![酸菜炒鸡块怎么做-酸菜炒鸡块的做法]( "酸菜炒鸡块怎么做-酸菜炒鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡块（425克）酸菜（190克）辅料姜片（适量）蒜瓣（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒鸡块的做法步骤1、食材：鸡块（已清洗焯水）、酸菜（已切开）、姜片、蒜瓣（已切碎）2、烧锅倒油烧热，姜片和蒜瓣炝锅。3、随后，下入鸡块，加适量的料酒。4、加...
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![酸菜烧鱼块怎么做-酸菜烧鱼块的做法]( "酸菜烧鱼块怎么做-酸菜烧鱼块的做法")
- “这是一道典型的四川农家小菜。酸菜在我们家家户户的泡菜坛子里都有。主要原料非常的简单。。方法也简单。现在和大家一起分享这道菜吧。”食材明细主料草鱼（一条）酸菜（一包）泡姜（适量）大葱（一根）芹菜（二根）青藤椒（一匙）干辣椒（15个）泡椒（适量）辅料料酒（一匙）生抽（一匙）老抽（半匙）淀粉（二匙）白胡...
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![酸菜炒鸡腿怎么做-酸菜炒鸡腿的做法]( "酸菜炒鸡腿怎么做-酸菜炒鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡腿（1个）辅料酸菜（适量）蒜（适量）姜（适量）蒜苗（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒鸡腿的做法步骤1、准备好所有食材鸡腿去皮去骨切丁。2、姜蒜爆香后加入鸡丁炒至开始微黄时加入酸菜。3、酸菜炒出香味后加入适量耗油生抽蒜苗蒜苗炒出香味即可出锅装盘。4、...
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![黄花菜炒鸡块怎么做-黄花菜炒鸡块的做法]( "黄花菜炒鸡块怎么做-黄花菜炒鸡块的做法")
- “前段时间回老家，拿了些奶奶晒得黄花菜回来。绝对天然无污染。煮汤也好炒菜也好”食材明细主料走地鸡（半只）黄花菜（适量）姜（几片）大茴香（2个）红辣椒（5个）蒜（两瓣）辅料盐（一茶勺）厨邦酱油（少许）蔬菜精（半茶勺）冰糖（两个）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄花菜炒鸡块的做法步骤1、黄花菜温水...
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![酸菜炒鸡肉怎么做-酸菜炒鸡肉的做法]( "酸菜炒鸡肉怎么做-酸菜炒鸡肉的做法")
- “咸菜很百搭，可以炒肉炒鸡焖鱼，加了咸菜一起炒的肉吃着不会腻，着道菜本来也是要用咸菜来炒鸡的，不过人在柳州也不好买到咸菜，就买了做酸菜鱼的酸菜，酸辣口吃着也是很爽的！别有一番风味！”食材明细主料鸡肉（300克）酸菜（70克）辅料盐（1小勺）生抽（2瓷勺）料酒（1瓷勺）胡椒粉（适量）红油（1瓷勺）姜（1片）咸...
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![韭菜炒鸡块怎么做-韭菜炒鸡块的做法]( "韭菜炒鸡块怎么做-韭菜炒鸡块的做法")
- 食材明细主料韭菜（195克）熟鸡块（210克）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡块的做法步骤1、食材：韭菜、熟鸡块。2、将韭菜洗净，捞出。3、放在案板上切成段。4、起锅倒油烧热，下入熟鸡块，加适量的酱油。5、加适量的盐。6、调味翻炒翻炒。7、然后，合入切好...
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![酸菜炒鸡胗的做法 自制腌酸菜做法---附酸菜炒鸡胗 酸菜炒鸡胗怎么做]( "酸菜炒鸡胗的做法 自制腌酸菜做法---附酸菜炒鸡胗 酸菜炒鸡胗怎么做")
- “小时候生活在农村没有像现在物质这么发达，还好我家肖姐【麻麻】做菜厉害家里各种酱和盐菜，酸菜那是相当壮观那时候不觉得这些菜多么可口反而现在特别怀念小时候的那些味道还好我也继承了我家肖姐的手艺，这不这酸菜就做上了和肖姐视频的时候她还说干的漂亮看来以后不用我动...
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![酸甜鸡块怎么做-酸甜鸡块的做法]( "酸甜鸡块怎么做-酸甜鸡块的做法")
- “酸甜菜，如生炒排骨、糖醋排骨、酸甜鸡等，开胃又好下饭，是广大民众的心水菜，在超市有一种甜酸味的酱叫冰梅酱，味道很不错，偏甜，再加点白醋或柠檬汁就够酸味了，本身色泽比较透明，打起芡汁来很晶亮的。记得以前妈子做梅子蒸鸭，就是用类似的酸甜酱，甭提多美味了。”食材明细主料鸡脯肉...
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![鸡块炒花菜怎么做-鸡块炒花菜的做法]( "鸡块炒花菜怎么做-鸡块炒花菜的做法")
- 食材明细主料花菜（300g）鸡块（250g）青椒（1个）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酱油（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡块炒花菜的做法步骤1、花菜、青椒。2、鸡肉斩块。3、青椒花菜切成小块，鸡块用盐、酱油、料酒、胡椒粉、生粉、香油拌匀入味。...
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![酸菜炒鸡肚怎么做-酸菜炒鸡肚的做法]( "酸菜炒鸡肚怎么做-酸菜炒鸡肚的做法")
- “鸡小肚，吃起来有点脆，做法类似猪大肠，配酸菜最合适。”食材明细主料鸡肚（500g）酸菜（400g）辅料辣椒（少许）蒜（少许）葱（少许）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）料酒（1匙）淀粉（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒鸡肚的做法步骤1、准备的食材。2、鸡肚先焯水。3、煮沸腾一分钟后捞起来备用。4、其...
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![酸菜炒鸡蛋怎么做-酸菜炒鸡蛋的做法]( "酸菜炒鸡蛋怎么做-酸菜炒鸡蛋的做法")
- “酸菜色泽鲜黄，菜身稍扁，形似鲜芥菜，味道酸香味醇、清淡爽口，采用生物抑菌，富含乳酸菌，膳食纤维等营养物质，不含有防腐剂和色素，是一种绿色天然的健康食品。鸡蛋，在祖国传统保健食品中占有很重的地位。含有人体所必需的优良蛋白质、脂肪、类脂质、矿物质及维生素等营养物质，而且其...
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![炒鸡块怎么做-炒鸡块的做法]( "炒鸡块怎么做-炒鸡块的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（1只）辅料八角（适量）香叶（2片）辣椒（适量）花椒（适量）酱油（适量）糖（少量）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鸡块的做法步骤1、三黄鸡2、取鸡腿鸡翅用3、鸡腿鸡翅剁小块，焯水4、焯至7、8分熟捞出沥干备用5、锅中倒入适量油，花椒八角香叶辣椒炒香，放辣椒的忘拍...
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![酸菜炒鸡胗的做法 酸菜炒鸡珍 酸菜炒鸡胗怎么做]( "酸菜炒鸡胗的做法 酸菜炒鸡珍 酸菜炒鸡胗怎么做")
- “香、甜、酸、鲜、辣，好开胃的下饭菜！”食材明细主料酸菜（适量）鸡肾（适量）辅料青红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）水（适量）配料苹果醋（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）酒（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜炒鸡胗的做法步骤1、备材料，鸡肾最好用盐、酒来洗刷干净2、酸...
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![菜椒炒鸡块怎么做-菜椒炒鸡块的做法]( "菜椒炒鸡块怎么做-菜椒炒鸡块的做法")
- “一提起鸡胸肉，大家都会有第一印象就是比较柴咸，但如果通过加工，是可以得到改善的，比如在烹调前加少许嫩肉粉腌制，又比如将它打烂或压烂再加蛋白调成浆加蛋白搅匀，再在滚水里煮成块，都是好方法，烹调得当，还是美味的。”食材明细主料鸡胸肉（约300克）鸡蛋清（1只）玉米淀粉（2大匙）红菜椒（1/4...
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![酸菜鸭块汤怎么做-酸菜鸭块汤的做法]( "酸菜鸭块汤怎么做-酸菜鸭块汤的做法")
- “虽然北方的冬天很冷，但是是属于那种干冷，常让人觉得口干舌燥，鸭肉性寒可以润燥，冬天也可以吃的。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成...
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![粉条酸菜鱼块怎么做-粉条酸菜鱼块的做法]( "粉条酸菜鱼块怎么做-粉条酸菜鱼块的做法")
- 食材明细主料花鲢尾（适量）粉条（适量）酸菜（适量）豆腐泡（适量）辅料豆瓣酱（适量）花椒（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）泡椒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）粉条酸菜鱼块的做法步骤1、花鲢尾把背部的肉片下来。2、剁成鱼块。3、放入不碗中，加料酒、淀粉...
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![酸菜蒸鱼块怎么做-酸菜蒸鱼块的做法]( "酸菜蒸鱼块怎么做-酸菜蒸鱼块的做法")
- “【酸菜蒸鱼块】一个人吃的酸菜鱼以前吃鱼，最多分四份，鱼头鱼尾鱼骨鱼肉，最近不一样了，清蒸鱼排之后，鱼的分法又多了一种，把鱼肉那部分细化成鱼排和鱼净肉，鱼排清蒸很棒，鱼净肉怎么吃呢?米家将会有N个吃法，慢慢的分享，呵呵。这个酸菜蒸鱼就是用鱼净肉做的，因为一个人吃饭，没有那么费...
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![生炒鸡块怎么做-生炒鸡块的做法]( "生炒鸡块怎么做-生炒鸡块的做法")
- “微辣，咸鲜，肉质紧实中透着滑嫩。”食材明细主料鸡（半只）螺丝椒（一个）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）姜葱（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）啤酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生炒鸡块的做法步骤1、土鸡半只请卖家剁小块，洗净血水，控...
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![酸菜扯面块怎么做-酸菜扯面块的做法]( "酸菜扯面块怎么做-酸菜扯面块的做法")
- “外婆拿的全麦粉，老坛泡的酸菜，老爸教我做的面块……绝配。”食材明细主料酸菜（少许）泡辣椒（一根）葱花（少许）辅料全麦粉（一小碗）清水（适量）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜扯面块的做法步骤1、全麦粉备用（这是外婆老家亲戚自家种的小麦，纯粹的全麦粉）。2、慢慢少量多次加入清水，揉...
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![圆白菜炒鸡块怎么做-圆白菜炒鸡块的做法]( "圆白菜炒鸡块怎么做-圆白菜炒鸡块的做法")
- “【圆白菜炒鸡块】简单的家常菜，味道还不错哦。。。”食材明细主料鸡腿（475克）圆白菜（145克）辅料大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆白菜炒鸡块的做法步骤1、食材：鸡腿（已清洗剁开焯水）、圆白菜（已撕开清洗）、大料2、烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡块，搁...
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![炸鸡块 炸鸡块怎么做-炸鸡块的做法 酸甜美食]( "炸鸡块 炸鸡块怎么做-炸鸡块的做法 酸甜美食")
- “配番茄酱超级美味。”食材明细主料鸡胸肉（2块）辅料蚝油（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）白胡椒（适量）鸡蛋（适量）番茄酱（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）炸鸡块的做法步骤1、鸡胸肉2块。2、切成小丁，我没切那么大，小方便熟。3、装入盆中打个鸡蛋。4、放入耗油盐白胡椒黑胡椒。5、抓匀...
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![酸菜炒鸭块怎么做-酸菜炒鸭块的做法]( "酸菜炒鸭块怎么做-酸菜炒鸭块的做法")
- “最后会发现，味道最好的部分不是酸菜也不是鸭块，而是那些汁液^_^。”食材明细主料鸭（1/4只）酸菜（适量）姜（4片）辅料白糖（适量）盐（适量）生油（适量）米酒（适量）淀粉（适量）酱油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜炒鸭块的做法步骤1、鸭子切块，姜切片，酸菜切条；用的是嫩肉的鸭子；2、开锅下适...
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![酸菜炒鸡胗怎么做-酸菜炒鸡胗的做法]( "酸菜炒鸡胗怎么做-酸菜炒鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（4个）辅料酸菜（100g）姜（一小块）辣椒（2个）米酒（适量）调料油（适量）盐（少量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酸菜炒鸡胗的做法步骤1、食材洗干净切好。2、热油炒鸡胗。3、炒两分钟放酸菜。4、酸菜放下去两分钟放50毫升米酒。5、焖两分钟调味。6、翻炒均...
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![酸荞头蒸鸡块的做法 【湘菜】酸荞头蒸鸡块 酸荞头蒸鸡块怎么做]( "酸荞头蒸鸡块的做法 【湘菜】酸荞头蒸鸡块 酸荞头蒸鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（200克）酸荞头（60克）辅料剁椒（1勺）配料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）香油（适量）食用油（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸荞头蒸鸡块的做法步骤1、鸡翅洗将小块。2、姜蒜切末，葱切花，荞头剁椒各用。3、荞头改刀切块。4、鸡块飞水洗净放适量的盐搅...
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![酸辣鸡块的做法 胡萝卜鸡汤&酸辣鸡块 酸辣鸡块怎么做]( "酸辣鸡块的做法 胡萝卜鸡汤&酸辣鸡块 酸辣鸡块怎么做")
- “好的鸡汤不需要太多调料，几片姜几段葱就足矣，喝的是原汁原味。炖好的鸡汤一次喝不完可入袋或者碗中冷冻保存，平时煮锅馄饨或者热汤面随吃随取，香极了。鸡要选择对，超市里的那种肥鸡不适合炖，肉太松散，骨头也不硬，汤煮久也不见浓白；我老公是南方人，对喝鸡汤有一挑，他让我买不打抗生...
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味味甜
