![什么是熟油]( "什么是熟油")
- 加热过的油。通常会把加热过的油称之为熟油，有熟油当然也有生油的说法，熟油可以吃，生油是不可以直接吃的。熟油可以用来炒菜或者是炒菜，而生油必须加热之后才可以。熟油虽然可以跟生油掺在一起食用的，但是熟油跟生油是需要分开存放的。...
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![熟油需要多少度]( "熟油需要多少度")
- 一百五十度及以上。食用油加热至三成至四成热时即为熟油。油温包括四种情况，包括三四成热、五六成热、七八成热、九十成热，其中三四成热的油温为150度，此时食用油会冒起白烟，没有声响。油温加热至五成六成热时，油面会翻滚，略有青烟冒起，适合炸制美食以及煎炸食物。...
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![饺了馅放生油还是熟油才好吃]( "饺了馅放生油还是熟油才好吃")
- 饺子是一种深受大家喜爱的食物，尤其是在我国的北方，饺子更是春节必备的食物之一。那么，当我们自己在家包饺子时，饺了馅放生油还是熟油？相信读完这篇文章大家就能够找到答案。饺了馅放生油还是熟油才好吃其实对于这个问题来说，根据我们制作的饺子馅不同，放入的油也不一样。简而言...
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![小葱拌豆腐用生油还是熟油]( "小葱拌豆腐用生油还是熟油")
- 熟油。在做小葱拌豆腐的时候，挑选新鲜的小葱也是至关重要的。在挑选小葱的时候，首先需要看小葱的外观颜色，新鲜的小葱应该是翠绿色的。在做小葱拌豆腐的时候，多数都是会选择熟的花生油。用花生油拌豆腐，味道上也是会更加美味一些的。...
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![拌菜熟油怎么做-拌菜熟油的做法]( "拌菜熟油怎么做-拌菜熟油的做法")
- “这个炸好的熟油，拌冷菜，调馅，煮面的时候不爆锅，放入一勺，味道很不错，大家可以试试。”食材明细主料豆油（1000g）辅料姜（0.5块）葱（2根）大料（5颗）花椒（1勺）洋葱（半颗）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌菜熟油的做法步骤1、葱切段，姜切片，洋葱切丝2、花椒少许3、大料5颗4、锅里放油烧热，放入花...
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![饺了馅放生油还是熟油]( "饺了馅放生油还是熟油")
- 生油熟油都可以。饺子馅分为两种，一种是素馅饺子，一种是肉馅饺子。拌素馅的时候可以在里面加入少量的生油进行搅拌；是肉馅的可以在里面加入一些熟油，素馅就不必了，因为素馅的饺子比较容易熟，加熟油煮出来会影响口感，倒油要少，否则会让饺子吃起来较腻。...
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![热锅凉油是熟油还是生油]( "热锅凉油是熟油还是生油")
- 生油。热锅凉油时，将锅清洗干净，烧热，添加生油，锅中油温上升后，添加食材翻炒即可。炒菜时，需要控制好油温和时间，以免将食材炒糊，影响口感和美观。炒菜时，添加的食用盐要适量，以免菜肴口感过咸。菜肴炒好以后，需要尽快食用，口感和风味也会更好。...
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![煮毛豆放的生油还是熟油]( "煮毛豆放的生油还是熟油")
- 生油。煮毛豆的时候加入几滴生油可以使得煮出来的毛豆颜色是翠绿色的，而且这样煮出来的毛豆吃起来的味道会更好。煮毛豆的时候可以加入适量的食盐、花椒和八角，这样煮出来的毛豆会更加的入味。毛豆煮好之后可以焖上一段时间，这样味道更佳。...
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![不熟的牛油果怎么催熟]( "不熟的牛油果怎么催熟")
- 1、放进密封的袋子里。把牛油果放进袋子里密封，放置两到三天即可催熟。2、包裹保鲜膜。将牛油果用保鲜膜包裹，然后密闭的空间极高的温度把果子催熟。3、和香蕉苹果放在一起。苹果香蕉含有乙烯有催熟的作用，把牛油果放在一起，可以加速牛油果成熟。...
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![油焖小笋多久熟]( "油焖小笋多久熟")
- 五分钟至八分钟。烹饪油焖小笋时，可以将大火爆炒后，转小火焖干即可。油焖小笋是常见的菜肴，制作的食材包括新鲜小竹笋、食用盐、食用油、白糖、酱油等。竹笋在烹饪之前需要清洗干净，放在锅中焯烫三分钟，这样既能去除竹笋的苦涩味，也能节省烹饪的时间。...
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![切口的牛油果不熟怎么办-牛油果不熟怎么催熟]( "切口的牛油果不熟怎么办-牛油果不熟怎么催熟")
- 大家都知道，如果香蕉不熟就摘下来的话，是可以催熟的，我们可以在它里面放一些苹果，这样的话香蕉就会熟的更快一些，那么牛油果不熟怎么催熟？现在我们一起来了解下。牛油果不熟怎么催熟想要催熟牛油果之前，我们一定要清楚的判断出这牛油果到底是不是熟的，是怎么区分熟与不熟的?它的...
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![油菜蒸多久能熟]( "油菜蒸多久能熟")
- 五分钟左右。油菜是家家户户餐桌上经常出现的一道菜，颜色呈翠绿色，口感清香，无论上锅蒸煮还是炒制，所用的时间都不能太长，否则会失去本身的味道，可以用筷子扎一下油菜的根部，如果一扎就透，就说明熟了。...
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![油菜煮几分钟熟]( "油菜煮几分钟熟")
- 3-5分钟。油菜在炒制之前可以先进行焯水处理，这样可以缩短炒制的时间使油菜的口感更加清脆爽口以及使其保持翠绿的颜色。油菜生食会有些许苦味但炒熟后却尝不到，油菜除了炒制还可以炖汤或是烤制后食用美味可口、清脆爽口。...
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![如何催熟牛油果]( "如何催熟牛油果")
- 用水果进行催熟。催熟水果的方式一般是使用乙烯催熟，为了让牛油果快速变熟，可以把牛油果和其他水果一起放到塑料袋里密封，建议是香蕉，因为成熟的香蕉会产生天然乙烯。要注意由于香蕉十分容易成熟变质，所以不能放置太长时间，同时要避光。...
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![蚝油要煮熟吗]( "蚝油要煮熟吗")
- 不需要。蚝油生着吃也是可以的，蚝油主要是用来提高菜肴的口感和味道的，但是平时吃的时候不能加太多，不然会掩盖住菜肴本身的味道。平时炒菜的时候也可以加蚝油，但是蚝油要在刚出锅的时候加，加的时间过早易使蚝油的鲜味被散发掉。...
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![怎么催熟牛油果]( "怎么催熟牛油果")
- 密封处理。如果想使过生的牛油果快速变为熟牛油果，可以把它和苹果或香蕉放在一起，并进行密封处理。储存时应避免水果被阳光直射，温度应保持在18-24℃之间。三天后，牛油果的外皮会从绿色变成深绿色甚至紫色，当外皮为紫色时候，就说明已经成熟了。...
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![油桃怎么催熟]( "油桃怎么催熟")
- 1、与成熟的水果一起放置；2、用盐水涂抹果蒂部位；3、将油桃放置于温度较高的地方存储；4、使用催熟剂。油桃与表面有绒毛的普通桃子不同，因表皮光滑无毛、色泽发亮，好象涂了一层油得名。油桃属于桃的一个变种，有华光油桃、艳光油桃、曙光油桃、红芒果油桃、金硕油桃、红芙蓉油桃...
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![怎么催熟油桃]( "怎么催熟油桃")
- 1、不熟的油桃和苹果放在一起可以将不熟的油桃催熟。2、和香蕉放在一起也能催熟不熟的油桃，将买回来不熟的油桃和苹果放在一个小袋子里棒紧袋口，放到温暖的地方，过两天就可以变软变熟了。不熟的油桃和香蕉放在一起把袋口扎紧放到暖和的地方，过两天就能吃了。...
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![怎样快速催熟牛油果-熟的牛油果怎么保存]( "怎样快速催熟牛油果-熟的牛油果怎么保存")
- 牛油果不仅能当水果还能做成菜肴，本身富含丰富的维生素、蛋白质和脂肪，非常有营养价值，深受大家的喜欢和青睐，那么熟的牛油果怎么保存?怎样快速催熟牛油果?一、熟的牛油果怎么保存大家买完熟的牛油果常常会遇到这么一个问题，不是太急于吃牛油果的话，想要保存几天，但是不能放冰箱...
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![熟菜籽油怎么做-熟菜籽油的做法]( "熟菜籽油怎么做-熟菜籽油的做法")
- “虽然现在炒菜的油已经多样化了，但纯菜籽油仍然是不可或缺的，比如说炼熟油辣椒就必须用菜籽油。一个老饕的家中肯定不止备一种油！菜油买回家，如果直接下锅，油温不够就有一股生菜油的味道！即使油温够了，始终觉得家里炒出来的菜没有馆子里炒出来的香！而且不管是炼熟油辣椒，水煮牛肉...
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![油桃如何催熟]( "油桃如何催熟")
- 可以将硬的油桃和苹果或者香蕉放在一个袋子里，将袋口系起来放一两天可以了；也可以将油桃单独放在袋子里，袋子密封好后放置在温暖的地方，这样两天后也可以变软。没有成熟的油桃味道酸涩，挑选时应避免选择这种。...
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![牛油果不熟怎么催熟]( "牛油果不熟怎么催熟")
- 1、水果催熟。可以把买回来的不熟的牛油果跟可以释放乙烯的水果，比如说苹果、香蕉等在一起密封放置3天左右的时间就可以食用了。2、可以把牛油果直接保存在阴凉通风的地方，这样3天左右的时间也可以食用了。牛油果成熟之后颜色会变深，这样可以判断牛油果有没有被催熟。...
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![油煎熟馅锅贴怎么做-油煎熟馅锅贴的做法]( "油煎熟馅锅贴怎么做-油煎熟馅锅贴的做法")
- “油煎熟馅锅贴，因为馅是熟的。熟馅易熟易煎，不用担心外面烧焦了，里面的馅还没熟。”食材明细主料饺子皮（适量）辅料胡萝卜丁（适量）肉丁（适量）鱼肉丁（适量）火腿丁（适量）莴笋丁（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油煎熟馅锅贴的做法步骤1、...
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![牛油果如何催熟-牛油果不熟怎么吃]( "牛油果如何催熟-牛油果不熟怎么吃")
- 牛油果不仅可以直接食用，而且可以做成菜肴或者装饰菜肴，营养成分极高，但是不是所有人都非常喜欢，有的人接受不了它那种润滑的口感。那么牛油果不熟怎么吃?牛油果如何催熟?牛油果的价值?一、牛油果不熟怎么吃其实不熟的牛油果也能食用，不熟的牛油果依旧保存着丰富的营养价值，只...
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![牛油果怎么催熟]( "牛油果怎么催熟")
- 将牛油果和香蕉放在塑料袋中密封保存。成熟的香蕉在放置的时候会释放大量的乙烯，而乙烯可以使水果中酶的活性大大增强，进而加速其成熟的速度，大大缩短成熟时间，因此将香蕉和牛油果放在塑料袋中，然后密封，存放在阴凉，避光的地方，没过几天，牛油果就从绿色变为紫黑色了。...
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味味甜
