- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料韭菜:1斤鸡蛋:4个辅料盐:半匙油:10ml具体步骤1.韭菜洗净,切断,备用2.鸡蛋打入碗里,加盐搅拌,备用3.热锅放油,放入韭菜快速翻炒。放入鸡蛋,翻炒至鸡蛋熟透就可以出锅了…...
- 25783
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料韭菜:适量鸡蛋:适量辅料油:适量盐:适量具体步骤1.鸡蛋打散加点水和一点点盐,先炒。炒好后出锅2.炒韭菜,翻炒差不多的时候加入之前炒好的鸡蛋,再放一点盐。出锅...
- 5019
- “这个菜或许大家都吃过,不过一百个人有一百种做法看你想怎么吃拉,.要是爱吃韭菜就多放韭菜,爱吃鸡蛋就多放鸡蛋,我一般喜欢韭菜和鸡蛋一起搅匀,一起炒韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C,在蔬菜中处于领先地位;此外,还有钙、磷、铁...
- 29452
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料韭菜:150鸡蛋:2个辅料食盐:适量油:适量具体步骤1.将韭菜清洗干净,切成均匀寸段2.鸡蛋打散,加入一小勺水和一点盐搅拌均匀3.锅里热油,倒入蛋液炒熟盛出备用4.锅里热油,倒入韭菜煸炒,待韭菜断生5.倒入炒好的鸡蛋...
- 23422
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:250草鸡蛋:150辅料盐:适量油:适量具体步骤1.把鸡蛋打进碗里打发后倒进油锅里2.一边煎一边用筷子快速的划开,取出备用3.韭菜洗净切段4.起油锅,倒入韭菜5.再加入适量的盐6.翻炒一下7.然后倒入鸡蛋8.再翻...
- 3889
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料韭菜:300鸡蛋:2个辅料鸡精:适量油:适量盐:适量具体步骤1.韭菜洗净备用2.鸡蛋加入少许盐打散备用3.锅中下入少许油4.接着下入鸡蛋炒熟盛出备用5.接着锅中在下入少许油下韭菜适量翻炒后加入少许盐鸡精6.接着...
- 18419
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜虾:500辅料韭菜:250鸡蛋:2-3个具体步骤1.韭菜洗净摘寸段,鸡蛋打发;鲜虾去壳2.虾仁在背上割一刀,去掉肠肚,用油盐腌制10分钟3.姜开油锅,爆炒虾仁至卷成球,盛起;再开油锅炒鸡蛋至6分熟时,倒入韭菜同炒至熟,倒入虾球兜...
- 14328
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料韭菜:300鸡蛋:2个辅料食用油:30ml食盐:3鸡精:2具体步骤1.韭菜切段备用。2.鸡蛋放少许盐,3.放少许鸡精。4.打成鸡蛋浆备用。5.锅中放入食用油加热。6.倒入蛋浆翻炒。7.倒入韭菜翻炒。8.放入少许盐,9.放入少许...
- 27645
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:150鸡蛋:3个老蒜:2瓣辅料油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.韭菜150g、老蒜2小瓣。2.鸡蛋3个3.鸡蛋拌均4.韭菜切成粒,老蒜切成小粒。5.先把油锅烧热,放油和老蒜粒一起用大火爆香,然后把韭菜放入锅内炒一...
- 9302
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:250鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量花椒:适量干辣椒:适量姜:适量具体步骤1.韭菜择好洗净,2.切成节,3.韭菜的茎与叶子分开放,4.鸡蛋加少许盐,打散成蛋液,5.锅里刷少放的油,倒入鸡蛋液,6.摊成鸡蛋片,7.把鸡蛋片切成块...
- 22606
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个韭菜:150辅料黄酒:少量盐:适量油:适量具体步骤1.鸡蛋三个,打在碗内2.韭菜洗好备用3.鸡蛋加少量黄酒、盐,以及少量清水,打成蛋液4.韭菜切好5.把切好的韭菜均匀拌入蛋液内6.锅内油烧热7.下拌好的蛋液8....
- 17998
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:150鸡蛋:3个辅料料酒:2瓶盖盐:适量鸡精:少许具体步骤1.韭菜洗净,切小段。(韭菜要挑梗部又粗又宽的才好吃。)2.3个鸡蛋磕入碗中,加入一瓶盖料酒后打散。3.炒锅加热,倒入少量的食用油升温,下入打散的鸡蛋滑散,...
- 5482
- “这是道很普通的家常菜,不过韭菜味道确实很香,人们不仅用韭菜来做菜,而且可以做韭菜面饼,饺子馅料等,是大家可喜欢的菜。”食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蛋的做法步骤1、食材准备。2、韭菜洗净,切段。3、鸡蛋磕...
- 26916
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料韭菜:适量鸡蛋:四个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.韭菜洗净切小段,鸡蛋打到碗里打匀,韭菜放蛋液里搅拌,蛋液放适量的盐继续搅拌2.锅热入油,油热后倒入蛋液,中小火蛋液凝固,装盘...
- 17164
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:200鸡蛋:2个辅料盐:适量油:适量具体步骤1.韭菜清洗干净2.切段备用3.鸡蛋加少许盐打散。4.热锅下油,倒入蛋液,关火5.将蛋液炒匀铲起备用6.热锅下少许油,下韭菜翻炒7.放入适量的盐调味8.倒入炒好的鸡蛋,用...
- 15797
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜叶:200辅料油:适量盐:适量酱油:适量姜:适量具体步骤1.把韭菜叶清洗后,切好,再切细姜2.把蛋加入去,放点油,盐搅拌匀,待用3.热好锅,放进去炒,1分钟后就可以起锅了烹饪技巧因为韭菜有一种味道,放点姜之后,味道好点...
- 18664
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:150鸡蛋:1个辅料料酒:适量油:适量酱油:适量水:适量具体步骤1.韭菜洗干净切小条2.加入鸡蛋混合均匀3.锅热后加入适量的油4.加入韭菜蛋液炒一会5.炒到差不多熟时倒入料酒、酱油和适量的水再煮一会6.美味...
- 13449
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:三个油麦菜:一小颗辅料青椒:适量葱:适量油:适量盐:适量具体步骤1.先把青菜和辣椒还有葱洗干净,切成段。2.锅里放入适量的油吧鸡蛋煎成荷包蛋。盛出备用。3.先放入辣椒炒一下,放入适量的盐。然后放入油麦...
- 19212
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:200韭菜:200辅料盐:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.准备好食材,韭菜一把.鸡蛋两个.洗净备用2.韭菜切段备用,鸡蛋打散放少许盐调味备用3.起油锅,爆炒韭菜4.翻炒片刻,放少许盐调味5.装盘备用6.另起油锅,炒鸡...
- 11525
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料韭菜:300鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量味精:适量料酒:适量具体步骤1.准备韭菜和蛋2.锅内油烧热后倒入打散的鸡蛋煎3.煎好的蛋装起备用4.原锅热油加入韭菜煸炒5.加入刚才煎好的鸡蛋煸炒6.最后加调料即可出锅烹...
- 32735
- 准备时间:2分钟    烹饪时间:1分钟主料韭菜:300鸡蛋:两个辅料盐:适量具体步骤1.将韭菜切小段1cm长左右再放盐腌一会2.把鸡蛋直接打散在韭菜里再用筷子把鸡蛋和韭菜一起搅拌均匀3.将鸡蛋韭菜倒锅里用油煎,油要稍微放多点4.在锅中翻炒待水分被油煎...
- 7270
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料韭菜:200鸡蛋:4个辅料盐:适量油:适量具体步骤1.韭菜洗净浸泡一会。2.切碎备用。3.鸡蛋4个,加适量盐打散。4.打好的蛋滴几油搅拌匀。5.先煎蛋熟即可。6.这样会嫩些,喜欢香点的煎久的。7.锅下油下韭菜炒至熟...
- 6006
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:150鸡蛋:1个辅料盐:适量油:适量具体步骤1.准备好韭菜冼净2.切段泡水里,打一个鸡蛋在碗里并打散3.油锅烧热下蛋煎至4.打散,盛出备用5.原油锅加适量油烧开倒入韭菜翻炒6.加入打散的蛋一起翻炒7.调味装盘...
- 26669
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:400鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.韭菜洗净2.将洗好的韭菜切段装盘3.将2个鸡蛋打成糊,然后加点盐4.锅里放少许油,将韭菜放入爆炒5.将炒好的鸡蛋导入韭菜中一起翻炒,放入适量盐,出锅烹饪技巧炒鸡...
- 22273
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4个韭菜:50辅料盐:适量油:适量具体步骤1.韭菜洗净,切掉根部2.切成小小段3.打入鸡蛋,加盐4.用筷子搅拌5.锅里面倒油,要稍微多点,鸡蛋吸油6.油热以后倒入韭菜鸡蛋液,成型后划散7.翻炒止鸡蛋结块,无水分,可以...
- 30146