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关于过油肉拌面的做法的餐饮百科

过油肉拌面的做法 过油肉拌面——新疆味道 过油肉拌面怎么做
  • 过油肉拌面的做法 过油肉拌面——新疆味道 过油肉拌面怎么做

  • “过油肉拌面是新疆的具有民族风味(维族\回族等)的面食。在新疆过油肉拌面是每个餐馆的招牌拌面,可每个餐馆的做法都不一样,家里通常做的少,都是为了健康,那羊肉毕竟是过油的,现在都提倡少吃油,多保持原汁原味,我家做的也不多,偶尔做了解解馋。新疆的人一般喜欢将炒菜直接扣在面...
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过油肉拌面怎么做-过油肉拌面的做法
  • 过油肉拌面怎么做-过油肉拌面的做法

  • “家常拌面。”食材明细主料瘦肉(100g)辅料蒜苔(100g)洋葱(少许)自制番茄酱(适量)青菜(少许)调料盐(适量)辣椒面(2勺)老抽(少许)鸡精(少许)生粉(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)过油肉拌面的做法步骤1、瘦瘦切成薄片,放盐、料酒、生粉,抓拌均匀,腌10分钟左右。蒜苔切段、洋葱改刀...
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葱油拌面的做法 享见面葱油拌面 葱油拌面怎么做
  • 葱油拌面的做法 享见面葱油拌面 葱油拌面怎么做

  • “享见面葱油拌面真是好吃呀。”食材明细主料生面条(适量)辅料葱(适量)食用油(适量)酱油(适量)糖(适量)蒜(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油拌面的做法步骤1、锅里烧水,烧沸下生面条煮熟捞出用凉水过一遍备用。2、热锅烧油,放葱蒜爆香,在放白糖,酱油。3、把面条倒入热锅里跟这...
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葱油拌面的做法 简单的葱油拌面 葱油拌面怎么做
  • 葱油拌面的做法 简单的葱油拌面 葱油拌面怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)调料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒酱(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油拌面的做法步骤1、水烧开放面条煮5分钟左右。2、锅里放油,葱切段放进小火烧至焦黄就可以了。3、面条捞起放碗里,上面放葱花盐生抽鸡精辣椒酱(可放老干妈)根据各人口味自己放。4...
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葱油拌面用什么面好-葱油拌面可以不过凉水吗
  • 葱油拌面用什么面好-葱油拌面可以不过凉水吗

  • 葱油拌面,一道很简单的美食,可是简单的美食往往成为众多人的苦恼,大家不知道怎么做?比如葱油拌面可以不过凉水吗?葱油拌面选用什么面比较好?面应该煮几分熟?这一些问题都是导致大家煮出来的面不好吃的原因所在,那么接下来我就给大家介绍一下葱油拌面可以不过凉水吗等一系列问...
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油拌面的做法 “热汤面”油拌面 油拌面怎么做
  • 油拌面的做法 “热汤面”油拌面 油拌面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)油菜(一颗)鸡蛋(两个)辅料油(适量)盐(适量)葱(一颗)生抽(适量)白芝麻(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油拌面的做法步骤1、面包机放适量的面粉,加适量的水。2、开启面团健,揉成光滑的面团。3、揉好的面团放大面板上面擀成大包子皮,厚度和硬币一样就好...
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过油肉的做法怎么做-过油肉的做法的做法
  • 过油肉的做法怎么做-过油肉的做法的做法

  • “详细内容请观看【视频菜谱】可在优酷搜索【苏卡苏卡过油肉】。我们每周都会有新的菜式和大家分享.也可以关注我的微博哦:【苏卡苏卡-SukaSuka】这道菜是我的私房菜哦,简单又好吃的过油肉。这期是连载哦!一共做了四道。”食材明细主料里脊肉(400g)大葱白(20g)青蒜叶(20g)高汤(70g)...
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葱油肉末拌面怎么做-葱油肉末拌面的做法
  • 葱油肉末拌面怎么做-葱油肉末拌面的做法

  • “人人都能做大厨,有一罐儿万能的葱油那是秘密武器!最近特别迷恋面条君凉面拌面,这周开始延续到...(不知何时)都要开始一个人吃饭了,好在是自己折腾自己吃,随意简单些就好!葱油面很久以前就想尝试了无奈家里人不吃葱...这回,真真是给了一个吃好吃饱的机会。若说正宗的葱油拌面老上...
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葱油羊肉拌面怎么做-葱油羊肉拌面的做法
  • 葱油羊肉拌面怎么做-葱油羊肉拌面的做法

  • “今天这碗葱油拌面,虽然简单至极,但也是鲜美无比。对于无肉不欢者,再来几片新鲜煮制的羊头肉,连香油都省了。所谓的香葱,也是刚上市的大葱取下鲜嫩的葱叶,切得极细极细,再用热面条一烫,也是香气扑鼻。生活中需要精致,也更需要实在和经济。”食材明细主料面条(100克)大葱嫩叶(适量)羊...
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新疆过油肉拌面怎么做-新疆过油肉拌面的做法
  • 新疆过油肉拌面怎么做-新疆过油肉拌面的做法

  • “新疆过油肉拌面,是用新鲜的羊腿肉洗净后切片再用热油汆过。如此,同青椒西红柿炒出来羊肉是非常软嫩、滑嫩。这就是新疆过油肉拌面十分好吃的根本所在。在新疆面你吃完拌面之后可以添加拉面的,不收钱。”食材明细过油肉食材:新鲜羊腿肉(600克(4人食用))青椒(6个)西红柿(1个)食用油(10...
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新疆过油肉拌面如何做简单又好吃
  • 新疆过油肉拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料羊肉(我用的猪肉):适量西红柿:一个皮牙子(洋葱):半个蘑菇:适量卷心菜:半个青椒,红椒:各一个面(我用的两块钱一袋买的):适量辅料干辣椒:两个花椒:8-10粒豆瓣酱:适量番茄酱:适量具体步骤1.把肉切块,放淀粉和酱油腌制...
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香菇肉末葱油拌面怎么做-香菇肉末葱油拌面的做法
  • 香菇肉末葱油拌面怎么做-香菇肉末葱油拌面的做法

  • “有菜有肉,营养均衡。省时省力,简单易学,香得我妈一下吃了两碗。”食材明细主料面条(适量)香葱(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)香菇酱(适量)小白菜(适量)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉末葱油拌面的做法步骤1、小火热油把葱绿部分放进去炸2、碗内放生抽,少量老抽,白糖搅...
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过油辣子肉拌面怎么做-过油辣子肉拌面的做法
  • 过油辣子肉拌面怎么做-过油辣子肉拌面的做法

  • “过油辣子肉拌面是我在新疆吃的最好的面食之一,劲道的拉面,大田时令的辣椒跟西红柿,还有味道鲜美的牛羊肉,纯正的食材造就我们能吃到小时候那种愉悦的味道。回来后试着尝试,食材上的差异决定了很难达到新疆的美味。喜欢面食就去新疆!!!”食材明细主料五花肉(150g)尖椒(2个)西红柿(1个...
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过油肉怎么做-过油肉的做法
  • 过油肉怎么做-过油肉的做法

  • “过油肉是中国传统菜肴,在山西、江苏、上海和浙江地区都有,从选料到制作上都与众不同,山西过油肉较为出名,具有浓厚的山西地方特色,号称“三晋一味”,其起源于明代晋东名城平定(今山西省阳泉平定县),各地做法不一。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“山西过油肉“被评为山西十大...
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葱油拌面的做法 简易葱油拌面 葱油拌面怎么做
  • 葱油拌面的做法 简易葱油拌面 葱油拌面怎么做

  • “早晨不用十分钟,做碗香气四溢的面,一整天都会充满活力!”食材明细主料葱(适量)挂面(适量)辅料猪油(适量)酱油(适量)食用油(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油拌面的做法步骤1、葱切丝,如有香葱更好。2、油烧至温热,下葱丝小火慢慢熬制。3、熬到葱丝焦而不糊。4、面碗里放一...
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葱油拌面的做法 【浙菜】葱油拌面 葱油拌面怎么做
  • 葱油拌面的做法 【浙菜】葱油拌面 葱油拌面怎么做

  • “葱油拌面是浙菜里的特色佳肴。它的特色:面筋斗,味独特。”食材明细主料面条(250克)辅料葱(适量)大料(适量)桂皮(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油拌面的做法步骤1、准备的材料。2、葱切段,生姜切片,大料和桂皮待用。3、锅中倒少许油,下入葱...
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过油肉片怎么做-过油肉片的做法
  • 过油肉片怎么做-过油肉片的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)盐水(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)过油肉片的做法步骤1、瘦猪肉顺纹切片2、加鲜姜丝、鸡精、海鲜酱油、料酒、盐、水淀粉或鸡蛋清适量,拌起放置10分钟入味。3、锅加入色拉油适量,油温80度左右肉入锅翻炒,肉变...
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葱油面拌榨菜肉末怎么做-葱油面拌榨菜肉末的做法
  • 葱油面拌榨菜肉末怎么做-葱油面拌榨菜肉末的做法

  • “我这一道葱油面拌榨菜肉末,非常的好吃。”食材明细主料挂面(1把)自制葱油(适量)涪陵红油榨菜(半袋)猪精肉(100克)辅料生抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油面拌榨菜肉末的做法步骤1、准备涪陵榨菜,猪精肉,葱姜末。2、挂面1把。3、猪精肉切片。4、剁成肉末。5、起锅烧油。6...
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肉末葱油拌面怎么做-肉末葱油拌面的做法
  • 肉末葱油拌面怎么做-肉末葱油拌面的做法

  • “看过偶像来了突然想吃葱油拌面,我做的是豪华版的哈哈哈无肉不欢”食材明细主料面(160克)葱(5条)辅料肉末(2勺)辣椒粉(1勺)豆瓣酱(1勺)姜末(0.5勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末葱油拌面的做法步骤1、起油锅将肉末、姜末、辣椒粉翻炒,加入生抽;2、将肉搁置一边,下豆瓣酱,爆出红油...
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野蘑菇过油肉拌面的做法 托克逊野蘑菇过油肉拌面 野蘑菇过油肉拌面怎么做
  • 野蘑菇过油肉拌面的做法 托克逊野蘑菇过油肉拌面 野蘑菇过油肉拌面怎么做

  • 食材明细主料野蘑菇(适量)面剂子(适量)新鲜羊肉(适量)辅料洋葱(适量)辣皮子(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)野蘑菇过油肉拌面的做法步骤1、辣皮子、葱、野蘑菇。2、切好的洋葱。3、关键要新鲜羊肉。4、醒好的面剂子。5、将面条捞出来。6、新疆人的过油肉野蘑菇拌面。小窍门...
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葱油拌面的做法 【浙菜】--葱油拌面 葱油拌面怎么做
  • 葱油拌面的做法 【浙菜】--葱油拌面 葱油拌面怎么做

  • “葱油拌面是浙菜里的特色佳肴它的特色:面筋斗,味独特。在所有海派面点里,最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因,真正能把这两个面做得好的人家并不多。开洋葱油拌面,以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃。地道的开洋葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋...
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过油肉的做法 过油肉——内附灵魂秘诀 过油肉怎么做
  • 过油肉的做法 过油肉——内附灵魂秘诀 过油肉怎么做

  • “过油肉是一道经典的山西家常菜,这道菜调味的秘诀在于添加山西老陈醋,加醋不会让菜变得很酸反而让肉变得更加嫩滑!口味咸鲜营养丰富带有一点点的醋意美食get√”食材明细主料蒜薹(100克)洋葱(100克)木耳(少许)鸡蛋(1个)里脊肉(300克)水淀粉(少许)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)老陈醋(2勺)大料花...
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过油肉的做法 山西过油肉 过油肉怎么做
  • 过油肉的做法 山西过油肉 过油肉怎么做

  • 食材明细主料猪瘦肉(适量)木耳(适量)蒜苔(适量)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)鸡蛋(一枚)食用油(适量)配料盐(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)过油肉的做法步骤1、准备原料。2、瘦肉切片。3、切好的肉里放入一个蛋清,少许淀粉,几滴油,少许盐,胡椒粉,料...
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葱油拌面的做法 【葱油拌面】 葱油拌面怎么做
  • 葱油拌面的做法 【葱油拌面】 葱油拌面怎么做

  • “妞儿爸爸特别喜欢吃面,无论怎么样做都喜欢吃,葱油面,蒜汁面,炸酱面,焖面,只要是面条类的,个个都喜欢。这也是我家常备葱油的原因,特别忙的时候就都业碗面,拿葱油拌了美美的就是一餐了,标准的一碗管饱!上篇写的葱油的做法,家里可以常备的。以前用玉米油炸葱油,这次用金龙鱼稻米油炸,葱...
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新疆正宗过油肉拌面怎么做-新疆正宗过油肉拌面的做法
  • 新疆正宗过油肉拌面怎么做-新疆正宗过油肉拌面的做法

  • 食材明细主料嫩牛肉(适量)蒜(适量)姜(适量)青椒(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)木耳(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)新疆正宗过油肉拌面的做法步骤1、木耳提前用热水泡发2、牛肉切片,倒入淀粉、料酒、酱油、盐拌匀,腌制5分钟3、西红柿切块、青椒...
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