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关于刀豆焖牛肉的餐饮百科

刀豆焖牛肉怎么做-刀豆焖牛肉的做法
  • 刀豆焖牛肉怎么做-刀豆焖牛肉的做法

  • 食材明细主料卤牛肉(适量)辅料刀豆(适量)胡萝卜(适量)配料干辣椒(适量)大蒜(适量)卤水(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)刀豆焖牛肉的做法步骤1、准备的食材。2、刀豆去老筋掐好,胡萝卜切片淖水8成熟沥起待用。3、热油爆香辣椒蒜粒。4、倒入刀豆给少许盐翻炒片刻。5、加入...
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刀豆肉糜怎么做-刀豆肉糜的做法
  • 刀豆肉糜怎么做-刀豆肉糜的做法

  • “经常吃土豆烧刀豆,今天换个方法吃,烧个“刀豆肉糜”吧,肉糜的香味,刀豆的爽脆,分分钟就能消灭白米饭!”食材明细主料刀豆(400g)肉糜(100g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(2瓣)生抽(适量)淀粉(适量)辣椒(2只)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)刀豆肉糜的做法步骤1、准备食材2、肉糜中放...
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红焖牛肉土豆怎么做-红焖牛肉土豆的做法
  • 红焖牛肉土豆怎么做-红焖牛肉土豆的做法

  • 食材明细主料熟牛排肉(500克)土豆(1个)胡萝卜(1根)番茄(一个)辅料鹌鹑蛋(4-6颗)西兰花(少许)配料葱片(少许)蒜片(少许)油(适量)盐(少许)花椒面(少许)酱油(少许)醋(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红焖牛肉土豆的做法步骤1、将牛排肉切块,西兰花焯水。2、土豆,胡萝卜,番茄去皮切块,熟鹌鹑蛋剥皮。...
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牛肉土豆焖饭怎么做-牛肉土豆焖饭的做法
  • 牛肉土豆焖饭怎么做-牛肉土豆焖饭的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉土豆焖饭的做法步骤1、菜洗好。2、切丁。3、牛肉焯水。水开就打出来4、米饭提前泡发。5、起锅放油下入牛肉丁加盐翻炒。6、下入胡萝卜丁翻炒。7、再入土豆翻炒。放...
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土豆焖牛腱子肉怎么做-土豆焖牛腱子肉的做法
  • 土豆焖牛腱子肉怎么做-土豆焖牛腱子肉的做法

  • “美味家常菜,老少咸宜。”食材明细主料牛腱子肉(900克)土豆(2个)辅料洋葱(半个)姜(4片)黄豆酱(1勺)酱油(适量)盐(少许)番茄酱(1大勺)糖(少许)油(少许)胡萝卜(1个)香叶(2片)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆焖牛腱子肉的做法步骤1、牛腱子肉切大块,焯水洗净沥水备用2、洋葱切大块,胡萝卜,土豆削...
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牛肉焖土豆怎么做-牛肉焖土豆的做法
  • 牛肉焖土豆怎么做-牛肉焖土豆的做法

  • “牛肉土豆汤属于美味羹汤,起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,主要原料是牛肉、土豆,口味是鲜,牛肉酥烂,土豆浓香,汤浓味醇。补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤。”食材明细主料牛肋肉(500g)土豆(250g)辅料洋葱(一个)葱白...
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小土豆焖牛肉怎么做-小土豆焖牛肉的做法
  • 小土豆焖牛肉怎么做-小土豆焖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腩(500克)土豆(300克)洋葱(半个)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)料酒(适量)调料包(1个)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小土豆焖牛肉的做法步骤1、将牛肉切成1.5cm大小的块。2、小土豆洗净不削皮。3、洋葱半个、香菜梗。4、调料包1个(没有可放...
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土豆牛肉焖饭的做法 【常德】土豆牛肉焖饭 土豆牛肉焖饭怎么做
  • 土豆牛肉焖饭的做法 【常德】土豆牛肉焖饭 土豆牛肉焖饭怎么做

  • “节假日要出门游玩,这快手饭菜怎么办,那么今天就跟着我来做一款有肉有菜的焖饭吧。十分的简单快手,喜欢的可以试一下。”食材明细主料大米(2杯)土豆(2个)辅料牛肉(100克)酱油(3茶匙)香葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆牛肉焖饭的做法步骤1、备好所用食材。2、将大米洗好...
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咖喱牛肉焖土豆怎么做-咖喱牛肉焖土豆的做法
  • 咖喱牛肉焖土豆怎么做-咖喱牛肉焖土豆的做法

  • “昨天晚餐,家常好吃美味不上火!!”食材明细主料咖喱(一块)牛肉(适量)土豆(两个)洋葱(一个)葱花(一根)辅料玉米淀粉(一大勺)胡椒粉(2克)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(2毫升)咖喱(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖喱牛肉焖土豆的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用胡椒粉,玉米淀粉,玉米油腌制半小时备用...
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土豆牛肉焖饭怎么做-土豆牛肉焖饭的做法
  • 土豆牛肉焖饭怎么做-土豆牛肉焖饭的做法

  • “焖饭,做法简单,原料丰俭由人,有饭有菜,一锅出。米粒经过烹制,吸收了肉汤香味,粒粒分明,有滋有味,实在是太好吃了!”食材明细主料大米(200克)牛肉(适量)辅料食用油(2汤匙)盐(适量)老抽(1汤匙)料酒(1汤匙)洋葱(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆牛肉焖饭的做法步骤1...
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牛肉焖豆角怎么做-牛肉焖豆角的做法
  • 牛肉焖豆角怎么做-牛肉焖豆角的做法

  • 食材明细主料牛肉(300g)辅料豆角(300g)辣椒(适量)生抽(适量)生姜(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉焖豆角的做法步骤1、豆角洗净掰段。2、牛肉加酱油生粉蚝油腌制片刻。3、锅中倒入油爆香牛肉,加入豆角翻炒均匀。4、加入辣椒段。5、加入适量温水焖煮...
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土豆焖牛肉怎么做-土豆焖牛肉的做法
  • 土豆焖牛肉怎么做-土豆焖牛肉的做法

  • “这几天吃牛肉吃上瘾了。因为太好吃,娃儿吃得欢,妈妈就愿意多做一些给孩子吃。牛肉富含铁质,蛋白质,青少年发育时期可以多食用,有助于强身健脑。土豆和牛肉,是一对好朋友。”食材明细主料牛肉(300g)土豆(半个)胡萝卜(半个)豌豆(一小把)辅料蒜头(3-4瓣)调料黑椒汁(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(...
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肉末刀豆怎么做-肉末刀豆的做法
  • 肉末刀豆怎么做-肉末刀豆的做法

  • “好吃下饭!”食材明细主料刀豆(400克)肉末(50克)辅料辣椒酱(两茶匙)生抽(一茶匙)姜末(适量)蒜末(适量)食用油(适量)料酒(一茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末刀豆的做法步骤1、准备食材,肉末,刀豆撕去老筋一瓣为二洗净备用,姜蒜切末,辣椒酱2、起油锅倒入适量的底油烧至五成热下刀豆...
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干焖刀豆的做法 砂锅干焖刀豆(四季豆,扁豆) 干焖刀豆怎么做
  • 干焖刀豆的做法 砂锅干焖刀豆(四季豆,扁豆) 干焖刀豆怎么做

  • “没事的时候总喜欢看一些别人做的菜,试着烧给家人吃,听他们说好吃,心理就有一种莫名的喜欢。”食材明细主料刀豆(500克)辅料葱(适量)蒜头(适量)配料醋(半盖)生抽(一勺)香油(一勺)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干焖刀豆的做法步骤1、刀豆或四季豆都可以,这里我用的是刀豆切丝。...
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牛肉焖黄豆怎么做-牛肉焖黄豆的做法
  • 牛肉焖黄豆怎么做-牛肉焖黄豆的做法

  • “虽然感觉牛肉与黄豆都是要特别费时才能焖至酥烂的食物,还是忍不住想尝试一下这道牛肉焖黄豆。少少量,免得焖得不够酥烂没人吃。果然是一件考验耐性的菜品,焖到一个多小时,总算感觉黄豆算是有些酥,牛肉虽然不够烂似乎也还能接受。耐性用完了,出锅。牛肉营养丰富,可补脾益气,健脾...
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牛肉豆角焖面怎么做-牛肉豆角焖面的做法
  • 牛肉豆角焖面怎么做-牛肉豆角焖面的做法

  • “在第三季《爸爸去哪儿》中,胡可给安吉还有沙溢做了一道豆角焖面,“东北宋仲基”吃的非常香~这道焖面制作简单,味道也非常赞~一个个辅食做的太麻烦,做这样一碗既有肉又有菜的面,简直是再好不过了!关键是制作还简单,一次做一大锅,一家人足够吃饱又吃好~参考月龄:18M+”食材明细主...
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五花肉刀豆焖面如何做简单又好吃
  • 五花肉刀豆焖面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:1斤刀豆:1斤细面条:1斤盐:少许糖:少许葱:3棵姜:6片蒜头:3瓣胡椒粉:少许五香粉:适量豆瓣酱:6月香豆瓣酱生抽:少许老抽:适量油:适量辅料具体步骤1.选带皮五花肉一块,洗净沥干水。2.肉切0.5公分厚度的片。3.3片...
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四季豆炒肉焖刀削面怎么做-四季豆炒肉焖刀削面的做法
  • 四季豆炒肉焖刀削面怎么做-四季豆炒肉焖刀削面的做法

  • “下班路上碰到大叔正在采摘四季豆,没称装了一大袋给我。能吃几餐嘞,愁早餐吃啥来份焖面吧。”食材明细主料四季豆(半斤)上肉(一块)辅料葱花(适量)调料盐(适量)十三香(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四季豆炒肉焖刀削面的做法步骤1、刀削面准备好,这里一斤。2、香葱洗净切子备...
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土豆烧鸡焖刀削面怎么做-土豆烧鸡焖刀削面的做法
  • 土豆烧鸡焖刀削面怎么做-土豆烧鸡焖刀削面的做法

  • “鸡肉的鲜美融入到软糯的土豆之中,刀削面有嚼劲儿,加上它吸收了鸡肉和蔬菜的香味,饭菜一体,特别美味。”食材明细主料鸡肉(500g)土豆(4个)刀削面(200g)辅料木耳(20g)大蒜(5个)二荆条青椒(5个)芹菜(2根)料酒(2勺)胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)酱油(2勺)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)土豆烧鸡焖刀削面的...
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黄豆焖牛肉怎么做-黄豆焖牛肉的做法
  • 黄豆焖牛肉怎么做-黄豆焖牛肉的做法

  • “黄豆蛋白质赖氨酸较多,蛋氨酸却较少。因此用黄豆来搭配米面类,鸡鸭类,都很不错。今天我是用黄豆来调配牛肉。这样子的搭配适合全家老小哦,黄豆含有一种物质叫亚油酸,它能促进儿童的神经发育。黄豆的烹饪时间长于其它的食材,因为我们在以高温来破坏一种叫抗胰蛋白酶因子的物质...
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牛肉刀削面怎么做-牛肉刀削面的做法
  • 牛肉刀削面怎么做-牛肉刀削面的做法

  • “鲜香美味。”食材明细主料刀削面(100g)辅料牛肉汤(200g)荠菜叶(50g)香菇(2个)调料辣椒油(2勺)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉刀削面的做法步骤1、锅中水开以后放入刀削面煮熟。2、牛肉汤里放入香菇煮开。3、刀削面煮好以后放入荠菜段一起煮开。4、把面条和菜叶放入...
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刀豆肉片怎么做-刀豆肉片的做法
  • 刀豆肉片怎么做-刀豆肉片的做法

  • 食材明细主料刀豆(适量)五花肉(适量)辅料青椒(适量)干红辣椒(适量)泡椒(适量)豆瓣酱(适量)蒜头(适量)生姜(适量)葱(适量)配料鸡精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)刀豆肉片的做法步骤1、五花肉切片,越薄越好。2、刀豆切成丝。3、切好的刀豆丝进开水锅里焯烫,水里面加点盐。4、青...
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牛肉豇豆焖面怎么做-牛肉豇豆焖面的做法
  • 牛肉豇豆焖面怎么做-牛肉豇豆焖面的做法

  • “豆角焖面是北方家庭的日常美食,肉菜主食一锅焖,有滋有味。今天推荐这道牛肉豇豆焖面,我将不易成熟的排骨换成牛肉丝、豆角换成豇豆,烹饪时间大大缩短,美味片刻便可享用。”食材明细主料牛肉(400克)豇豆(400克)鲜面条(500克)辅料胡萝卜(1根)大蒜(1头)杏鲍菇(1根)油(30克)热水(1碗)淀粉(15克)调...
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酱焖土豆牛肉怎么做-酱焖土豆牛肉的做法
  • 酱焖土豆牛肉怎么做-酱焖土豆牛肉的做法

  • “牛肉:富含肌氨酸、维生素B6、维生素B12、钾和蛋白质、锌、镁、铁、丙胺酸、肉毒碱、是亚油油食品酸的低脂肪来源。土豆:含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健...
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黄焖土豆牛肉怎么做-黄焖土豆牛肉的做法
  • 黄焖土豆牛肉怎么做-黄焖土豆牛肉的做法

  • “突然想吃黄焖的菜,有一堆土豆让我折腾。看了众多菜谱,发现想要黄焖的香料我只有八角,于是放手胡乱做一通,味道个人认为还不错。这个菜主要是土豆为主的,牛肉是调味的,所以没有放很多。水在焖的时候,收了差不多了,所以没多少汤汁。个人的口味比较重,下调料的时候有点狠,因为下了很...
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