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关于蓝带鸡排怎么做好吃的餐饮百科

蓝带鸡排怎么做-蓝带鸡排的做法
  • 蓝带鸡排怎么做-蓝带鸡排的做法

  • “前几日湾区天气炎热,让人提不起食欲。那天夜里突然想起了在上海读大学的时光,同样的炎炎夏日,和几个好哥们儿吃着鸡排喝着啤酒的画面突然在脑中转不停。咬上一口满嘴芝香的炸鸡排,再喝上一口沁人心脾的冰啤,然后对着潮热的空气长长的发出一声“啊~!”。”食材明细主料鸡胸肉(2...
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蓝莓小排包怎么做-蓝莓小排包的做法
  • 蓝莓小排包怎么做-蓝莓小排包的做法

  • 食材明细主面团高粉(20g)低粉(40g)细砂糖(40g)细盐(2g)奶粉(7g)清水(35g)玉米油(30g)中种高粉(140g)全蛋液(40g)细砂糖(10g)酵母(2g)水(50g)辅料蔓越莓(100g)蓝莓酱(100g)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓小排包的做法步骤1、把中种全部材料混合,室温发酵2小时至内部出现蜂窝状2、把...
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杀橙子如何做简单又好吃-蓝带Lesson1
  • 杀橙子如何做简单又好吃-蓝带Lesson1

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料橙子:一个水:适量糖:适量辅料具体步骤1.整只完美的橙,去两头2.沿橙子内核弧线切下外皮,切好必须是球体,否则扣十分,表面无白质残留,否则扣十分;用刀沿各瓣膜内缘将橙肉瓣分切,Done3.分切下的橙皮;4.去白质;5....
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蓝带鸡排佐蔬菜色拉如何做简单又好吃
  • 蓝带鸡排佐蔬菜色拉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡胸肉1块,片成2片,用肉锤敲成薄片;2.放在盐,黑胡椒,淀粉中稍微腌制,铺平;3.在中间放一片培根,一片切达芝士,然后用鸡肉包起;4.在鸡蛋液中浸一下,然后在面包糠中沾满,放平底锅煎到2面金黄即可。...
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西蓝花带子怎么做-西蓝花带子的做法
  • 西蓝花带子怎么做-西蓝花带子的做法

  • 食材明细主料西蓝花(一个)带子(适量)辅料蚝油(2勺)葱(适量)白胡椒粉(少量)蒜(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西蓝花带子的做法步骤1、西蘭花洗淨。2、水開後加少許糖三至五分鐘煮熟備用。3、帶子洗淨加點白胡椒粉奄五分鐘。4、砂鍋加油加蔥姜蒜炒一下,再下帶子炒一分鐘,...
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法式蓝带猪排怎么做-法式蓝带猪排的做法
  • 法式蓝带猪排怎么做-法式蓝带猪排的做法

  • “【蓝带猪排】是一道法国菜,蓝带指的是法式蓝带厨艺学院。法国菜是世界上最高级的菜,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口,而且菜肴的种类很多,烹调方法也有独到之处。俺做的...
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蓝带鸡解刨作业流程分享如何做简单又好吃
  • 蓝带鸡解刨作业流程分享如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料整鸡:1只辅料具体步骤1.去头颈,2.取锁骨3.卸下两边大腿,分离鸡架和胸翅4.胸椎骨上分离出鸡胸翅肉2片5.分切鸡腿和鸡胸翅6.成品8件...
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蓝带菜谱“乡村烤鸡”如何做简单又好吃
  • 蓝带菜谱“乡村烤鸡”如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:8辅料胡萝卜:适量洋葱:适量芹菜:适量黑胡椒:适量盐:适量百里香:适量黄油:适量橄榄油:适量月桂叶:适量蒜:适量具体步骤1.洋葱,胡萝卜,芹菜切丁,炒后铺在烤盘里。2.鸡翅洗干净,将盐和胡椒抹在表面。放入铺好蔬菜丁的...
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可口的蓝带猪排潜艇堡如何做简单又好吃
  • 可口的蓝带猪排潜艇堡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪里肌肉:200公克起司片:1片小黄瓜片:10公克美生菜:1片蕃茄片:2片潜艇堡面包:1个炸油:适量A.蜂蜜芥末酱:1大匙B.盐:1/4茶匙蛋:1颗C.面粉:1大匙辅料具体步骤1.将猪里肌肉以拍肉槌拍成薄片状,夹入起司片后包起。2.将调...
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海带排骨炖鸡怎么做-海带排骨炖鸡的做法
  • 海带排骨炖鸡怎么做-海带排骨炖鸡的做法

  • “孩子上学辛苦,又不吃鸡,冬天要进补,我变想方设法,最终发明出了这道极鲜的美味佳肴。当然吃时就不要把鸡肉给孩子了。值得一做。”食材明细主料鸡肉(整鸡的1/4)纤排(1块)海带(约长20cm左右,这样一段)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)枸杞子(适量)姜块(适量)花椒粒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时...
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蓝带学院 戚风蛋糕 的做法 蓝带学院 戚风蛋糕 6-7寸 蓝带学院 戚风蛋糕 怎么做
  • 蓝带学院 戚风蛋糕 的做法 蓝带学院 戚风蛋糕 6-7寸 蓝带学院 戚风蛋糕 怎么做

  • 食材明细主料蛋(3)糖(80+50)低粉(100)香草精华(少许)辅料植物油(50)净水(75)盐(少许)柠檬汁(少许)香草(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝带学院戚风蛋糕的做法步骤1、3蛋分别入两干净无水的盆。蛋白打粗泡,加入柠檬汁(或几滴米白醋)继续打发。2、蓝带的过程与国内的稍有不同,书中要求打到湿性...
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蓝带鸡排如何做简单又好吃
  • 蓝带鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡脯肉:300艾曼特尔起司:2片火腿片:1片低筋面粉:30鸡蛋:1个面包糠:适量辅料橄榄油:30无盐奶油:30盐:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.将鸡脯肉先片成两片,再分别片成中间相连的蝴蝶片,用肉槌稍稍打薄,撒上盐与胡椒粉使其入...
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蓝带味牛排加盟费多少
  • 蓝带味牛排加盟费多少

  • 餐饮提问:蓝带味牛排加盟费多少玫团池塘回答:将军牛排是一家讲求品质的牛排品牌,在国内总共有种规格的加盟门店。我们接下来将对四种规格尽兴分门别类的介绍。1.第一种,也是最小的门店,门店面积就必须达到两百平米,从这方面我们就能够看出将军牛排对于品质的要求。既然面积大,什...
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紫甘蓝鸡排三明治怎么做-紫甘蓝鸡排三明治的做法
  • 紫甘蓝鸡排三明治怎么做-紫甘蓝鸡排三明治的做法

  • “继续清理存货,冰箱冷冻的鸡排,冷冻的土司,很快的就可以做好了快速美味的早餐!”食材明细主料土司(2片)鸡排(1块)紫甘蓝(适量)辅料色拉酱(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝鸡排三明治的做法步骤1、准备的原料。2、烤箱预热后,土司中层烤5分钟。3、鸡排180度10分钟。4、...
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陕西蓝田裤带面如何做简单又好吃
  • 陕西蓝田裤带面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:500嫩豆腐:250胡萝卜:1个木耳菜:10个黄花菜:20个里脊肉:2两青菜:1把辅料盐:1勺醋:1勺生抽:3勺老抽:1勺料酒:3勺水淀粉:1小碗鸡精:0.5勺大葱:小段姜:1片大蒜:3瓣具体步骤1.面里放点碱和盐,面不能和得太软,稍微硬...
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蓝带水果汤如何做简单又好吃
  • 蓝带水果汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.蓝带水果汤-糖水配方:新鲜香茅切圆片,肉桂,香草荚对刨出籽,新鲜罗勒叶或应季新鲜香草,2.我用到了自制的香茅干,薄荷干,百里香干,加糖加水大火烧开后转小火炖煮成浓糖水,滤渣,冷藏.各色水果...
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西蓝花鸡蛋排骨沙拉怎么做-西蓝花鸡蛋排骨沙拉的做法
  • 西蓝花鸡蛋排骨沙拉怎么做-西蓝花鸡蛋排骨沙拉的做法

  • 食材明细主料西蓝花(适量)鸡蛋(3个)排骨(几个)玉米(半根)圣女果(几个)面包(一个)调料沙拉酱(一勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西蓝花鸡蛋排骨沙拉的做法步骤1、西蓝花提前煮熟捞出备用,玉米业务员提前煮熟,圣女果准备几个,面包一个。2、排骨焖好,备用,用三块。3、玉米切粒,面包切块,圣女...
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蓝带萨瓦海绵如何做简单又好吃
  • 蓝带萨瓦海绵如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:4个糖:100玉米淀粉:60低粉:60辅料具体步骤1.模具涂油撒粉备用,粉类过筛备用,2.分蛋,蛋清分三次加糖发到硬性发泡,然后用这个打蛋器把蛋黄打散,打一下就OK了,3.1/3蛋白入蛋黄,刮刀拌匀,再1/3拌匀,再把黄盆倒入白盆...
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蓝莓面包排的做法 撕着吃的面包---蓝莓面包排 蓝莓面包排怎么做
  • 蓝莓面包排的做法 撕着吃的面包---蓝莓面包排 蓝莓面包排怎么做

  • “好多天没做面包了,看着柜子里可怜的高筋粉,一包已经过期了,丢掉~还有包嘛~也快了,为了消灭它们。想着做披萨还是面包呢。纠结半天,还是决定做面包吧。这个排包是网上看来的方子~就试着做做~~还挺不错的呢~油量不大但是出来的成品很软,跟加了汤种似的。味道好极了`”食材明细...
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法国蓝带厨艺的做法 萨布里娜酿茄子--法国蓝带厨艺 法国蓝带厨艺怎么做
  • 法国蓝带厨艺的做法 萨布里娜酿茄子--法国蓝带厨艺 法国蓝带厨艺怎么做

  • “此菜是从《法式西餐烹饪基础》--法国蓝带厨艺学院编一书里,一步一步跟着学的,从中学习到西餐的习惯和特点,同时,也领略一下所谓真正西餐的风味,特别是由自己炮制的。本人尽量忠于原著,取料也尽量用西方人的材料,如茄子、芝士、黄油等,书用的材料红葱头用了洋葱代替,书上也表示允...
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绿甘蓝烧海带怎么做-绿甘蓝烧海带的做法
  • 绿甘蓝烧海带怎么做-绿甘蓝烧海带的做法

  • ““绿甘蓝烧海带”是一道家常素菜,只需要把海带提前泡发,剩下的烹制过程挺简单的。家常菜的最大特点就是食材不一定需要固定的搭配,只要自己喜欢的,就可以进去组合搭配烹制。”食材明细主料绿甘蓝(1个)泡发海带(200克)辅料油(15克)盐(6克)生抽(10克)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普...
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甘蓝拌海带丝怎么做-甘蓝拌海带丝的做法
  • 甘蓝拌海带丝怎么做-甘蓝拌海带丝的做法

  • “海带是一种含碘很高的海藻,含有丰富的膳食纤维,而且热量很低,很适合爱美的你哦!今来一款:甘蓝拌海带丝,越长越美哦!”食材明细主料泡发海带(适量)紫甘蓝(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甘蓝拌海带丝的做法步骤1、海带...
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蓝带起士猪排如何做简单又好吃
  • 蓝带起士猪排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将2片1CM厚的里肌肉片单面撒上盐、胡椒,放置约10分钟入味备用。2.将作法1的里肌肉片撒上薄薄的太白粉。3.将莫扎瑞拉起士切成小块备用。4.将作法3的起士块放在作法2的1片里肌肉片中间,再把另...
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做法简单的蓝带鸡排如何做简单又好吃
  • 做法简单的蓝带鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料无骨鸡胸肉:1块辅料矿泉水:1大匙具体步骤1.将无骨鸡胸肉洗净后,用刀子横剖一刀不要切断,加入盐调味后,在无骨鸡胸肉中间放入马芝拉起司丝备用。2.取一锅,并在锅子中倒入沙拉油热锅后,再将作法1的鸡肉依序沾裹上...
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法式蓝带鸡肉卷怎么做-法式蓝带鸡肉卷的做法
  • 法式蓝带鸡肉卷怎么做-法式蓝带鸡肉卷的做法

  • “用ACA的空气炸烤箱26A可以做出无忧烘炸,低脂轻养的各种健康美食。”食材明细主料鸡胸肉(2块)芝士片(4-8片)火腿片(4片)金沙咸蛋黄调味料(适量)橄榄油(适量)盐(少许)黑胡椒(适量)辅料面粉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)法式蓝带鸡肉卷的做法步骤1、材料备齐,...
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