- “【玉汤圆】美如玉软如云的汤圆元宵节就要到了,吃汤圆的日子,怎么能错过呢。很多朋友做雨化石汤圆,这倒是让我想到了我们南阳的玉器,何不做个玉汤圆?动手吧。用抹茶粉糯米面和酥糖,这些材料都是现成的,做一次看看。还可以歪打正着了,做出来了,还挺漂亮呢。”食材明细主料糯米粉(14...
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- 食材明细主料糯米粉(60克)玉米面(40克)辅料芝麻猪油馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻馅玉米面汤圆的做法步骤1、材料:糯米粉、玉米面、芝麻猪油馅2、将芝麻猪油馅捏成一个个小球,待用。3、将糯米粉和玉米面倒入大碗中。4、逐步加水和成玉米面糯米团。5、随后,取玉米...
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- “这玉竹,配以各种养阴润燥,滋肺美肤的食材,再加上补血安神的桂圆,可以有滋补强身,补益肺气,润肤养颜的功效。所有干货全部事先泡发,杏仁就懒得泡了,泡了也不会煮出软烂的效果。懒人电炖锅,在夜晚的时候启动,无需照看,也不占用白天的时间和场地。桂圆味甜,虽然不多,但也足以给汤汁带来...
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- “这道汤清新淡雅,甜而不腻,关键是做起来非常简单啦~没记错的话,甄嬛传里也出现过这道甜汤~”食材明细主料小圆子(适量)玉米(适量)辅料枸杞(适量)配料淀粉(适量)冰糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸杞小圆子汤的做法步骤1、本人亲手搓的小圆子,看上去还不错,超市的添加剂太多,...
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- “芝麻汤圆香甜可口,它们也是很有个性的内大家发挥想象塑造自己最爱的汤圆吧”食材明细主料汤圆(适量)辅料黄桃罐头(适量)配料蒜香青豆(适量)海苔(适量)山楂羹(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汤圆的做法步骤1、汤圆、黄桃罐头、山楂羹黑芝麻、海苔、蒜蓉青豆2、黄...
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- 食材明细主料甜玉米(1个)豌豆米(100克)小汤圆(100克)辅料酒酿(100克)配料白糖(1茶匙)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)金玉酿圆的做法步骤1、豌豆米入开水中焯熟。2、玉米洗净,先切寸段,从中间切两半,再切成月牙形。3、用微波炉可用的保鲜袋装好,入微波炉叮5分钟。4、小汤圆入开水煮熟...
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- “🏮冬季元宵节的时候会吃汤圆,天气寒凉,热乎乎的汤圆吃起来很舒服!团团圆圆和和美美,汤圆一定要有仪式感的出现。软糯醇香的黑芝麻汤圆搭配细腻香浓的南瓜牛奶泥。♨一勺一口,一口一个。”食材明细主料汤圆(适量)辅料南瓜(适量)牛奶(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汤圆的做...
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- 食材明细主料玉米粉(适量)糯米粉(适量)桂圆(适量)辅料冰糖(3小块)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖桂圆玉米圆的做法步骤1、材料:玉米粉、糯米粉2、桂圆(已剥壳)3、冰糖4、将玉米粉和糯米粉逐步加入适量的水和成玉米团。5、随后,将玉米团下剂子。6、搓成一个个圆子,待用。7、将已...
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- “元宵节快到了,糯叽叽的万物真的是太诱人,过完元宵再减肥吧。好吃又可爱的玉兔汤圆,别错过啦。”食材明细主料红豆(70克)冰糖(适量)糯米水(1勺糯米粉+1勺水)糯米粉(80克)温水(65克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆玉兔汤圆的做法步骤1、准备食材。2、红豆洗净倒入锅中,加入三倍...
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- “昨日正月十五,动手做了三色汤圆”食材明细主料糯米粉(300g)红薯泥(100g)蝶豆花(适量)牛奶(100ml)辅料温水(适量)苹果酱(适量)肉松(适量)奶酪(适量)原味(口味)未知(难度)汤圆的做法步骤1、熟红薯泥100g加入100g糯米粉,红薯水份比较多,不用加水,揉成面团。2、如图红薯泥的面团,这时候颜色偏浅。3、...
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- “元宵节,老公又出差了,不过他说一定赶回来陪我吃饭,家里有爸爸给的香肠和婆婆做的红烧鸡,我也做了个老公爱吃的土豆丝和我们都爱吃的西红柿炒鸡蛋。正好家里有婆婆过年带来的糯米粉,我想着可以做几个汤圆,再苦苦思考用什么馅的时候,突然想到家里的花生酱,于是我动手做了生平第一...
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- “在国外最怕过节过年所以只能自己忙活了可怜的娃买的花生酱还是不甜的自己加的糖做了肉的甜的两种都爱吃”食材明细主料糯米粉(适量)辅料牛肉(适量)花生酱(适量)配料糖(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)汤圆的做法步骤1、先拿热水把糯米粉和好,不要太湿也别太干,方便包入馅...
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- “很多朋友会问,家里没有烤箱是否能做面包呢?有的是一时兴趣,怕买了烤箱完全成为摆设,而自己又想吃面包,怎么办?吾爱今天分享一款完全不需要烤箱,甚至连厨师机都省了,只需要家有电饭煲就能完成的一款面包,而且用料简单,一看就能学会的点心。在材料中加入了玉米面,口感更加清香,而且不...
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- “其实这道菜的正宗叫法应该叫包谷汤园,在我们四川就是很普通的一道家常菜非常具有农家特色,小的时候,外婆经常做给我吃。大家一起来学做吧。”食材明细主料磨过的玉米糊(半碗)泡菜(少许)生姜(半块)小葱(二根)西红柿(二个)芹菜(一根)辅料白糖(少许)糯米粉(二匙)面粉(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工...
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- “白白的汤圆面中加入了玉米粉,感觉依旧那么软糯。粗中有细,营养丰富。煮好的汤圆浸泡在椰汁中,香浓、绵甜,口感格外的不同。椰汁玉米汤圆,配上煎鸡蛋和鳕鱼排,简单而又营养的早餐就这样诞生了。”食材明细主料糯米粉(90克)玉米粉(30克)椰子粉(1袋)鸡蛋(1个)鳕鱼排(1个)辅料黑芝麻粉(15克)...
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- “玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的糊一起搅拌...
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- 食材明细主料樱玉豆腐(2支)圆蛤(195克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆蛤樱玉豆腐汤的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、圆蛤(已清洗)2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开。3、接着,将圆蛤和樱玉豆腐下入清水锅中。4、加适量的料酒。5、煮开、煮至圆蛤开口...
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- “#小小美食日记#元宵节是春节后第一个重要的节日,俗话说不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵节好好的过一下,让孩子也感受一下元宵节,从小给孩子一个仪式感能让孩子更热爱生活。汤圆最经典的当然是芝麻汤圆了,这里我也会分享一个配方,自制的芝麻馅超好吃的哦,还有前卫的芝...
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- “花灯璀璨元宵至,良辰美景正当时。今日是春节之后的第一个重要节日~元宵节。是农历新年的第一个月圆之夜,象征着春天的到来,人们吃元宵、赏花灯、猜灯谜,以示祝贺。汤圆是元宵节最具特色的必备美食,南汤圆北元宵,称呼不同但寓意同样美好,吃汤圆象征合家团圆更美好。我也应景做...
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- 食材明细主料黑芝麻(110克)白砂糖(85克)猪油(75克)辅料水磨糯米粉(180克)温水(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)碧玉汤圆的做法步骤1、黑芝麻用平底锅炒熟,不要放油,干煸2、加白砂糖3、用料理机打成粉,越细越好4、加入猪油,拌匀5、搓成3克每个的小圆球,入冰箱冷藏6、糯米粉准备好7...
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- “大年初一吃汤圆哦~也可以作为小甜点🤗平时的早餐也是必不可少呢~”食材明细主料糯米粉(70g)粘米粉(30g)辅料核桃(适量)黑芝麻(适量)冰糖(适量)桔饼(一个)花生碎(适量)黄糖(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)汤圆的做法步骤1、糯米粉、粘米粉集合2、糯米粉,粘米粉加适量水揉...
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- “秋季干燥,要多喝点滋补的汤。”食材明细主料龙骨(250克)辅料枸杞子(20克)桂圆(10克)玉米(1条)甜香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂圆枸杞玉米龙骨汤的做法步骤1、把食材清洗干净。2、放入电压力煲内,加入适量水。3、盖上盖,调煲汤档煲。4、好了,不用调味。5、盛起就可食用。...
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- “下面介绍一种简单健康的吃法:蒸汤圆。将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。不会损失太多的营养元素,一般也不会产生有害物质。且同样能达到和水煮差不多的柔软度,降低元宵不易消化带来的健康风险。蒸元宵与煮元...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)辅料南瓜(适量)红豆馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金玉汤圆的做法步骤1、材料:南瓜、糯米粉、红豆馅2、南瓜去皮上蒸锅蒸熟,用筷子可以轻松插穿即可。3、将南瓜泥和糯米粉混合揉成团。(蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,...
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- “早就想做这种饼了,但ChefJohn的另一个版本是用真正墨西哥的玉米粉,超市有售,但好大一包,怕吃不完浪费,就搜出了这个版本,它是面粉版,笔者加了适量的玉米粉,这是墨西哥菜中很多时用上的Tortillas玉米粉圆饼,也是跟ChefJohn学的,此种圆饼有点象面食中的灌蛋饼,中间装馅,用馅也很灵活,...
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