条的形状一根太大了吃不完。”食材明细主料中筋面粉(250g)辅料牛奶(120ml)酵母粉(3g)无铝泡打粉(3g)小苏打(3g)鸡蛋(1个)盐(3g)小茴香(3g)黄油(10g)咸香(...
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小茴香油饼怎么做-小茴香油饼的做法
  • 小茴香油饼怎么做-小茴香油饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)糖(适量)辅料碱粉(适量)调料开水(适量)温水(适量)玉米油(适量)小茴香(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小茴香油饼的做法步骤1、取适量面粉一分为二,一份用开水搅拌成絮,一般用热油搅拌成絮。2、再去适量面粉加发酵粉用温水和成软一点的面团发酵两...
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茴香酱怎么做-茴香酱的做法
  • 茴香酱怎么做-茴香酱的做法

  • 食材明细主料茴香(1把)豆瓣酱(1勺)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香酱的做法步骤1、茴香清洗干净,切沫。2、锅中加油。3、放入茴香翻炒。4、放入豆瓣酱蛋炒。5、饭菜熟。6、装盘即可。拌面蘸食都可以。...
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茴香葱油花生怎么做-茴香葱油花生的做法
  • 茴香葱油花生怎么做-茴香葱油花生的做法

  • 食材明细主料茴香(30g)花生(100g)辅料盐(适量)味精(少许)葱(1个)油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香葱油花生的做法步骤1、花生煮熟控净水分。2、茴香洗净。3、花生入容器中,茴香切段加入碗中,加入盐和味精拌匀。4、锅烧热入油加入葱段小火煸至软关火成葱油。5、葱油直接浇...
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凉拌茴香面条怎么做-凉拌茴香面条的做法
  • 凉拌茴香面条怎么做-凉拌茴香面条的做法

  • 食材明细主料茴香(适量)辅料盐(适量)蒜末(适量)白糖(适量)陈醋(适量)生抽(适量)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌茴香面条的做法步骤1、茴香清洗干净。2、面粉中加入适量盐。3、放适量水调成面糊。4、放上提前切好的茴香。5、锅中刷油倒入面糊。6、两面煎制微...
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怎么鉴别八角茴香油的真伪-八角茴香油是什么
  • 怎么鉴别八角茴香油的真伪-八角茴香油是什么

  • 香油是我们日常生活中经常使用的调料,尤其是对于凉拌菜来说,加入香油就加入了一定的灵魂,吃起来味道非常香。香油的原材料是芝麻,具有特别的香味。香油的制作方法也有很多种,比如压榨法,压滤法,水代法等等哦,我们常见的香油是小磨香油,这种是用传统工艺水代法制的出来的香油。香油...
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茴香饼怎么做-茴香饼的做法
  • 茴香饼怎么做-茴香饼的做法

  • “茴香有行气止痛.健胃理气.保护眼睛.防止骨质疏松.增加白细胞.提升食欲.缓解痛经等功效。”食材明细主料面粉(适量)辅料茴香(适量)酵母(适量)纯净水(适量)调料盐(适量)食用油(适量)香草(口味)酥(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香饼的做法步骤1、新摘的茴香,洗净控水。2、切碎,备用。3、面粉中...
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茴香油条粉皮包怎么做-茴香油条粉皮包的做法
  • 茴香油条粉皮包怎么做-茴香油条粉皮包的做法

  • “清淡的包子,本人不爱吃肉,但是素陷也很棒哦,亲们赶快试试吧”食材明细主料茴香(500克)面粉(适量)油条(1根)粉皮(100克)酵母(半袋)辅料姜(适量)葵花子油(适量)香油(适量)调味粉(适量)盐(适量)酱油(少许)味精(少许)蒜(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茴香油条粉皮包的做法步骤1、茴香洗好空水2...
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正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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香酥大油条的做法 香酥大油条的做法 香酥大油条怎么做
  • 香酥大油条的做法 香酥大油条的做法 香酥大油条怎么做

  • “清晨的清风中,夹杂着阵阵芳香,引人入胜,香脆可口的油条,齿热舌卷、回味无穷。这味道不是盖的、一个散钱一根,填补了来来往往匆匆忙忙的过客,或许这是路边摊的魅力,管他三七二十一,先吃上两根在说。”食材明细主料面粉(1斤)辅料泡打粉(7克)盐(10克)白糖(10克)小苏打(5克)鸡蛋(2个)油(适量)咸鲜...
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香酥油条的做法 香酥美味油条 香酥油条怎么做
  • 香酥油条的做法 香酥美味油条 香酥油条怎么做

  • “清新的早晨,配上美味的早餐,好幸福啊!”食材明细主料面粉(500克)辅料盐(4克)泡打粉(11克)牛奶(11克)黄油(50克)鸡蛋(1个)水(275ml)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥油条的做法步骤1、7、油温200度炸制。面团浮起后,用筷子反复拨弄油条,使其快速膨胀浮起。8、炸至金黄色时捞出控油。测...
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茴香猪肉酿油果怎么做-茴香猪肉酿油果的做法
  • 茴香猪肉酿油果怎么做-茴香猪肉酿油果的做法

  • “茴香菜含有丰富的维生素、胡萝卜素以及纤维素,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,北方人喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子等,也有和鸡蛋、肉末一起炒甚至清炒的,而在我们老家,印象中总是配以肉末或鸡蛋做汤,小时候外婆常闹胃寒,经常吃了一餐茴香菜汤后就忍不住...
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