当前位置:味味甜 >

关于玛瑙海参的餐饮百科

玛瑙海参怎么做-玛瑙海参的做法
  • 玛瑙海参怎么做-玛瑙海参的做法

  • 食材明细主料水发海参(500克)猪肺(1个)熟火腿末(50克)辅料盐(14克)鸡油(40克)味精(0.3克)蒜(10克)料酒(30克)胡椒面(0.3克)葱段(30克)生姜(3克)食油(50克)酱油(15克)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玛瑙海参的做法步骤1、从猪肺喉管灌进清水,冲洗净血污,放汤锅内煮烂,去皮筋,剁成直径2厘米大的小圆球...
  • 18167
玛瑙双色肉皮冻的做法 【爽口冷菜】做水晶冻有技巧---玛瑙双色肉皮冻 玛瑙双色肉皮冻怎么做
自制红玛瑙果冻如何做简单又好吃
  • 自制红玛瑙果冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料草莓果酒:200ml红葡萄酒:10ml冰糖:30鱼胶粉:6辅料具体步骤1.草莓果酒葡萄酒倒锅里,加冰糖小火烧开。同时称量6可鱼胶粉。2.沸腾前加入鱼胶粉,继续加热至冰糖鱼胶粉都溶解,煮好的液体是清透见底的。3.液体稍凉...
  • 20058
泰式红玛瑙怎么做-泰式红玛瑙的做法
  • 泰式红玛瑙怎么做-泰式红玛瑙的做法

  • “因为自己在泰国餐厅做水吧所以告诉大家一个泰国好看又好吃的泰式红玛瑙”食材明细主料马蹄(适量)木薯粉(适量)辅料泰国红糖水或是玫瑰糖浆(适量)保鲜袋(1个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)泰式红玛瑙的做法步骤1、把马蹄剥皮切成一厘米左右的小粒2、放入可以把全部马蹄小粒...
  • 27346
珍珠玛瑙翡翠汤如何做简单又好吃
  • 珍珠玛瑙翡翠汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料盐:适量辅料具体步骤1.、锅中加半锅水置旺火上烧沸,倒入土豆和胡萝卜丁中火煮耙。2.倒入肉丝煮约三分钟。3.再倒入玉米粒和碗豆煮五分钟。4.再倒入番茄丁煮沸后,将淀粉、盐、糖、醋加适量水兑成汁后勾芡。5....
  • 31678
玛瑙蛋如何做简单又好吃
  • 玛瑙蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料生咸鸭蛋:3个辅料皮蛋:2个具体步骤1.准备食材:生咸鸭蛋3、皮蛋2个2.把皮蛋蒸15分钟,使里面凝固不溏心3.将蒸好的皮蛋晾凉剥去外皮4.切成丁5.生咸鸭蛋顶部敲个小孔6.切成丁的皮蛋塞进去填满,这个过程中会有...
  • 9912
大红袍石榴和玛瑙石榴的区别
  • 大红袍石榴和玛瑙石榴的区别

  • 大红袍石榴的颜色较深,玛瑙石榴可用于观赏。大红袍石榴和玛瑙石榴都是石榴品种的一种,从外形上看,大红袍石榴的颜色要比玛瑙石榴的颜色深,而且大红袍石榴的颗粒也比玛瑙石榴大。另外,玛瑙石榴的树枝紧凑,花瓣各个都很娇艳,适合用来做盆景或者用来欣赏...
  • 25674
炖海参的做法 【炖海参】 炖海参怎么做
  • 炖海参的做法 【炖海参】 炖海参怎么做

  • “在同学家买的虾米真的又大只又好吃。还比外面便宜好多,批发的。哈哈。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温,具有补肾益精、滋...
  • 17048
干海参还是鲜海参好
  • 干海参还是鲜海参好

  • 海参是我们生活中一种非常常见的食物,它的主要生长环境就是在海里,但是同时,在一些浅水区域也是有着海带的生长的,所以,这种食物就比较常见了,在市场上的价格也不贵,那小编就带大家来了解一下干海参还是鲜海参好。一、干海参还是鲜海参好一般来说是新鲜的海参营养价值较高,但是干...
  • 12245
玛瑙蜜汁虾怎么做-玛瑙蜜汁虾的做法
  • 玛瑙蜜汁虾怎么做-玛瑙蜜汁虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(1斤)辅料青椒(各1个)葱(适量)吉士粉(适量(或玉米淀粉))姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)配料盐(1小勺)白糖(4小勺)白醋(2勺)蜂蜜(2勺半)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玛瑙蜜汁虾的做法步骤1、做这道菜的准备工作是:先剪去虾眼、虾枪、虾须和虾尾。2、挑出虾线。3、在背部开刀。4...
  • 28731
美味的翡翠玛瑙黄金豆如何做简单又好吃
  • 美味的翡翠玛瑙黄金豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟翡翠玛瑙黄金豆顾名思义,翡翠二字表明了这道美食的色泽,黄金豆更是体现了这道美食的美味与营养。所需要的食材主要为黄豆、黄瓜、红甜椒、豌豆。黄豆富含丰富的蛋白质,长期食用有助于人体健康,搭配上黄瓜以及...
  • 18993
玛瑙翡翠蛋的做法 漂亮的鸡蛋--玛瑙翡翠蛋 玛瑙翡翠蛋怎么做
  • 玛瑙翡翠蛋的做法 漂亮的鸡蛋--玛瑙翡翠蛋 玛瑙翡翠蛋怎么做

  • “这个鸡蛋制作起来很简单,但是看起来很漂亮很可爱噢。吃着既有皮蛋的鲜香,还有黄瓜的清爽。看着也好可爱呀,呵呵。”食材明细主料鸡蛋(200克)皮蛋(80克)黄瓜(50克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玛瑙翡翠蛋的做法步骤1、主要材料有:鸡蛋,皮蛋,黄瓜。2、将皮蛋去皮入锅中蒸20分钟...
  • 32327
美味翡翠玛瑙黄金豆如何做简单又好吃
  • 美味翡翠玛瑙黄金豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟黄豆因其极高的营养价值被人们称为“豆中之王”,含有丰富的蛋白质、脂肪以及人体所需的多种维生素和微量元素。黄豆不仅有着如此高的营养价值,而且还有多种多样的吃法,最常见的就是早餐铺的豆浆、豆腐脑了,除...
  • 9510
好吃的翡翠玛瑙黄金豆如何做简单又好吃
  • 好吃的翡翠玛瑙黄金豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟好吃的翡翠玛瑙黄金豆是一道既好看又美味的菜品,它主要有黄豆和黄瓜制作而成。黄瓜中含有丰富的矿物质和微量元素,能够满足人体营养的补充;黄豆中含维生素和蛋白质能够补充人体能量,食材小火慢炒能够在最大限度...
  • 15662
美味的玛瑙翡翠蛋如何做简单又好吃
  • 美味的玛瑙翡翠蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟你们是不是越来越喜欢美味的食物了呢?因为美食有着一种与众不同的魅力,因此,现如今,有着许多的人会去环游世界,吃遍世界的美食,这对于吃货来说,这是莫大的幸福了,今天呢,我就要给你们介绍一道美味佳肴的食物,它就是...
  • 19679
好吃的玛瑙翡翠蛋如何做简单又好吃
  • 好吃的玛瑙翡翠蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的玛瑙翡翠蛋,你在听到这个名字的时候是不是也觉得特别的新颖呢,是不是也想要自己亲手为自己的家人来做一道这样的新颖的菜呢?这道菜的食材也是非常的简单的,做法也是简单的,就和我一起来做一道这样美味又...
  • 19162
黑玉玛瑙如何做简单又好吃
  • 黑玉玛瑙如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:28分钟主料黑木耳:30朵辅料大蒜头:2瓣枸杞子:20粒李锦记精选生抽:适量醋:适量麻虾酱:适量麻油:适量萝卜干:适量具体步骤1.把干木耳发开,一朵朵的。2.已经发开的木耳下热锅中焯一下。3.焯过啦,捞出来。4.大蒜头拍扁,切碎。...
  • 31883
玛瑙翡翠鸡蛋如何做简单又好吃
  • 玛瑙翡翠鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料鸡蛋:4个皮蛋:1个黄瓜:1根辅料具体步骤1.将皮蛋去皮入锅蒸20分钟2.蒸好的皮蛋放入凉水中凉透。3.将皮蛋切丁4.装碗中备用5.将黄瓜切丁备用6.将鸡蛋洗净7.鸡蛋顶部开一个小口。8.慢慢塞入皮蛋丁和黄瓜丁。9....
  • 23947
玛瑙蒸蛋怎么做-玛瑙蒸蛋的做法
  • 玛瑙蒸蛋怎么做-玛瑙蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)皮蛋(1个)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玛瑙蒸蛋的做法步骤1、准备材料。2、皮蛋切成小丁,尽量多选用皮蛋的蛋清,蛋黄少用些。3、鸡蛋壳扎一个大孔,挑开里面的鸡蛋薄膜。4、给里面塞入一些皮蛋丁。5、鸡蛋整个用保鲜膜包好。6、上锅蒸10分钟,熟了去壳。...
  • 4710
自制玛瑙蛋如何做简单又好吃
  • 自制玛瑙蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料咸鸭蛋:4个辅料皮蛋:2个具体步骤1.把皮蛋上锅蒸5分钟。2.把咸鸭蛋外面的泥洗净。3.底部用模具拖住,在咸鸭蛋顶上敲个小洞。4.蒸好的皮蛋切碎,这么做主要是为了让皮蛋心凝固。5.把皮蛋碎塞进去用保鲜纸包紧上...
  • 15224
玛瑙鸡片如何做简单又好吃
  • 玛瑙鸡片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料精盐:2g豆腐皮:6张味精:2.5克水发香菇:15g清汤:300g去皮荸荠:2个鸡蛋清:1个绿色蔬菜:15g湿淀粉:20个葱白:1g熟鸡油:10g绍酒:2.5克熟猪油:750g酱油:5g辅料具体步骤1.?鸡脯肉片成柳叶片,放在碗中,加入鸡蛋清和精盐搅上劲,用...
  • 17551
白玉翡翠玛瑙汤怎么做-白玉翡翠玛瑙汤的做法
  • 白玉翡翠玛瑙汤怎么做-白玉翡翠玛瑙汤的做法

  • 食材明细主料小白菜(一把)西红柿(一个)嫩豆腐(一块)鸡蛋(3个)辅料香菜(一小把)紫菜(适量)配料玉米淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉翡翠玛瑙汤的做法步骤1、豆腐切片(或块)后,待清水烧开,先下豆腐。2、依次下入切好的西红柿、小白菜,然后在滚开的水中打入鸡蛋花(如果想要大朵...
  • 26454
玛瑙蛋怎么做-玛瑙蛋的做法
  • 玛瑙蛋怎么做-玛瑙蛋的做法

  • “玛瑙蛋,口味属于咸鲜,做法属蒸菜类。和三色蒸蛋有异曲同工之妙。做法简单、成品惊艳,适合待客的菜品。”食材明细主料生咸鸭蛋(3个)辅料皮蛋(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玛瑙蛋的做法步骤1、生咸鸭蛋3只皮蛋2只2、把皮蛋蒸15分钟,使里面凝固不溏心3、将蒸好的皮蛋晾...
  • 6829
水发海参-海参怎么发
  • 水发海参-海参怎么发

  • “纯水发海参过程不难,但是需要耐心,整个海参泡发要四五天,中途还要记得勤换水,泡发过程加入冰块,据说水越冰发的越好。”食材明细主料海参(适量)辅料冰水(适量)其他(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)水发海参的做法步骤1、干海参。2、干海参用水冲洗,放入无油无盐的干净罐中,倒入充足的...
  • 16756
海参鸡汤的做法 海参鸡汤(辽参) 海参鸡汤怎么做
  • 海参鸡汤的做法 海参鸡汤(辽参) 海参鸡汤怎么做

  • “海参非常营养,又是温和的滋阴补阳圣品,无论家中男女老少都很适合吃,但是它的泡发有些困难,需要时间。买的时候,可以的话尽量挑选好一些硕大一些的海参,这样不但营养足一些,也降低了泡发的难度。还等什么,咱赶紧开始吧!”食材明细主料土鸡(1只)海参(3根)辅料姜片(3片)盐(少许)咸鲜(口味)煲(...
  • 31703
专题