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关于黑椒牛肉丁的餐饮百科

黑椒牛肉丁怎么做-黑椒牛肉丁的做法
  • 黑椒牛肉丁怎么做-黑椒牛肉丁的做法

  • “黑椒牛肉,怎么样才能让牛肉嫩滑多汁,而且不会老呢,这可是有“私房秘籍”的哟~~这“私房秘籍”说来也简单,大致分为3个部分:首先牛肉一定得逆着条纹切,其次是腌制的时候一定得放糖,再就是油温不能过高,炒至的时间不可过长,不然牛肉就老了,口感不好,掌握这3点即可轻松制作出鲜香滑嫩...
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黑胡椒牛肉怎么做-黑胡椒牛肉的做法
  • 黑胡椒牛肉怎么做-黑胡椒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)尖椒(适量)辅料黑胡椒(适量)食用油(适量)调料葱叶(适量)蒜(适量)姜(适量)红辣椒(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净,切成厚片,加入料酒、姜末、蚝油、盐、黑胡椒粒、淀粉和适量清水、食...
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黑椒烤牛肉串的做法 【黑椒烤牛肉串】 黑椒烤牛肉串怎么做
  • 黑椒烤牛肉串的做法 【黑椒烤牛肉串】 黑椒烤牛肉串怎么做

  • “很荣幸得到ACAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱试用,感谢美食天下和ACA厂家的信任,一种钟情于ACA的厨房家电产品,这次有幸能得到感到试用感觉非常的开心。下了2天雨,昨天开始体验新烤箱的魅力,烤牛肉串,把牛肉腌制过后串起来进入烤箱15分钟即可享用的菜肴。”食材明细主料牛腱子...
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黑椒牛肉粒怎么做-黑椒牛肉粒的做法
  • 黑椒牛肉粒怎么做-黑椒牛肉粒的做法

  • “简单的一道低脂、营养美食,雪花牛肉粒口感鲜嫩,用黑椒和盐调理后更嫩了,用牛排锅大火煎烤,再放一些配菜,能量菜很快出锅了。”食材明细主料雪花牛肉粒(600克)辅料胡萝卜(半根)杏鲍菇(1根)洋葱(半个)青辣椒(2个)橄榄油(30克)调料盐(1克)酱油(15克)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉粒...
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黑椒牛肉饼怎么做-黑椒牛肉饼的做法
  • 黑椒牛肉饼怎么做-黑椒牛肉饼的做法

  • “非常幸运的再次获得了丘比系列的试用机会,这次做的是黑椒牛肉饼。”食材明细主料牛肉馅(适量)胡萝卜(适量)丘比黑胡椒沙拉酱(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)姜粉(适量)生菜(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛肉饼的做法步骤1、牛肉馅剁的碎一些。2、胡萝卜...
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黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎么做
  • 黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎么做

  • 食材明细主料牛肉(一块)辅料胡萝卜(一小节)黄瓜(半根)青辣椒(一个)红辣椒(一个)配料蒜头(适量)姜片(适量)淀粉(适量)盐(半茶匙)生抽(适量)料酒(适量)黑胡椒汁(两汤匙)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉片的做法步骤1、胡萝卜一小节,黄瓜半根,青红辣椒各一个。2、胡萝卜和黄瓜分别切...
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黑椒土豆牛肉的做法 黑椒土豆牛肉,黑椒配牛肉,下饭好搭档!! 黑椒土豆牛肉怎么做
黑椒牛肉脯的做法 黑椒香甜牛肉脯 黑椒牛肉脯怎么做
  • 黑椒牛肉脯的做法 黑椒香甜牛肉脯 黑椒牛肉脯怎么做

  • “美食背后的故事:现在大家的生活水平都提高了,吃肉已经不成问题了,但是,不管什么肉,都有它的作用,今天我用牛里脊做了牛肉脯,因为里脊没有筋,口感丰常好,不多说了,和大家一起分享我的菜谱吧。里脊的功效与作用:补肾养血、滋阴润燥。主治:热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥...
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黑椒牛肉粒炒黄瓜丁怎么做-黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法
  • 黑椒牛肉粒炒黄瓜丁怎么做-黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法

  • 食材明细主料牛肉里脊(1小块儿)辅料黄瓜(1根)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法步骤1、牛肉洗净在凉水中拔出血水后,切成牛肉粒,黄瓜也切成小丁2、牛肉粒中放半勺盐、一勺生抽、一勺老抽、黑胡椒抓匀腌制10~15分钟3、黄瓜切成丁4、锅中油热后,放入葱花...
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黑椒牛肉的做法 下饭菜便当——黑椒牛肉 黑椒牛肉怎么做
  • 黑椒牛肉的做法 下饭菜便当——黑椒牛肉 黑椒牛肉怎么做

  • “每次去西餐厅最爱点的就是这个黑椒牛肉,配上一碗米饭,加上一碟泡菜,简直是一道美味的主食,只要一遇上黑椒牛肉,饭量总是不太那么容易控制,真心说,它真的很下饭。”食材明细主料牛肉(适量)青红椒(适量)洋葱(适量)辅料料酒(适量)嫩肉粉(适量)黑胡椒(适量)水淀粉(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)老抽(适...
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黑胡椒照烧肉丁饭怎么做-黑胡椒照烧肉丁饭的做法
  • 黑胡椒照烧肉丁饭怎么做-黑胡椒照烧肉丁饭的做法

  • “前几天收到了COOK100的照烧酱和蒜香酱。这几天比较忙,今天终于有时间尝试一下了。”食材明细主料肉丁(适量)辅料胡萝卜丁(适量)配料照烧酱(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒照烧肉丁饭的做法步骤1、原料:照烧酱、肉丁、胡萝卜丁。2、把肉丁、胡萝...
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黑椒牛肉片的做法 【粤菜】黑椒牛肉片 黑椒牛肉片怎么做
  • 黑椒牛肉片的做法 【粤菜】黑椒牛肉片 黑椒牛肉片怎么做

  • 食材明细主料牛里脊(适量)辅料黑胡椒粒(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)橄榄油(适量)淀粉水(适量)洋葱(适量)蒜末(适量)其他(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉片的做法步骤1、将牛里脊切成薄片。2、用生抽、料酒、白糖、橄榄油、淀粉水腌拌半小时。3、将锅内放油烧至八成热,...
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黑椒牛肉意面的做法 【黑椒牛肉意面】 黑椒牛肉意面怎么做
  • 黑椒牛肉意面的做法 【黑椒牛肉意面】 黑椒牛肉意面怎么做

  • 食材明细主料意大利面(适量)牛肉(适量)黑椒酱(适量)黑胡椒(适量)青椒(适量)辅料精盐(适量)橄榄油(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛肉意面的做法步骤1、牛肉洗净切小片,加入生粉,少许油和黑椒酱拌匀腌制20分钟2、青椒洗净切丝备用3、锅内加水烧开放入适量意面,煮至意...
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泡椒牛肉藕丁怎么做-泡椒牛肉藕丁的做法
  • 泡椒牛肉藕丁怎么做-泡椒牛肉藕丁的做法

  • 食材明细主料牛里脊(适量)莲藕(适量)辅料泡椒(适量)泡子姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)蚝油(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)红薯淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒牛肉藕丁的做法步骤1、牛里脊肉洗净,切去筋膜,切小丁,加入黑胡椒粉,料酒,蚝油和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。2、泡子姜切末,泡...
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黑椒牛肉粒的做法 【黑椒牛肉粒】 黑椒牛肉粒怎么做
  • 黑椒牛肉粒的做法 【黑椒牛肉粒】 黑椒牛肉粒怎么做

  • “简单的一道中西合璧的黑椒牛肉,用黄油炒菜很有西式的感觉配上彩椒,杏鲍菇和白果营养也更加丰富老人小孩都很适合春节宴客也不失面子”食材明细主料牛肉(适量)杏鲍菇(适量)白果(适量)彩椒(适量)辅料淀粉(适量)配料黑胡椒(适量)黄油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)食用碱(适...
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双椒牛肉丁怎么做-双椒牛肉丁的做法
  • 双椒牛肉丁怎么做-双椒牛肉丁的做法

  • “营养色彩完美搭配”食材明细主料熟卤牛肉(200克)青椒(一个)红椒(一个)辅料豆瓣酱(半茶匙)鸡粉(四分之一茶匙)姜末(适量)蒜末(适量)胡椒(十粒)生抽(半茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒牛肉丁的做法步骤1、准备食材2、红椒,青椒,牛肉切成丁,姜蒜切末3、下花椒和姜蒜煸炒出香味。4、...
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黑胡椒牛肉丁如何做简单又好吃
  • 黑胡椒牛肉丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:适量尖椒:4个胡萝卜:小半根辅料黑胡椒粉:适量葱:适量蒜:适量酱油:适量淀粉:适量料酒:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.牛肉切1厘米见方的粒状,放入少量酱油、料酒、黑胡椒粉,按摩3分钟,然后放入蚝油少许淀粉上浆搅...
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辣椒炒牛肉丁怎么做-辣椒炒牛肉丁的做法
  • 辣椒炒牛肉丁怎么做-辣椒炒牛肉丁的做法

  • 食材明细主料牛肉(一块)芹菜(两根)青椒(三根)小米椒(适量)辅料料酒(适量)生抽(一勺)花椒面(小半勺)蒜苗(一根)花椒(适量)大蒜(两瓣)郫县豆瓣酱(一勺)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒牛肉丁的做法步骤1、备好食材,洗干净。2、所有菜切丁,大蒜切片。3、放料酒,生抽,花椒面,腌制牛肉丁,10分钟左...
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黑椒蒸牛肉怎么做-黑椒蒸牛肉的做法
  • 黑椒蒸牛肉怎么做-黑椒蒸牛肉的做法

  • “一道简单又好吃的荤菜,最重要是快,上班前腌好,下班回来一蒸就行。”食材明细主料沙朗牛肉(900g)李锦记黑椒酱(1.5大匙)老抽(2茶匙)糖(1/2茶匙)生粉(2茶匙)辅料葱(1根)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑椒蒸牛肉的做法步骤1、牛肉切小片。2、放入腌料,用手抓捏均匀。3、腌30分钟以上。...
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黑椒炒西冷牛肉的做法 甜椒黑椒炒西冷牛肉 黑椒炒西冷牛肉怎么做
  • 黑椒炒西冷牛肉的做法 甜椒黑椒炒西冷牛肉 黑椒炒西冷牛肉怎么做

  • “黑椒和牛肉,很般配的一个组合,西餐里常用。不过,粤菜很善于吸收利用这些外来食材,利用自己的烹调方法,中外结合,创造出适合自己口味的美味佳肴。西冷牛肉含一定肥油,由于是牛外脊,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,而且肉质里面含有适量的脂肪,口感要比里脊肉好,很喜欢那种质感。用黑...
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彩椒牛肉丁怎么做-彩椒牛肉丁的做法
  • 彩椒牛肉丁怎么做-彩椒牛肉丁的做法

  • “彩椒的营养价值非常丰富。里面含有大量的维生素c,维生素a,和维生素b,维生素c抗氧化、延缓皮肤衰老。并且可以降低皮肤表面色素沉着。维生素a,可以改善视疲劳、增加视力。维生素b族可以营养神经、改善失眠的情况。还可以有效的促进新陈代谢的正常进行,并且可以起到一定的活血...
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黑胡椒青椒牛肉丁怎么做-黑胡椒青椒牛肉丁的做法
  • 黑胡椒青椒牛肉丁怎么做-黑胡椒青椒牛肉丁的做法

  • 食材明细主料青椒(2个)牛肉(500G)辅料鸡精(适量)黄油(一小块)生抽(2勺)黑胡椒(适量)盐(少许)料酒(2勺)其他(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒青椒牛肉丁的做法步骤1、牛肉洗净,切丁加盐,料酒放置20分钟入味2、青椒洗净,切丁,备用3、锅里放色拉油加少许盐,放青椒爆炒至变色取出4、锅中放入黄...
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黑椒牛肉怎么做-黑椒牛肉的做法
  • 黑椒牛肉怎么做-黑椒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料干椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)未知(难度)黑椒牛肉的做法步骤1、牛肉加盐,生抽,老抽,黑椒酱,生粉,腌一小时以上(盐要少,因为除了生粉,其他都含盐)2、爆炒姜、蒜、干辣椒3、放火腿肠爆香4、放洋葱、胡罗卜爆香5、放腌好的牛肉6、加少许...
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铁板黑椒丁骨牛排的做法 【铁板黑椒丁骨牛排】 铁板黑椒丁骨牛排怎么做
  • 铁板黑椒丁骨牛排的做法 【铁板黑椒丁骨牛排】 铁板黑椒丁骨牛排怎么做

  • “牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。”食材明细主料丁骨牛排(270g)黑胡椒料汁(60g)西兰花(少许)胡萝卜(少许)鸡蛋(一粒)辅料盐(少许)黑胡椒颗粒(...
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西式黑椒牛肉的做法 西式黑椒牛肉~ 西式黑椒牛肉怎么做
  • 西式黑椒牛肉的做法 西式黑椒牛肉~ 西式黑椒牛肉怎么做

  • 食材明细主料精选牛肉(适量)蘑菇(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)菜籽油(适量)黄油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西式黑椒牛肉的做法步骤1、牛肉用料酒糖盐腌制15分钟2、把蘑菇切片,备用3、锅中放入油,等油热后,放入少量黄油~放入蘑菇,炒~4、然后倒入牛肉煎熟~放入少量酱油,...
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