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关于朗姆酒的餐饮百科

朗姆酒可以做什么菜
  • 朗姆酒可以做什么菜

  • 朗姆酒烤鸡翅、朗姆酒香煎牛排、朗姆酒芝士焗虾、鲜虾肉酱意面、朗姆酒红烧肉、朗姆酒香草柠檬鸡。注意在选用朗姆酒做菜时需要考虑酒的度数,若朗姆酒的酒精含量过高可以用料酒代替。朗姆酒主要是起到调味的作用,因此不建议在做菜时放入太多,只需同其他调味品一样稍微撒入一...
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朗姆酒是以什么为原料制成的
  • 朗姆酒是以什么为原料制成的

  • 甘蔗。朗姆酒的原材料是甘蔗,先把甘蔗榨成甘蔗汁,然后把甘蔗汁熬制变粘稠,经过发酵、蒸馏、陈酿、调配制作而成的一种蒸馏酒。朗姆酒口感甜润,在制作慕斯蛋糕时可以加入朗姆酒,起到去蛋腥并且可提升蛋糕口味的作用,有淡淡的清香味。...
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水果朗姆酒花茶果冻怎么做-水果朗姆酒花茶果冻的做法
  • 水果朗姆酒花茶果冻怎么做-水果朗姆酒花茶果冻的做法

  • “水果朗姆酒花果茶被誉为“最滋补的养颜圣品”,大量的洛神花和覆盆子不仅可口而且养生价值极大。天然的子宫修补剂,滋阴养颜,有利于肠道蠕动与消化道健康。这款水果花茶是由洛神花,覆盆子,草莓,葡萄,接骨木配成的,颜色很漂亮,果味浓郁,酸酸的,我喜欢配冰糖饮用,酸酸甜甜。这款水果朗...
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朗姆酒葡萄干椰蓉饼干如何做简单又好吃
  • 朗姆酒葡萄干椰蓉饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这是一款利用朗姆酒将葡萄干和椰蓉巧妙结合在一起的饼干,它带有一些热带风情,它的口味非常独特,有酸甜葡萄干的味道,椰蓉的浓郁,朗姆酒的香气,金黄色的外边,包裹着巧克力色的内馅,从里向外散发着诱人的味道,喜爱吃...
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可以加这几样-朗姆酒怎么喝
  • 可以加这几样-朗姆酒怎么喝

  • 朗姆酒是世界上最烈的酒之一,在很多西方电影你会看到很多海盗非常喜欢喝朗姆酒。其实朗姆酒也分浓烈型和清淡型。但是你们知道朗姆酒怎么喝吗?下面就为大家详细介绍一下朗姆酒,介绍几种和朗姆酒的方法给大家,让大家尝试到不同口味的朗姆酒。一、朗姆酒的特点1、朗姆酒是微黄...
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美味甜点朗姆酒葡萄干椰蓉饼干如何做简单又好吃
  • 美味甜点朗姆酒葡萄干椰蓉饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟朗姆酒葡萄干椰蓉饼干,是一款非常美味的甜点,其馅料丰富,主要有朗姆酒,葡萄干,椰蓉等,表皮由黄油和低筋面粉以及鸡蛋混合制成,葡萄干含有大量热量,可以补充人体所需能量,用朗姆酒泡过的葡萄干更加香醇,椰蓉由椰肉制...
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做蛋糕的朗姆酒可以用什么酒代替
  • 做蛋糕的朗姆酒可以用什么酒代替

  • 白兰地。朗姆酒属于天然产品,由制糖甘蔗加工而成,做奶油蛋糕,巧克力,冰淇淋等都离不开朗姆酒。在没有朗姆酒的情况下,用一些烈度比较高的酒也是可以代替的,比如白兰地,葡萄酒,还有一些有甜度的酒都可以,做蛋糕时用朗姆酒最主要是调和一下香味,所以可以用其他酒代替。...
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做蛋糕没有朗姆酒可以用葡萄酒代替吗
  • 做蛋糕没有朗姆酒可以用葡萄酒代替吗

  • 不行。朗姆酒和葡萄酒的口感不同,制作出来的蛋糕风味不一样。朗姆酒的口感偏甜,酒精度数高于葡萄酒,在制作过程中,缺少朗姆酒可以选择高度数的洋酒代替。朗姆酒制作的原料为甘蔗蜜糖。做蛋糕使用朗姆酒最为合适,可以完全融合进调料中。...
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鲜美的朗姆酒爆香菇鸡腎如何做简单又好吃
  • 鲜美的朗姆酒爆香菇鸡腎如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟朗姆酒爆香菇鸡腎是一道以鸡肾、杂菇以及辣椒为主要原材料炒制而成的美食。具有清香鲜美,润滑爽口的特点,加入朗姆酒调制带有特殊酒香,是一道让人赞不绝口的佳肴。其中,鸡肾鲜美,含有蛋白质和脂肪,其中的胆固醇...
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朗姆酒烤鸡翅如何做简单又好吃
  • 朗姆酒烤鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅中:500烤肉料:35朗姆酒:15料酒:20辅料蜂蜜:适量具体步骤1.翅中化冰后在正反两面划上几刀,方便入味。2.选用的是朗姆酒烤肉料,再配上朗姆酒为了加成特殊风味。3.我用的是白朗姆酒。4.取一个大一点的碗,鸡翅码...
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朗姆酒乳酪烤虾如何做简单又好吃
  • 朗姆酒乳酪烤虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟朗姆酒乳酪烤虾一道创意菜,主要食材就是海白虾、乳酪、朗姆酒、柠檬以及其他各种佐料,海白虾本身味道鲜香味美,加上乳酪,除了咸鲜味又多了一种淡淡的奶香味,再在上面淋上朗姆酒,朗姆酒本身味道香浓,加入这道菜提...
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朗姆酒马芬怎么做-朗姆酒马芬的做法
  • 朗姆酒马芬怎么做-朗姆酒马芬的做法

  • 食材明细主料低粉(100g)黄油(50g)糖(50g)蛋(1个)牛奶(50g)盐(少许)泡打粉(1小勺)葡萄干(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)朗姆酒马芬的做法步骤1、黄油软化打成膏,加糖打匀。葡萄干用朗姆酒泡2小时以上2、加入过筛的低粉,泡打粉,盐拌匀加1/2牛奶拌匀,再加1/3粉拌匀3、加入剩余的牛奶拌...
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朗姆酒葡萄干冰激凌怎么做-朗姆酒葡萄干冰激凌的做法
  • 朗姆酒葡萄干冰激凌怎么做-朗姆酒葡萄干冰激凌的做法

  • “这是一款无糖的冰激凌,甜度来自葡萄干,用朗姆酒浸泡的葡萄干,已放置较长的时间,酒已变成甜酒,做成冰激凌味道非常醇厚。”食材明细主料原味酸奶(440g)淡奶油(120g)辅料朗姆酒(浸泡后)(100g)葡萄干(浸泡后)(80g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)朗姆酒葡萄干冰激凌的做法步骤1、准备材...
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朗姆酒是什么酿造的
  • 朗姆酒是什么酿造的

  • 甘蔗。朗姆酒有口感甜润、芬芳馥郁的特色,它是用甘蔗、糖蜜及其他物质,经过发酵蒸馏等工序制成。朗姆酒的种类有朗姆白酒、朗姆老酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,酒精含量在38%~50%、有琥珀色、棕色,无色的酒液。朗姆酒在阴凉、温度稍低的地方用橡木桶保存最佳。...
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白朗姆跟其他朗姆酒有什么区别-白朗姆配什么饮料好喝
  • 白朗姆跟其他朗姆酒有什么区别-白朗姆配什么饮料好喝

  • 白朗姆是朗姆酒的一个种类,除此之外,还有黑朗姆和金朗姆。一般在饮用白朗姆时为了优化口感都会选择性地勾兑其他饮料,不会纯饮。一、白朗姆配什么饮料好喝白朗姆酒味比较干,老化时间较短,可以跟可乐兑在一起喝。也可以学习加勒比人,将白朗姆与新鲜椰汁兑着饮用,别有一番风味。除...
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水果朗姆酒花果茶的做法 水果朗姆酒花果茶 水果朗姆酒花果茶怎么做
  • 水果朗姆酒花果茶的做法 水果朗姆酒花果茶 水果朗姆酒花果茶怎么做

  • “时空的连续性或许就如同动画那样,只不过是一种错觉。从此一时地到彼一时地,就如同电子跃迁在不同的层级。我们在不同的时空奔走闪回,而此一时空与彼一时空截然不同,了无关系。在一切都追着赶着向前奔忙的日子,下午茶的闲适似乎只是一种奢侈。当那艳红在水中漾溢开来,当那甜酸...
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朗姆酒怎么喝-朗姆酒保质期限是多久
  • 朗姆酒怎么喝-朗姆酒保质期限是多久

  • 朗姆酒大家都听说过吧?朗姆酒是一种蒸馏酒,它的名字有很多,种类也有很多,平时去超市买东西的时候,都会看一看食品的生产日期和保质期,有些顾客以为酒有保质期,实际上有些酒是没有保质期的,只是需要有一定的条件去存贮,就比如说朗姆酒保质期限。朗姆酒保质期限是多久?一、朗姆酒保...
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朗姆酒有保质期吗
  • 朗姆酒有保质期吗

  • 没有。朗姆酒理论上是可以一直存放的,但是要采取合适的保存方法,要保证密封,恒温条件下保存。朗姆酒是用甘蔗为原料做成的蒸馏酒,是一种高度数酒,本身就能够保存很长的时间。但是当朗姆酒打开之后就不可以一直保存了,最多可以存放一年的时间,需要尽快喝完。...
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做蛋糕用什么朗姆酒比较好
  • 做蛋糕用什么朗姆酒比较好

  • 酒精度为40度左右的朗姆酒即可。制作蛋糕时没有朗姆酒也可以用樱桃利口酒、咖啡利口酒、白兰地等代替。朗姆酒是一种蒸馏酒,也称为兰姆酒等,原产古巴,品种包括朗姆白酒、淡朗姆酒、强香朗姆酒等。朗姆酒可以直接饮用,也可以用于制作朗姆酒冰淇淋、朗姆酒热可可等。...
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朗姆酒葡萄干巧克力冰激凌如何做简单又好吃
  • 朗姆酒葡萄干巧克力冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋奶冻:适量香草精:1茶匙(5ml)砂糖:250黑巧克力或牛奶巧克力:200稀奶油:2杯(500ml)辅料葡萄干:适量无核葡萄:杯(125)朗姆酒:(125毫升)具体步骤1.把鸡蛋,蛋黄外,在耐热碗香草糖。2.在沸水锅中的地方(不要让基地碰...
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水果朗姆酒苹果怎么做-水果朗姆酒苹果的做法
  • 水果朗姆酒苹果怎么做-水果朗姆酒苹果的做法

  • “非常幸运得了一瓶水果朗姆酒花果茶----在水果朗姆酒花果茶刚刚到的那天,就迫不及待的打开包装,用开水冲了一杯品尝了起来。这玫瑰红的果茶,颜色很诱人,很香,酸甜酸甜的,特别是用冰镇过,口感真是没的说!用水果朗姆酒花果茶浸泡苹果,别有一番味道----”食材明细主料苹果(1个)辅料水...
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美味的朗姆酒爆香菇鸡腎如何做简单又好吃
  • 美味的朗姆酒爆香菇鸡腎如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟朗姆酒爆香菇鸡腎看起来很洋气的一道菜吧,朗姆酒可以用来做很多菜的,就是拿它来当做很多菜的料了,因为很好吃的,所以很多菜都会加点朗姆酒的,然后鸡臀很多人都是不吃的,但是也有很多人喜欢吃鸡臀,所以喜欢吃的就...
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朗姆酒和白酒味道一样吗
  • 朗姆酒和白酒味道一样吗

  • 不一样。朗姆酒的味道,是比较醇香清新一些的。但白酒的味道,相对来说是味道更加浓郁刺激的。在储存朗姆酒和白酒的时候,都需要把它们放到温度较低的地方储存,冰箱冷藏室无疑是最好的选择;也可以放在常温室内,只是朗姆酒和白酒都不能被阳光直射。...
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水果朗姆酒花果茶柚子如何做简单又好吃
  • 水果朗姆酒花果茶柚子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料柚子:100水果朗姆酒花果茶:1小勺辅料温开水:适量蜂蜜:适量具体步骤1.准备好食材2.取一小勺水果朗姆酒花果茶,用85度开水浸泡一下3.把柚子剥出柚子肉4.取维仕美PRO-EQS破壁料理机,放入柚子肉5.放入水果朗姆...
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朗姆酒的价格是多少
  • 朗姆酒的价格是多少

  • 每一种酒都有不同的价格,一般更浓香更烈的酒,价格就会更高,但是这是我们国家普通的一种情况,国外的酒是如何?朗姆酒的价格又是多少?这就需要大家去了解一下。朗姆酒的价格是多少正常情况下700毫升一瓶的朗姆酒大概价格在90左右。不同的容量,价格也是不一样的。可以根据一个固定...
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