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关于洋葱焖马鲛鱼的最正宗做法的餐饮百科

洋葱焖马鲛鱼怎么做-洋葱焖马鲛鱼的做法
  • 洋葱焖马鲛鱼怎么做-洋葱焖马鲛鱼的做法

  • “马鲛鱼刺少肉多,体多脂肪,与“雪菜”同烧鲜美异常,可作“熏鱼”,也可用盐腌制,是下饭佳肴。”食材明细主料马鲛鱼(适量)洋葱(半个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)番茄酱(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)料酒(适量)蚕豆(适量)味精(适量)胡椒(适量)辣椒(适量)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱焖马...
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mackeral) 姜葱煎焗马鲛鱼怎么做-姜葱煎焗马鲛鱼的做法 姜葱煎焗马鲛鱼(spanish
  • mackeral) 姜葱煎焗马鲛鱼怎么做-姜葱煎焗马鲛鱼的做法 姜葱煎焗马鲛鱼(spanish

  • 食材明细主料马鲛(适量)洋葱(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)鱼露(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱煎焗马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼用少许盐、十三香腌制备用。2、煎之前用厨房纸吸干水分。3、烧热锅倒入少许橄榄油将马鲛鱼放入大火煎。4、...
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蒸马鲛鱼怎么做-蒸马鲛鱼的做法
  • 蒸马鲛鱼怎么做-蒸马鲛鱼的做法

  • “春天的鱼很肥美,毕竟过了个冬天。但鱼类产卵的季节快到了,再过段时间就到到休渔期了,鱼都会贵!吃鱼得趁早啊!马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,还具有提神和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后...
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苦瓜焖马鲛鱼怎么做-苦瓜焖马鲛鱼的做法
  • 苦瓜焖马鲛鱼怎么做-苦瓜焖马鲛鱼的做法

  • “鱼我喜欢吃,营养且脂肪少,适合我,呵呵。今天来个苦瓜焖马鲛鱼,味道相得益彰,配合的相当好。”食材明细主料小马鲛鱼(一条)苦瓜(一根)辅料姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)半小时(耗时)未知(难度)苦瓜焖马鲛鱼的做法步骤1、鱼洗净环切,用少量的盐腌制下。2、苦瓜切大块,焯水。...
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蒜苗焖马鲛鱼怎么做-蒜苗焖马鲛鱼的做法
  • 蒜苗焖马鲛鱼怎么做-蒜苗焖马鲛鱼的做法

  • “马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,还具有提神和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。”食材明细主料马鲛鱼(1条)生姜(3片)蒜苗(2棵)柠檬汁(数滴)辅料酱油(适量)蒜香...
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(熏鱼) 马鲛鱼怎么做-马鲛鱼的做法 马鲛鱼
  • (熏鱼) 马鲛鱼怎么做-马鲛鱼的做法 马鲛鱼

  • “原料:马鲛鱼一条(500G)柠檬3~4片调味料:生抽80G料酒20G玫瑰醋200G色拉油1000G红糖70-100G(根据自己口味调整)做法:1首先把新鲜的马鲛鱼冷冻一个晚上2马鲛鱼从冰箱冷冻室取出,稍回温,去掉头尾切块,然后再清洗干净3把切块的马鲛鱼放入装有生抽与料酒混合的碗中,略微腌制一个小时,中途...
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椒盐马鲛鱼怎么做-椒盐马鲛鱼的做法
  • 椒盐马鲛鱼怎么做-椒盐马鲛鱼的做法

  • “椒盐马鲛鱼,新鲜美味。”食材明细主料马鲛鱼(1市斤)辅料面粉(2汤匙)配料辣椒酱(少许)酒(少许)盐焗鸡粉(一汤匙)油(2两)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒盐马鲛鱼的做法步骤1、洗净鱼。将马鲛鱼切片。2、用辣椒酱,盐焗鸡粉,酒进行腌制半小时3、将面粉和腌制的鱼搅拌均匀,放入油锅4、...
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正宗洋葱回锅肉怎么做-正宗洋葱回锅肉的做法
  • 正宗洋葱回锅肉怎么做-正宗洋葱回锅肉的做法

  • “洋葱多汁,翻炒去除辣味之后清甜诱人,与其它回锅相比更添清香,猪油滑润增加洋葱口感,去掉了脆爽,绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中,肥瘦相间,清甜洋葱配诱人猪肉,不仅解腻,更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)洋葱(适量)辅料小榨菜籽油(适量)生姜(适量)花椒粒(适...
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煎马鲛鱼怎么做-煎马鲛鱼的做法
  • 煎马鲛鱼怎么做-煎马鲛鱼的做法

  • 食材明细主料马鲛鱼(400g)辅料姜(适量)葱(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煎马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼解冻,沥干水。2、锅预热,放油。3、放入马鲛鱼块,中火煎四分钟左右。4、翻面,放入葱姜,再煎四分钟左右。5、再翻面,煎至金黄。6、放少许生抽,出锅。...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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孜然马鲛鱼怎么做-孜然马鲛鱼的做法
  • 孜然马鲛鱼怎么做-孜然马鲛鱼的做法

  • “炸马鲛鱼,香香脆脆,孜然味。可以当小吃,配上啤酒,美味。”食材明细主料马鲛鱼(2块)辅料面粉(1勺)姜(少许)调料孜然粉(2匙)酱油(1匙)蚝油(1匙)料酒(1匙)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然马鲛鱼的做法步骤1、准备的马鲛鱼。2、先将鱼切成片状。3、再切块小块,中间骨头去掉。4、加入姜、...
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干煎马鲛鱼怎么做-干煎马鲛鱼的做法
  • 干煎马鲛鱼怎么做-干煎马鲛鱼的做法

  • “潮汕渔谚说:四月巴浪身无鳞,五月好鱼马鲛鲳。清光绪《揭阳县续志》则是这样记载马鲛鱼:“色白如银,味甜无鳞,银肤燕尾,品在鲳鳙之间。”马鲛鱼又叫鲅鱼,营养丰富,尾巴的味道特别好,物美价廉,生得浑身肥满,肉多刺少,肉嫩味美,因此民间有了“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。说了这么多...
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鲅鱼(马鲛鱼)饺怎么做-鲅鱼(马鲛鱼)饺的做法
  • 鲅鱼(马鲛鱼)饺怎么做-鲅鱼(马鲛鱼)饺的做法

  • “每年春节都要包羊肉饺,荠菜饺的,今年听了水果群的群友介绍,试着包了鲅鱼饺,鲜极了!我包了两款馅料的,一款加了韭菜,一款加了芹菜。鲅鱼也叫马鲛鱼,肉质肥厚,味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素,被称为“最有营养的十种海洋鱼类之一”。常吃鲅鱼能够帮助...
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马鲛鱼煎蛋怎么做-马鲛鱼煎蛋的做法
  • 马鲛鱼煎蛋怎么做-马鲛鱼煎蛋的做法

  • “马鲛鱼煎蛋,一言难尽,只知道香,香。”食材明细主料马鲛鱼(50克)蛋(2只)辅料油(适量)盐(少许)姜蓉(少许)葱花(少许)生粉(少许)洋葱(1只)胡椒粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马鲛鱼煎蛋的做法步骤1、马鲛鱼取50克肉剁蓉。2、把2个鸡蛋打入碗中,加入适量盐、水淀粉、姜蓉、葱花、马鲛...
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炸马鲛鱼怎么做-炸马鲛鱼的做法
  • 炸马鲛鱼怎么做-炸马鲛鱼的做法

  • 食材明细主料马鲛鱼(400g)辅料食盐(适量)花生油(适量)姜丝(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼切块,抹适量食盐,撒上姜丝腌制。2、炒锅烧热,放花生油,油比平时炒菜多一些。3、待油烧热,下马鲛鱼炸制。4、一面炸至焦黄,翻面炸另一面。5、两面炸好捞出放...
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马鲛鱼饭怎么做-马鲛鱼饭的做法
  • 马鲛鱼饭怎么做-马鲛鱼饭的做法

  • “马鲛鱼没什么刺,做这种炒饭最好了~”食材明细主料马鲛鱼(一斤)米饭(一锅)猪肉(半斤)辅料姜末(适量)蒜末(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马鲛鱼饭的做法步骤1、锅内热油,放入姜蒜爆香。2、把鱼肉和猪肉的肉糜搅拌好放进去翻炒。3、以免粘锅,快递翻炒,炒均匀。4、炒到...
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马鲛鱼鱼丸汤怎么做-马鲛鱼鱼丸汤的做法
  • 马鲛鱼鱼丸汤怎么做-马鲛鱼鱼丸汤的做法

  • “QQ弹弹的马鲛丸,口感不比牛肉丸差,一口下去,蹦出海洋的鲜味~”食材明细主料马鲛鱼(500g)辅料蛋清(一个)淀粉(100g)葱花(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鱼香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)马鲛鱼鱼丸汤的做法步骤1、马鲛鱼肉用勺子将鱼肉刮下。2、放入破壁机或者搅拌机打成肉糜。3、鱼肉...
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酱焖马鲛鱼怎么做-酱焖马鲛鱼的做法
  • 酱焖马鲛鱼怎么做-酱焖马鲛鱼的做法

  • “肉鲜肥厚的马鲛鱼是我很喜欢的一款食材,平时都是清蒸,今天特意焖煎了一下”食材明细主料马鲛鱼(2条)辅料姜(适量)酱油(2茶匙)香醋(1茶匙)白糖(少许)料酒(3茶匙)葱(适量)色拉油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱焖马鲛鱼的做法步骤1、备好二条马鲛鱼。2、将马鲛鱼切洗好备用...
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蒜香马鲛鱼怎么做-蒜香马鲛鱼的做法
  • 蒜香马鲛鱼怎么做-蒜香马鲛鱼的做法

  • “马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,还具有提神和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。...
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香煎马鲛鱼的做法 香煎马鲛鱼(鲅鱼) 香煎马鲛鱼怎么做
  • 香煎马鲛鱼的做法 香煎马鲛鱼(鲅鱼) 香煎马鲛鱼怎么做

  • “马鲛鱼要腌半个小时以上再煎,里面才入味马鲛鱼又叫鲅鱼”食材明细主料马鲛鱼((鲅鱼))辅料盐(适量)料酒(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼洗净用盐抹匀,放料酒姜片一起盐半个小时以上2、腌好的鱼用纸巾吸干水分3、锅里放油6成热后放...
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咸菜马鲛鱼的做法 【上海】咸菜马鲛鱼 咸菜马鲛鱼怎么做
  • 咸菜马鲛鱼的做法 【上海】咸菜马鲛鱼 咸菜马鲛鱼怎么做

  • “上海菜咸菜马鲛鱼”食材明细主料马鲛鱼(一条)咸菜(100克)辅料老抽(半茶匙)白糖(一茶匙半)鸡粉(三分之一茶匙)姜(八片)辣椒(适量)食用油(适量)葱花(适量)料酒(三茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸菜马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼洗净切块备用2、起油锅倒入适量的油烧至七成热下鱼煎制3、...
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糖醋马鲛鱼怎么做-糖醋马鲛鱼的做法
  • 糖醋马鲛鱼怎么做-糖醋马鲛鱼的做法

  • 食材明细主料马鲛鱼(半条)辅料姜片(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)香醋(适量)酸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋马鲛鱼的做法步骤1、食材:马鲛鱼(已洗净)。2、将收拾好的马鲛鱼放在案板上切成块后放入大碗中。3、再放入姜片、加点料酒、酱油腌制2——3小时。4、再将腌制过的马...
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马鲛鱼丸怎么做-马鲛鱼丸的做法
  • 马鲛鱼丸怎么做-马鲛鱼丸的做法

  • “很弹,超好吃!”食材明细主料马鲛鱼(2条)辅料盐(适量)芝麻油(适量)玉注淀粉(适量)水(适量)鸡蛋清(4个)姜黄粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)马鲛鱼丸的做法步骤1、新鲜马鲛鱼二条,我是买的时候让卖鱼的直接帮我杀好了。2、勺子一把,按鱼的纹理来刮取鱼肉。3、有刺的地方可用手拨...
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红焖马鲛鱼怎么做-红焖马鲛鱼的做法
  • 红焖马鲛鱼怎么做-红焖马鲛鱼的做法

  • “马鲛鱼(鲅鱼)味道鲜美,比较有鱼味,而且,肉质厚实,没啥暗刺,很适合大人小孩吃。鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。由于住海边的缘故,这鱼在我家里历来上桌率比较高,大家都喜欢吃。朋友带了几条冷藏的给...
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酥香马鲛鱼怎么做-酥香马鲛鱼的做法
  • 酥香马鲛鱼怎么做-酥香马鲛鱼的做法

  • 食材明细主料马鲛鱼(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥香马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼洗净切片,用料酒和盐腌一会2、葱和香菜的菜梗和菜叶分开切,和葱白和菜梗用刀背轻轻压一下3、把每片鱼片都裹上干面粉4、油中温...
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