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关于孜然猪大排的家常做法的餐饮百科

孜然猪大排怎么做-孜然猪大排的做法
  • 孜然猪大排怎么做-孜然猪大排的做法

  • 食材明细主料猪大排(3块)辅料姜片(适量)孜然(适量)配料料酒(适量)椒盐(适量)盐(适量)鸡精(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然猪大排的做法步骤1、材料:猪大排(已清洗)2、姜片、孜然3、将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。4、放入盘中。5、随后,搁入姜片和孜然。6、接着,...
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孜然排骨怎么做-孜然排骨的做法
  • 孜然排骨怎么做-孜然排骨的做法

  • “香辣,孜然味浓郁。”食材明细主料熟原味排骨(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)红薯淀粉(适量)山茶油(适量)小米椒(2个)蒜蓉(适量)香葱碎(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然排骨的做法步骤1、排骨海带汤捞出的排骨。我家孩子,喝汤,吃排骨分开。😅炖了40分...
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孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做
  • 孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做

  • “孜然的味道很特别,是烧烤时必不可少的一味调料,除了烧烤,孜然还可以给很多菜带来美味的提升,我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候,撒上孜然粉,味道特别的好。炒面筋的时候,加点孜然粉,也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋(1个)青椒(1个)红椒(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)食盐(1茶勺)胡椒粉(适量)孜然...
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孜然猪肺怎么做-孜然猪肺的做法
  • 孜然猪肺怎么做-孜然猪肺的做法

  • 食材明细主料熟猪肺(420克)辅料香葱(适量)调料生抽(适量)椒盐粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)孜然(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然猪肺的做法步骤1、食材:已切片的熟猪肺、香葱。2、将熟猪肺倒入大盆里。3、搁入香葱,加适量的生抽。4、加适量的椒盐粉。5、加适量的孜然粉。6、加适量的...
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孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨怎么做
  • 孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨怎么做

  • “排骨,加上孜然的味道,简直是人间的美食,放入烤箱里,油脂不停的滴落,发出吱吱的声音,食欲大增的有木有?”食材明细主料猪排骨(一排约700克)料酒(3大勺)叉烧酱(2大勺)盐糖(根据个人口味)辅料孜然粉(适量)蜂蜜(适量)生抽(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烤排骨的做法步骤1、准备好食...
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孜然羊排怎么做-孜然羊排的做法
  • 孜然羊排怎么做-孜然羊排的做法

  • “这个做法收到家里人的好评,一致表示超级好吃。”食材明细主料羊排(1000g)辅料食用油(小许)香菜(小许)调料食盐(5g)纯净水(2000g)生抽(15g)花椒(小许)干辣椒(小许)白糖(10g)葱(小许)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然羊排的做法步骤1、羊排冷水下锅焯水。2、用温水洗净浮沫。3、...
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孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做
  • 孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(400克)辅料芝麻(少许)葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)孜然(少许)辣椒粉(少许)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋,清洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将孜然,芝麻,辣椒粉放入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜末。4...
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孜然烤猪肉怎么做-孜然烤猪肉的做法
  • 孜然烤猪肉怎么做-孜然烤猪肉的做法

  • “美国人很喜欢用味料腌肉,所谓味料,就是用香草和香料混合起来吧,超市都有很多腌好的,买回家烤就好了,老美喜欢用来夹三文治,咱也凑凑热闹,买了块猪腰肉,自己腌,爱放什么就放什么,这次放孜然干料,太香了。”食材明细主料猪屁股肉(约450克)辅料孜然籽(1/2大匙)粗磨孜然籽(1/2大匙)孜然粉(1/2...
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孜然牛排怎么做-孜然牛排的做法
  • 孜然牛排怎么做-孜然牛排的做法

  • “华夫饼机烤牛排,火侯适中好控制,操作简单,孜然、黑椒牛排,鲜嫩美味。”食材明细主料牛排(1块)辅料孜然粉(1匙)黄油(5g)调料蚝油(2匙)黑椒(1匙)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然牛排的做法步骤1、准备的食材。2、黄油软化。3、放入牛排,上方也放少许黄油。4、盖起来,自动断电后打开...
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孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做
  • 孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做

  • “孜然味很香,对抗腥骚味很有效,做羊肉牛肉,甚至做猪肉也不错,超市里有孜然籽和研磨粉,笔者呢,两样通杀,感觉籽和粉香的层次不同,大家不妨试试。”食材明细主料牛肉(约100克)大洋葱(1/2个)辅料蒜头(2粒)生姜(6片)香葱(1棵)腌肉调料苏打粉(1/4小匙)生抽(1大匙)精盐(1/4小匙)红糖粉(1/3小匙)胡椒粉(1/3...
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孜然腊猪肝怎么做-孜然腊猪肝的做法
  • 孜然腊猪肝怎么做-孜然腊猪肝的做法

  • 食材明细主料腊猪肝(适量)辅料植物油(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然腊猪肝的做法步骤1、用料2、切片3、烧油倒进辣椒粉,花椒粉,孜然粉小火操作4、炒香关火5、倒进猪肝6、淋上生抽7、炒匀8、喜欢吃蒜的放点蒜米和姜...
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孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法
  • 孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)白菜梗(适量)胡萝卜(适量)生姜(几片)辅料孜然粉(两大勺)调料玉米油(15毫升)盐(2克)生抽(10毫升)玉米淀粉(一大勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然家常炒牛肉的做法步骤1、白菜梗和胡萝卜分别切断,牛肉逆着纹路切片,分别用玉米淀粉,孜然粉,生抽,生姜丝腌制半小时备用...
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孜然猪肝怎么做-孜然猪肝的做法
  • 孜然猪肝怎么做-孜然猪肝的做法

  • “口感软嫩咸甜,孜然,番茄汁炒出的猪肝真是美味!”食材明细主料猪肝(200克)圆葱(20克)红椒(20克)青椒(20克)野山笋(2根)辅料盐(少许)番茄酱(20克)孜然烧烤粉(20克)料酒(少许)姜汁(少许)鸡粉(少许)淀粉(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然猪肝的做法步骤1、猪肝洗净,切厚片,放盐,料酒,姜汁腌10分...
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家常孜然牛肉怎么做-家常孜然牛肉的做法
  • 家常孜然牛肉怎么做-家常孜然牛肉的做法

  • “前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉”食材明细主料牛肉(适量)辅料青椒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)红椒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)洋葱(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常孜然牛肉的做法步...
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皇家孜然烤猪排怎么做-皇家孜然烤猪排的做法
  • 皇家孜然烤猪排怎么做-皇家孜然烤猪排的做法

  • “回归原始”食材明细主料新鲜猪排(适量)辅料孜然(1)红辣椒粉(1)盐(1)孜然(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皇家孜然烤猪排的做法步骤1、木炭微火,猪排上网2、过程中注意翻动,勿焦。一定耐心耐心~~~3、当外表呈金黄色,散上孜然,辣椒粉和盐4、如图。喝点啤酒,享受美食吧...
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孜然猪肉大葱饼怎么做-孜然猪肉大葱饼的做法
  • 孜然猪肉大葱饼怎么做-孜然猪肉大葱饼的做法

  • “大葱猪肉饼是一道以大葱、猪肉为主要食材制作的美食。自己做的好处就是可以把馅料给的足足的,美美的过一把瘾😝”食材明细主料猪肉(适量)大葱(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡蛋清(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然猪肉...
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孜然鸡排怎么做-孜然鸡排的做法
  • 孜然鸡排怎么做-孜然鸡排的做法

  • “外酥里嫩,孜然味浓郁。”食材明细主料原味鸡排(2片)辅料玉米油(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然鸡排的做法步骤1、冰箱里放不下,继续炸鸡排。2、孜然粉备好。3、锅里适量油烧四成热,鸡排放入。4、小火炸至两面金黄。5、捞出。6、吸油纸吸去多余油脂。7、...
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孜然猪柳怎么做-孜然猪柳的做法
  • 孜然猪柳怎么做-孜然猪柳的做法

  • “儿子特别喜欢吃炸肉类,而且是孜然味的,所以,投其所好,今天为他炸了孜然猪柳。很快就被他吃光了,心里特别的有成就感。”食材明细主料猪后腿肉(适量)辅料葱(适量)配料孜然(适量)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然猪柳的做法步骤1、猪后腿肉,葱,姜,蒜,洗净。2、葱,姜,蒜,切碎。3、后腿...
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孜然肋排怎么做-孜然肋排的做法
  • 孜然肋排怎么做-孜然肋排的做法

  • “有了空气炸锅,在某种程度上可以代替大烤箱了,因为大烤箱,一用起来阵伏比较大,用的能源比较多,所以,烤的成果跟空气炸锅差不多的情况下,就用空气炸锅,还以觉空气炸锅真的用途挺多,好好摆弄摆弄。”食材明细主料猪肋排(约600克)浸泡调料精盐(1小匙)腌制调料胡椒粉(1/3小匙)红椒粉(1/2小匙...
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孜然猪肉怎么做-孜然猪肉的做法
  • 孜然猪肉怎么做-孜然猪肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料孜然粒(少许)洋葱(半个)盐(少许)生抽(少许)蚝油(少许)食用油(少许)料酒(少许)白糖(少许)细辣椒面(少许)孜然粉(少许)白芝麻(少许)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然猪肉的做法步骤1、准备好相处食材,猪肉切薄片,葱、姜、洋葱切细丝,香菜切段。2、锅中油热,下入猪肉片,炒...
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孜然猪排怎么做-孜然猪排的做法
  • 孜然猪排怎么做-孜然猪排的做法

  • “孜然排骨,香辣爽口,简单易做。”食材明细主料猪肋排(300g)辅料盐(适量)孜然(适量)花椒面(适量)辣椒面(适量)花生碎(适量)白芝麻(适量)食用油(适量)芝麻油(适量)香菜(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然猪排的做法步骤1、将买来的排骨焯水两次,把血水焯干净,然后盛盘备用。2、重新倒入清...
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孜然麻辣手抓大排怎么做-孜然麻辣手抓大排的做法
  • 孜然麻辣手抓大排怎么做-孜然麻辣手抓大排的做法

  • “麻辣离骨,孜然味儿浓郁。”食材明细主料酱香排骨(适量)调料小米椒(适量)尖椒(适量)蒜蓉(适量)玉米油(适量)花椒(适量)麻椒(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)白芝麻(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然麻辣手抓大排的做法步骤1、卤好的排骨。2、小米椒,尖椒,蒜蓉。3、锅里适量油烧热,花椒,...
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孜然烤猪排怎么做-孜然烤猪排的做法
  • 孜然烤猪排怎么做-孜然烤猪排的做法

  • 食材明细主料猪排骨(适量)辅料老抽(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然烤猪排的做法步骤1、猪排去血水并洗净后用厨房用纸吸干表面水份;2、用以上材料调成调料,均匀抹在猪排的正反面...
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孜然辣味猪排怎么做-孜然辣味猪排的做法
  • 孜然辣味猪排怎么做-孜然辣味猪排的做法

  • “鲜嫩多汁,味道不错”食材明细主料猪排(2片)辅料孜然(3克)辣椒粉(3克)姜粉(3克)胡椒粉(3克)盐(3克)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然辣味猪排的做法步骤1、把孜然、辣椒粉、姜粉、胡椒粉、盐倒在小碗里搅合匀,然后抹在猪排的两面。2、锅底抹一层油,冷锅冷油,放入猪排。先开中炎,盖上...
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孜然味猪肉干的做法 孜然味的猪肉干 孜然味猪肉干怎么做
  • 孜然味猪肉干的做法 孜然味的猪肉干 孜然味猪肉干怎么做

  • “小时候,喜欢吃零食,比如牛肉干呀,猪肉干呀。那个时候因为买零食的钱都是父母掏的,我又对钱没有什么概念。只知道这些东西也只有过年的时候才有的吃!后来在外地读书,偶而看见过货价上摆着的牛肉干和猪肉干的价格,那可是惊人的贵。后来也只有单位年底聚会的时候每座上有一包牛肉...
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