巧克力豆小酥饼干怎么做-巧克力豆小酥饼干的做法
- 烘焙
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
巧克力豆小酥饼干的做法步骤
1、原料备用。
2、将黄油切小块,室温下软化。
3、加入细砂糖
4、搅拌均匀。
5、分次将蛋液加入到黄油中,搅拌均匀。
6、筛入低筋面粉、泡打粉,加入巧克力豆。
7、用橡皮刮刀搅拌均匀。
8、取一小块面团,按扁后直接放在烤盘上。(注意所有的饼干坯大小、厚度均匀。中间留出适当的间隙,饼干烤的过程中会膨胀。)
9、烤箱预热,上下火170°C烤20分钟左右,再用余温焖10分钟左右。
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