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关于韭腊的餐饮百科

美味的香韭腊猪耳如何做简单又好吃
  • 美味的香韭腊猪耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香韭腊猪耳,这是一道家常小菜,但比较油腻。虽然吃起来爽口尽兴,而且比较滋补,毕竟鸡肉的作用是非常丰富的,可以补充很多种维生素和蛋白质。但对于尿酸过高的人来说,香韭腊猪耳是一个比较危险的存在,不宜多吃。在...
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韭菜腊肉包怎么做-韭菜腊肉包的做法
  • 韭菜腊肉包怎么做-韭菜腊肉包的做法

  • “过年煮的腊肉用来包韭菜大包,够味...”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料腊肉(适量)韭菜(适量)粉皮(适量)配料盐(适量)酱肉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜腊肉包的做法步骤1、过年煮的腊肉。捡肥的部分切成叮,怕腻的话可以切点瘦的。2、先将面活好发开。这是泡好的粉皮...
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韭香腊肠卷的做法 韭香腊肠卷----美味早餐卷起来 韭香腊肠卷怎么做
  • 韭香腊肠卷的做法 韭香腊肠卷----美味早餐卷起来 韭香腊肠卷怎么做

  • “我想韭菜汁和面颜色一定也很棒。但是当时心里有点儿忐忑,不知道活出来的韭菜面皮味道冲不冲。实践证明,味道还不错,只是有淡淡的韭菜辣味儿,可以闻到隐隐的韭香。颜色和菠菜汁做出来的基本上难辨雌雄。这个韭香腊肠卷的馅料最出彩的地方是腊肠,我用的四川风味的腊肠,本身还比...
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腊肠炒韭菜花怎么做-腊肠炒韭菜花的做法
  • 腊肠炒韭菜花怎么做-腊肠炒韭菜花的做法

  • 食材明细主料韭菜花(1把)自制腊肠(1根)辅料盐(少许)油(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒韭菜花的做法步骤1、韭菜花摘洗干净。2、腊肠切片。3、热油锅,把腊肠炒一下。4、放入韭菜花炒。5、放盐炒至断生即可。6、鲜美清甜的韭菜花,我的至爱。...
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韭菜炒腊肠怎么做-韭菜炒腊肠的做法
  • 韭菜炒腊肠怎么做-韭菜炒腊肠的做法

  • ““腊味”今日中午,我炒了一道韭菜炒腊肠。”食材明细主料韭菜(300克)腊肠(3根)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜炒腊肠的做法步骤1、准备食材:韭菜,广东腊肠,葱姜末。2、韭菜切段,腊肠切片。3、起锅烧油。4、炒香葱姜末。5、下入腊肠翻炒。6、下入韭...
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腊肉炒韭黄怎么做-腊肉炒韭黄的做法
  • 腊肉炒韭黄怎么做-腊肉炒韭黄的做法

  • “从网上购买的湖南腊肉,是第三次购买了,他家的是果木熏烤的,觉得好吃,这次买的有点偏瘦,还是肥点的更香,拿来炒韭黄,味道真不错,特别下饭。”食材明细主料韭黄(适量)腊肉(适量)辅料糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒韭黄的做法步骤1、买来的腊肉,锅子上汽后蒸3-4...
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腊肠炒韭菜怎么做-腊肠炒韭菜的做法
  • 腊肠炒韭菜怎么做-腊肠炒韭菜的做法

  • “腊肉美食和韭菜搭配在一起完美”食材明细主料韭菜(适量)腊肠(适量)辅料油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒韭菜的做法步骤1、韭菜切段。2、蒸好的腊肠备用。3、锅中放油加入腊肠编出油脂。4、加韭菜。5、翻炒2分即可。6、加盐调味出锅。7、家常小炒请您品...
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腊肉炒豆芽韭黄怎么做-腊肉炒豆芽韭黄的做法
  • 腊肉炒豆芽韭黄怎么做-腊肉炒豆芽韭黄的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)豆芽(适量)韭黄(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉炒豆芽韭黄的做法步骤1、腊肉切片备用。2、韭黄洗干净切断备用。3、韭菜洗干净沥干水分备用。4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒腊肉。5、在倒入豆芽煸炒,大火炒几下。6、...
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韭菜腊肠炒鸡蛋怎么做-韭菜腊肠炒鸡蛋的做法
  • 韭菜腊肠炒鸡蛋怎么做-韭菜腊肠炒鸡蛋的做法

  • “春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。”食材明细主料韭菜(一小把)鸡蛋(三颗)广味腊肠(两小根)辅料鸡精(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜腊肠炒鸡...
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腊肉红椒炒韭菜怎么做-腊肉红椒炒韭菜的做法
  • 腊肉红椒炒韭菜怎么做-腊肉红椒炒韭菜的做法

  • “腊肉的味道和口感真很好,家里人都喜欢吃!上好的腊肉味道不但香,有着浓郁的烟熏味道,而且片片都颜色一致,瘦的红,肥的透,真是瘦而不柴,肥而不腻。蒸熟后,或切片直接食用,或与其它蔬菜搭配而食,都是非常好的选择。今天这道腊肉红椒炒韭菜,从名字上就能一目了然,有腊肉、红椒、韭菜。...
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韭菜腊肉炒年糕怎么做-韭菜腊肉炒年糕的做法
  • 韭菜腊肉炒年糕怎么做-韭菜腊肉炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2根)腊肉(1块)韭菜(1小把)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜腊肉炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、腊肉3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、将腊肉放在案板上切成片。8、烧锅倒油...
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腊肉番茄炒韭菜怎么做-腊肉番茄炒韭菜的做法
  • 腊肉番茄炒韭菜怎么做-腊肉番茄炒韭菜的做法

  • “春天是吃腊肉的季节,每天下班回家都能闻到宿舍楼里飘来的腊肉香,腊肉属于腌制食品要少吃,所以我家腊肉从来都只做配菜,偶尔吃一两片解解馋。这道腊肉番茄炒韭菜有醇香的腊肉味和浓浓的韭菜味,再配上酸甜的番茄下饭极了。”食材明细主料腊肉(100克)番茄(150克)韭菜(150克)辅料食用...
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腊味炒韭菜怎么做-腊味炒韭菜的做法
  • 腊味炒韭菜怎么做-腊味炒韭菜的做法

  • “腊味炒韭菜,制作简单但味道很好。”食材明细主料腊肉(150克)韭菜(150克)姜(1块)蒜(半头)辅料油(少许)蚝油(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊味炒韭菜的做法步骤1、腊肉150克,韭菜150克,姜1块,蒜半头。2、为了去除油和盐将腊肉清水煮10分钟,煮好切片。3、韭菜泡洗干净,姜蒜切片。4...
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韭菜炒腊肉怎么做-韭菜炒腊肉的做法
  • 韭菜炒腊肉怎么做-韭菜炒腊肉的做法

  • “简单美味下饭菜。”食材明细主料韭菜(一把)腊肉(一块)调料食用油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒腊肉的做法步骤1、择好的韭菜,洗净,控干水分,备用。2、切寸段。3、煮好的腊肉,备用。4、切薄片。5、锅烧热放少许油,倒入腊肉煸炒一下,再倒入韭菜翻炒一下即可。6、出锅...
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韭葶炒腊肉怎么做-韭葶炒腊肉的做法
  • 韭葶炒腊肉怎么做-韭葶炒腊肉的做法

  • 食材明细主料韭葶(300克)腊肉(100克)辅料红尖椒(1个)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭葶炒腊肉的做法步骤1、韭葶300克。2、腊肉100克,红尖椒1个。3、韭葶切段、红椒切块。4、腊肉放入水中煮熟。5、切成薄片。6、锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香。7...
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腊肠韭菜炒豆干怎么做-腊肠韭菜炒豆干的做法
  • 腊肠韭菜炒豆干怎么做-腊肠韭菜炒豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(一块)腊肠(一条)韭菜(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠韭菜炒豆干的做法步骤1、准备:洗干净的韭菜切段。2、豆干切条(豆干自己卤的如买的需焯水),腊肠切片,备点蒜末。3、热锅放油,下蒜末,腊肠炒香刚好有一点点胡萝卜将就...
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韭菜炒腊肉的做法 家常-韭菜炒腊肉 韭菜炒腊肉怎么做
  • 韭菜炒腊肉的做法 家常-韭菜炒腊肉 韭菜炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(少许)韭菜(一大把)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒腊肉的做法步骤1、腊肉,取五花位置,切片备用。2、韭菜,摘洗干净后切三指段。3、热锅冷油,下腊肉翻炒几下,腊肉肥肉略见透明。4、加入韭菜,大火翻炒,加盐,翻炒。5、注意火候,韭菜见软就...
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韭苔炒腊肠如何做简单又好吃
  • 韭苔炒腊肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟腊肠通常给人的感觉就是比较油腻,除了肥就是咸。因为肠里面有很多肥肉粒,所以挑食一点的小朋友是坚决不吃的。但是今天要教给大家的韭苔炒腊肠,让你轻松将腊肠的美味发挥到淋漓尽致,爽口的韭苔和腊肠的完美搭...
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韭苔炒腊肉怎么做-韭苔炒腊肉的做法
  • 韭苔炒腊肉怎么做-韭苔炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(80克)韭苔(80克)辅料木耳(几片)花生油(5克)食盐(小许约0.2克)鸡精(0.5克)生抽(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭苔炒腊肉的做法步骤1、真空包装的腊肉。2、冷水下锅,大火烧开。3、用刀削去外面部分。4、去掉外表看腊肉,冷水下锅,中小火煮30分钟。5、煮好的腊肉,冷...
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韭黄鸡蛋炒腊肉的做法 下饭小菜“韭黄鸡蛋炒腊肉” 韭黄鸡蛋炒腊肉怎么做
  • 韭黄鸡蛋炒腊肉的做法 下饭小菜“韭黄鸡蛋炒腊肉” 韭黄鸡蛋炒腊肉怎么做

  • “家里做饭,时间充裕就做得精细一些美味一些,时间紧就选择一些快捷的菜肴来制作。快捷的菜肴不见得就不好吃,简单选料也能做出可口的饭菜。今天,做一款快捷的家庭小炒“韭黄鸡蛋炒腊肉”。制作此菜只需五分钟便能搞定,既下饭又好吃。具体做法如下;”食材明细主料韭黄(180克)辅料...
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经典韭苔腊肉如何做简单又好吃
  • 经典韭苔腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟韭苔腊肉那真的是经典中的经典,一提起腊肉,大多数人在自己的生活日常菜谱中找的的都是韭苔腊肉,他能这样的在我们的日常生活中受到人们的喜爱最重要的还是他的美味,腊肉独特腊香加上清脆的韭苔,那给我们带来的...
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腊肠炒韭菜鸡蛋怎么做-腊肠炒韭菜鸡蛋的做法
  • 腊肠炒韭菜鸡蛋怎么做-腊肠炒韭菜鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)韭菜(1把)腊肠(1个)辅料葱花(少许)圆白菜丝(少许)调料花椒粉(少许)盐(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒韭菜鸡蛋的做法步骤1、备好食材。2、锅中多放点油,倒入搅好的蛋液翻炒。3、鸡蛋铲到一侧倒入圆白菜丝翻炒,加花椒粉、盐。4、倒入腊肠块炒,最...
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秘制腊肠韭苔如何做简单又好吃
  • 秘制腊肠韭苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭苔:300腊肠:100辅料鸡精:适量料酒:适量油:适量盐:适量生姜片:适量具体步骤1.准备材料2.韭苔切段后洗净3.腊肠用温水洗净后,冷水上锅蒸15分钟4.之后切片5.准备生姜片6.锅内油温5分热,下入生姜片爆香后加入腊...
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腊肉炒韭菜的做法 腊肉炒韭菜(腊味十足版) 腊肉炒韭菜怎么做
  • 腊肉炒韭菜的做法 腊肉炒韭菜(腊味十足版) 腊肉炒韭菜怎么做

  • “这个不同于不同腊肉炒韭菜呦,DIY试试吧,绝对腊味十足,不然找我!!”食材明细主料腊肉(300g)韭菜(500g)辅料盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒韭菜的做法步骤1、用农家腊肉(商店腊肉没有试验)炼油(需要300g),不要加各种油类。2、放入洗过的韭菜500g翻炒一阵时间。3、半熟...
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韭菜苔炒腊肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜苔炒腊肉】 韭菜苔炒腊肉怎么做
  • 韭菜苔炒腊肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜苔炒腊肉】 韭菜苔炒腊肉怎么做

  • “俗话说的好:六月韭,驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃,不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候,夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈,那我们不妨吃吃韭苔,同样能尝到韭菜独有的味道,何乐不为呢?”食材明细主料韭苔(400g)腊肉(100g)辅料生抽(一大勺)辣椒(适量)料酒(适量)葱(适量)胡椒粉(适...
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