当前位置:味味甜 >

关于蒜蓉扇贝的餐饮百科

蒜蓉炒扇贝如何做简单又好吃
  • 蒜蓉炒扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料扇贝:250辅料蒜瓣:半头姜:适量花椒:一小把葱:适量干辣椒:两个酱油:适量油:适量八角:一个具体步骤1.扇贝洗干净,入锅蒸到七八分熟,关火取出。2.去壳,取肉。3.半头蒜剥好切末,姜切丝,葱切片,干辣椒洗净擦干水份掰开,辣椒...
  • 5481
“美味可口”蒜蓉扇贝如何做简单又好吃
  • “美味可口”蒜蓉扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扇贝:150粉丝:100辅料蒸鱼豉油:适量蒜末:适量具体步骤1.扇贝常温化开2.粉丝用热水泡上3.把扇贝清洗干净4.10.再将扇贝肉摆放在粉丝上5.蒸锅上火,水开再放入扇贝6.然后岛上蒸鱼豉油,大火正五分钟7.蒜末切好...
  • 4964
蒜蓉扇贝(原创)如何做简单又好吃
  • 蒜蓉扇贝(原创)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料扇贝:10个辅料油:适量葱:适量酱油:适量豆豉酱:适量蒜:适量姜:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.扇贝洗净,备用。2.粉丝用水焯一下,捞出备用。3.把扇贝的贝肉与贝壳分离。4.在贝壳地下,放入少许粉丝。5.上面放洗净的...
  • 6507
粉丝蒜蓉扇贝如何做简单又好吃
  • 粉丝蒜蓉扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟扇贝最好吃的海鲜之一,扇贝的外形不仅好还能做成美食招待宴客。粉丝蒜蓉扇贝是在扇贝上家粉丝和蒜蓉如蒸锅蒸熟。粉丝只需用酱油稍微调味一下,用蒸的方式可以将蒜的味道融入进扇贝,扇贝又本身鲜美,粉丝起到一...
  • 7059
蒜蓉扇贝的做法 仙草阁私房菜(虾兵蟹将)--腊月十五解馋蒜蓉扇贝 蒜蓉扇贝怎么做
美味蒜蓉扇贝如何做简单又好吃
  • 美味蒜蓉扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扇贝:10只龙口粉丝:一小捆辅料大蒜:一个红椒,绿椒:3根具体步骤1.把扇贝放在水里养一会,让他们吐出脏东西。用干净的牙刷把壳刷干净。用小刀插入扇贝开翘开贝壳,把壳里的脏东西去掉,剩下中间圆柱形的肉。2.把...
  • 21990
可口的蒜蓉扇贝如何做简单又好吃-晶莹剔透的
  • 可口的蒜蓉扇贝如何做简单又好吃-晶莹剔透的

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜蓉扇贝是一道非常常见的家常美食,在沿海城市更加普遍常见。蒜蓉扇贝这道菜,以作为海产品的扇贝自身的鲜美配上蒜蓉特殊而独特的香气,使得这道菜肴非常得美味诱人。蒜蓉扇贝制作方法非常简单易上手,十分适合...
  • 32500
蒜蓉扇贝怎么做-蒜蓉扇贝的做法
  • 蒜蓉扇贝怎么做-蒜蓉扇贝的做法

  • “就是喜欢海产品,没什么道理可讲😁”食材明细主料扇贝(五个)辅料独蒜(3颗)粉丝(1小把)小米辣(一颗)小葱(一根)蒸鱼鼓油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉扇贝的做法步骤1、首先是海鲜市场挑选新鲜扇贝,个头大小相近,肉质肥厚鲜活的即可!2、将选好的扇贝去掉另一半的贝壳,清洗掉...
  • 20213
香喷喷的蒜蓉扇贝如何做简单又好吃
  • 香喷喷的蒜蓉扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天小编要给大家介绍一道非常具有营养价值的菜,那就是蒜蓉扇贝啦。为啥这么说呢,因为这蒜蓉扇贝可是含有丰富的营养物质,可以抗癌抗衰老的哦,对人体可是大有好处的,可以经常食用哦。主料活扇贝:500g辅料蒸鱼豉...
  • 29648
很喜欢的蒜蓉扇贝如何做简单又好吃
  • 很喜欢的蒜蓉扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料扇贝:6个辅料绿豆粉:两小个具体步骤1.蒜蓉扇贝2.1.原材料备好,扇贝,绿豆粉,大蒜.2.清洗扇贝,仔细拿小牙刷刷3.绿豆粉泡半个小时左右,减成小段4.炒好蒜末备用.5.将粉和蒜末放到扇贝上上锅蒸5分钟.3.蒸好出锅,趁热...
  • 17431
鲜嫩可口蒜蓉扇贝如何做简单又好吃
  • 鲜嫩可口蒜蓉扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜蓉扇贝,可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱,这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的扇贝和蒜蓉哦,在煮的过程中各位宝宝们可依照个人喜好加辣椒。下面就由小编带领各位一起做这...
  • 7721
在家做的蒜蓉扇贝如何做简单又好吃
  • 在家做的蒜蓉扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜扇贝:3个粉丝:1小把辅料油:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.将鲜扇贝洗干净,用盐腌制一会儿。2.将蒜末在油里用小火炒香,加点盐调味。3.将泡开的粉丝放在洗干净的贝壳上,再放上扇贝肉,上面加上蒜蓉。4.锅中上汽...
  • 14021
蒜蓉扇贝的做法 吃不够的小海鲜---蒜蓉扇贝 蒜蓉扇贝怎么做
  • 蒜蓉扇贝的做法 吃不够的小海鲜---蒜蓉扇贝 蒜蓉扇贝怎么做

  • “蒜蓉扇贝是在清蒸扇贝的基础上,再加工而成的,清蒸扇贝上不了大雅之堂,蒜蓉扇贝可是酒席上的常客,当季才有,过了季节也没有。”食材明细主料扇贝(适量)辅料蒜末(适量)橄榄油(适量)蒸鱼豉油(适量)葱末(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉扇贝的做法步骤1、扇贝流水下冲洗干净,锅...
  • 9067
妈妈做的蒜蓉扇贝如何做简单又好吃
  • 妈妈做的蒜蓉扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料扇贝:500辅料糖:适量盐:适量大蒜:适量鸡精:适量葱:适量油:适量粉丝:适量蒸鱼豉油:适量具体步骤1.先把买来的扇贝化冻。泡在水里。先处理汤汁。2.要等油烧噼里啪啦响的时候放蒜蓉炒到有香味就可以了。3.加入蒸...
  • 30466
学会烹饪蒜蓉扇贝如何做简单又好吃
  • 学会烹饪蒜蓉扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟生活在四川的我特别喜欢吃海鲜,可能是因为没有的东西菜特别为贵吧,不像生活在海边的人们能经常吃到海鲜就不易为贵了。在我们当地海鲜很贵,要吃上一顿也要等到发工资或者什么好事发生的时候吃,扇贝是我最喜欢...
  • 25843
诱人的蒜蓉扇贝如何做简单又好吃
  • 诱人的蒜蓉扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料扇贝:8只辅料葱:少许蒸鱼豉油:少许酸:半头酱油:少许黄酒:少许具体步骤1.将扇贝清洗干净,肉和贝分开2.蒜切成蒜泥。部分用油微炒。之后和其他部分混在一起。加豉油,酱油搅拌3.将粉丝泡软,同扇贝肉一起加紧蒜蓉...
  • 17244
蒜蓉蒸扇贝怎么做-蒜蓉蒸扇贝的做法
  • 蒜蓉蒸扇贝怎么做-蒜蓉蒸扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(适量)粉丝(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)调料海天蚝油(1小勺)盐(少许)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸扇贝的做法步骤1、将贝壳撬开,用小尖刀把贝肉从两边削开。2、泡好的粉丝摆入去。3、成品图。...
  • 29637
蒜蓉扇贝肉怎么做-蒜蓉扇贝肉的做法
  • 蒜蓉扇贝肉怎么做-蒜蓉扇贝肉的做法

  • “快速简单的小炒,便当可带,不串味,鲜美。”食材明细主料扇贝肉(1小碗)辅料紫洋葱(1/2个)胡萝卜(3片)小米椒(3个)蒜(3瓣)姜(2片)香菜(2根)调料蒜蓉辣酱(依个人口味)糖(2勺)酱油(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉冷水解冻。2、抠出脏东西,清洗干净备用。3、所需...
  • 23539
蒜蓉粉丝扇贝的做法 【辽宁】蒜蓉粉丝扇贝 蒜蓉粉丝扇贝怎么做
  • 蒜蓉粉丝扇贝的做法 【辽宁】蒜蓉粉丝扇贝 蒜蓉粉丝扇贝怎么做

  • “自己在家吃蒜蓉粉丝扇贝,带壳的不过瘾,可以用大盘子蒸,今天整理的一个是今天制作的,一个是以前制作的,以前制作的,图片没有任何装饰,但它的制作方法绝对是一流的(我婆家是开家族饭店的,我一直吃饭店的菜,喜欢吃的,我全偷艺学,所以味道绝对是超级棒的,放心收藏,在我博客里此菜点击率非...
  • 18930
蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 【东北】蒜蓉粉丝扇贝肉 蒜蓉粉丝扇贝肉怎么做
  • 蒜蓉粉丝扇贝肉的做法 【东北】蒜蓉粉丝扇贝肉 蒜蓉粉丝扇贝肉怎么做

  • “蒜蓉粉丝已经就很好吃了,再加上扇贝肉,那种鲜鲜的味道,可真是美味啊”食材明细主料扇贝肉(适量)辅料粉丝(适量)蒜(适量)树椒圈(适量)海鲜酱油(适量)蚝油(适量)青椒(适量)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉洗净,粉丝用热水烫一下,蒜切碎2、锅...
  • 10271
蒜蓉扇贝粉丝​的做法 【广东】蒜蓉扇贝粉丝​ 蒜蓉扇贝粉丝​怎么做
  • 蒜蓉扇贝粉丝​的做法 【广东】蒜蓉扇贝粉丝​ 蒜蓉扇贝粉丝​怎么做

  • “蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的汉族名菜,属于粤式海鲜蒸菜”食材明细主料扇贝柱(50g)粉丝(50g)辅料葱(适量)料酒(适量)盐(适量)亚麻籽油(适量)酱油(适量)姜粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉扇贝粉丝​的做法步骤1、准备所有食材2、扇贝柱用料酒、盐、姜粉腌一下。3、粉丝水...
  • 10098
蒜蓉小扇贝的做法 蒜蓉小扇贝(烤箱版) 蒜蓉小扇贝怎么做
  • 蒜蓉小扇贝的做法 蒜蓉小扇贝(烤箱版) 蒜蓉小扇贝怎么做

  • “小扇贝准备白灼或清蒸,蘸点海鲜酱油吃,儿子非得要吃铁板扇贝,综合一下,来个比铁板快一点的蒜蓉烤扇贝(烤箱版)。50多只小扇贝一上桌,一扫而光,汤汁鲜美~~~”食材明细主料扇贝(2斤)大蒜头(2只)小葱(2根)生姜(1小块)黄油(一小块(可不用))辅料生抽(小半勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜蓉小扇...
  • 5531
蒜蓉粉丝扇贝的做法 【安徽】蒜蓉粉丝扇贝 蒜蓉粉丝扇贝怎么做
  • 蒜蓉粉丝扇贝的做法 【安徽】蒜蓉粉丝扇贝 蒜蓉粉丝扇贝怎么做

  • 食材明细主料粉丝扇贝(1盒)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤1、这是蒜蓉粉丝扇贝成品冷冻的。扇贝收拾干净,粉丝泡软取适量围着扇贝肉摆一圈粉丝,大蒜剁成蒜泥(如果现吃现做蒜泥用油炸至呈金黄色然后再摆上面更好吃)和切碎的青红椒一起摆在...
  • 15729
蒜蓉与扇贝的美妙组合——蒜蓉扇贝图解
  • 蒜蓉与扇贝的美妙组合——蒜蓉扇贝图解

  • 这是扇贝最简单最美味的一种做法。鲜嫩多汁的扇贝淋上香味浓郁的蒜蓉酱料,粉丝因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香变得十分好吃。扇贝入口,舌尖上蔓延开醉人的香气,唇齿间感受扇贝的鲜嫩,哧溜一声,粉丝吸入喉中,一时间饱尝美味香甜的汁水,那滋味叫一个妙啊!主料扇贝:1斤辅料粉丝:一小把...
  • 21848
蒜蓉烤扇贝怎么做-蒜蓉烤扇贝的做法
  • 蒜蓉烤扇贝怎么做-蒜蓉烤扇贝的做法

  • “对于住在滨海城市的我们来说,餐桌上也必定少不了各种海鲜,虽然现在已经封海了,少了鱼类,但是贝类的品种还是挺丰富的。也许是海水温度低的缘故,海产品似乎要比南方的味道要更鲜美一些。烤熟的鲜扇贝搭配豌豆酱,味道真的很赞。”食材明细主料扇贝(9颗)大蒜(1头)香葱(1颗)彩椒(半个)辅...
  • 4829
专题