![菜心扒鸡丝怎么做-菜心扒鸡丝的做法]( "菜心扒鸡丝怎么做-菜心扒鸡丝的做法")
- “菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。菜心性微寒，常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效，在燥热时节食用价值尤为明显。菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素，不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用，对护肤和养颜也有一定的作用。”食材明细主料菜心（400克）鸡丝（100克）辅...
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![蚝油扒菜心的做法 🌿蚝油扒菜心🌿 蚝油扒菜心怎么做]( "蚝油扒菜心的做法 🌿蚝油扒菜心🌿 蚝油扒菜心怎么做")
- “清淡营养适合减脂。”食材明细主料菜心（1把）辅料蒜（3瓣）姜（2片）盐（少许）白糖（少许）蚝油（2勺）水淀粉（少许）鸡粉（少许）食用油（少许）蒜香（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油扒菜心的做法步骤1、准备食材。2、菜心洗净，根茎粗的部分用刀竖着划几刀便于熟及入味，蒜切碎，姜切丝。3、炒勺稍微多放些...
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![肉丝扒油菜怎么做-肉丝扒油菜的做法]( "肉丝扒油菜怎么做-肉丝扒油菜的做法")
- 食材明细主料小油菜（适量）猪精肉（约200克）辅料葱（少许）盐（适量）老抽（少许）姜（少许）腌肉料胡椒粉（少许）生抽（2勺）老抽（少许）植物油（1勺）咸香（口味）扒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝扒油菜的做法步骤1、猪精肉洗净，切丝。2、肉丝里加入生抽、老抽、胡椒粉、植物油。3、抓匀，腌制十分钟。4、自家种的小...
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![芙蓉扒菜心怎么做-芙蓉扒菜心的做法]( "芙蓉扒菜心怎么做-芙蓉扒菜心的做法")
- 食材明细主料广东菜心（400克）猪肉糜（50克）鸡蛋清（4个）原味（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芙蓉扒菜心的做法步骤1、将菜心洗干净修成一样长，入油盐水锅烫熟沥干装盆。2、炒锅放少许油，下姜末蒜泥加少许豆瓣酱煸香，入猪肉糜炒，喷料酒加酱油，白糖，味精炒熟起锅放在菜心中间。3、鸡蛋清加...
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![家常扒皮鱼怎么做-家常扒皮鱼的做法]( "家常扒皮鱼怎么做-家常扒皮鱼的做法")
- 食材明细主料扒皮鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼洗净，在鱼身斜切几道口，方便入味2、姜切片葱切段备用3、锅中倒入油4、油温热后，放入扒皮鱼两面...
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![菜心扒鱼丸怎么做-菜心扒鱼丸的做法]( "菜心扒鱼丸怎么做-菜心扒鱼丸的做法")
- “爱吃鱼丸，总是喜欢自己做。自己做的新鲜好吃，没有添加剂，很放心。鱼丸做汤做菜都好吃，今天就做菜来吃。”食材明细主料自制鱼丸（200g）辅料菜心（150g）配料蚝油（10g）盐（1g）糖（1g）姜（10g）食用油（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心扒鱼丸的做法步骤1、把青菜的菜心摘出来洗净2、做好...
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![家常卷心菜炒肉丝怎么做-家常卷心菜炒肉丝的做法]( "家常卷心菜炒肉丝怎么做-家常卷心菜炒肉丝的做法")
- “秋天的卷心菜价格便宜，营养价值非常高，别错过。”食材明细主料猪肉（一块）卷心菜（小半个）辅料小米辣（一根）大蒜（2瓣）大葱（适量）调料盐（适量）生抽（半勺）蚝油（小半勺）胡椒粉（少许）玉米淀粉（2g）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）家常卷心菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉切成丝儿，放入一勺生抽...
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![家常煮扒皮鱼怎么做-家常煮扒皮鱼的做法]( "家常煮扒皮鱼怎么做-家常煮扒皮鱼的做法")
- 食材明细主料扒皮鱼（适量）辅料香芹（适量）配料酱姜（适量）细盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常煮扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼扒去皮，去掉内脏洗净，用少许细盐腌5分钟后沥干。(这一步没拍到)锅内下油烧热。2、中火，将沥干的扒皮鱼码入锅中，放入芹菜段。3、调入酱姜。4、淋入...
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![鱼肚扒菜心的做法 美容养颜佳品“鱼肚扒菜心” 鱼肚扒菜心怎么做]( "鱼肚扒菜心的做法 美容养颜佳品“鱼肚扒菜心” 鱼肚扒菜心怎么做")
- ““鱼肚”属于高级海产原料，过去好的鱼肚为“广肚”，先人把它列为海八珍之一。“鱼肚”即为“鱼鳔”，可做高档菜肴。“鱼肚”的营养价值很高，它的主要成分为高级胶原蛋白，里面含多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达80%以上，脂肪很低不超过0.2%，属于高...
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![油豆腐扒菜心怎么做-油豆腐扒菜心的做法]( "油豆腐扒菜心怎么做-油豆腐扒菜心的做法")
- 食材明细主料油菜心（适量）豆腐（半块）辅料生抽（1大匙）糖（1调料匙）盐（多半调料匙）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐扒菜心的做法步骤1、油菜去掉外面的大叶子(留着做馅了)，剩下的中间的嫩心洗净备用2、豆腐半块3、切正方形小块4、下油锅炸5、炸到表面金黄，形成脆皮捞出6、炸好的...
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![芹菜鸡心丝怎么做-芹菜鸡心丝的做法]( "芹菜鸡心丝怎么做-芹菜鸡心丝的做法")
- “快手家常小炒”食材明细主料芹菜（适量）鸡心（适量）辅料豆干（适量）胡萝卜丝（适量）小米椒（适量）黑胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜鸡心丝的做法步骤1、准备食材。重点说下鸡心处理，冬天天冷，鸡心里会有淤血，要处理干净。鸡心比较腥，我提前腌制了一下，用的蚝油和黑胡椒粉...
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![肉丝扒茄子的做法 家常菜―肉丝扒茄子 肉丝扒茄子怎么做]( "肉丝扒茄子的做法 家常菜―肉丝扒茄子 肉丝扒茄子怎么做")
- “肉丝扒茄子是一道普通的家常菜，材料普通，成菜香滑可口”食材明细主料长茄子（适量）湿冬菇（适量）瘦肉（适量）辅料姜碎（适量）葱段（适量）蒜茸（适量）配料酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）盐（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）清淡（口味）扒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丝扒茄子的做法步骤1、茄子洗净削皮后，...
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![蚝菇扒菜心怎么做-蚝菇扒菜心的做法]( "蚝菇扒菜心怎么做-蚝菇扒菜心的做法")
- “在家中待客，就不比自吃了，菜要做的稍微漂亮些，太复杂没必要，太简单又拿不出手，所以，做菜久了您也自然会关注菜的造型。其实，绝大部分的家常菜，只要您稍事点缀绝对很漂亮！不亚于酒店的出品。今天，做一道寻常的素菜供朋友们参考，菜名叫“蚝菇扒菜心”，蚝菇，就是蚝油焖香菇，菜心，就是普通...
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![香菇扒菜心的做法 【香菇扒菜心】--蚝油绿玫瑰的盛宴 香菇扒菜心怎么做]( "香菇扒菜心的做法 【香菇扒菜心】--蚝油绿玫瑰的盛宴 香菇扒菜心怎么做")
- “蚝油香菇扒菜心，很经典的菜，但是经过改刀和制作的改变，一样可以宴客对不对改刀后精致了不少，而且油菜根部像极了娇艳欲滴的绿色玫瑰花，国庆家宴这道常见的菜式也可以加分不少”食材明细主料香菇（适量）油菜（适量）猪肉（适量）辅料蒜（适量）鸡汤（适量）配料蚝油（适量）鸡汁（适量）水（适量）酱油（适量）香...
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![家常香菇扒菜心如何做简单又好吃]( "家常香菇扒菜心如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油菜：6个香菇：10个左右辅料六味鲜生抽：6蚝油：6香油：少许具体步骤1.将油菜洗净，从中间切开。2.做一锅水，待水开后，在水里放点油和盐，为了防止油菜抄水变黄。3.切好的油菜抄水，1分钟左右捞出摆盘，用剩下的水抄香菇...
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![蚝油香菇扒菜心怎么做-蚝油香菇扒菜心的做法]( "蚝油香菇扒菜心怎么做-蚝油香菇扒菜心的做法")
- “煎炒烹炸、焖扒烩炖、溜爆炝拌、烧汆蒸烤，是中餐的几种常用烹饪技法。而每种技法在实操的过程中，还要细分出很多变换的手法，这些都需要在实践中去总结、熟练和探索。其中的“扒菜”就有几种，比如，锅扒、蒸扒等等。今天就做一道简单的扒菜，叫做“蚝油香菇扒菜心”。其做法简单...
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![香菇扒菜心怎么做-香菇扒菜心的做法]( "香菇扒菜心怎么做-香菇扒菜心的做法")
- “一道经典的素菜，百吃不厌。”食材明细主料香菇（11朵）菜心（300克）辅料蒜（2瓣）姜（1块）干葱头（1个）淀粉（2克）白砂糖（少许）调料蚝油（2汤匙）生抽（1汤匙）盐（1克）白胡椒粉（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇扒菜心的做法步骤1、食材集合。2、香茹去蒂，和菜心一起泡在盐水中10分钟。上面...
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![猴头菇扒油菜心怎么做-猴头菇扒油菜心的做法]( "猴头菇扒油菜心怎么做-猴头菇扒油菜心的做法")
- 食材明细主料猴头菇（50克）油菜心（200克）辅料史云生上汤（适量）配料鸡精（适量）淀粉（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猴头菇扒油菜心的做法步骤1、准备好食材。2、猴头菇用温水泡发，反复漂洗几次，再浸泡1天。【中途挤干换水】3、泡发好后挤去水分。4、加入史云生上汤，没过...
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![蟹味菇扒菜心怎么做-蟹味菇扒菜心的做法]( "蟹味菇扒菜心怎么做-蟹味菇扒菜心的做法")
- “青菜，是每天餐桌上不可缺少的一份子。各种做法，蒜蓉，上汤，白灼，盐水，清炒，为的是让它能以不同的姿态和不同的口味满足我们挑剔的胃口，让人们在大鱼大肉，蛋白质及脂肪吸收过量的情况下平衡一下，以保持身体所需要的维生素和营养。蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨...
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![家常冬菇扒菜心如何做简单又好吃]( "家常冬菇扒菜心如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青江菜心：6朵玉米笋：3根冬菇：6朵竹笋：30公克太白粉水：适量高汤：300㏄A.盐：1/2小匙鸡：粉少许B.蚝油：1大匙鸡粉：少许酒：1大匙香油：1小匙辅料具体步骤1.青江菜挑出较老的叶片，只取较嫩的菜心，玉米笋烫熟，冬菇泡水，竹笋切块备...
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![家常炒鸡心怎么做-家常炒鸡心的做法]( "家常炒鸡心怎么做-家常炒鸡心的做法")
- 食材明细主料鸡心（适量）辅料青椒（适量）葫萝卜（适量）配料植物油（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒鸡心的做法步骤1、主料鸡心，洗净去掉多余的脂肪2、入电压力锅加花椒粉、料酒、葱姜、糖、生抽煮熟（不要放水哦）3、这是减压后的...
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![家常卷心菜的做法 清口小炒——家常卷心菜 家常卷心菜怎么做]( "家常卷心菜的做法 清口小炒——家常卷心菜 家常卷心菜怎么做")
- 食材明细主料卷心菜（适量）辅料肉丁（适量）蒜片（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的卷心菜7、加生抽少许盐8、淋花椒油，起锅装...
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![煎猪扒的做法 家常菜－－煎猪扒 煎猪扒怎么做]( "煎猪扒的做法 家常菜－－煎猪扒 煎猪扒怎么做")
- 食材明细主料猪扒肉（300G）辅料葱（少许）蒜（少许）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）黑椒粉（适量）生粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎猪扒的做法步骤1、1、如图准备好猪扒肉。2、2、放入蒜和葱拌均匀。3、3、放入少许盐拌均匀。4、4、倒入料酒和生抽拌均匀。5、5、倒入适量的黑椒...
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![家常菜香菇扒菜心如何做简单又好吃]( "家常菜香菇扒菜心如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小油菜：7棵香菇：10个辅料盐：适量玉米淀粉：适量植物油：适量蒸鱼豉油：适量大蒜：适量味极鲜：适量糖：适量具体步骤1.小油菜洗净，每一棵都竖着从中间一切两半，备用。2.鲜香菇洗净刻花刀。3.大蒜切末。4.小油菜放到开...
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![~鸡肾炒菜心 鸡肾炒菜心怎么做-鸡肾炒菜心的做法 家常菜]( "~鸡肾炒菜心 鸡肾炒菜心怎么做-鸡肾炒菜心的做法 家常菜")
- 食材明细主料鸡肾（适量）菜心（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）白酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肾炒菜心的做法步骤1、切好鸡肾，放入少量的酒，酱油腌2-3分钟。2、青菜洗好，大的用刀分两半，容易成熟。3、蒜拍一下，切未4、放多点油，煸干点。5、放入蒜炒香后，加...
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味味甜
