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关于糯米排骨的最正宗做法的餐饮百科

糯米排骨怎么做-糯米排骨的做法
  • 糯米排骨怎么做-糯米排骨的做法

  • 食材明细主料糯米(250g)排骨(500g)辅料葱花(适量)调料料酒(20ml)生抽(3匙)老抽(2匙)盐(1g)鸡精(2g)五香粉(1g)白胡椒粉(1g)蚝油(2匙)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米排骨的做法步骤1、糯米淘洗干净,泡2小时以上,排骨泡出血水,洗净后把所有调料加进去腌制30分钟到1小时。2、糯米控干水,把腌排...
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糯米排骨的做法 【四川】糯米排骨 糯米排骨怎么做
  • 糯米排骨的做法 【四川】糯米排骨 糯米排骨怎么做

  • “鲜香软糯的糯米排骨~”食材明细主料排骨(150g)糯米(50g)生姜(5g)老抽(1茶匙)食盐(1/2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)辅料鸡粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米排骨的做法步骤1、准备食材:排骨、糯米、姜片2、糯米洗净,放入清水中浸泡30分钟3、排骨中放入姜片,汆水4、捞出,清洗干净,沥...
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糯米排骨的做法 糯米排骨(糯香排骨) 糯米排骨怎么做
  • 糯米排骨的做法 糯米排骨(糯香排骨) 糯米排骨怎么做

  • “秋天了突然发现胃口特别好,排骨是大家家常常常吃的菜,但是排骨和糯米的结合加上荷叶的清香真的是别有一番味道,小孩老人都喜欢,秋季吃糯米补补气再好不过了。”食材明细主料排骨(300g)糯米(1饭碗)辅料盐(1勺)生抽(1勺)姜(3-5片)葱(3条)老抽(半勺)料酒(1勺)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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竹香糯米排骨怎么做-竹香糯米排骨的做法
  • 竹香糯米排骨怎么做-竹香糯米排骨的做法

  • “参考菜谱”食材明细主料排骨(9条)大竹叶(5片)糯米(1杯)鸡蛋(1个)辅料生抽(1汤匙)盐(半茶匙)鸡精(半茶匙)料酒(1汤匙)白胡椒粉(半茶匙)葱(半根)姜(2片)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹香糯米排骨的做法步骤1、糯米提前一晚泡上。2、糯米沥干,倒入生抽,浸泡1小时。3、排骨洗净,加入蛋清,料酒,盐,...
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糯米糍粑怎么做才最正宗?-喜欢吃糯米糍粑
  • 糯米糍粑怎么做才最正宗?-喜欢吃糯米糍粑

  • 糯米糍粑相信南方的小伙伴都不陌生了,香甜软糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同时糍粑还具有一定的保健作用,对健脾暖胃都有一定的功效,下面就为大家介绍一下糯米糍粑的制作方法以及制作糯米糍粑需要准备什么原料。随着时代的发展,很多人都会选择出门在外...
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无锡酱排骨的正宗做法
  • 无锡酱排骨的正宗做法

  • 无锡酱排骨,这是一道男女老少,上至儿老人,下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂,咸甜可口,让人久久回味,如果有机会去江苏无锡一定要尝尝这道无锡将排骨,简直是吃货的路上不可缺少的一道菜...
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正宗芳香排骨的做法
  • 正宗芳香排骨的做法

  • 排骨是人们生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会,还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物,它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗芳香排骨的做法吧,相信你也会成为美食家。正宗芳香排骨...
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糯米排骨饭怎么做-糯米排骨饭的做法
  • 糯米排骨饭怎么做-糯米排骨饭的做法

  • “今天教你做一道硬菜,也是一道家常宴客菜,排骨最好吃的做法,味道超级赞,比较适合在年夜饭的时候做,详细的做法分享给您,做法简单,一看就会,赶紧学会了,在年夜饭餐桌上露一手吧,宴客倍有面子。排骨是常吃的食材,味道鲜美,可以补中益气,排骨的做法很多,可以做成酱排骨,可以炖排骨汤,还可以...
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正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法
  • 正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法

  • “肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这...
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糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做
  • 糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(一斤)辅料糯米(半斤)土豆(2个)配料油(适量)豆瓣(适量)老抽(适量)盐(适量)豆腐乳(适量)白糖(适量)花椒面(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米蒸排骨的做法步骤1、先将糯米提前泡8小时左右,然后沥干水份备用。2、将排骨清洗干净血水后,将葱、姜及所...
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藕香糯米排骨怎么做-藕香糯米排骨的做法
  • 藕香糯米排骨怎么做-藕香糯米排骨的做法

  • “秋天,吃莲藕的最佳时机,藕香糯米排骨,软糯鲜香,排骨酥软”食材明细主料排骨(2根)糯米(150克)莲藕(一节)辅料姜(3片)盐(少许)生抽(二匙🥄)老抽(一匙🥄)十三香(一匙🥄)糖(二匙🥄)淀粉(二匙🥄)生鸡蛋(一个)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藕香糯米排骨的做法步骤1、糯米先泡2小时2、排骨先泡半小时...
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糯米排骨蒸玉米怎么做-糯米排骨蒸玉米的做法
  • 糯米排骨蒸玉米怎么做-糯米排骨蒸玉米的做法

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。2、人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到...
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糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨——香辣版 糯米蒸排骨怎么做
  • 糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨——香辣版 糯米蒸排骨怎么做

  • “老公不喜欢吃,他不喜欢糯米,今天做的这道菜是我专门做给妈妈吃的。有一点点微辣,我这次买的小排还不错,没有肥肉,所以蒸出来油不厚,这样才健康嘛女儿吃了3块排骨油不多,所以卖相差了点”食材明细主料小排(适量)糯米(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)老干妈豆豉酱(适量)...
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荷香糯米排骨的做法 【天津】荷香糯米排骨 荷香糯米排骨怎么做
  • 荷香糯米排骨的做法 【天津】荷香糯米排骨 荷香糯米排骨怎么做

  • “荷香糯米排骨是每次在饭店吃饭时必点的一道菜,营养又美味,糯米和排骨搭配在一起真是相得益彰,荷叶的清香淡化了排骨的油腻,恰到好处。春假的餐桌上来上一道荷香糯米排骨一定大受欢迎。”食材明细主料排骨(500g)糯米(100g)荷叶(一张)辅料料酒(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)花椒油(两滴)盐(两勺)鸡...
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糯米小米蒸排骨怎么做-糯米小米蒸排骨的做法
  • 糯米小米蒸排骨怎么做-糯米小米蒸排骨的做法

  • “这个菜做起来比较简单,但营养丰富,口味温和,排骨的精华被米饭吸收,饭和菜能有机地结合,但小米和糯米要在烹调前用冷水浸泡,才容易被蒸熟蒸透。”食材明细主料排骨(约200克)辅料小米(约75克)糯米(约75克)配料盐(1/4小勺)糖(1/4小勺)胡椒粉(1/2小勺)料酒(2大勺)生抽(2大勺)玉米淀粉(1小勺、淀粉)...
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芋香糯米排骨怎么做-芋香糯米排骨的做法
  • 芋香糯米排骨怎么做-芋香糯米排骨的做法

  • “糯米排骨也许不再是个陌生的名字,但是我今儿做的这道——芋香糯米排骨,你一定要尝尝咯~这可是混合了三种食材的味道呢!相信喜欢排骨米饭的亲们一定会爱上它,因为它的独特香味是有过之而无不及哦!”食材明细主料排骨(400g)糯米(100g)芋头(5个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)老...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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糯米包子这样做最正宗
  • 糯米包子这样做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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糯米蒸排骨怎么做-糯米蒸排骨的做法
  • 糯米蒸排骨怎么做-糯米蒸排骨的做法

  • “清淡为主,却又色香味俱全。”食材明细主料排骨(500克)糯米(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)黑椒酱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糯米蒸排骨的做法步骤1、排骨。2、糯米提前泡一会。3、过一下水。4、蚝油,生抽,酱油鸡精,胡椒粉,盐腌制一...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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排骨糯米粥怎么做-排骨糯米粥的做法
  • 排骨糯米粥怎么做-排骨糯米粥的做法

  • “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,对孕妇来说是很好的补钙食品。对于在怀孕的初期反映厉害的孕妇,不喜油腻,可以把排骨和糯米一起熬成粥来食用,以减少孕妇的油腻感。”食材明细主料排骨(100g)糯米(50g)辅料芹菜粒(20g)配料水(1000ml)盐(5g)清淡(口味...
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糯米蒸排骨的做法 家居糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做
  • 糯米蒸排骨的做法 家居糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做

  • “家里做菜手条件限制,应该尽量简化烹饪方法”食材明细主料猪肋排(500克)泰国糯米(250克)辅料老姜(适量)花椒粒(10个)调味盐(适量)味精(适量)料酒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米蒸排骨的做法步骤1、排骨用清水浸泡1小时以上漂去血水后备用2、1.漂去血水后排骨用调...
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排骨糯米饭怎么做-排骨糯米饭的做法
  • 排骨糯米饭怎么做-排骨糯米饭的做法

  • “儿子超级喜欢吃排骨糯米饭,去饭店里点的时候有时都是提前做好,一点一蒸,偶尔还碰到不新鲜的,回来自己捣鼓了下还比较成功,孩子也爱吃,这道菜肉多点当菜,饭多点当主食!”食材明细主料排骨(100g)糯米(300g)辅料蚝油(一茶匙)酱油(适量)排骨酱(两茶匙)鲍鱼汁(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时...
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红枣糯米排骨怎么做-红枣糯米排骨的做法
  • 红枣糯米排骨怎么做-红枣糯米排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)糯米(适量)红枣(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)排骨粉(适量)辣椒粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红枣糯米排骨的做法步骤1、用料2、排骨斩块3、用盐,辣椒粉,排骨粉4、淋上生抽5、腌制一小时6、糯米用清水提煎泡发泡软后用盐,糖拌匀待用,红枣去核7、碗...
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米线哪里的最正宗
  • 米线哪里的最正宗

  • 米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食,在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店,那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大鼓米线大鼓米线有着地道的中国味道,是很受欢迎的一个加...
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