![好吃的香辣凉粉儿如何做简单又好吃]( "好吃的香辣凉粉儿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炎炎夏日，当你什么东西都不想吃的时候，一碗香辣凉粉儿出现在你眼前，是不是会眼前一亮，吃到一口是不是会顿时食欲大开，想要再来一碗。凉粉儿的制作简单，只要将玉米淀粉和水等比例调成淀粉糊，再放入水中搅拌成透明...
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![秘制的香辣凉粉如何做简单又好吃]( "秘制的香辣凉粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豌豆：1000辅料白砂糖：20酱油：100香油：2大蒜（白皮）：50辣椒油：100盐：15姜汁：50味精：4大葱：2具体步骤1.将白豌豆洗净，用清水泡发后，换清水，磨成细浆，用纱布过滤，去渣取粉浆；2.锅置火上，烧热后放入植物油，加入水，待沸后下入粉浆不...
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![顺滑的香辣凉粉儿如何做简单又好吃]( "顺滑的香辣凉粉儿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟香辣凉粉儿吃起来十分顺滑，看起来还略有些晶莹剔透的，让人心情大好。凉粉儿做成香辣味的十分浓重，一口下去感觉味蕾都变得敏感了起来。不过，如果你不能接受香辣的味道，可以少放一些辣椒，将其做成清淡口味的。吃...
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![开胃的香辣凉粉儿如何做简单又好吃]( "开胃的香辣凉粉儿如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟香辣凉粉儿对于爱好吃辣的人来说，是必然吃过的一道美味。尤其是在夏天的晚上，一碗稀饭，一碗香辣凉粉的搭配，几乎是很多人的不二选择。凉粉儿借助着简单的作料，把香辣的口感传递给品尝者。在炎热的夏季，没有胃口...
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![酸辣凉粉的做法 【酸辣凉粉】 酸辣凉粉怎么做]( "酸辣凉粉的做法 【酸辣凉粉】 酸辣凉粉怎么做")
- “夏天天气热，做一小碗酸辣凉粉，下绿豆稀饭很是爽口”食材明细主料凉粉（300克）醋（适量）香油（适量）红海椒（1个）芝麻（适量）味精（适量）姜（适量）辅料油辣椒（适量）酱油（适量）小葱（适量）青海椒（适量）花生米（10粒（盐炒））花椒油（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣凉粉的做法步骤1、凉粉先切筷子...
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![酸辣凉粉的做法 伤心凉粉（酸辣凉粉） 酸辣凉粉怎么做]( "酸辣凉粉的做法 伤心凉粉（酸辣凉粉） 酸辣凉粉怎么做")
- ““伤心凉粉”，大街小巷中流行的一种小吃，这名字一听就是带着噱头，其实它是以麻辣味汁来调制的凉粉。凉粉，由淀粉熬煮后凝固成的，有绿豆、豌豆、红薯、土豆等很多种类，其呈现出来的颜色和口感也不一样，米黄色、浅褐色和绿色等，凉粉的口感细腻滑爽、筋道柔软，再拌以各式调味料，香辣...
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![酸辣豆芽儿凉面怎么做-酸辣豆芽儿凉面的做法]( "酸辣豆芽儿凉面怎么做-酸辣豆芽儿凉面的做法")
- “简单美味小菜。”食材明细主料凉面（200g）辅料豆芽儿（100g）调料盐（适量）老干妈（2勺）醋（2勺）生抽（2勺）白砂糖（1勺）芝麻油（2勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣豆芽儿凉面的做法步骤1、豆芽儿洗净，在盐开水里过一下就捞出。2、用煮豆芽儿的水来煮凉面。3、水开以后加入冷水再烧开就捞...
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![凉粉儿怎么做-凉粉儿的做法]( "凉粉儿怎么做-凉粉儿的做法")
- “这个也是小时候的回忆，只是我做的是另一个版本的，我喜欢的那个下次再尝试，第一次做。没有家人做的好，但是我很开心。这就是生活，努力去生活，不强求也不放弃♥。”食材明细主料土豆淀粉（适量）水（适量）油（适量）盐（适量）辅料红辣椒（适量）青椒（适量）花椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
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![香辣豌豆凉粉怎么做-香辣豌豆凉粉的做法]( "香辣豌豆凉粉怎么做-香辣豌豆凉粉的做法")
- “香辣美味，入口即化。”食材明细主料豌豆凉粉（200g）辅料芝麻（1勺）调料辣椒油（3勺）芝麻油（1勺）盐（适量）生抽（1勺）醋（1勺）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣豌豆凉粉的做法步骤1、豌豆凉粉洗净。2、切成条放入盘中。3、把辣椒油，芝麻油，生抽，醋，盐和芝麻放入碗中搅拌均匀。4、淋在豌豆凉...
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![自制酸辣凉粉-酸辣凉粉]( "自制酸辣凉粉-酸辣凉粉")
- “整个夏天一直想做凉粉，但拖到现在才做，这也让我认识到在济南买绿豆淀粉的难呀，跑遍了6,7家大小超市都没买到绿豆的，到最后在淘宝上才买到的，这也说明了做凉粉还是用绿豆淀粉比较好，做出的凉粉既筋道又爽滑，之前用红薯淀粉做过一次，实在是很糟糕，感觉都没法吃。。”食材明细主料...
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![酸辣蕨根粉儿的做法 【夏日小冷菜】---酸辣蕨根粉儿 酸辣蕨根粉儿怎么做]( "酸辣蕨根粉儿的做法 【夏日小冷菜】---酸辣蕨根粉儿 酸辣蕨根粉儿怎么做")
- ““蕨根粉”是从野生蕨菜的根部提炼出的淀粉类做成的粉丝食品（蕨根是一种药食两用的野生原始植物，既可入药又可食用，主要由成分特殊的高级淀粉组成）。而蕨菜的根部为紫色，因此，用其做出的粉丝也就成了黑色，这也完全符合颜色越深的，营养越高的规律。普通的凉粉、粉丝，营养与原料比...
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![酸辣粉皮的做法 夏日清爽冷菜-------酸辣粉皮儿 酸辣粉皮怎么做]( "酸辣粉皮的做法 夏日清爽冷菜-------酸辣粉皮儿 酸辣粉皮怎么做")
- 食材明细主料粉皮（3张）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料辣椒油（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）香油（适量）微辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣粉皮的做法步骤1、新鲜粉皮按照自己的喜好（粗细自己看着切）切成条。2、葱切成片、姜切末，蒜加点盐捣成蒜泥。3、放点生抽、醋、香油、辣椒油，搅...
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![自制麻辣凉粉-麻辣凉粉]( "自制麻辣凉粉-麻辣凉粉")
- “凉粉在炎热的夏天是很受欢迎的小吃之一，凉粉制作过程并不复杂，在家里就可以做出和外面一样的味道来，需要用到豌豆淀粉，只有这种淀粉做出的凉粉口感才好，一般超市里都有卖的，凉粉劲道爽滑，麻辣够味，在配上老干妈豆豉的豉香，别提多好吃了，吃一碗是不够的哦，呵呵~~~”食材明细主料豌...
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![酸辣粉儿怎么做-酸辣粉儿的做法]( "酸辣粉儿怎么做-酸辣粉儿的做法")
- “在重庆时并未找到吃得适口的酸辣粉儿瞧见最后的一大勺子味精甚至有些恐惧王先生矫情的拒绝这种可见式荼毒味道可想一二仍无法抗拒的是红薯粉在口中的爽滑感回到上海买了一把红薯粉丝煮熟后如同化工产品散发着古怪味道如嚼蜡恐慌丢弃终于网上寻了不错的材料便不得迟最近...
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![拌凉粉块儿怎么做-拌凉粉块儿的做法]( "拌凉粉块儿怎么做-拌凉粉块儿的做法")
- “冰爽凉粉儿，清凉整个夏天！”食材明细主料绿豆凉粉（1块）辅料蒜末（适量）老干妈豆瓣酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌凉粉块儿的做法步骤1、准备一块绿豆凉粉。2、切成块儿，放入盘中。上面可以放适量蒜末调味。3、淋上老干妈红油豆豉，就完成了。4、吃之前拌一下，更入味更...
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![菠菜凉粉儿的做法 家常凉拌菜 …… 菠菜凉粉儿 菠菜凉粉儿怎么做]( "菠菜凉粉儿的做法 家常凉拌菜 …… 菠菜凉粉儿 菠菜凉粉儿怎么做")
- “这是最最家常的凉拌菜了，青菜可以换成黄瓜、水菜，今天是用菠菜来拌的，还加了一点香菇，非常爽口营养。最近有点儿上火，就没有放辣油，只放了一点辣椒面，如果放了辣油那才过瘾呢！东北宽凉粉当然最好，我这买不到就用粉条了，我认为绿豆粉、土豆粉、红薯粉的都可以。”食材明细主料菠菜...
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![酸辣凉粉的做法 蒜香微酸辣凉粉 酸辣凉粉怎么做]( "酸辣凉粉的做法 蒜香微酸辣凉粉 酸辣凉粉怎么做")
- “我是个地道的宁波人，所以喜欢吃比较清淡的东西。每次看到那些川菜、湘菜，看着好吃，可是我吃不了，因为受不了那些麻辣味，所以凉粉这种东西也没接触过。但是前几天，朋友自己做了给我吃，说我一定会喜欢，结果吃后就一直念念不忘了。这不，特地向她请教，在家里做了满满两大碗，因为全家人...
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![凉拌菠菜粉儿怎么做-凉拌菠菜粉儿的做法]( "凉拌菠菜粉儿怎么做-凉拌菠菜粉儿的做法")
- 食材明细主料菠菜（500克）粉丝（1小捆）辅料味精（适量）香油（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菠菜粉儿的做法步骤1、菠菜洗净、切寸段，炒锅水烧开，放入粉丝，水再次开出锅，至冷水中浸泡一会儿。2、菠菜洗净、切段，倒入锅中焯一下去除草酸，快速捞出沥干水分。3、锅中水倒净，...
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![香辣海藻凉粉怎么做-香辣海藻凉粉的做法]( "香辣海藻凉粉怎么做-香辣海藻凉粉的做法")
- “天气真的是很热了，这个季节因为炎热胃口一般都不爽，夏季也就成了吃货最难捱的季节。凉拌的、清凉的、酸辣的小冷菜就是这季节的最受爱戴的美食了。想吧：几盘清凉酸辣的小菜，伴上一扎冰镇啤酒，大口的喝，大口的吃，这是件多么惬意的事情。做个凉粉吃吧，那就做简单一点的“香辣海藻...
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![香辣凉粉怎么做-香辣凉粉的做法]( "香辣凉粉怎么做-香辣凉粉的做法")
- 食材明细主料豌豆粉（100克）青瓜（一小节）油炸花生米（少许）香菜（少许）小米椒（1个）水（700克）葱花（少许）辅料蒜瓣（2瓣）油辣子（适量）陈醋（适量）生抽（少许）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣凉粉的做法步骤1、取豌豆粉100克加入100克冷水，搅拌成水淀粉。2、锅中加入600克水煮开后转小火，倒入搅拌好...
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![香辣红油拌凉粉怎么做-香辣红油拌凉粉的做法]( "香辣红油拌凉粉怎么做-香辣红油拌凉粉的做法")
- “炎炎夏日，令人口味不振，这冰凉爽口的嫩滑凉粉，淋上香辣红油，吃起来开胃又过瘾....”食材明细主料凉粉（300g）辅料黄豆（50g）配料红油（15ml）酱油（30ml）冰糖（10g）蒜（5瓣）水（5ml）盐（2g）油（15ml）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣红油拌凉粉的做法步骤1、凉粉嫌自己做麻烦的话菜市场就有卖2、平...
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![墨鱼汁儿凉粉怎么做-墨鱼汁儿凉粉的做法]( "墨鱼汁儿凉粉怎么做-墨鱼汁儿凉粉的做法")
- “这款墨鱼汁儿凉粉鲜亮清新、爽滑可口，分享给大家。（百度）乌贼墨看上去黑漆漆的，但因其具有独特的味道，颇受注重。乌贼的墨囊是一种贵重的药材，墨汁经加工后不仅可制成印刷用的油墨，还可制成止血药，可治功能性出血。墨鱼汁其实可以治疗闭经、提高免力利、补充蛋白质、抗癌等多重...
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![香辣海凉粉怎么做-香辣海凉粉的做法]( "香辣海凉粉怎么做-香辣海凉粉的做法")
- “虽然我也住在海边小城，但我们这却不出产海凉粉，离我们这不远的青岛市却有多种品牌的海凉粉供应我们的超市，这种从海石菜花中提炼出来的，多吃益处多多。说是海凉粉，其实它本身根本吃不出海产品一丝丝的腥味，完全是一种无味的食品。这样，你可以随意来调味。”食材明细主料海凉粉...
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![酸辣凉粉的做法 自制酸辣凉粉 酸辣凉粉怎么做]( "酸辣凉粉的做法 自制酸辣凉粉 酸辣凉粉怎么做")
- “随着天气渐热，凉粉便成了家中经常食用的菜肴之一。以前买回来的凉粉，由于怕不干净，做之前我总会把几个面薄薄的切掉一层，总觉得是有些浪费。后来自己学会了凉粉的做法，就再也没买过，吃起来特别放心，口感和味道也非常好，开胃又下饭！而且绿豆具有清热解毒等功效，夏季食用是最为适宜...
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![香辣豌豆凉粉的做法 爽口小冷菜------------【香辣豌豆凉粉】 香辣豌豆凉粉怎么做]( "香辣豌豆凉粉的做法 爽口小冷菜------------【香辣豌豆凉粉】 香辣豌豆凉粉怎么做")
- “凉粉我家经常做，只是没拍过照，觉得太简单的东西，好像没必要一样，其实越简单人们更喜欢，不需要太复杂的技术，真的是零失败。以前经常是做红薯凉粉，它的口感也不错，好像豌豆凉粉比红薯凉粉口感更劲道，所以这次跑到华南海鲜市场去买的豌豆淀粉，有一家卖五谷杂粮的店子，他家什么粗粮都...
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味味甜
