当前位置:味味甜 >

关于蚕豆饼怎么做好吃的餐饮百科

蚕豆饼怎么做-蚕豆饼的做法
  • 蚕豆饼怎么做-蚕豆饼的做法

  • 食材明细主料蚕豆米(适量)糯米粉(适量)辅料食用油(适量)调料食盐(适量)糖(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蚕豆饼的做法步骤1、将准备好的蚕豆剥去白色这层皮。2、把剥好皮的蚕豆米洗净上锅蒸熟。3、将蒸熟的蚕豆米用勺子碾碎。4、趁着豆米还热的时候加入糯米粉搓揉(在搓揉的...
  • 6797
酸菜蚕豆的做法 【川菜】酸菜蚕豆 酸菜蚕豆怎么做
  • 酸菜蚕豆的做法 【川菜】酸菜蚕豆 酸菜蚕豆怎么做

  • “蚕豆是低热量食物,对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说,是一种良好的绿色食品。酸菜蚕豆即是非常好的下饭菜,也可下酒作为零食都是不错的选择。”食材明细主料蚕豆(适量)酸菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜蚕豆的做法步骤1、剥好的蚕豆用水...
  • 12926
蚕豆豆浆怎么做-蚕豆豆浆的做法
  • 蚕豆豆浆怎么做-蚕豆豆浆的做法

  • “想睡觉就来枕头。真是想啥来啥。正琢磨用蚕豆打豆浆是个什么滋味,可巧就来了一堆蚕豆。赶紧在它变成盘中餐之前抓上一把。鲜嫩的蚕豆正大量上市,但并不是所有人都能吃蚕豆。听说,有一种病叫蚕豆病。一吃蚕豆就犯,貌似很严重的样子。真是没口福。蚕豆的吃法很多,用来打豆浆的...
  • 22507
炒蚕豆的做法 炒蚕豆。 炒蚕豆怎么做
  • 炒蚕豆的做法 炒蚕豆。 炒蚕豆怎么做

  • 食材明细主料带壳蚕豆(500g)调料食用油(适量)食盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆买回来把它剥成蚕豆米。2、把蚕豆米清洗一下。3、锅放在炉子上烧热加一点油把蚕豆米倒进去翻炒一下稍微加点水等水烧干了蚕豆米也好了加点盐。4、成品。小窍门炒...
  • 32694
蚕豆糕怎么做-蚕豆糕的做法
  • 蚕豆糕怎么做-蚕豆糕的做法

  • “蚕豆(学名:ViciafabaL.),别名南豆、胡豆等,据宋《太平御览》记载,蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区。蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。我是十分喜欢吃嫩蚕豆的,加香葱或者咸菜炒一炒​,一个人可以吃上一大盘。现在搬去和婆婆住...
  • 11458
炒蚕豆怎么做-炒蚕豆的做法
  • 炒蚕豆怎么做-炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料嫩蚕豆(一斤半)辅料蒜苗(少量)调料盐(两匙)糖(两大勺)鸡精(一匙)葱(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒蚕豆的做法步骤1、蒜苗切段,蚕豆洗净沥干。2、锅中加油烧热,倒入蚕豆和蒜苗,加入盐翻炒均匀,先加盐不会粘锅。3、加入开水,加糖,鸡精调味。加盖煮,中途不能开盖,不然颜...
  • 6505
家庭版蚕豆饼如何做简单又好吃
  • 家庭版蚕豆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面:280五香蚕豆:200辅料油:适量具体步骤1.将煮好的五香蚕豆去皮2.放入食品袋中,用擀面杖擀碎3.加入适量面粉,揉成面团,醒10分钟4.分成若干小面团5.擀薄,大概0.5cm厚6.锅中入油7.油热,放入饼小火煎8.底部煎定...
  • 11844
葱油蚕豆的做法 【葱油蚕豆】 葱油蚕豆怎么做
  • 葱油蚕豆的做法 【葱油蚕豆】 葱油蚕豆怎么做

  • “正是蚕豆鲜嫩上市的季节,来一盘让人迷醉的绿色吧!”食材明细主料蚕豆(适量)小葱(一大把)辅料盐(少许)糖(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油蚕豆的做法步骤1、准备好蚕豆,小葱;2、小葱切成细细的末,最好把葱白和葱绿分开切;3、锅里加入食用油,比平时稍微多一些即可,...
  • 29666
炒蚕豆的做法 简单美味--炒蚕豆 炒蚕豆怎么做
  • 炒蚕豆的做法 简单美味--炒蚕豆 炒蚕豆怎么做

  • 食材明细主料蚕豆(500g)辅料蚝油(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净。2、锅里放油,下蒜爆香。3、下蚕豆炒几下。4、放入适量的盐炒均。5、放入酱油。6、放入蚝油炒几下。7、最后放入适量的水煮熟即可。...
  • 4187
蚕豆浓汤的做法 【蚕豆浓汤】 蚕豆浓汤怎么做
  • 蚕豆浓汤的做法 【蚕豆浓汤】 蚕豆浓汤怎么做

  • “今天做的是蚕豆浓汤,在汤里放了一些烤过的面包丁,口感是脆脆的。汤里还有一些豆瓣,是糯糯的。口感丰富哦!家里还有几片前几天做的南瓜吐司,就拿来搭配了浓汤。嫩黄,翠绿,好不喜欢。南瓜吐司的做法,等我的日志吧。:)”食材明细主料蚕豆(适量)史云生骨汤(适量)低筋粉(适量)黑胡椒(适量)面包...
  • 28053
自制蚕豆饼如何做简单又好吃
  • 自制蚕豆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:适量蚕豆:适量小葱:适量辅料粘米粉:适量盐:适量玉米粒:适量蚕豆泥:适量具体步骤1.把蚕豆水煮熟沥干后碾成泥,有点颗粒没关系。2.配料加糯米粉、粘米粉,自己剥的玉米粒,小葱和盐。3.蚕豆泥、糯米粉和粘米粉的...
  • 25855
蚕豆怎么吃
  • 蚕豆怎么吃

  • 蚕豆不但是一种富含营养的豆类食材,还是一种不论是新鲜煮还是晒干煮着吃都好吃的食材。但并不是意味着所有的人都能将蚕豆煮好吃的,有的时候有的人在家里会煮出很难吃的蚕豆,所以这个时候人们就要知道蚕豆怎么吃才会好吃的做法。一、蚕豆怎么吃1、炒蚕豆做法:(1)将鲜蚕豆剥去...
  • 6308
蚕豆怎么做好吃
  • 蚕豆怎么做好吃

  • 每到春天,走在乡间小路上,我们总能闻到路边蚕豆花所散发出来的阵阵清香,十分享受。蚕豆也是我们日常生活中常见的蔬菜,家常菜的重要角色。但是如果想做出一份美味的蚕豆,还是需要下一番功夫的,今天我们就来告诉大家蚕豆怎么做好吃!一、蚕豆的介绍蚕豆,一年生或二年生草本。为粮食...
  • 31019
蚕豆月饼怎么做-蚕豆月饼的做法
  • 蚕豆月饼怎么做-蚕豆月饼的做法

  • “这还是前几个月就做的了,买了两斤蚕豆,一时吃不完,做了几个好看又好吃的蚕豆月饼,味道不错呢。”食材明细主料蚕豆(适量)调料芝麻油(1小匙)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚕豆月饼的做法步骤1、蚕豆剥去绿壳和白衣。2、洗净备用。3、蒸锅烧水,蚕豆放蒸笼蒸熟。4、装入...
  • 6036
蚕豆糯米饼怎么做-蚕豆糯米饼的做法
  • 蚕豆糯米饼怎么做-蚕豆糯米饼的做法

  • “一直以来对糯米做的东东没有免疫力,像年糕、粽子、汤圆、南瓜饼啊都是我的大爱,只要看到就要吃个够。今天用蚕豆和糯米做了粑粑,很好吃哦,送给爱吃糯米的自己。其实想到用蚕豆做糯米饼是因为前几天买了好多新鲜的带壳蚕豆,买回来以后却不想剥,每次到厨房煮饭看到它们渐渐的失...
  • 23589
带皮蚕豆怎么做好吃
  • 带皮蚕豆怎么做好吃

  • 带皮蚕豆相信各位在外面的餐馆里吃不少了,不少人吃过之后,就动了自己回家尝试做一下这道菜的心,但是,吃来容易做来难,厨房易进不易出,不过这些都不是问题,看完本文之后,你一定能学会带皮蚕豆怎么做好吃,快来一起看看吧。带皮蚕豆怎么做好吃1、香肠蚕豆饭材料:香肠,新鲜蚕豆,大米,调料:...
  • 6560
香酥蚕豆饼的做法 自创香酥蚕豆饼 香酥蚕豆饼怎么做
  • 香酥蚕豆饼的做法 自创香酥蚕豆饼 香酥蚕豆饼怎么做

  • 食材明细主料蚕豆(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小葱(适量)配料盐(适量)油(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥蚕豆饼的做法步骤1、泡开的蚕豆用水煮熟。2、将蚕豆的外皮去掉。3、再将豆豆碾成颗粒状。4、小葱切成末儿。5、3个鸡蛋捣成糊糊。6、豆豆粉和上面的鸡蛋糊放在一...
  • 27349
蚕豆糕的做法 奶香翠绿蚕豆糕 蚕豆糕怎么做
  • 蚕豆糕的做法 奶香翠绿蚕豆糕 蚕豆糕怎么做

  • “我这人总爱鼓捣食物,总会不辞辛苦地鼓捣这些东东,不一定需要人家说很多赞美的话,只要把我鼓弄出来的这些东东消灭的一干二净就很满足了。”食材明细主料新鲜蚕豆(500克)辅料炼奶(桂花酱)红豆沙(适量)奶香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆糕的做法步骤1、新鲜蚕豆去皮2、煮熟压...
  • 4648
葱油蚕豆 的做法 初夏必吃的葱油蚕豆 葱油蚕豆 怎么做
  • 葱油蚕豆 的做法 初夏必吃的葱油蚕豆 葱油蚕豆 怎么做

  • “夏初,嫩蚕豆一定要吃,以前没有搬家的时候,菜市场里很容易就能买到,搬进市区反而难觅踪影,心里还真是痒痒啊。嫩蚕豆,顾名思义就是还没有长老的蚕豆,从蚕豆秧苗上摘下来,剥出嫩籽,直接下锅焖炒,蚕豆独有的清香味道和软糯的口感真的太馋人了。还是老妈最懂我的心,在小菜园里种了一些...
  • 26288
去皮蚕豆怎么做好吃
  • 去皮蚕豆怎么做好吃

  • 相信大多数人平时在超市或者一些小卖部都会见到一些蚕豆的零食,各种各样的口味都有,也都很好吃,以至于大家在煲剧的时候都会拿来当零食吃。但在市面上买回来的去皮蚕豆怎么做好吃或者怎样才能做得比较有营养?这样的蚕豆可不是平时的小吃,如果不懂得做的话,可以参考以下的食谱...
  • 8995
油酥蚕豆的做法 蚕豆情思---油酥蚕豆 油酥蚕豆怎么做
  • 油酥蚕豆的做法 蚕豆情思---油酥蚕豆 油酥蚕豆怎么做

  • “蚕豆的吃法有好多种。可煮、可炒,可凉拌、可油炸,可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。也可以制成各种小食品,但是姥姥的做法是最为简单也最为我所爱的。一种是油酥炸着吃,一种是剥去外壳做粥喝。小时候经常会偷偷的抓一颗刚做好的蚕豆,放在嘴里,发出清脆的‘咯咯’声,姥姥就会刮我的...
  • 25222
蚕豆腊肉茴香饼如何做简单又好吃
  • 蚕豆腊肉茴香饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料蚕豆:1500腊肉:500茴香:250辅料盐:适量具体步骤1.腊肉切片2.再切成条3.蚕豆绞碎,茴香切碎,再把切好的腊肉茴香和绞碎的的蚕豆搅拌均匀4.团成饼下锅炸,炸至两面金黄捞出即可...
  • 23794
蚕蛹鸡蛋饼怎么做-蚕蛹鸡蛋饼的做法
  • 蚕蛹鸡蛋饼怎么做-蚕蛹鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料蚕蛹(六两)鸡蛋(二个)辅料植物油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕蛹鸡蛋饼的做法步骤1、蚕蛹捡洗干净控水、用油煎一下。2、加入适量盐、打入鸡蛋搅匀。3、锅内放油烧至五成热、倒入蚕蛹和蛋液。4、慢火推平、煎至下面成黄色。5、扣上盘子翻过来、...
  • 20467
回锅蚕豆如何做简单又好吃-蚕豆的另类吃法
  • 回锅蚕豆如何做简单又好吃-蚕豆的另类吃法

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料干胡豆(蚕豆):适量香葱:适量辅料盐:少许植物油:少量鸡精:适量花椒粉:少量具体步骤1.将干胡豆(蚕豆)洗净后下入锅内小火慢炒,不用放油,不停翻炒会出现“啪啪”响声;2.等炒至响声停止并两面略有微糊时,加水没过豆,改中火煮...
  • 18486
鱼香草蚕豆的做法 蚕豆这样做太好吃了! 鱼香草蚕豆怎么做
  • 鱼香草蚕豆的做法 蚕豆这样做太好吃了! 鱼香草蚕豆怎么做

  • “鱼香草蚕豆。”食材明细主料蚕豆(1000g)辅料鱼香草(5g)姜(2g)葱(2g)调料食用油(5ml)盐(2ml)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香草蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净备用。2、鱼香草切碎备用。3、小葱切小段备用。4、姜切丝,蒜切片备用。5、锅里加适量水,把蚕豆放入锅中煮至豆豆软烂捞出!起...
  • 23280
专题