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关于葱姜蒜蒸海鱼的做法步骤的餐饮百科

葱姜蒜蒸海鱼怎么做-葱姜蒜蒸海鱼的做法
  • 葱姜蒜蒸海鱼怎么做-葱姜蒜蒸海鱼的做法

  • “蒸鱼少不了葱姜蒜,但还有一招不能少,不但祛腥而且增香,那就是鱼蒸好后洒上胡椒粉和葱花,淋上滚油。”食材明细主料海鱼(3条)葱(10克)姜(10克)蒜头(20克)辅料油(10毫升)生抽(15毫升)鸡精(2克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱姜蒜蒸海鱼的做法步骤1、鱼宰杀干净,去净水分。2、...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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姜葱蒸鸡怎么做-姜葱蒸鸡的做法
  • 姜葱蒸鸡怎么做-姜葱蒸鸡的做法

  • “姜葱蒸鸡,跟客家咸鸡有很多相同之处。”食材明细主料鸡(半只)辅料盐(适量)姜(80克)葱(80克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜葱蒸鸡的做法步骤1、把鸡整净,去净水分。2、鸡内外抹遍盐用风扇吹20分钟。3、把姜葱先放入盘中。4、把鸡盖在上面。5、蒸锅水开后,把鸡放入锅里盖上盖...
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葱姜蒜蒸小河鱼怎么做-葱姜蒜蒸小河鱼的做法
  • 葱姜蒜蒸小河鱼怎么做-葱姜蒜蒸小河鱼的做法

  • “鲜美,味香,肉嫩,非常好吃下饭。”食材明细主料煎炸小河鱼(3条)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜蒜蒸小河鱼的做法步骤1、煎炸好的小河鱼。2、姜切丝,蒜头切末。3、葱切葱花。4、小河鱼放入碟子中,把姜蒜摆在鱼身上,...
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姜葱蒸马友鱼怎么做-姜葱蒸马友鱼的做法
  • 姜葱蒸马友鱼怎么做-姜葱蒸马友鱼的做法

  • “马友鱼,福建叫午仔鱼,其它地方不知道怎么叫法。马友鱼的营养丰富,肉质细嫩,非常有鱼味,且味道相当鲜美。与众不同的是这种鱼的肉质分层,像千层糕一样层叠起来,如果腌制之后就会一层层分开,味道非常好。因此,在盛产此鱼的广东粤西地区会把它作为腌制咸鱼的首选之一。南海休渔期结...
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姜葱煎海鱼怎么做-姜葱煎海鱼的做法
  • 姜葱煎海鱼怎么做-姜葱煎海鱼的做法

  • 食材明细主料红衫鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜头(适量)花生油(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜葱煎海鱼的做法步骤1、海鱼清理好后吸干水份,加入适量的盐、糖、鸡粉腌上15分钟,姜蒜切碎,葱切颗状2、预热电饭煲3、在电饭煲内加入适量...
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姜葱鲜蒸鲍鱼怎么做-姜葱鲜蒸鲍鱼的做法
  • 姜葱鲜蒸鲍鱼怎么做-姜葱鲜蒸鲍鱼的做法

  • “鲍鱼是名贵的海珍品之一,古时候只在宫廷使用。如今鲍鱼也越来越家常化了,烹饪方式也多种多样,以上介绍的这款鲍鱼的做法,应该算是最简单家常的吃法。”食材明细主料鲜鲍鱼(6只)辅料香葱(1根)姜(1小块)蒜(2瓣)小红辣椒(2个)配料有机酱油(1大勺)油(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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葱姜剁椒蒸鲈鱼的做法 【一鱼多吃】——葱姜剁椒蒸鲈鱼 葱姜剁椒蒸鲈鱼怎么做
姜蒜蒸虾怎么做-姜蒜蒸虾的做法
  • 姜蒜蒸虾怎么做-姜蒜蒸虾的做法

  • “味道鲜美”食材明细主料虾(适量)辅料姜(适量)水(适量)蒜(适量)葱(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)糖(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜蒜蒸虾的做法步骤1、虾开背洗干净,轻拍,摆好盘中。姜,蒜,葱切茸,用少许菜油拌好,一半用油爆香,加酱油,糖,鸡精和水烧开,待用。2、另一半放在虾背上。3、...
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姜葱清蒸黄鱼的做法 姜葱清蒸冰鲜三去黄鱼 姜葱清蒸黄鱼怎么做
  • 姜葱清蒸黄鱼的做法 姜葱清蒸冰鲜三去黄鱼 姜葱清蒸黄鱼怎么做

  • “平常挺爱吃鱼的,吃多了新鲜的鱼,这次想吃一下冰鲜鱼,于是网购了一袋冰鲜三去黄鱼,准备换换口味。”食材明细主料黄鱼(2条)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料蒸鱼酱油(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)生粉(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱清蒸黄鱼的做法步骤1、提前一晚将...
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做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
姜蒜蚝汁海贝鱼腩的做法 姜蒜耗汁海贝鱼腩 姜蒜蚝汁海贝鱼腩怎么做
  • 姜蒜蚝汁海贝鱼腩的做法 姜蒜耗汁海贝鱼腩 姜蒜蚝汁海贝鱼腩怎么做

  • “用冰冻室里的剩余少量食材,来了个精致小炒。海贝+鱼腩。可惜家里种的葱还没发好,大蒜却长得挺好,于是掰了好多大蒜来替代葱了。看见这汤汁就知道有多下饭了。呵呵~”食材明细主料海贝(适量)红椒(1个)姜(适量)辅料鱼腩(适量)大蒜(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜蒜...
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水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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姜葱炒海蜆怎么做-姜葱炒海蜆的做法
  • 姜葱炒海蜆怎么做-姜葱炒海蜆的做法

  • “海蜆这种海鲜食材可能地域不同,叫法也会略有不同,有的地方叫岘蛏,在青岛当地人可不这么叫,青岛人一般都称之为海岘。说起海蜆的鲜美,让我最有印象的还要从二十多年以前说起,记得有一次去大姐家,姐夫买了五六斤左右的海蜆,就那么洗了洗加了点盐煮了一下,肥肥满满的一锅呀,我和姐夫...
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姜葱蒸虾怎么做-姜葱蒸虾的做法
  • 姜葱蒸虾怎么做-姜葱蒸虾的做法

  • “简单的鲜美”食材明细主料虾(适量)辅料姜丝(少许)葱段(少许)花椒(少许)调料盐(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱蒸虾的做法步骤1、准备虾。2、备:姜,葱,花椒。3、将虾挑去虾肠洗净,摆放于盘中。4、将花椒,姜,葱摆于表面,撒点点盐。5、最后淋点米酒。6、水开后放入锅中...
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姜葱蒜蓉蒸圣子皇怎么做-姜葱蒜蓉蒸圣子皇的做法
  • 姜葱蒜蓉蒸圣子皇怎么做-姜葱蒜蓉蒸圣子皇的做法

  • “清蒸的圣子皇更加鲜美。”食材明细主料圣子皇(700g)粉丝(3小扎)辅料蒜(1整粒)姜(1小块)葱(3根)油(2大匙)盐(3/4小匙)鲍鱼汁(1.5大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜葱蒜蓉蒸圣子皇的做法步骤1、圣子皇清洗干净外壳。2、用小刀剖开,清洗干净里面的肠子脏东西。3、清洗好的圣子皇。4...
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葱姜蒜香鲨鱼煲怎么做-葱姜蒜香鲨鱼煲的做法
  • 葱姜蒜香鲨鱼煲怎么做-葱姜蒜香鲨鱼煲的做法

  • “鲨鱼是可以食用的海洋鱼类之一,肉质实,营养丰富,尤其是鱼翅味道鲜美,是举世公认的名贵食品。鱼翅做菜柔嫩腴滑,软糯爽口,是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品。每100克鲨鱼肉含脂质0.7克,蛋白质21.3克及多种无机盐、维生素。每100克鲨鱼皮含11克糖类,蛋白质67克,铁16.5毫克。科学...
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姜葱蒸鲳鱼怎么做-姜葱蒸鲳鱼的做法
  • 姜葱蒸鲳鱼怎么做-姜葱蒸鲳鱼的做法

  • 食材明细主料鲳鱼(一条约450克)辅料姜(少许)葱(少许)调料油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱蒸鲳鱼的做法步骤1、海水养的鲳鱼,处理好,划花刀。2、长盘摆上姜片,或葱白段都行,主要是把鱼放在盘中让鱼受热均匀。3、将鱼摆入盘中,放上姜丝。4、水开后放入大火蒸15分...
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姜蒜汁浇蒸鱼怎么做-姜蒜汁浇蒸鱼的做法
  • 姜蒜汁浇蒸鱼怎么做-姜蒜汁浇蒸鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(一条约650克)辅料姜末(适量)蒜末(少许)干辣椒(少许)调料油(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜蒜汁浇蒸鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将鱼刮鳞去内脏洗净,在鱼身上划几刀,切姜片放在鱼身上。3、放入开水锅中蒸15分鐘。4、将...
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葱姜丝蒸咸鱼怎么做-葱姜丝蒸咸鱼的做法
  • 葱姜丝蒸咸鱼怎么做-葱姜丝蒸咸鱼的做法

  • “咸鱼一般都是干制品,由于腌渍的盐分浓度很高,所以易于保存,由此而来,烹制咸鱼的第一道程序,不是去腥,反而是去盐分。只有咸度适当,口味适宜大众,才可以称得上是一道佳肴。”食材明细主料咸鱼(500克)辅料香油(少许)葱(适量)姜(适量)香醋(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱...
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葱姜炒海蟹怎么做-葱姜炒海蟹的做法
  • 葱姜炒海蟹怎么做-葱姜炒海蟹的做法

  • 食材明细主料海蟹(2只)葱(20克)姜(20克)花生油(2汤匙)食盐(小许)生抽(小许)辅料清水(小许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜炒海蟹的做法步骤1、海螃蟹洗净2、放蒸锅3、开锅后,蒸20分钟,蒸好的螃蟹4、取2只,斩块5、姜切丝,我不喜欢吃姜,放的姜不多,喜欢的,可以多一些6、葱切丝7、热锅冷油...
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姜蒜辣蒸腊鱼怎么做-姜蒜辣蒸腊鱼的做法
  • 姜蒜辣蒸腊鱼怎么做-姜蒜辣蒸腊鱼的做法

  • “秋风起,食腊味,这几天北风,腊鱼晒了三四天就干了,腌制后晾晒干另一番味道,简单的放在饭面蒸就很香,天气凉凉,热乎乎白饭配这香辣美味腊鱼,暧心又暖身,”食材明细主料腊鱼(适量)辅料姜(少许)蒜头(少许)小米椒(少许)酱油(少许)糖(少许)猪油(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜蒜辣...
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陈皮姜蒸小海鱼的做法 【广东】陈皮姜蒸小海鱼 陈皮姜蒸小海鱼怎么做
  • 陈皮姜蒸小海鱼的做法 【广东】陈皮姜蒸小海鱼 陈皮姜蒸小海鱼怎么做

  • “今天在超市买了一包冰冻的海鱼,晚上就蒸着吃吧!”食材明细主料海鱼(500克)姜(30克)陈皮(两片)辅料盐(1匙)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)陈皮姜蒸小海鱼的做法步骤1、鱼去鳞洗净,抹上盐腌一下。2、姜去皮,切丝3、陈皮用热水泡一下,泡软后用刀刮去里面的瓤,不然会发苦4、然...
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生姜醋减肥法步骤有哪些
  • 生姜醋减肥法步骤有哪些

  • 在现在这个社会,减肥已经成为大家日常讨论的话题之一,一般来说,减肥的方法有很多,最重要的是选择自己最喜欢最合适的方法,持之以恒。其中,生姜醋减肥法就是其中一种饮食方面的减肥方法,下面小编就给大家介绍一下如何制作简单的陈醋泡生姜减肥吧。一、生姜醋减肥方法能够减肥吗1...
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