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关于香辣花甲的家常做法的餐饮百科

香辣花甲怎么做-香辣花甲的做法
  • 香辣花甲怎么做-香辣花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(2斤)辅料蒜瓣(4个)葱(4~5根)小米辣(3个)调料油(适量)盐(少少量)酱油(少量)蚝油(少量)白糖(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香辣花甲的做法步骤1、水烧开,洗净花甲焯水。2、花甲开口捞起。3、把没有肉的一边掰掉。4、蒜瓣小米辣葱切段。5、热油炒小米辣蒜瓣。6、放花...
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香辣花甲的做法 香辣的鲜香滋味:香辣花甲 香辣花甲怎么做
  • 香辣花甲的做法 香辣的鲜香滋味:香辣花甲 香辣花甲怎么做

  • “花甲是近海的一种野生海虾,有一大号的前螯形似鹰爪也叫鹰爪虾。烟台人把鹰爪虾也叫做“咔吧虾”因活虾前螯张合时会发出“咔吧咔吧”的响声,一堆活虾同时发出响声那也是声势浩大吓煞人的节奏。说道花甲不得不提的是烟台有一种家喻户晓美味“金钩”土豪做法就是用花甲来...
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香辣花甲的做法 快手素菜—香辣花甲 香辣花甲怎么做
  • 香辣花甲的做法 快手素菜—香辣花甲 香辣花甲怎么做

  • “总觉得海鲜难做?这个很简单啦,而且成品不比外面的口感差。”食材明细主料花甲(适量)辅料生姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)葱花(适量)红椒(适量)盐(适量)大葱(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣花甲的做法步骤1、花甲洗净沥干。2、放锅中干炒,花甲就慢慢裂开了。3、用清...
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香辣花甲的做法 没有沙才好吃的【香辣花甲】 香辣花甲怎么做
  • 香辣花甲的做法 没有沙才好吃的【香辣花甲】 香辣花甲怎么做

  • 食材明细主料花甲(适量)辅料肥肉(适量)小红椒(适量)蒜蓉(适量)姜末(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣花甲的做法步骤1、花甲适量放入水中,加入适量的盐用手搅拌均匀,滴入适量香油静置1小时,1小时后,用手搓洗,花甲就会吐出体内脏物和沙子,然后换水反复多次,就洗干净了。2...
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薄荷香辣花甲怎么做-薄荷香辣花甲的做法
  • 薄荷香辣花甲怎么做-薄荷香辣花甲的做法

  • “和一个吃货朋友聊天,聊到兴致正浓他拿出手机打开他的文件夹,里面全是他做的菜式,哇!色香味俱全的样子。特别是花甲,正是我想学的。以前自己做过几次次味道不好后来没在家做过。经他说了一些窍门,这次做的味道果然不一般。”食材明细主料花甲(500克)油(适量)盐(适量)鸡粉(少许)酱油(少...
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爆炒花甲的做法 香辣过瘾的爆炒花甲 爆炒花甲怎么做
  • 爆炒花甲的做法 香辣过瘾的爆炒花甲 爆炒花甲怎么做

  • “好久没去大排档吃宵夜了,每次去都要点一份爆炒花甲,最近嘴馋,在家制作简单方便,味道不输大排档,刷剧的时候来点真的太开心了。”食材明细主料花甲(800g)辅料蒜(1头)调料郫县豆瓣(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(半勺)小米辣(5个)小葱(1颗)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒花甲的做法步骤1、...
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香辣花甲粉丝怎么做-香辣花甲粉丝的做法
  • 香辣花甲粉丝怎么做-香辣花甲粉丝的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)粉丝(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)香辣花甲粉丝的做法步骤1、花甲吐干净沙泥2、油烧热,放姜末蒜末爆香,放入花甲爆炒,放蒜蓉酱炒3、煮好花甲后,放酱油,盐,放入没活花甲,放入提前泡发好的粉丝,等汤汁收干一点就可以出锅了4...
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家常花甲怎么煮
  • 家常花甲怎么煮

  • 1、花甲需要用清水清洗干净,避免有泥沙残留。2、花甲还需要用料酒浸泡15到20分钟,这样可以去除腥味,口感会更加美味。3、花甲要和清水同时煮,并且煮的时候用筷子搅拌一下,这样有利于花甲受热均匀,更加容易煮熟。4、花甲可以和调料胡椒粉,生姜一起煮,味道更好。...
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香辣炒花甲 怎么做-香辣炒花甲 的做法
  • 香辣炒花甲 怎么做-香辣炒花甲 的做法

  • “喜欢吃花甲,喜欢它肉质的嫩加鲜美,它具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点,有滋阴润燥、利尿消肿、降低体内的胆固醇的功效,属于物美价廉的海产品。花甲无论是清炒还是辣炒都非常好吃,今天就用辣椒来炒花甲,既避免了过于清淡,又降低寒凉花甲对身体的伤害。许...
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家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做
  • 家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做

  • “明天是是母亲节了,一个人久居海外多年,记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中,由于爸爸身体不能吃肉,所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之,爸爸做的鱼大有要独步天下的意思。呵呵。。。万家灯火时,一家人其乐融融。这记忆一直到我13岁,那是一生中最开心的日子。...
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香辣炒花甲怎么做-香辣炒花甲的做法
  • 香辣炒花甲怎么做-香辣炒花甲的做法

  • “相信没有几个人不喜欢吃花甲的,我家也不例外,儿子更是超喜欢吃花甲,以前都是去外面吃,怕自己做的不好吃,每次去江汉路万达那里去玩,肯定会去那家小店吃一份花甲,方便纸碗装这么一份10块钱,说实话真没多少,但是味道确实不错,但是偶尔的吃到一嘴沙子那感觉实在不舒服,后面再想吃炒花...
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酸辣花甲怎么做-酸辣花甲的做法
  • 酸辣花甲怎么做-酸辣花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)青辣椒(适量)葱(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)香油(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣花甲的做法步骤1、花甲洗净待用2、辣椒葱姜蒜切片待用3、放油姜蒜炒香加水放入辣椒葱白加盐白醋鸡精调味至自己可以吃的酸辣...
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家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法
  • 家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法

  • “估计是一个人的原因吧,到了周末,朋友们就大包小裹的拿东西到家里来开火。这个螃蟹都陪俺好今天了,今天终于等到一个可以收拾螃蟹的人了。大家普遍认为味道是相当不错的。嘻嘻。”食材明细主料螃蟹(一只)辅料香葱(3根)蒜(2瓣)姜(一块)干辣椒(7个)鲜辣椒(适量)香菜(适量)配料胡椒(适量)酱油(3...
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这样做出的花甲入味又好吃-红烧花甲的家常做法
  • 这样做出的花甲入味又好吃-红烧花甲的家常做法

  • 红烧花甲味道鲜美,营养丰富,是一道大家非常熟悉的家常菜,用红烧的方法做出的花甲不仅口感丰富,而且味道鲜美。那么红烧花甲的家常做法有哪些?怎样做出味道鲜美的花甲呢?接下来这篇文章就向大家介绍一下红烧花甲的制作方法以及花甲的营养价值。一、红烧花甲的制作方法材料花甲...
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香辣豆瓣炒花甲怎么做-香辣豆瓣炒花甲的做法
  • 香辣豆瓣炒花甲怎么做-香辣豆瓣炒花甲的做法

  • “夏天到了,花甲也成为了很受欢迎的海鲜,因为其价格实惠,味道鲜美,简单炒一炒就很好吃了,在大排档、宵夜摊也是热门的下酒菜,在炎热的夏天来杯啤酒,简直爽翻天。”食材明细主料花甲(1斤)豆瓣酱(1勺)辅料小辣椒(适量)酱油(1勺)蚝油(半勺)大蒜(2瓣)姜片(适量)水(适量)料酒(适量)花生油(适量)香葱(适量)微...
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麻辣花甲怎么做-麻辣花甲的做法
  • 麻辣花甲怎么做-麻辣花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(500克)辅料洋葱(50克)蒜(10克)姜(10克)青红椒(50克)调料璞真麻辣调味酱(65克)水(50克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣花甲的做法步骤1、准备好花甲、洋葱、蒜、姜、青红椒。2、先将花甲飞水、清洗干净备用。3、起锅先将辅料下锅爆香,然后下花甲一起翻炒。4、最...
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辣花甲意粉的做法 辣花甲意粉 | 减肥常选主食 辣花甲意粉怎么做
  • 辣花甲意粉的做法 辣花甲意粉 | 减肥常选主食 辣花甲意粉怎么做

  • “意面,也称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点了。而且碳水是比较优质的,常作为减肥的主食😍今天介绍一道海边朋友最喜欢的减肥餐~辣花甲意面。”食材明细主料牛肉(134g)意面(130g)花甲(300g)蛋清(1个)辅料盐(1g)玉米油(5g)黑胡椒碎(1g)欧芹(1g)白葡萄酒(5ml)小红辣椒(1个)蒜头(1个)其...
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辣炒花甲的做法 辣炒花甲(蛤蜊) 辣炒花甲怎么做
  • 辣炒花甲的做法 辣炒花甲(蛤蜊) 辣炒花甲怎么做

  • 食材明细主料花甲(1斤)菌菇(适量)辅料葱(少量)香菜(少量)调料油(适量)郫县豆瓣酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒花甲的做法步骤1、准备食材。花甲要提前用水缓一会,吐沙子。2、锅中加油,把葱爆香。3、加入菌菇,炒一会。4、加入花甲继续炒一会。5、等到花甲都已经张口,加入郫...
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家常炒花甲怎么做-家常炒花甲的做法
  • 家常炒花甲怎么做-家常炒花甲的做法

  • “有一次我煮了一盘宝宝自己吃了四分之一,我就偶尔买点给宝宝吃”食材明细主料花甲(适量)辅料蒜头(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒花甲的做法步骤1、准备好材料洗净,葱忘记放一起了2、锅里放少许油热一热,放姜蒜热一下3、把花甲放进去,下少许...
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家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做
  • 家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做

  • 食材明细主料千张豆腐(适量)海带(适量)茶树菇(适量)黑木耳(适量)大虾(适量)藕片(适量)鸡翅(适量)午餐肉(适量)青红辣椒(适量)青菜(适量)辅料花椒(20粒)藤椒(20粒)干红辣椒(30粒)郫县豆瓣酱(2勺)盐(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常麻辣香锅的做法步骤1、...
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爆炒香辣花甲怎么做-爆炒香辣花甲的做法
  • 爆炒香辣花甲怎么做-爆炒香辣花甲的做法

  • “花甲今日售价7元/市斤,是道下酒待客的好菜!”食材明细主料花甲(适量)花生油(适量)花椒(少许)蒜苗(两根)香叶(两片)辅料生姜(少许)干辣椒(少许)蚝油(少许)大蒜(两个)八角(1个)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒香辣花甲的做法步骤1、新鲜花甲买回来用水泡着2小时以上,加点盐让花甲自然吐沙...
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家常花甲汤怎么做-家常花甲汤的做法
  • 家常花甲汤怎么做-家常花甲汤的做法

  • “海鲜只要保持它的原汁原味。调料很简单,不必多放就会很好吃。花甲的毛病就是在于不好清洗,吃着会有一股泥味。试试我的方法做出简单好吃的花甲汤又有菜又有汤。”食材明细主料花甲(一斤)豆芽(二两)粉丝(一个)麦冬菜(一个)青椒(一个)小葱(二根)生姜(一块)大蒜(3瓣)辅料浓汤宝(一盒)蚝油(半匙)...
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辣炒花甲怎么做-辣炒花甲的做法
  • 辣炒花甲怎么做-辣炒花甲的做法

  • “烧烤店必点小菜儿!”食材明细主料花甲(500g)辅料洋葱(1/3个)香菜(3根)葱(2块)姜(2块)蒜(4瓣)干辣椒(5个)调料豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)糖(1/3勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒花甲的做法步骤1、葱姜蒜和干辣椒炒香。2、加入洋葱。3、加入豆瓣酱。4、炒出红油。5、倒入花甲。6、大火翻炒...
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家常香辣虾怎么做-家常香辣虾的做法
  • 家常香辣虾怎么做-家常香辣虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)辅料红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香辣虾的做法步骤1、适量鲜虾准备就绪。2、去掉虾头虾线,洗净开背,加盐和料酒腌制一下。3、葱姜蒜和红辣椒备用。4、配料均改...
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家常花甲粉怎么做-家常花甲粉的做法
  • 家常花甲粉怎么做-家常花甲粉的做法

  • “天气越来越凉啦,我们在家做一份好吃花甲粉吧😄”食材明细主料粉丝(适量)花蛤(适量)辅料肉丸(适量)豆腐(适量)羊肉片(适量)香菇(适量)葱(适量)蒜(适量)香葱(适量)豆瓣酱(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常花甲粉的做法步骤1、准备食材。2、粉丝适量。3、...
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