![炸－－－－面粉拌馅饼怎么做-炸－－－－面粉拌馅饼的做法]( "炸－－－－面粉拌馅饼怎么做-炸－－－－面粉拌馅饼的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料馅料（适量）配料食用油（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸----面粉拌馅饼的做法步骤1、准备合好的馅料，馅料用，油渣碎，莴笋碎，香葱末，精盐，生抽，合成馅待用。2、取适量的面粉加适量的清水合匀。3、倒进备好的馅料。4、揉成面团。5、取适量的揉好的面...
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![猪肉粉条馅饼怎么做-猪肉粉条馅饼的做法]( "猪肉粉条馅饼怎么做-猪肉粉条馅饼的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）红薯粉（适量）肉末（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉粉条馅饼的做法步骤1、猪肉剁碎。2、红薯粉用温水泡软切几下。3、面粉中加入一点点的盐，慢慢加入温水揉成面团盖上盖子醒十分钟。4、肉馅中放入...
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![油炸馅饼怎么做-油炸馅饼的做法]( "油炸馅饼怎么做-油炸馅饼的做法")
- 食材明细主料猪肉（400g）大葱（100g）白面（1000g）辅料酵母（适量）五香粉（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸馅饼的做法步骤1、一，和面醒发2、二，绞馅。猪肉大葱，绞碎，放各种调料。3、三，面醒好后，加适量碱面和匀。然后切剂子，包馅。擀成饼，放油锅炸。...
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![螺蛳粉馅饼的做法 一看就会的螺蛳粉馅饼 螺蛳粉馅饼怎么做]( "螺蛳粉馅饼的做法 一看就会的螺蛳粉馅饼 螺蛳粉馅饼怎么做")
- “这可能是我们开始制作菜谱以来看起来最黑暗的，虽然我们已经尽量让它看起来甜美一些。但同时也是尝起来最美味的！并且，这次可没人说螺蛳粉臭了。面皮和米粉都是主食，上一个像这样主食包主食的黑暗料理叫炒面面包。”食材明细主料好欢螺原味螺蛳粉（1包）面粉（300克）温水（180毫升）辅...
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![烙馅饼用什么面粉最好]( "烙馅饼用什么面粉最好")
- 普通面粉或者低筋面粉。烙饼不适合用高筋面粉，高筋面粉含有的蛋白质比较高，烙馅饼时容易起筋，烙出来的馅饼不够松软，会影响口感。烙馅饼时要准备适量的面粉和温水，两者搅拌使面粉成团，加入少许的油就可以开始烙饼了，烙出来的饼酥软可口。...
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![白菜粉丝馅饼怎么做-白菜粉丝馅饼的做法]( "白菜粉丝馅饼怎么做-白菜粉丝馅饼的做法")
- “在嗜肉族嘴巴里称霸已久的大肉馅饼，万万没想到越来越多素食主义者当道的今天，他已经不再主宰一切了。于是乎，有个叫白菜粉丝馅儿饼的，毫不留情的把大肉馅饼一屁股撅到了一边。很多人喜欢白菜做馅，还喜欢粉丝一咬弹牙的口感，再扔一丢丢虾皮提味，得馅饼的味道更多了些层次，超喜欢...
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![老面馅饼的做法 电压锅烙——老面馅饼 老面馅饼怎么做]( "老面馅饼的做法 电压锅烙——老面馅饼 老面馅饼怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（适量）老面（适量）水（适量）食用碱（适量）梅花肉（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）头抽（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老面馅饼的做法步骤1、老面用温水化开2、放入高筋面粉3、揉成面团，盖上碗盖，待发酵4、发到两倍大5、倒入水化开的食用碱6、揉匀，分坯，盖上...
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![韭菜粉条馅饼怎么做-韭菜粉条馅饼的做法]( "韭菜粉条馅饼怎么做-韭菜粉条馅饼的做法")
- 食材明细主料韭菜（适量）粉条（适量）面粉（300克）辅料开水（70克）冷水（80克）调料花椒油（适量）芝麻油（适量）蚝油（半勺）老抽（半勺）姜（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜粉条馅饼的做法步骤1、面粉用一半倒入开水搅拌均匀，放凉用冷水合成一个面团，醒20分钟。2、粉条放锅里煮30分钟，变软...
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![豆芽油面筋粉丝馅饼的做法 自创 豆芽油面筋粉丝 三合一馅饼 豆芽油面筋粉丝馅饼怎么做]( "豆芽油面筋粉丝馅饼的做法 自创 豆芽油面筋粉丝 三合一馅饼 豆芽油面筋粉丝馅饼怎么做")
- 食材明细主料豆芽（适量）油面筋（适量）山芋丝（适量）辅料白胡椒粉（适量）十三香（适量）豆豉油（适量）生抽（适量）盐（适量）香油（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆芽油面筋粉丝馅饼的做法步骤1、豆芽和油面筋加葱姜蒜碎末炒香盛出备用2、山芋粉丝开水泡发倒入豆芽中2、温开水和面，先用筷子搅...
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![烫面馅饼怎么做-烫面馅饼的做法]( "烫面馅饼怎么做-烫面馅饼的做法")
- “这饼比包子简单，比馒头好吃，每次都要多做点，少了不够吃。”食材明细主料面粉（200g）饺子馅（适量）辅料油（适量）胡萝卜（半根）熟玉米粒（适量）洋葱（适量）菜籽油（适量）蚝油（适量）原味（口味）烙（工艺）半小时（耗时）高级（难度）烫面馅饼的做法步骤1、用新烧开的适量开水烫面，稍凉揉成面团，盖上保鲜膜饧着，面团要...
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![馅饼用什么面粉]( "馅饼用什么面粉")
- 高筋面粉。面粉根据蛋白质含量的不同分为三种，高筋、中筋、低筋，有着不同的用途，高筋面粉一般用来做面包、油条、馅饼，这样做出的食物更有韧性；中筋面粉最常用的为馒头、包子、花卷、饺子等等；而低筋面粉的主要用途就是做蛋糕，一些比较松软的高点也常会使用低筋面粉制作。...
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![炸鸡蛋饼用什么面粉]( "炸鸡蛋饼用什么面粉")
- 普通小麦面粉。炸鸡蛋饼用的是平时超市里最常见的普通面粉，筋度选择的是中筋。中筋面粉还可以用来做馒头、饺子、包子等面食。低筋面粉也可以用来做这些中式面食，尽量不用高筋面粉，不然搅面粉的时候容易搅起筋，影响成品口感，高筋面粉多用于制作西式糕点、面包等。做鸡蛋饼时可...
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![粉丝馅饼怎么做-粉丝馅饼的做法]( "粉丝馅饼怎么做-粉丝馅饼的做法")
- 食材明细主料面粉（250g）粉丝（一把）辅料鸡蛋干（一块）猪肉（50g）榨菜（一勺）酱油（一勺）盐（一匙）麻辣鲜（一匙）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粉丝馅饼的做法步骤1、粉丝泡软，鸡蛋干，榨菜切丁2、猪肉切丁，加少许盐，酱油腌下3、粉丝泡软切段，加入盐，酱油，麻辣鲜拌匀，4、加入先切好的肉丁，榨菜丁，鸡蛋干...
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![发面馅饼怎么做-发面馅饼的做法]( "发面馅饼怎么做-发面馅饼的做法")
- 食材明细主料面粉（300克）发酵粉（5克）牛奶（200毫升）辅料豆腐（100克）黑木耳（适量）调料小葱（一把）盐（`适量）五香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）发面馅饼的做法步骤1、发酵粉放在大:碗里到入一袋牛奶。2、和成发面团待发面。3、豆腐冲洗一下。4、木耳泡发洗净备用。5、小葱一把洗净备用。6、...
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![发面馅饼的做法 菠菜豆腐鸡蛋发面馅饼 发面馅饼怎么做]( "发面馅饼的做法 菠菜豆腐鸡蛋发面馅饼 发面馅饼怎么做")
- “韭菜鸡蛋馅饼做起来简单省事，其实把韭菜换成菠菜做出来的饼也一样好吃，只是这菠菜和豆腐在一起的话，菠菜一定要焯烫以去除里面的草酸，这样吃起来才健康。”食材明细主料面粉（250g）菠菜（380g）豆腐（180g）鸡蛋（1个）辅料酵母粉（2g）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）发面馅饼的做法步骤1、...
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![豆腐粉丝馅饼怎么做-豆腐粉丝馅饼的做法]( "豆腐粉丝馅饼怎么做-豆腐粉丝馅饼的做法")
- 食材明细主料豆腐（500g）粉丝（100g）面粉（500g）鸡蛋（3个）辅料大葱（1段）调料五香粉（1勺）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐粉丝馅饼的做法步骤1、500克面粉加3个鸡蛋，再加适量清水活成比较软的面团。2、面团揉光滑盖保鲜膜松弛。3、接下来准备馅料食材，粉丝用热水泡软。...
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![素馅发面馅饼的做法 健康早餐----素馅发面馅饼 素馅发面馅饼怎么做]( "素馅发面馅饼的做法 健康早餐----素馅发面馅饼 素馅发面馅饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）辅料包包子剩下的馅料（半碗）色拉油（适量）配料白糖（少许）精盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素馅发面馅饼的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中搅拌均。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处醒发2小时左右。3、将醒发好的面团，放在案...
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![韭菜粉丝馅春饼的做法 春饼——韭菜粉丝馅 韭菜粉丝馅春饼怎么做]( "韭菜粉丝馅春饼的做法 春饼——韭菜粉丝馅 韭菜粉丝馅春饼怎么做")
- “我最喜欢吃春饼，就是有时懒得和面，所以做得比较少。今天我们家的懒虫自告奋勇说，他来和面，擀皮，我就答应做宵夜给他吃了。哎，技术差了点，皮厚了那么一点点，不过味道还是可以得，呵呵！”食材明细主料普通面粉（3分量）玉米面粉（1分量）辅料韭菜（适量）胡萝卜（适量）白萝卜（适量）里脊肉（适量）粉丝（适量...
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![炸酱拌面怎么做-炸酱拌面的做法]( "炸酱拌面怎么做-炸酱拌面的做法")
- 食材明细主料面饼（适量）香菜（适量）辣椒（适量）辅料肉末炸酱（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酱拌面的做法步骤1、材料如下。2、辣椒切圈。3、香菜切段。4、面饼煮熟。5、另起锅放入肉末炸酱。6、加入辣椒圈。7、加入面条。8、加入香菜。9、拌匀即可。10、开...
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![猪肉粉丝馅饼怎么做-猪肉粉丝馅饼的做法]( "猪肉粉丝馅饼怎么做-猪肉粉丝馅饼的做法")
- “以前做了几次烫面的馅饼，决定今天做一次发面的馅饼，吃了以后感觉发面的比烫面的好吃。”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）粉丝（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）盐（适量）香油（适量）色拉油（适量）鸡精（适量）酵母粉（适量）姜（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉粉丝馅饼的做法步骤1、...
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![炸酱拌面的做法 伪肉版——炸酱拌面 炸酱拌面怎么做]( "炸酱拌面的做法 伪肉版——炸酱拌面 炸酱拌面怎么做")
- “浓郁的豆瓣酱香味，和鸡蛋，豆腐完美的融合，味道咸鲜，口感独特，拌上细的龙须面或者碱水面，配着几根黄瓜丝，满嘴都是幸福...做法简单，原料家常，不妨试试吧。”食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）大葱末（适量）自己搭配蔬菜（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）花椒辣椒油（适量）冰糖（适量）酱油（适...
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![干菜粉丝馅饼怎么做-干菜粉丝馅饼的做法]( "干菜粉丝馅饼怎么做-干菜粉丝馅饼的做法")
- “干白菜是婆婆种的白菜绰水后晒干的。包馅饼吃实在是美味之极了……我跟老公都非常喜欢吃！加入一些粉丝，拌入猪油后不会觉得很柴，而且一点点都不腻人。”食材明细饼皮普通面粉（800克）白糖（20克）酵母（1匙）辅料干白菜（适量）粉丝（适量）猪油（1匙）盐（5克）五香粉（适量）黑胡椒粉（适量）麻油（适量）咸鲜（口...
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![软面馅饼怎么做-软面馅饼的做法]( "软面馅饼怎么做-软面馅饼的做法")
- 食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（2个）韭菜（适量）辅料木耳（适量）酵母（2克）清水（160克）调料玉米油（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）软面馅饼的做法步骤1、准备好面粉，酵母、清水。2、酵母、清水一起倒入面粉里面，绞成这样。3、醒发至两面大。4、木耳泡好切碎。...
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![油面馅饼怎么做-油面馅饼的做法]( "油面馅饼怎么做-油面馅饼的做法")
- “做这个油面馅饼纯属偶然,面是昨天和好了的,今天早上从冰箱拿出来有些水气,又不想再加面粉进去了,就加点油,和成油面吧,肉馅也是昨天做【双节同庆】红烧芋头豆腐肉包剩下的馅,芝麻不够了,只做了2个半带芝麻馅的.”食材明细主料面（适量）油（适量）熟芝麻（适量）肉馅（适量）咸鲜（口味）煎...
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![炸馅饼怎么做-炸馅饼的做法]( "炸馅饼怎么做-炸馅饼的做法")
- “馅饼的常规制作方法都是“烙”，这道“油炸馅饼”也就是试一试新的方法。油炸和烙比较而言，油炸的方法更好掌握，烙制的馅饼有时会烙糊，还有的时候掌握不好，会出现外熟里生。油炸就不会出现这些状况，但油炸的缺点就是油脂过多。”食材明细主料面粉（500克）酵母粉（2克）猪肉（500克）洋葱（2...
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味味甜
