- “白粿1.好多东西呢,南方人和北方人叫法都不一样的。比如北方人说的年糕,我们福建很多地方都叫“白粿”,翻译成福州话叫“霸鬼”2.白粿是各种可以当主食的小吃中最不容易让人产生饥饿感的。3.消化功能不好的人,即使是觉得好吃也不要多吃哦。”食材明细主料白粿干(400g)辅料菜心...
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- 食材明细主料米饭(1碗)白菜心(1颗)辅料鸡蛋(2个)调料核桃油(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜心鸡蛋泡饭的做法步骤1、一碗昨晚剩下的米饭,一小颗白菜心,两个鸡蛋。2、白菜心切碎备用。3、锅中加适量水烧开,倒入米饭,煮至软烂(大概6分钟)。4、放入切好的白菜心,打两颗鸡蛋,小火...
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- “早上不想起床,又不想去外面吃。那就煮个面十分钟不到搞定开吃。。我家必备啊…”食材明细主料面饼(两个)辅料鸡蛋(两个)白菜心(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心鸡蛋面的做法步骤1、起锅烧开水(我烧水时放了一勺冬菜)汤更鲜美。水开后放入面饼。2、取两个鸡蛋打入碗...
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- 食材明细主料面(适量)蛋(适量)白菜(适量)辅料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜鸡蛋弹心面的做法步骤1、白菜冼净切碎,鸡蛋1个。2、将面条煮熟过冷水待用。3、锅里放油将锅预热关火,打入鸡蛋。待鸡蛋稍凝固时开小火将...
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- “在炎炎的夏天,配一盘香菜白粿,那简直是人间的美味呀!滑滑的白粿配清爽的香菜。那是多么美妙的搭配呀!(我还是一个十岁小孩子,希望大家能对我做的菜有所好感。不要嫌弃我就行了😉)”食材明细主料白粿(适量)辅料大蒜(一个)香菜(一根)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菜白粿...
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- 食材明细主料鸡蛋(100克)包心菜(180克)辅料辣椒面(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒包心菜的做法步骤1、材料:鸡蛋、包心菜、辣椒面2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将包心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。5、烧锅倒油...
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- “上班的朋友们,没有时间给自己准备好吃的,今天我给大家分享下,我最爱吃的炒白粿(有的地方叫年糕)。”食材明细主料白粿(一根)辅料大蒜(一颗)配料盐巴(适量)酱油(适量)白醋(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白粿的做法步骤1、白粿在菜市场或者超市都...
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- 食材明细主料白粿(适量)辅料胡萝卜(半根)上海青(两颗)新鲜香菇(两朵)香菇干(两朵)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒白粿的做法步骤1、烧好开水,白粿,香菇干浸泡15分钟,洗切好其他配菜2、香菇干剪小块,加油,配菜翻炒至7成熟,加盐加鸡精起锅。3、加油,砂糖...
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- 在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗?其实披萨做起来也不是很复杂的,只要掌握它的制作步骤就...
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- 说到白切鸡可以说是很多吃货朋友们心中的挚爱,因为白切鸡最大限度的保留了食材本身的味道,可以说是原汁原味的鸡肉了,而且营养价值也得到最大程度的保留,因此很多人都很喜欢吃,那么,白切鸡的正宗做法有哪些步骤呢?不妨我们去看看吧。白切鸡的正宗做法有哪些步骤呢1、将三黄鸡的...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- “白菜心黄,鸡蛋黄很像丰收的季节啊!”食材明细主料白菜心(一棵)鸡蛋(5个)番茄(2个)辅料葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜心烧鸡蛋皮的做法步骤1、准备好原料。2、把鸡蛋打散。3、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。4、锅中入油,把油分部...
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- “今天去菜场买菜,看到一种以前没见过的海螃蟹,摊主说是太子蟹,30元一斤,价格还能接受,并且蟹脚上没有用粗绳五花大绑,而是只绑了一根细皮筋,于是买下来尝尝鲜。福州人口里的白粿,就是江浙一带的人的年糕,是一种用米加工成的主食。福州人说的年糕在制作过程中加了糖的,是甜的。”食...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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- “白菜外面的老叶用来包饺子,白菜心用来炒制最嫩,加入胡萝卜鸡蛋一同炒保证营养的同时,色泽也更加漂亮!”食材明细主料白菜心(一小颗)辅料胡萝卜(半根)鸡蛋(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜心胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤1、食材,白菜心,胡萝卜,鸡蛋2、白菜,胡萝卜切丝3、加点盐焯...
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- 鸡蛋是我们生活中常见的一种食物,不仅价格便宜,还含有丰富的营养物质,比如蛋白质,卵磷脂,微量元素等等,很多时候我们都会把鸡蛋作为营养早餐来食用,比如水煮蛋,荷包蛋,煎蛋等等,其实鸡蛋还可以和其他食物搭配在一起食用,比如韭菜,西红柿,紫菜等,那么九菜炒鸡蛋怎么做好吃呢。一、九菜炒...
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- “蟹炒白粿是一道地地道道的福州美食,制作原料主要有梭子蟹,白粿,辅料有蒜苗,芹菜,虾油,白胡椒粉等等,蟹炒白粿既可以当菜,又可以做主食,在福州是很受欢迎的一道美食。这道菜的寓意是十全十美(螃蟹10只脚),年年高(白粿又名年糕),所以逢年过节的时候,福州人的餐桌上少不了这道菜,为的是博个...
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- “酸酸甜甜的西红柿搭配软糯软糯的白粿,美味极了!”食材明细主料白粿(200g)西红柿(1颗)鸡蛋(1个)白菜(3片)猪肉(适量)大蒜(3颗)生姜(4片)火腿肠(适量)辅料生抽(适量)食盐(适量)味精(适量)食用油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿蛋炒白粿的做法步骤1、准备白粿一根,洗干净,切成薄片备用。...
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- “不晓得白粿是不是年糕,我们这儿都管这东东叫白粿,是家常的一种主食。海蛎被称作海洋牛奶,含钙量高。”食材明细主料白粿(三条)辅料海蛎(六粒)蟹柳(少许)蛋(一枚)西兰花(适量)红萝卜(适量)猪肉(适量)木耳(适量)配料鸡精(适量)油(适量)盐(适量)老酒(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜...
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- 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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- “同事从三明带来的白粿,是切片的,省得再切,感觉好方便!”食材明细主料白粿(300克)五花肉(适量)鲜虾(适量)青菜(适量)菌菇(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)生姜(适量)葱头(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白粿的做法步骤1、食材洗净备用。2、五花肉煸炒出油。3、将肉拔到一边,放入...
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- “这是我的菜,相对清淡,但营养足够。”食材明细主料卷心菜(250g)鸡蛋(2个)辅料胡萝卜(小许)食用油(半匙)调料食盐(1g)葱叶(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒卷心菜的做法步骤1、取卷心菜。2、切丝,胡萝卜切丝。3、葱叶切丝。4、碗里打两个鸡蛋。5、搅散。6、锅烧热。7、直接...
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- 食材明细主料韭菜心(350克)鸡蛋(2个)辅料玉米油(适量)盐(1克)生抽(1克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜心炒鸡蛋的做法步骤1、提前准备材料备用2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋煎至两面偏黄捞出备用3、锅内留底油,倒入韭菜心,大火煸炒至8成熟4、倒入鸡蛋大火一起煸炒5、加...
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- “做法:卷心菜洗好切丝,葱姜蒜备好”食材明细主料卷心菜(300克)鸡蛋(2个)辅料花生油(30克)葱姜蒜(少许)配料盐(3克)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒鸡蛋的做法步骤1、葱、姜、蒜切好。2、卷心菜切后,用热水绰一下。3、起锅放油,提前把鸡蛋磕到碗里,六成热放鸡蛋,翻炒成...
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