- 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料糯米:一斤绿豆:250五花肉:200鹌鹑蛋:一个粽子一个粽子叶(竹叶):一个粽子两叶棕榈叶:一把(作绳子用,可用棉线代替)酱油:适量盐:适量鸡精:适量五香粉:适量料酒:适量辅料具体步骤1.糯米浸泡四个小时左右,这样的糯米煮出来...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪手:一个蜜枣粽子:一个辅料老抽:适量生抽:适量葱花:适量豆豉辣酱:适量具体步骤1.我买的是半成品的粽子。2.买回来后下锅煮约10分钟左右至熟。3.煮好的粽子切成块。4.猪蹄一个。5.掰成小块备用。6.锅中倒入少许...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉(前臀尖):500辅料叉烧酱:适量蒜蓉:适量料酒:少许白糖:少许老抽:适量具体步骤1.将猪肉切成长4厘米、厚2厘米、长10厘米的肉片条。2.将叉烧酱倒入碗中,倒入蒜蓉、料酒、白糖和老抽,搅拌成调味汁。3.将肉片浸泡在...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟叉烧靓肉粽是一个适合各种人群的菜肴,它制作起来简单方便,端午节的时候来一个非常好哦,肉的细腻加上糯米的软糯,一饱口福呢,很好吃,适合各种人,学起来也容易,佐菜有营养,搭配起来维生素含有丰富,对身体好,而且步骤简...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料辅料叉烧酱:2勺具体步骤1.梅花肉洗净2.放入保鲜袋中加入少许料酒两大勺叉烧酱和适量糖在保鲜袋中揉匀由于叉烧酱本身比较咸喜欢偏甜口味的可以多放点糖3.拌好的肉放入冰箱腌制至少两小时4.锅热好后放少...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:一块辅料鸡蛋:一个玉米淀粉:适量面包渣:适量叉烧酱:两大勺具体步骤1.鸡胸肉洗净擦干水分,先切厚片,然后切成粗条2.将鸡肉放到保鲜盒中,放两大勺叉烧酱搅拌均匀,盖上保鲜盒的盖子,放冰箱里腌制过夜3.鸡蛋一个...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的叉烧靓肉粽。端午节又快要来临了,家家户户又开始忙活起来,想制作美味的粽子,说起来粽子,叉烧靓肉粽是我的最爱,现在跟我一起来学习制作美味的叉烧靓肉粽吧。叉烧靓肉粽是由猪后腿肉,糯米,花生,绿豆,红枣等制...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉或猪颈肉或梅头肉:500葱:一条姜:一块干葱头:2个酱油:适量片糖或冰糖:1小块酒:适量辅料具体步骤1.五花肉洗干净备用.2.放在盘子里加入所有辅料(糖除外),腌两小时入味。3.腌好的五花肉用平底祸放油两面煎香一...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.先把柳叶刷洗干净2.把糯米洗净加点花生油、盐、白糖适量。3.把绿豆洗净放入开水煮三分钟!4.五花肉切块加入盐、花生油、五香粉、少许生抽和糖腌制半个钟。5.我家婆在包!一层米一层豆一层肉...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蚝豉:50g干花菇:6个水云(也称龙须菜:适量海发菜):50g叉烧肉:100g烧鹅腿:300g基围虾:200g浮皮:20g鱼丸:100g白萝卜:150g大白菜叶:150g香葱:3棵老姜:7片料酒:2汤匙(30ml)白胡椒粉:1茶匙(5g)盐:1茶匙(5g)蚝油:2茶匙(10ml)油:1汤匙(30ml)高...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量猪颈背肉:一块生菜:适量辅料油:少许开水:适量李锦记叉烧酱:适量具体步骤1.面粉加开水和成稍软的烫面。揉匀,饧20分钟。分成比水饺稍大点的剂子。按扁,一块上抹少许油,另一块至其上,擀薄。放入平底锅中,鼓起...
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- 食材明细主料里脊肉(适量)辅料叉烧酱(适量)蜂蜜(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)叉烧肉的做法步骤1、准备好肉肉和叉烧酱2、把叉烧酱倒入肉肉中,均匀的揉搓,我又加了点糖3、腌制一天,然后拿出放到烤网上4、烤网上层,烤盘下层,烤盘内铺锡纸,因为烤的过程中会有汁子留下来。一面...
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- 馅料不同、起源不同。叉烧粽与肉粽最大的区别就在于馅料,叉烧包的馅料就是叉烧,肉粽的馅料一般就是鲜肉。肉粽是我国南方地区比较常见的食物,叉烧粽则起源于广东地区,叉烧肉是广东地区独有的,也就是用叉烧酱腌制过的肉,煮粽子一般需要煮够20分钟。...
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- “自己在家做的叉烧鸡肉,一样好吃~即使无肉不欢,也不用担心发胖啦,鸡肉可是热量很低的~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】,有问题随时给我发消息~”食材明细主料鸡肉(4个)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)叉烧肉的做法步骤1、准备食材2、鸡腿剔骨3、加酱油、蒸鱼豉油...
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- “儿子最近总是说想吃叉烧肉,这个小愿望还是能够满足他的,买好材料腌好肉后,放入烤箱烤熟后满屋都是肉香味。”食材明细主料里脊肉(600克)叉烧酱(3勺)辅料葱(适量)姜(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)叉烧肉的做法步骤1、小里脊肉洗净切成粗长条2、葱姜切好3、将肉放入干净盆...
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- 食材明细主料猪肉(适量)辅料姜(适量)配料叉烧酱(适量)老抽(适量)白胡椒(适量)咸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)叉烧肉的做法步骤1、猪肉洗净,切成长条状,并用牙签扎一扎,以便腌制时好入味。2、姜切成细丁,和猪肉一起腌制,可以去肉腥味。先用老抽均匀地抹在猪肉条上,然后涂上厚厚一层李锦记...
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- “端午节到了,算一算,光糯米已经包了二十几斤了,想想就知道包了多少粽子了!嘿嘿,包好都分光光,按照这个节凑,节日过完,日志也更新不了,还是抽时间赶快弄吧。今年包的差不多都是肉粽,且以鲜肉为主。口味儿也有很多,前几天用排骨酱腌肉,后来又用叉烧酱腌肉,这两天又用沙茶酱了,个个都很好...
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- “自创的叉烧蛋黄肉粽,用了绿豆和糯米,吃起来不会像纯糯米那样的粘腻。叉烧的甜咸和浓郁的蛋黄相得益彰,绝对值得一试。”食材明细主料糯米(适量)绿豆(适量)瘦肉(适量)辅料蛋黄(适量)料酒(适量)配料叉烧酱(适量)豉汁(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)叉烧蛋黄粽的做法步骤1、材料检...
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- ““叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内,经烧烤而成。因为,一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪,只有两条里脊,难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条,更多一点就烧不成了。后来,又改为将数条里脊肉串起来叉着来烧,久而...
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- 食材明细主料猪前膀肉(二斤)辅料叉烧肉调料(一袋)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)简单版叉烧肉的做法步骤1、看看原料吧2、将猪肉切块备用。3、切好的肉泡水里去除血水杂质。4、将处理好的肉放盆里,倒入叉烧肉调料。5、腌渍4小时以上。6、腌好的肉放高压锅,加水没过肉,炖制20...
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- “烤箱真的很给力!自从有了烤箱,餐桌上增加了许多美味,虽然不正宗,但是吃得不亦乐乎。这道叉烧肉,我觉得真是肉嫩味美,做法又超级简单。与亲们分享!”食材明细主料猪瘦肉(800克)老抽(20克)蚝油(30克)叉烧汁(30克)盐(2克)白糖(10克)黑胡椒粉(5克)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)美味叉烧肉的做...
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- “中国的烹饪博大精深,但随着社会日新月异的进步,各种好使又便利的做菜工具层出不穷,使得我们这些懒人在自己体验到自制美食的同时还能弥补技术上的不足。来到加拿大之后才更加的觉得一切发明家一定是懒人研制的,这不,每个厨房都设有的烤箱让我一而再再而三的尝到了甜头;足不出...
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- 糯米、腊肉、葱、酱油、咸蛋黄、叉烧肉、食用盐、胡椒粉、色拉油。叉烧粽子是粽子常见的口味,制作的食材丰富,成品后口感软糯,风味十足。包好的叉烧粽子,可以放在锅中煮熟后食用,也可以放在蒸锅中蒸熟再吃。吃不完的叉烧肉粽子,可以放在冰箱冷藏或是冷冻存放。...
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- “这几天都不知在忙啥,年夜饭吃得贵又没新意,就没拍照了。新的一年开始了,先祝所有的亲们万事如意,身体健康!感谢在过去的一年里,支持和鼓励偶的亲们!”食材明细主料梅花肉(500克)辅料叉烧酱(三大汤匙)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)叉烧肉的做法步骤1、梅花肉用温水洗净滤干2、顺...
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- “我做的叉烧肉是用锅蒸的,也可以用烤箱烤。”食材明细主料猪里脊肉(1500克)辅料叉烧肉料(35克)白糖(100克)蜂蜜(150克)盐(35克)曲酒(15克)香油(15克)味精(20克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制叉烧肉的做法步骤1、猪里脊肉顺着肉丝切成0.7厘米大小的长条。2、将叉烧肉料、白糖、蜂蜜...
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