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关于夹烧肉的家常做法的餐饮百科

夹烧肉怎么做-夹烧肉的做法
  • 夹烧肉怎么做-夹烧肉的做法

  • “小时候吃酒席的大菜。下面的量都是一碗的。”食材明细肉胚子,糯米饭。软三线肉(250g)糯米(200g)三花豆(250g(这次买的夹沙成品))辅料:肉制糖色,做糯米饭红糖(一小块(或者老抽))白糖(100g)桔饼(1个)党参(一根)枸杞子(适量)调料:去腥,增香葱姜(适量)三奈(适量)八角(适量)香叶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
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肉夹馍的做法 【肉夹馍】家常版 肉夹馍怎么做
  • 肉夹馍的做法 【肉夹馍】家常版 肉夹馍怎么做

  • “这个肉夹馍是我来到美食天下发表的第一篇菜谱,由于是第一次,少填了必填的内容,没有成功,今天再发一次,我们家不是太喜欢吃肉,但是隔得时间长了也难免想起来吃,做红烧肉吧又嫌太腻,只要想个办法,肉夹馍,又有肉,菜还有面,中和一下,问题就解决了,我做的这款,是家常版的,简单,容易做,朋友们不...
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家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做

  • “提起红烧肉,大家自然会想起苏东坡,“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”,而且,还深谙红烧肉“慢著火,少著水,火候足...
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家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法
  • 家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1斤)辅料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2个)香叶(2个)辣椒(少许)白扣(2个)桂皮(少许)调料盐(3g)糖(5g)味精(2g)鸡粉(2g)豆瓣酱(6g)啤酒(1瓶)蚝油(5g)生抽(3g)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)家常烧红烧肉的做法步骤1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黄。3、放入提前准备的砂锅里...
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家常素夹馍怎么做-家常素夹馍的做法
  • 家常素夹馍怎么做-家常素夹馍的做法

  • 食材明细主料馍(3个)绿豆芽(120克)韭菜(70克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常素夹馍的做法步骤1、食材:馍、绿豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。3、接着,合入切好的韭菜翻炒一下。4、然后,加适量的盐。5、...
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肉饼夹火烧怎么做-肉饼夹火烧的做法
  • 肉饼夹火烧怎么做-肉饼夹火烧的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克)水(150克)肉馅(300克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉饼夹火烧的做法步骤1、做包子剩下的肉馅。2、取适量肉馅放到手心里,拍成圆形扁片。3、锅里放少许油,放入肉饼煎制。4、一面上色翻过来再煎另一面。5、煎到两面成金黄色即熟。6、面粉加...
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家常红烧肉 怎么做-家常红烧肉 的做法
  • 家常红烧肉 怎么做-家常红烧肉 的做法

  • 食材明细主料五花肉(700g)辅料姜(1块)香叶(几片)桂皮(2片)八角(2个)干辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)冰糖(30g)胡椒粉(1匙)红曲粉(3g)料酒(1勺)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧肉的做法步骤1、五花肉一块。2、切成厚块。3、烧开一锅水,将五花肉入锅焯水3分钟。4、捞起后...
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烧饼夹牛肉怎么做-烧饼夹牛肉的做法
  • 烧饼夹牛肉怎么做-烧饼夹牛肉的做法

  • “牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特点。学做君之的烧饼夹烤牛肉,真的好吃呢!全程用的电饼铛操作,也很方便!”食材明细主料中筋面粉(120克)盐(2克)水(70克)干酵母(2克)椒盐粉(2克)熟白芝麻(适量)辅料牛肉(200克)...
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家常肉夹馍怎么做-家常肉夹馍的做法
  • 家常肉夹馍怎么做-家常肉夹馍的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)饼(适量)辅料姜末(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉夹馍的做法步骤1、饼:和面,可以放入少量啤酒,和好后,盖上盖儿放置半天的时间。将面捏成饼的形状,在中间抹少许的食用油,再团好,然后擀成饼,放入锅中烙,还是不...
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家常红烧肉怎么做-家常红烧肉的做法
  • 家常红烧肉怎么做-家常红烧肉的做法

  • 食材明细主料前腿肉(两斤)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常红烧肉的做法步骤1、肉切块。2、姜蒜八角桂皮香叶干辣椒。3、热锅加油肉下锅翻炒。4、加盐煸...
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红烧肉夹馍怎么做-红烧肉夹馍的做法
  • 红烧肉夹馍怎么做-红烧肉夹馍的做法

  • “非常时期宅在家净捣鼓吃了!今来一款家常美食:红烧肉夹馍,美味极了!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)温水(适量)辅料红烧肉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧肉夹馍的做法步骤1、红烧肉提前炖好,已发过菜谱。2、取适量面粉,发酵粉用温水化开,和成面团放在温暖的...
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肉夹馍的做法 家常版-----肉夹馍 肉夹馍怎么做
  • 肉夹馍的做法 家常版-----肉夹馍 肉夹馍怎么做

  • “刚刚写到一半朋友电话来了,哈哈就随便提交了所以不怕麻烦的我再来罗嗦这道菜看着麻烦,其实很简单,肉炖烂,面做成饼状只不过我写的比较详细所以看着复杂我第一次接触到肉夹馍的时候完全是被肉吸引的,你们知道的嘛,外面的肉总是有限的自己做直到不能在塞为止一个下去一天不会感...
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烧饼夹肉怎么做-烧饼夹肉的做法
  • 烧饼夹肉怎么做-烧饼夹肉的做法

  • “这道普通的芝麻烧饼,因为夹了自制的肉饼变得更加美味了。烧饼暄软有咬劲儿,肉饼营养丰富。当早餐或者简便晚餐都是不错的选择。”食材明细主料中筋面粉(300克)酵母(3克)白糖(20克)辅料清水(190克)白芝麻(适量)原味(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧饼夹肉的做法步骤1、全部材料入盆中...
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茄夹肉的做法 家常茄夹肉 茄夹肉怎么做
  • 茄夹肉的做法 家常茄夹肉 茄夹肉怎么做

  • “茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义,这是其他蔬菜所不能比的。”食材明细主料茄子(1只)猪肉馅(250G)辅料生姜末(适量)配料葱花(各5G)盐(5G)鲜酱油(15G)鸡蛋(1颗)料...
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烧饼夹牛肉的做法 #团圆饭#烧饼夹牛肉 烧饼夹牛肉怎么做
  • 烧饼夹牛肉的做法 #团圆饭#烧饼夹牛肉 烧饼夹牛肉怎么做

  • “卤牛肉经过炒制,再夹,麻辣好吃😋😍”食材明细主料卤牛肉(一块)烧饼(三个)辅料玉米油(一点)葱(适量)青椒(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)红椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧饼夹牛肉的做法步骤1、卤牛肉一块。2、刚出炉烧饼三个。(买的)3、牛肉切薄片。4、青红椒,葱切斜丝。5、...
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家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做

  • “我做红烧肉一般有两种方法:一种是炒糖色的,一种是先炒后炖的。口感感觉都很好。今天做的就是红烧肉最简单方法的一种--不炒糖色滴,做出来外观油光闪亮,尝一块软糥香滑,再配上一碗大米饭,喷喷香!”食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料大料(适量)桂皮(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸...
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家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做

  • “艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉,红烧菜是道经常家常菜,更是每家餐馆最受欢迎的菜品,深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,要想做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐的便是几道经典红烧菜,喜欢的朋友和我一起学学吧。”食...
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红烧茄夹肉怎么做-红烧茄夹肉的做法
  • 红烧茄夹肉怎么做-红烧茄夹肉的做法

  • 食材明细主料长茄子(适量)猪肉(400g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小葱(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)花椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧茄夹肉的做法步骤1、茄子洗净;2、肉切成肉糜;3、和肉馅儿:葱末+姜末+酱油1勺+花椒粉+盐少量+香油少量+料酒2勺4、顺着...
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火烧夹牛肉怎么做-火烧夹牛肉的做法
  • 火烧夹牛肉怎么做-火烧夹牛肉的做法

  • “外酥里香,携带方便!”食材明细主料牛肉(500克(煮熟的))辣椒(1个)香菜(2根)水(150克)辅料酵母(5克)盐(半勺)花椒粉(1勺)香葱(2根)油酥花生油(2匙)面粉(1匙)面胚面粉(350克)花生油(10克)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火烧夹牛肉的做法步骤1、将准备好的面胚用面粉,酵母,水加入面盆内。2、将面搅拌成...
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家常烧肉皮怎么做-家常烧肉皮的做法
  • 家常烧肉皮怎么做-家常烧肉皮的做法

  • “制作皮冻离不开肉皮,所以平时就会把多余的肉皮放在冰箱里冷冻保存,积攒的差不多了,就做一次皮冻。但是在炎热的夏天制作皮冻,效果不是很理想,即使放入冰箱冷藏凝固,吃起来感觉缺少Q感。于是就做了这碗“烧肉皮”,还别说,真是一道不错的菜肴。”食材明细主料猪肉皮(600克)辅料油(1...
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家常版肉夹馍怎么做-家常版肉夹馍的做法
  • 家常版肉夹馍怎么做-家常版肉夹馍的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)茴香(适量)花椒(适量)酵母粉(适量)料酒(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常版肉夹馍的做法步骤1、将猪肉洗净,切块,过水,去除血水。控干,备用。(晚上做的,没有拍太多照片,见谅哦)。2、热锅凉油,放葱...
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家常烧肉怎么做-家常烧肉的做法
  • 家常烧肉怎么做-家常烧肉的做法

  • “今日立冬,我们来吃肉!哈哈😄今来一款:家常烧肉,软糯入味,唇齿留香,家常做法,供大家参考”食材明细主料五花肉(适量)姜(适量)八角(适量)冰糖(适量)辅料油(适量)盐(适量)白酒(适量)老抽(适量)熟芝麻(适量)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常烧肉的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、加姜片和白酒...
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叉烧肉肉夹馍怎么做-叉烧肉肉夹馍的做法
  • 叉烧肉肉夹馍怎么做-叉烧肉肉夹馍的做法

  • “用自制叉烧肉做了肉夹馍。”食材明细主料面粉(300g)温水(170g)酵母(3g)叉烧肉(适量)辅料香菜(少许)植物油(适量)葱(少许)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)叉烧肉肉夹馍的做法步骤1、梅花肉用红腐乳汁、生抽、蚝油、料酒、白糖、盐、蜂蜜、花椒粉腌制24小时(自制叉烧肉做法以前菜谱中...
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家常版肉夹馍-肉夹馍
  • 家常版肉夹馍-肉夹馍

  • 食材明细主料白吉馍(适量)辅料猪肉(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版肉夹馍的做法步骤1、某宝上买的白吉馍,喜欢脆的可以油锅煎一下,两面金黄就行2、不喜欢脆的饼,喜欢软的就在蒸锅里热一下饼。这个肉要提前做。卤肉,就是锅里加水放猪肉,生抽老抽盐胡椒粉八角...
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烧饼夹烤肉怎么做-烧饼夹烤肉的做法
  • 烧饼夹烤肉怎么做-烧饼夹烤肉的做法

  • “烧饼夹烤肉,又是经过改良的肉夹馍,做出烧饼夹烤肉,蓬松烧饼,鲜嫩的牛肉,配送爽口的生菜。一口咬下,层次分明,口齿留香。”食材明细主料中筋面粉(120克)牛肉(200克)洋葱(100克)辅料盐(4克)油(2ml)生抽(2ml)黑胡椒(1克)生粉(3克)花椒(1克)生姜(5克)香葱(10克)辣椒(3个)生菜(适量)芝麻(适量)酱香(口味)烤(工艺)半...
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